ALCOHOL ETÍLICO

En nuestra clase de hoy vimos como es la fermentación de una frita para hacer un
alcohol, para este necesitamos varios procedimientos para llegar a este proceso
químico que es el alcohol etílico.

El alcohol etílico también conocido como etanol, alcohol vínico y alcohol de melazas,
es un líquido incoloro y volátil de olor agradable, que puede ser obtenido por dos
métodos principales: la fermentación de las azúcares y un método sintético a partir
del etileno. La fermentación de las azúcares, es el proceso más común para su
obtención a partir de jugos de frutas.
El consumo de etanol también se ha asociado con la presentación de varias
alteraciones sociales como incremento en los índices de violencia general,entonces
es muy necesario que lo consumamos de manera no frecuen te ymoderada, ya que
esta sustancia se puede convertir en una adicción y puede causar algunas
consecuencias como:
• Alta presión arterial, enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares,
enfermedad del hígado y problemas digestivos.
• Cáncer de mama.
Aspectos toxicocinéticos El etanol es una sustancia que se puede administrar de
diversas formas y absorber por múltiples vías. Como sustancia psicoactiva, vía de
administración es la oral. El proceso de absorción gastrointestinal se inicia
inmediatamente después de su ingestión.

Mecanismos de toxicidad El etanol utiliza mecanismos de acción en el organismo

como :
• Reacciona con otros neurotransmisores cerebrales como dopamina,
norepinefrina y serotonina
• Disminuye el recambio de serotonina en el sistema nervioso central.
• Altera la permeabilidad de la membrana neuronal.
• Complicaciones de la intoxicación aguda
• Hemorragia de vías digestivas altas
Ventajas del consumismo del alcohol
• Mejor rendimiento en el trabajo.
• Mayor astucia y rapidez.
• Resistencia mental a largo plazo.
• Mayor optimismo.
• Corazones más fuertes.

Sabemos que el alcohol etílico es una sustrancia que puede ser adictiva y puede
ser mas que las drogas; pero hay que saberlo moderad y controlar; esta sustancia
es buena para algunas cosas pero hay que saber que todo en exceso es malo, por
eso es necesario que los jóvenes sepan mas sobre este tema; el alcohol es súper
fácil de hacer y de conseguir , entonces hay que enseñar que un mal alcohol te
puede causar muchas consecuencias y enfermedades, pero sirve para más cosas
materiales que nos puede ayudar .Hay que leer mas sobre este tema y saber si
realmente necesitamos el alcohol en nuestro organismo y en nuestra vida.

Jessica Nicole González Briviesca