La cultura de

Monsefú y Zaña
El Distrito de Monsefú
Está ubicado a 15 km al sur
este de la ciudad de Chiclayo,
Manifestaciones
por ende, pertenece a la
Provincia de Chiclayo,
culturales de Monsefú
Departamento de Lambayeque.
Fue creada el 26 de octubre de
1888. Su nombre según la
lengua mochica viene de la
palabra “Omaenssefaec”, que
significa “Dios castiga al que
ofende la tierra”
Danzas típicas de Monsefú La marinera

La marinera es el baile nacional del

Perú, con raíces en el fandango
español, la zamacueca africana y los
bailes indígenas en parejas. En
Marinera esencia la danza representa el
coqueteo, la insinuación de una
pareja. La mujer de pollera y con
Tondero pañuelo provoca al hombre con sus
movimientos elegantes.
Marinera señoras
 Artesanía
Monsefuana

Bordados a mano
Joyas
Cestas
Alforjas , entre otros.
 Medicina tradicional de Monsefú

i ll a
Manzan

r ba l ui s a
Hie
o
Eucalipt

Muña
 Arroz con pato
Ingredientes
•4 piezas de pato pueden ser muslos,
pechos, lo que prefieras
•2 atados de culantro (cilantro)
licuado en una taza de agua
d a s t í p i c as •2 cebollas rojas medianas cortadas en
Comi
fú cuadritos
de Monse •4 dientes grandes de ajo molido
•1/2 taza de Chicha de Jora
e pi á n d e pava •1 taza mezclada de alverjas
P
p at o
Arroz con (guisantes), zanahoria en cuadros y
s a M on s efuana choclo (maíz)
Cau
o r n a do d e pavo •1 cerveza negra 1 taza
H
Manías •1 pimiento rojo
Espesado •3 tazas de arroz
•1 cucharada de ají amarillo licuado
•1 cucharada de ají panca/colorado
licuado
•Sal, pimienta y comino
Dulces monsefuanos

Picarones

Figuras hechas de
pan o bizcochos

Bizcochos de
manjar
 Fiestas patronales de
Monsefú
•Fiesta Patronal Virgen
Asunta
•Fiesta Patronal del Señor de
Gualamita
•Fiesta Patronal de San
Nicolás
•Carnavales en amazonas
Virgen de
asunta
En 1772, la Virgen de la
Asunción fue denominada como
patrona de la Villa de Calca,
ubicada en la zona central del
departamento de Cusco. Con el
trascurrir de los años, la imagen
pasa a llamarse Nuestra Señora
de Asunta; y luego a su actual
denominación, como
Mamacha Asunta.
 Vestimenta monsefuana

s c i ud a da nos
Esto o:
e nd a s c om
usan pr

sa s b l anca s
Ca mi

a l on e s d ri l
Pa nt

er os de pa ja
Sombr

e st ido s c on
V re s,
s d e fl o
bordado h os
e s , p on c
yanqu
entre otros
 Creencias monsefuanas
La Virgen de la Candelaria o Nuestra
Señora de Candelaria es una 
advocación mariana de la religión
católica que tiene su origen en Tenerife  • La
Virgen de La
Su etimología deriva de candelero o Candelaria
candela que se refiere a la luz: la luz
santa que guía hacia el buen camino y la
•Señor de Locumba
redención y aviva la fe en Dios.
 Manifestaciones
culturales de Zaña

Zaña es una localidad peruana,
capital del distrito homónimo
ubicado en la provincia de
Chiclayo en la departamento de
Lambayeque. Fue fundada como
Santiago de Miraflores de Zaña en
1563. Tal fue su crecimiento y
desarrollo que, en el siglo XVII
rivalizaba en importancia con la
ciudad de Trujillo.
Por lo que muchos de sus pobladores optaron por
migrar a Lambayeque, Ferreñafe y Túcume. Tras
ello Zaña logró recuperarse, pero por desgracia
el 15 de marzo de 1720 ocurrió una inundación,
las aguas del río Zaña dejaron su cauce y
arremetieron con gran fuerza a la ciudad,
destruyendo todo lo que estaba a su paso.
 Danzas típicas de Baile tierra
Zaña
Es una danza de coqueteos,
sensual amorosa, pero con
intensidad muy diferente a la
marinera y el tondero, tiene una
coreografía libre donde el
hombre y la mujer baila de
z a d e l os acuerdo a lo que siente en la
Dan o j os
os r música y el mensaje de la letra,
diablit se inspira para dar los pasos, no
ra es como algo preparado que ya
er
Baile ti viene diseñado”
e s t r a l de
n c
Danza a os de
av
los escl
Zaña
 Artesanía de Zaña

Ollas hechas de madera

También utensilios de cocina
como cucharones , entre
otros.

Cestas y adornos para el

hogar.
Medicina tradicional
de Zaña

Ayahuasca

Coca

Muña

Wachuma

Chachacoma
 Comidas típicas de Zaña
Cau – cau

•1/2 kilo de mondongo cocido

Chanfaina •1 1/2 cebollas
•2 cucharadas de ajo
Cau – cau •7 cucharadas de ají mirasol
•7 cucharadas de ají amarillo
Tacu – tacu •1/2 kilo de papa blanca
•6 tazas de caldo de verduras
•1 atado de hierbabuena
Arroz con chancho •Aceite
•Sal
•Pimienta
•Comino
 Dulces de Zaña

Panelitas de leche

Conserva de naranja

Tortas de pan

Pan de butaque
Fiestas patronales de Zaña San Isidro
Labrador
San Isidro Labrador nacido en
el Mayrit musulmán fue un
labrador mozárabe que estuvo
posiblemente al servicio de la 
Santo Toribio de familia Vargas y de otros tantos
Mogrovejo señores terratenientes como
Francisco Vera.

San Isidro Labrador

Fundación de la
Zaña
 Vestimenta de Zaña

s to s c iu d ad a nos usan
E
:
prendas como
cas
Camisas blan
il
Pantalones dr

Faldas

Sombreros
chos , etc.
Yanques, pon
 Creencias de Zaña Virgen de
Carmen
Virgen del Carmen o Nuestra Señora
del Carmen es la denominación
común que suele recibir Santa María
del Monte Carmelo, una de las
Sta. Rosa diversas advocaciones de la 
Virgen María. Su denominación
procede de su veneración en el 
Virgen de Carmen Monte Carmelo, en Tierra Santa, cerca
de Haifa. Carmelo o Carmen derivan
de la palabra hebrea Karmel o Al-
San Martín de
Karem y que se podría traducir como
Porres, etc. 'jardín de Dios'