PAQUETE TECNOLÓGICO DEL CULTIVO DE MAÍZ

Datos del Emisor del Paquete Tecnológico

Nombre del emisor Teléfono del Instituto
Fecha de Emisión de Paquete Responsable o Centro de Correo Electrónico
Tecnológico Investigación
Día Mes Año Dr. Mauro Sierra Macias.
800 882222 ext. 87239 sierra.mauro@inifap.gob.mx
27 06 2022 INIFAP Dr. Marcos V. Vázquez
800 882222 ext. 87227 vazquez.marcos@inifap.gob.mx
Hernández

Datos Generales del establecimiento del cultivo

Nombre del Tipo de
Estado Ciclo Modalidad Etapa (Perennes)
Cultivo cultivo
( x ) Primavera-Verano ( ) Riego ( ) Vivero
( x ) Cíclico ( x ) Otoño-Invierno ( x ) Temporal ( ) Establecimiento
Maíz Veracruz
( ) Perenne ( ) Producción

I. Descripción del área de aplicación del paquete tecnológico

Con el uso actual las variedades e híbridos VS-536, H-518 y H-520, y lo recomendado en este paquete es aplicable para
toda la región tropical húmeda con altitudes que oscila desde los 0 hasta 1200 metros, lo cual abarca la región del sur-
sureste de México y parte del pacífico-centro (costa del estado de Michoacán).

1.1 Requerimientos agroecológicos.

1.1.1. Precipitación. La precipitación pluvial necesaria es en general entre 800 y 1600 mm.
1.1.2 Temperatura. Tiene un rango de temperatura promedio anual de 23 a 27 °C.
1.1.3 Altitud. Se cultiva desde el nivel del mar y hasta los 1200 m
1.1.4 Humedad. Necesita una humedad relativa anual promedio de entre el 70 y 80%.
1.1.5 Viento. Los híbridos y variedades de maíz recomendados toleran el acame provocado por los vientos.
1.1.6.Luminosidad. El cultivo de maíz, en general, es insensible el fotoperiodo.

1.2. Suelo.

1.2.1. Propiedades físicas. Seleccionar suelos con una profundidad de 0.4 m, con textura preferentemente franca y
franco-arenoso con un buen drenaje

1.2.2. Propiedades químicas. Los suelos deben de tener un pH óptimo de 6.0 a 7.0 y un contenido mayor a 3% de
materia orgánica. Sin embargo, pH menores a 5.5 son restrictivos para el desarrollo del cultivo por lo que se se
recomienda la corrección con la aplicación de cal agrícola. Requiere suelos con una fertilidad media a alta. Se sugiere
realizar un análisis de suelo previo al establecimiento del cultivo. En la Figura 1 y 2 se muestra el potencial productivo del
maíz de temporal y de humedad residual en México.

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Figura 1. Potencial productivo del maíz de temporal (PV) en México.

2. Paquete tecnológico para la producción de maíz

2.1 Preparación del Terreno.

En suelos con pendientes, no se realizan las labores barbecho, rastreo y surcado se recomienda realizar un
chapeo, para eliminar la maleza, la cual se retira del predio.

2.2 Densidad de siembra.

Se sugiere utilizar la distancia de 0.8 m entre hileras y 0.2 m entre plantas, cuando de siembra manual se
recomienda sembrar 2-3 semillas cada 0.4 m por golpe, que permite obtener una densidad de 62,000 a 65,000
plantas por hectárea. En el ciclo de primavera-verano, bajo condiciones de temporal, en la región de, se sugiere
sembrar, a partir del establecimiento de las lluvias al 15 de julio.

2.3 Fertilización.
La dosis de fertilización recomendada es 161-46-00, que se cubren con 350 kg de urea y 100 kg de DAP, aplicando
el 50% de la urea y el 100% del DAP en la primera aplicación (durante los primeros 10 días después de la siembra)
y el resto de la urea durante la etapa de amacollamiento previo al atierre o 30 días después de la primera
aplicación. Sin embargo, debido al alto costo de los fertilizantes, diversos resultados de investigación sugieren que
es factible reducir los costos de producción, sin afectar el rendimiento, con el uso de zeolita y la inoculación a la
semilla con micorriza. Con la aplicación de la zeolita se reduce el 25% de la dosis de nitrógeno y con la micorriza se
reduce un 50% el requerimiento del fosforo.

2.4 Labores culturales

No aplica.

2.4.1 Control de maleza.

Para controlar el rebrote e recomienda aplicar 2 a 3 kilos por hectárea de Atrazina 90 antes que nazcan el maíz y la
maleza, contando con buena humedad en el suelo. Cuando no es posible aplicar en preemergencia se puede
aplicar en postemergencia temprana, durante los primeros ocho días de que nazca el cultivo, pero antes que nazca
la maleza, siempre y cuando exista suficiente humedad en el suelo.

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2.4.2 Control de plagas.

Para controlar plagas del suelo como gallina ciega y gusano de alambre, tratar la semilla con Semevín, 750
mililitros para la cantidad de semilla recomendada por hectárea. Para control de gusano gogollero, gusano falso
medidor, gusano soldado, aplicar Lorsban 480 E, 750 mililitros por hectárea; Sevin 80 PH, 1 kilo por hectárea;
Arrivo 200 CE, 250 mililitros por hectárea o Palgus, 75-100 mililitros por hectárea.

2.4.3 Control de enfermedades.

Las enfermedades más comunes que se presentan en el cultivo de maíz, Phyllachora maydis y roya. Para evitar la
presencia de estas enfermedades se recomienda el uso de híbridos y variedades recomendados por el Campo
Experimental Cotaxtla del INIFAP, ajustarse a las fechas óptimas de siembra y controlar los vectores,
principalmente chicharritas y pulgones.

2.4.4 Cosecha.
En la región tropical del sureste mexicano es importante realizar la dobla cuando el cultivo alcanza su madurez
fisiológica, aproximadamente a los 90 días después de la siembra; ya que con ello se disminuyen los riesgos de
acame, daño por pájaros y pudriciones de mazorca. La cosecha deberá realizarse entre los 110 a 120 días, cuando
el grano contenga menos de 20% de humedad.

3. COSTOS

3.1. Paquete para la producción de maíz. En el Cuadro 1 se presentan los costos estimados para la producción de maíz.

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Cuadro 1. Costos de producción y mantenimiento para una hectárea de maíz en Veracruz.

PAQUETE TECNOLÓGICO Y COSTO DE PRODUCCIÓN

CULTIVO DE MAIZ
CICLO
CULTIVO: MAIZ       PV
AGRÍCOLA:
REND.
VARIEDADES E HÍBRIDOS : VS-536, H-518, H-520   6.0 t
ESPERADO:
TEMP, LAB
FECHA DE SIEMBRA: INICIO DE LLUVIAS AL 15 DE JULIO   MODALIDAD:
CONSERVACIÓN
INFLUENCIA: REGIÓN INTERMEDIA DEL ESTADO DE VERACRUZ, COATEPEC.
ÉPOCA DE COSTO
CONCEPTO UND CARACTERÍSTICAS COSTO TOTAL
EJECUCIÓN UNITARIO
        ($) ($)

A) PREPARACION DE TERRENO         $1,000.00

Chapeo 1     $1,000.00 $1,000.00

B) SIEMBRA         3,600.00

Semilla (kg) 20 Semillas certificadas   $75.00 $1,500.00

Siembra 6 Manual/ha   $250.00 $1,500.00

Tratamiento a la semilla Semevin I.A.
0.75     $800.00 $600.00
(Thiodicarb))
C) CONTROL DE MALEZA         2,170.00

1a APLICACIÓN DE HERBICIDA 2 Manual/ha $250.00 $500.00

Primagram I.A (Atrazina +Metolacloro ) 3 L/ha $390.00 $1,170.00

Peemergente
Gesaprim calibre 90 I.A (Atrazina) 2 kg/ha 200  

2a APLICACIÓN DE HERBICIDA 2 Manual/ha $250.00 $500.00

Nicosulfurón 0.75 L/ha   $800.00  

D) FERTILIZACIÓN         8,005.00

1a APLICACIÓN 3 Manual/ha 250 $750.00

Urea 100 kg/ha $20.00 $2,000.00

Zeolita 50 kg/ha $2.50 $125.00

Al momento de
la siembra
18-46-00 50 kg/ha $26.00 $1,300.00

Micorriza 1 dosis $80.00 $80.00

Cloruro de potasio 50 kg/ha $26.00  

35 Dias despues
2da. PLICACION MANUAL 3 Manual/ha $250.00 $750.00
de la
germinacion V4-
Urea 150 kg/ha $20.00 $3,000.00
V-6
Cloruro de potasio 0     $17.00 $0.00

Fertilización foliar (Triple 18 soluble)   kg/ha   $75.00 $0.00

Aplicación       $250.00 $0.00

E) CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES     $1,144.25

1a APLICACIÓN DE INSEC. 2 Manual/ha $250.00 $500.00

Arrivo I.A (Cipermetrina) 0.25 ml/ha $277.00 $69.25

En desarrollo de
cultivo
2da APLICACIÓN 2 Manual/ha $200.00 $400.00

Palgus I.A. (Spinetoran) 1 Pza $330.00 $175.00

F) COSECHA         3,600.00
140 Dias de la
Cosecha 12 Manual/ha $250.00 $3,000.00
siembra

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Del campo al
Acarreo 1 Viajes (Flete) $600.00 $600.00
centro de acopio
G) OTROS         0

SEGURO AGRÍCOLA 0

INTERESES          

TOTAL         15,919.25

Indicadores económicos
Costo de producción por hectárea $15,919.25
Rendimiento por hectárea 6,000 kg
Beneficio Bruto $37,668.00
Beneficio Neto $21748.75
Relación Beneficio/Costo 2.37