Malahat

Malahat – Speakeasy & Mixology

Todos comentaban frecuentemente sobre la calidad de la mixología en
Apoala, así que Sara y Carlos decidieron abrir Malahat, un speakeasy pequeño
y muy en tendencia inspirado en la época de la prohibición de los años 20s.
Se le nombró así por un barco que transportaba ron entre la Columbia
Británica en Canadá y el Pacífico de los EEUU de 1920 a 1933. La atención al
detalle en este bar es increíble y podrás notar el tema náutico en los
pequeños gestos decorativos de barril y cuerda. Los tragos, afortunadamente,
son superiores al aguardiente que se bebía con frecuencia durante la época
de la prohibición; aquí se sirven tanto clásicos cocteles de primera, como
modernos brebajes.

Nota sobre el lado: Apoala también tiene una escondida, bar absolutamente precioso,
detrás de una puerta normal, sin marcas, accesible-glamourosly –A través del
aparcamiento detrás del restaurante. Merece la pena echarle un vistazo a un gorro de
noche, o dos, y sirve (¡sorpresa!) Cócteles inspirados en mezcal y algunas otras bebidas.