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INFORME CIENTIFICO

TITULO:
SOLUBILIDAD, TITULACION, ACIDOS Y BASES
Loren Karina Jaraba
Yennis Maria Maestre
Fredy Yair Pea
INSTITUCION:
Universidad de Pamplona

RESUMEN
Las soluciones son mezclas homogneas de sustancias en iguales o distintos
estados de complemento. La concentracin de una disolucin constituye una
de sus principales caractersticas. Bastantes propiedades de las disoluciones
dependen exclusivamente de la concentracin. Su estudio resulta de inters
tanto para la fsica como para la qumica.La solubilidad se trata de una medida
de la capacidad de una cierta sustancia para disolverse en otra. Otra
caracterstica de las sustancias es que pueden ser Acidas o Bsicas,
dependiendo de ciertas caractersticas y se pueden neutralizar de determinada
forma, la cual trataremos a continuacin.

PALABRAS CLAVE: Soluciones, Concentracin, Solubilidad, Acido, Base,


Neutralizar.

INTRODUCCION

La solubilidad es capacidad que posee una sustancia para poder disolverse en


otra. Dicha capacidad puede ser expresada en moles por litro, gramos por litro
o tambin en porcentaje del soluto.La sustancia que se disuelve se conoce
como soluto, mientras que aquella en la cual este se disuelve recibe el nombre
de solvente o disolvente. La concentracin, por otra parte, hace referencia a la
proporcin existente entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente en
una disolucin.
Para todas las sustancias no valen los mismos disolventes, pues por ejemplo,
en el caso del agua usada como disolvente, es til para el alcohol o la sal, los
cuales se disuelven en ella fcilmente, en cambio, no se disuelven en ella el
aceite, o la gasolina.
Los caracteres, polar o apolar, son de gran importancia en la solubilidad, pues
gracias a estos, las sustancias variarn sus solubilidades. Los compuestos que
poseen menor solubilidad, son los que tienen menor reactividad, como por
ejemplo, las parafinas, compuestos aromticos, o compuestos derivados de los
halgenos. El concepto de solubilidad, se utiliza tanto para describir fenmenos
cualitativos de los procesos de disolucin, como tambin para expresar de
manera cuantitativa la concentracin de una solucin.
La solubilidad de una sustancia es dependiente de la naturaleza, tanto del
soluto como del disolvente, as como tambin de la temperatura y presin a la
que est sometido el sistema. La interaccin de las molculas del disolvente
con las del soluto, para conseguir formar agregados se conocen como
solvatacin, pero si el disolvente es agua, a este proceso se conocer como
hidratacin. La solubilidad se ve afectada por diferentes factores, y sta viene
determinada por el equilibrio de las fuerzas internas que existen entre el
disolvente y los solutos. La temperatura o la presin, son factores, que al
romper el equilibrio, afectan a la solubilidad. En gran parte, la solubilidad
depende de la presencia de otras sustancias que se encuentran disueltas en el
disolvente, y tambin de la cantidad en exceso o defecto de un ion comn en la
solucin, as como tambin depender, pero en menor medida, de la fuerza
inica de cada solucin.
La temperatura, es uno de los factores que influye en la solubilidad, as, para
muchos slidos que se encuentran disueltos en agua, la solubilidad aumenta al
verse tambin aumentada la temperatura hasta los 100C. Sometidos a altas
temperaturas, la solubilidad de los solutos inicos, se ven disminuidos debido a
que las propiedades cambian y el agua se convierte en menos polar, al
reducirse la constante dielctrica.
Sin embargo, los solutos en estado gaseoso, muestran un comportamiento algo
complejo frente a la temperatura, pues al elevarse la temperatura, los gases
tienen a volverse menos solubles (en agua), pero si ms solubles en
disolventes de carcter orgnicos.

La naturaleza del compuesto: ya que se ha determinado que mientrasms


semejantes sean los componentes en su estructura y propiedades, ms
fcilmente forman soluciones. Esta semejanza se observa en la estructura,
polaridad, de la cual hablamos anteriormente, y la facilidad de formar puentes
de hidrogeno.
La presin: los cambios de presin son bsicamente en la determinacin de la
solubilidad de un gas en un lquido, generalmente al aumentar la presin,
aumenta su solubilidad, mientras que la solubilidad de un slido o un lquido es
prcticamente independiente de la presin.
La solubilidad se define como la mxima cantidad de soluto que se disuelve en
una cantidad dada de solvente a temperatura constante formando un sistema
estable y de equilibrio. Su valor numrico es la concentracin de la solucin
saturada y se expresa as:
S=

gramos de Soluto
100 gr de Solvente

ACIDOS, BASES Y TITULACION.


Comnmente decimos que un cido, es una sustancia de sabor de sabor agrio,
como por ejemplo el limn, y una base una sustancia de sabor amargo, como
por ejemplo los jabones de bao. El termino qumico de un Acido o una Base,
est dado por las siguientes teoras:
TEORA DE ARRHENIUS.
Las sustancias que en disolucin acuosa conducen la corriente elctrica se
llaman electrlitos. Svante August Arrhenius (1859-1927) fue el primero que
estableci la hiptesis de la disociacin inica, dando solucin terica al
enigma de la conduccin elctrica de las disoluciones acuosas de sustancias
como los cidos, las bases y las sales, frente al comportamiento de las dems
sustancias (no electrolitos) en disolucin acuosa. Arrhenius consider que los
electrolitos en contacto con el agua parten su molcula en dos corpsculos
materiales cargados elctricamente, a los que llam iones. Segn su teora, en
medio acuoso los cidos se disocian en iones positivos (H+, protones) y iones
negativos (aniones). La disociacin en iones de los cidos puede expresarse
mediante ecuaciones qumicas:
HCl H+ Cl
En realidad, los iones H+ nunca se encuentran libres en disolucin acuosa,
sino unidos a varias molculas de H2O. Permanece an abierta la cuestin de
cuntas molculas de agua estn ntimamente ligadas a un in H9+ .A partir de
ahora representaremos un protn en disolucin acuosa por la especie
H3O+, que denominaremos ion oxonio.
O
H2SO4 + 2 H2O O2 H3O+ SO4

Este ltimo proceso (cidos poliprticos = cidos con varios hidrgenos


transferibles) se produce en dos etapas:
H2SO4 + H2O H3O+ HSO4
HSO4 + H2O H3O+ SO4
Que de forma global est representada en la ecuacin anterior.
Las bases se disocian en iones positivos (cationes) e iones negativos (OH,
hidrxido) segn ecuaciones como:
NaOH Na+OH
Ca (OH)2 Ca2+ + 2 OH
Por lo tanto, cidos son las sustancias que en disolucin acuosa se disocian
produciendo iones H3O+Y bases son las sustancias que en disolucin acuosa
se disocian produciendo ionesOH
TEORA DE BRNSTED-LOWRY.
Para encontrar una salida a las dificultades de la teora de Arrhenius, el qumico
dans Brnsted y el ingls Lowry propusieron en 1923 una nueva teora de
cidos y bases. Esta engloba todos los aspectos de la teora de Arrhenius,
elimina la necesidad de una solucin acuosa y ampla las sustancias que
pueden considerarse cidas y bsicas. Segn Brnsted y Lowry: cidos son las
sustancias (moleculares o inicas) que pueden ceder iones H+
NH4+ H+ NH3
H3O+ H + H2O
cido
Bases son las sustancias (moleculares o inicas) que pueden aceptar iones H+
Cl+H+ HCl
NH3 + H+ NH4
Base
TEORA DE LEWIS.
Al estudiar Lewis la distribucin de los electrones en las molculas de los
cidos y de las bases se dio cuenta de que la reaccin de neutralizacin
requera la formacin de un enlace covalente coordinado (enlace en el que los
dos electrones del enlace son aportados por el mismo tomo).
H+OH H2O
El OHposee pares de electrones sin compartir que son susceptibles de ser
donados a tomos con orbitales vacos de baja energa, como el H+De este
modo, de acuerdo con la teora de Lewis, un cido es toda sustancia que
puede aceptarun par de electrones y una base es toda sustancia que puede

ceder un par de electrones para formar un enlace covalente coordinado. Esta


definicin incluye a los cidos y bases de las teoras de Arrhenius y BrnstedLowry, adems de otras reacciones que tienen lugar en medio no acuoso y sin
transferencia protnica. Como por ejemplo: BF3 + :NH3 F3BNH3

.
TITULACION:
La titulacin es un procedimiento utilizado en qumica con el fin de determinar
la molaridad de un cido o una base. Una reaccin qumica se establece
entre un volumen conocido de una solucin de concentracin desconocida y un
volumen conocido de una solucin con una concentracin conocida. La acidez
relativa (basicidad) de una solucin acuosa se puede determinar utilizando el
cido relativa (base) equivalentes.
Un equivalente cido es igual a un mol de H + o iones H3O +. Del mismo
modo, un equivalente base es igual a un mol de iones OH- .Tenga en cuenta
que algunos cidos y bases son poliprticos, lo que significa que cada mol del
cido o base es capaz de liberar ms de un cido o base equivalente.
Cuando la solucin de concentracin conocida y la solucin de concentracin
desconocida se hacen reaccionar al punto en el que el nmero de equivalentes
de cido es igual al nmero de equivalentes de base (o viceversa), se alcanza
el punto de equivalencia.
El punto equivalencia un cido fuerte o una base fuerte se producirn a pH 7.
Para cidos y bases dbiles, el punto de equivalencia no necesita producirse a
pH 7. Habr varios puntos de equivalencia para cidos y bases poliproticos.

COLOR CIDO

COLOR
ALCALINO

Rojo
Rojo

RANGO
DE pH DEL
CAMBIO DE
COLOR
1.2 2.8
3.1 4.5

Amarillo

3.8 5.5

Azul

Rojo
Rojo
Amarillo

4.2 6.3
5.0 8.0
6.0 7.6

Amarillo
Azul
Azul

Amarillo
Incoloro
Amarillo

8.0 9.6
8.3 10.0
10.0 12.1

Azul
Rojo
Alhucema

INDICADOR

Azul de timol
Anaranjado de
metilo
Verde de
bromocresol
Rojo de metilo
Papel de tornasol
Azul de
bromotimol
Azul de timol
Fenolftalena
Amarillo de
alizarina

Amarillo
Amarillo

En este tipo de titulaciones (con indicador interno) no se requiere de ningn


grfico para determinar el punto de equivalencia, solo se requiere observar el
cambio de coloracin de la solucin para concluir el final de la reaccin y hacer
las mediciones correspondientes.

Las titulaciones potenciomtricas al igual que en el caso anterior, son un


proceso en el cual la solucin estndar (del patrn primario) se combina con
una solucin de concentracin desconocida para determinar dicha
concentracin, la curva de titulacin es la grfica que indica como el pH de la
solucin cambia durante el transcurso de la misma ([*] el pH se grfica contra el
volumen de base o cido agregado).Para determinar el punto de equivalencia,
podemos utilizar la curva de titulacin potenciomtrica de la reaccin cidobsica

Como se observa, la
concentracin de los iones
hidronio, antes de agregar el cido
y comenzar la titulacin
corresponde a la concentracin de
iones hidronio de la solucin de la
base dbil. A medida que se
agrega el cido, la base dbil se
transforma en su sal, la solucin
contiene la base dbil y la sal del
cido fuerte, y por consiguiente
est amortiguada.

El primer punto de equivalencia corresponde a un volumen agregado de cido,


el cual ha neutralizado nicamente una carga del carbonato, y es hasta el
segundo punto, donde el carbonato de sodio pierde sus propiedades. Est
neutralizado. La valoracin del carbonato sdico no puede realizarse con la
exactitud que exige una normalizacin; por ello se valora siempre el segundo
equivalente de hidrgeno.
De acuerdo con la reaccin anterior. Y en funcin de la ecuacin siguiente:
NA VA = NB VB
Si en ste proyecto experimental, se utilizara una base 0.1N, en un volumen de
50 mL, sta ser neutralizada con 25.0 mL de cido. Desde el punto de vista
experimental la problemtica se reduce a la determinacin del volumen del
reactivo titulante, es obvio que ste es el correspondiente a las condiciones del
sistema, estamos hablando de la pureza del reactivo a titular. Por lo tanto, a
manera de hiptesis, se establece que la normalidad del cido es 0.2 N al
reaccionar en ste sistema.

OBJETIVOS
1. GENERAL:
1.1. Identificar la solubilidad de cierta muestra problema slida, en
agua, y la variacin de esta en funcin de la temperatura
1.2. Realizar un proceso de Titulacin y expresar sus resultados
correctamente.
2. ESPECIFICOS:
2.1. Conocer el significado de los procesos de disolucin y desolucion
2.2. Determinar la temperatura de solubilidad del solido problema
2.3. Aprender las formas de expresar la concentracin de las
soluciones y su preparacin
2.4. Determinar la concentracin de una solucin, bien sea acida o
bsica, mediante la titulacin acido-base

MATERIALES
Los materiales utilizados durante la prctica fueron:
MATERIALES
1. Vidrio reloj
2. Termmetro
3. 2 vasos precipitados de 50ml
4. Soporte, aro, lamina de asbesto
5. Mechero
6. Pipeta de 10ml
7. Esptula
8. Balanza
9. Baln aforado de 50ml
10. Pipeta aforada de 10ml
11. Pipeta graduada de 10ml
12. 2 Erlenmeyer de 250ml
13. Bureta de 25ml
14. Pinzas
Los reactivos utilizados fueron:
REACTIVOS
1. cido Clorhdrico
2. Hidrxido de Sodio
3. Fenolftalena

PROCEDIMIENTO
1. PARA LA SOLUBILIDAD DE
Pesar n gramos de n, colocar en un tubo de ensayo y agregar 10 ml de
agua. Introducir el termmetro, el cual puede usarse simultneamente
para agitar la solucin. Calentar el sistema en bao mara, agitar hasta
que todo el soluto se haya disuelto. Suspender el calentamiento y sacar
el tubo de ensayo del bao de agua y agitar la solucin, cuando se
observe turbidez se lee la temperatura. En ese momento la solucin est
saturada y el valor de su concentracin corresponde a la solubilidad.
Posteriormente agregar 1 ml de agua, calentar nuevamente el sistema
en bao mara, cuando todo el soluto se haya disuelto suspender el
calentamiento, agitar y leer la temperatura a la cual la solucin se satura.
Repetir el proceso agregando cada vez 1ml de agua hasta completar 3
determinaciones.
2. PARA EL PROCESO DE TITULACION:
Preparar 50 ml de solucin 0.2N de HCl, en base a los clculos
realizados que se muestran en la seccin de datos, a partir de solucin
concentrada de HCl al 37% en peso y densidad de 1.19g/ml.
Despus de preparada, el docente agregara una gotas de Fenolftalena,
para determinar si la sustancia preparada es acido o base.
Realizar el siguiente montaje:

Agregar 10ml de la solucin problema al Erlenmeyer (la solucin


problema fue la anteriormente preparada 0.2N de HCl)
Agregar la solucin bsica a la bureta (la solucin bsica fue otorgada
por otro grupo del laboratorio, la cual era, AG0.2N de NaOH)
Empezar la titulacin, agregando pequeos volmenes de la solucin
contenida en la bureta y agitando el Erlenmeyer en cada adicin. Este
atento de la coloracin.
Cuando la coloracin de la solucin contenida en el Erlenmeyer cambie
y se mantenga, finalice la adicin y anote el volumen gastado en la
bureta

RESULTADOS

1. PARA LA SOLUBILIDAD DE
# de
prueb
a
1

Temperatura
de Disolucin

Temperatura
de Desolucoin

Tiempo de
desolucion

Incremento
de
volumen

Tiempo
de
disoluci
n
1:10:24
Horas

88 GRADOS
CENTIGRADO
S
72 GRADOS
CENTIGRADO
S
70 GRADOS
CENTIGRADO
S

69 GRADOS
CENTIGRADO
S
65 GRADOS
CENTIGRADO
S
60 GRADOS
CENTIGRADO
S

32
segundos

1 ml

7:10
MINUTOS

1 ml

1:31:26
Horas

38
MINUTOS

1 ml

1:54:13
Horas

2. PARA LA TITULACION:
La muestra problema elaborada en el laboratorio fue la siguiente:
50ml de 0.2N de HCl, para ello se requiri de 0.83ml de HCl.
Para titular la muestra problema de HCl, usamos 0.2N de NaOH, la
cual fue otorgada por compaeros de otro grupo es importante
recalcar esto, ya que, como veremos ms adelante, esto afectara
nuestro porcentaje de error.
Se Gastaron 3.8 ml de NaOH

CALCULOS
1. PARA LA SOLUBILIDAD DEL NITRATO DE POTASIO:
1.1. A 88 Grados Centgrados
4 gr de KNO 3
S=

100 gr de Agua
S=

4 gr de KNO 3
100
10 gr de H 20

S= 40 gr en 10 gr de H20
1.2.

A 72 Grados Centgrados :

S=

4 gr de KNO 3

100 gr de Agua

S=

4 gr de KNO 3
100
11 gr de H 20

S= 36.3636 gr en 11 gr de H20
1.3.

A 70 Grados Centgrados:

S=

4 gr de KNO 3

100 gr de Agua

S=

4 gr de KNO 3
100
12 gr de H 20

S= 33.333 gr en 12 gr de H20

SOLUBILIDAD DE KNO3
KNO3

A 25 grados centgrados y presin de 1 Atm


COMO AFECTA LA TEMPERATURA LA SOLUBILIDAD DE SOLIDOS:
Cmo afectan las interacciones moleculares a la solubilidad
Las colisiones de energa ms altas de disolvente con soluto, como en
las soluciones de alta temperatura, causan que las piezas del soluto se
separen y vuelvan libremente a la interaccin con el disolvente. Por lo
tanto, cuando la temperatura aumenta, la energa gana ms energa con
que romper y disolver molculas de disolvente. En algunas soluciones,
la disolucin est limitada por la distancia disponible entre las molculas,
ya que las molculas a menudo se repelen entre s debido a la carga
elctrica. En estos casos, el espacio intermolecular extra creado por
temperaturas ms altas permitir que ms soluto se disuelva en el
disolvente. En todos los casos, la velocidad promedio ms alta
contribuye a una mayor difusin del soluto, la reduccin de los picos
locales de concentracin y permitiendo que la solucin sea
uniformemente saturada ms rpidamente.
Qu sucede cuando cambia la temperatura
En un sistema con exceso de soluto, un cambio de temperatura puede
causar un cambio en el equilibrio global del sistema. En la mayora de
los casos, la solubilidad aumenta con un aumento de la temperatura, por
lo que el exceso de soluto se disuelve en la solucin. Por otro lado, una
disminucin de la temperatura puede causar que el soluto precipite, ya
que la solubilidad disminuye. Si la cada de temperatura es bastante
rpida, el soluto no ser capaz de precipitar y la solucin se convierte en
supe saturada. Este tipo de sistema no es completamente estable, ya
que ms soluto se disuelve de lo permitido normalmente y un choque al
sistema puede causar una rpida y violenta precipitacin del exceso de
soluto.
2. PARA LA TITULACION:
50 ml de 0.2 N de HCl
0.2N= # de equivalentes/0.05 ml
1 equivalente=36,5g
1 equivalente
0,01 equivalentes
X=0,365G de HCl
Densidad del HCl
37% =1,18g/ml

#equivalente=0,01
0,2N*0,005 D
36,5g de HCl
X

D= m/V
1.18 g/ml = 0,365g/V
V= 0,365 g/1.18 g/ml
V= 0,309 ml
0.309ml
X
X= 0.83ml
Concentracin final =
Concentracin final =

100%
37%
10ml * 0.2N / 3.8 ml
0.5263

PORCENTAJE DE ERROR:
Vt Vo
E=
10 0
Vt
E=

0.2 N0.5263 N
10 0
0.2 N

E=163

Un valor inusual por razones que analizaremos en las conclusiones.

CONCLUSIONES
1. Logramos entender la influencia que tiene la temperatura en la
solubilidad en un compuesto, especficamente un slido, con el que se
trabaj en la prctica.
2. Conseguimos determinar la solubilidad de cierto solido a distintas
temperaturas y entender la formula usada para hallar dicha
caracterstica.
3. Pudimos comprender las diversas frmulas que se usan para hallar las
concentraciones en una solucin, o como fue propuesto en el
laboratorio, para hallar la cantidad de soluto necesario para preparar
ciertas soluciones.
4. Visualizamos como acta la fenolftalena en una solucin acida o bsica,
permaneciendo incolora la soluciones acidas y cambiando a color
purpura-violeta (rojo) en presencia alcalina.
5. Comprendimos en que consiste el proceso de titulacin acido-base y
como se realiza en el laboratorio.
6. Nuestro porcentaje de error se vio incrementado, debido a que la
muestra alcalina usada para titular nuestra muestra, la cual era un cido,
pudo tener errores en su preparacin, por el grupo encargado de
elaborarlo, lo cual conllevo a un error negativo y sumamente alto. En
este caso no pudimos determinar cul fue la falencia que conllevo a la
mala preparacin con el fin de corregirla.

BIBLIOGRAFIA

1. Universidad de Pamplona / Guia Unificada de Laboratorios / Codigo


FLA-23 v.00 Paginas 56-66
2. http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/
practica17.htm
3. Umland, Jean B., Bellama, Jon M. Qumica General, 3 ed.
International Thomson, 2000.
4. http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=216792
5. http://www2.vernier.com/sample_labs/CMV-16titulacion_acido_base.pdf
6. https://www.ipni.net/publication/nsses.nsf/0/E33AED1504ADCE3D85257BBA0059BEAE/$FILE/NSS-ES11.pdf
7. http://www.uantof.cl/salitre/Nitrato%20K.pdf
8. http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqcadianahermith/NaOH.pdf

FICHAS DE SEGURIDAD
1. NITRATO DE POTASIO :

2. ACIDO CLORHIDRICO:

3. HIDROXIDO DE SODIO:

4. FENOLFTALEINA: