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Colombia es un país con grandes riquezas agrarias, lo cual lo hace un gran productor de materias
primas y productos con potencial de exportación, sin embargo, según el DANE, cerca del 19,9%
son exportaciones agropecuarias, alimentos y bebidas ya que en su mayoría son exportaciones de
petróleo.
En productos como el cacao presenta nuevas oportunidades ya que, en el 2020, Colombia exportó
granos de cacao y derivados como el chocolate a más de 70 países incluidos los de la región
Measa, principalmente a Emiratos Árabes Unidos. Los mayores compradores fueron México,
Estados Unidos, Ecuador, Países Bajos y Bélgica que estuvieron interesados en productos como el
cacao crudo, en polvo, la manteca de cacao, las chocolatinas y los chocolates rellenos
(PROCOLOMBIA).
Colombia cuenta con un sistema agroecológico único y excelente material genético para la
producción de cacao, ofreciendo atractivas características de sabor y aroma. El país ofrece desde
cacao fuerte hasta tipos sutiles de suaves, afrutados, y cacao floral. Además, el cacao se siembra
de 0 a 1200 metros sobre el nivel del mar, lo que favorece la variedad de perfiles sensoriales y el
porcentaje de grasa en el producto final.
Producto
El cacao en grano DreamCacao , es un producto natural y de excelente calidad el cual cuenta con
características de sabor y Finoaroma , el cual es producido en un sistema centralizado para los
procesos de post cosecha como son la recolección, selección, fermentación y secado.
Por otro lado, la economía de Bélgica es industrial por ende depende altamente de otros merados,
Bélgica es una de las mayores economías a nivel mundial y su producción se basa principalmente
en el sector secundario que es el agrícola, es por esto que se ve la oportunidad de exportar cacao,
además entre Colombia y Bélgica hay amplia gama de servicios marítimos y aéreos, además
cuenta con una infraestructura que promueve el comercio exterior desde y hacia otros países.
así como un sistema centralizado para los procesos de post cosecha como son la
recolección, selección, fermentación y secado.