Ácidos

Un ácido (del latín acidus, que

significa agrio) es cualquier
compuesto químico que, cuando
se disuelve en agua, produce
una solución con una actividad
de catión hidronio mayor que el
agua pura, esto es, un pH menor
que 7

Esto se aproxima a la definición moderna de

Johannes Nicolaus Brønsted y Thomas Martin
Lowry, quienes definieron
independientemente un ácido como un
compuesto que dona un catión hidrógeno (H+)
a otro compuesto (denominado base). Algunos
ejemplos comunes son el ácido acético (en el
vinagre), el ácido clorhídrico (en el salfumán
y los jugos gástricos), el ácido acetilsalicílico
(en la aspirina), o el ácido sulfúrico (usado en
baterías de automóvil)

Los sistemas ácido/base se

diferencian de las
reacciones redox en que,
en estas últimas hay un
cambio en el estado de
oxidación. Los ácidos
pueden existir en forma de
sólidos, líquidos o gases,
dependiendo de la
temperatura y también
pueden existir como
sustancias puras o en
solución.