Administración de la producción y de las operaciones

Unidad I
La función de operaciones

1.3 La administración de operaciones como función y su interrelación con

otros subsistemas de la empresa.
La empresa es el área donde la administración se inició como un arte con bases
científicas.
Las contribuciones de Frederick Taylor, Henry Gantt y Frank Gilbreth
mostraron que su interés era mejorar la productividad y fabricar productos
más eficientes, al mismo tiempo reconoció la importancia del factor humano
como insumo independiente.
La Administración de operaciones se debe considerar como un sistema abierto
del medio ambiente que lo rodea, donde su función principal es el ciclo para
producir y entregar un servicio como un producto físico (insumos, proceso de
transformación y resultados).
Todas las empresas del sistema económico presentan sus funciones básicas de
planeación, organización, motivación y control.
Planeación se refiere a:
• Programación de actividades
• Planeación de producción total agregada
• Selección de equipo
• Disposición física
• Selección del proceso
• Diseño del producto
 • Distribución de recursos
• Ubicación.
Organización se refiere a:
• Selección de equipo
• Disposición física
• Selección del proceso
• Distribución de recursos
Motivación se refiere a:
• Diseño del puesto
• Métodos de trabajo
• Incentivos de trabajo.
• Control se refiere a:
• Control y mejoramiento de costos
• Mantenimiento de los medios
• Control de inventarios
• Control de producción
• Control de calidad.
Relación con otros sistemas
Mercadotecnia: responsable de la creación de la demanda.
Finanzas: adquisición y distribución de capital.
Compras: adquisición de materia prima.
Personal (Recursos Humanos): aporta mano de obra calificada.
Contabilidad: los resultados de producción se ven reflejados en los Estados
Financieros.

RELACIÓN CON OTRAS DISCIPLINAS

• Análisis Cuantitativos
• Conceptos de Sistemas
• Conducta Organizacional
• Economía
• Administración
• Leyes Empresariales