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  • Formato Analisis Muestras Proveedores 2014

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    NELSON MUÑOZ
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    El resumen analiza muestras de productos cárnicos de Buena Carne, incluyendo chuleton de res, vacío, entrecot, punta de anca, baby beef, baby junior, asado de tira y costilla de cerdo. El análisis encontró que los sabores y calidades eran buenos, y que los productos estaban bien presentados, con la excepción del entrecot que necesita mejorarse. Se adjunta la cotización del proveedor.

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    Título original

    FORMATO ANALISIS MUESTRAS PROVEEDORES 2014

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    ANALISIS MUESTRAS DE PRODUCTOS

    FECHA SEPTIEMBRE 17 DE 2014

    NOMBRE DEL PRODUCTO CHULETON DE RES, VACIO, ENTRECOT, PUNTA DE ANCA, BABY BBEF, BABY JUNIOR, ASADO DE TIRA, COSTILLA DE CERDO

    PROVEEDOR BUENA CARNE

    SABOR CALIDAD PRESENTACION PRECIO

    BUENO BUENO AL VACIO SE ADJUNTA COTIZACION ENVIADA POR EL PROVEDOR

    RECOMENDACIONES O SUGERENCIAS: EL CORTE DEL ENTRECOT SE DEBE MEJORAR DE ACUERDO A LO INFORMADO AL PRVEEDOR

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