Carpirinha.

Este nombre fue puesto alrededor del 1900, y viene de una mezcla de “caipira” (término
que hace referencia a los campesinos que habitaban en los bosques) y de “Curupirinha”
(Curupira era un demonio que vivía en bosques, además esta palabra se usa para referirse
al estado de ebriedad en que comenzamos a tener visión borrosa).

Ingredientes:
8 cubos de hielo.
Dash de sal.
Dash de azucar.
2 onzas de vodka.
Hielo.
Agua mineral.

Proceso:
Iniciamos cortando nuestros limonesen 4 pedazos y agregamos dos limones cortados a
nuestro vaso, el azucar y la sal, macenaramos lo mejor posible, agregamos el hielo en
cubos, y luego el vodka y mezclamos con ayuda de nuestra cuchara.
Rellenamos con el agua mineral.