CENTRO DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

DIVISION MEDICINA VETERINARIA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

TEMA: Formatos de producción Ovicaprinos

ALUMNOS:
Hannia Monserrat Garcia Vazquez
Gael Xochipa Rodriguez
Kevin Ruben Flores Obregon
Evelyn Arleth Cardenas Armijo
Aida Marisol Garcia Martinez
Carlos Josafat Ledezma Alonso
Ethan Is-boset Ramirez Lopez
Debhani Hermosillo Palacios
MATERIA: ZOOTECNIA Y CLÍNICA DE OVICAPRINOS

MAESTRO: JOSE ORTIZ RAMIREZ

GUADALUPE, NL FEBRERO DE 2023

REGISTRÓ DE MOVIMIENTO DE ANIMALES

Este registro permite identificar las ventas, perdidas que ha habido y también en que
categoría se encuentra el animal y también una fecha de cuando se obtuvo o de
ingreso y una fecha de salida.

No. Categoría Fecha de Origen Raza Fecha de Venta -

autocrota animal ingreso o de salida muerte -
l nacimiento consumo
● No. Autocrotal. El número de identificación del animal. Se necesita tener un
registro de cada animal asignándoles un numero para saber su ascendencia y
los movimientos que se han hecho
● Categoría animal. Aquí se identifica y cataloga el sexo y la edad. Necesario para
saber a qué es cuál es su edad. De no saberlo, no nos serviría solo tener el dato
de su número de identificación
● Fecha de ingreso o de nacimiento. Fecha en la que se introdujo el ejemplar o
fecha de nacimiento si es que nació en el lugar de producción. Para saber su
edad exacta
● Origen. Funciona para tener un registro para saber si proviene de la misma
producción o es externo de la producción.
● Raza. Se describe a que raza pertenece el ejemplar. Para saber su fin
zootécnico y características de esta. Dependiendo de la raza podemos tener
predisposiciones genéticas, por lo que el granjero debe estar informado de estas
● Fecha de salida. Fecha en la que el animal sale del lugar de producción.
Necesario para dar fin a su seguimiento y no hacer planes a futuros tomándolo
en cuenta
● Venta – muerte – consumo: se describe la razón de la salida del ejemplar.
Necesario como dato, para tener un informe al final de su vida productiva, así
mismo saber cuál termino siendo su fin y darnos una idea de que fin zootécnico
nos dará su progenie
REGISTRO DE EXISTENCIA.

En este registro se identifica la cantidad de individuos en existencia, y cuántos de

estos terminan muertos o vendidos; también algunas particularidades que

estos posean.

Este tipo de registro de existencia nos sirve para llevar un conteo de que tipo de

especie tenemos y cuantos de cada uno esto nos permite llevar un mayor control y

una mayor organización, el conteo de muertes o ventas que se han realizado y si

esto nos está sirviendo en caso de tener crías para venta si esto nos está

haciendo ganaro perder ganancias.

Categoría Cantidad Fecha de Procedencia Ventas Muerte Total Observaciones

de animal ingreso actual

Ovejas

Borregas

Corderas

Carneros

Corderos

Carnerill
os
Total ovinos del rebaño

● Categoría de animal. Se identifica la edad y sexo del ejemplar, para tener una
cantidad de individuos
● Cantidad. El número de ejemplares presentes identificando de ese sexo y edad
y para tener un número de individuos
● Fecha de ingreso. Fecha las cuales los ejemplaras ingresan
● Procedencia. Lugar de donde proviene el ejemplar, para identificar si el individuo
viene procede del lugar de producción o de otro lugar
● Ventas. Número de individuos vendidos, usado para tener una forma general de
saber cuántos individuos se vendieron y conocer cuántos restantes quedan en el
lugar de producción.
● Muertes. Número de mortalidad, tener conocimiento de la cantidad de individuos
fallecidos y para tener el conocimiento de la cantidad de individuos restante.
● Total actual. Total de individuos restantes, para identificar los individuos en
existencia y tener conocimiento del número de ejemplares.
● Observación. Anormalidades o particularidades de ese, para conocer si se
cumple con estándares por una futura cruza.
● Total ovinos del rebaño. Total de individuos presentes del rebaño, tener un
conocimiento del total de todos los intividuos del área de producción sin
rentringirse solo a la edad o sexo.
REGISTRO DE ENCASTE O MONTA

En este registro se lleva a cabo para identificar las hembras y el o los carneros
usados en las temporadas de encaste lo que permite detectar problemas
reproductivos en las hembras, así como fechas probables del parto, antecedentes
necesarios

N Fecha de N raza Fecha de N Raza

monta repase
oveja carnero Carnero

● Numero de oveja: Es el número de identificación de la madre, sirve para

poder identificar ovejas que nos dan corderos 2, 3 o 1 y también las que no
llegaron a quedar preñadas. El número de ovejas es importante ya que el lugar de
producción tenemos una mínima de esto, para tener un control de cárnica, lechera y
 de pie de cría, para saber si se tiene que adquirir otra oveja o ver qué tan productiva
son las que tenemos.
● Numero de carnero: Número de identificación que se tiene del padre, para
saber si el carnero es un buen reproductor o esta falla en su propósito.
Tenemos ya vistos cuantas crías tendremos al año por esto es importante
llevar la cuenta de cuentas hembras. También debemos ver qué tan factible
son las crías y saber si hay algo malo en alguno de los sementales que
tenemos ya tiene que cambiar o es la madre la que está teniendo algún fallo.
● Fecha de monta: Se registra la fecha de la monta, para poder poner fechas
probables de parto y así tener el cálculo de cuántas crías tendremos y así
podremos aumentar el número de hembras para que sea la producción sea
más factible y así tener una mejor producción de crías y llevar un control de lo
que tenemos.
● Raza: Debe anotarse la raza que predomina en el animal según dependiendo
a sus características fenotípicas. Es importante saber que razas tenemos y
cuáles vamos a adquirir y eso dependiendo de la función que se le quiera dar,
ya sea cárnico o lechera e incluso de producción.
● Fecha de repase: Se especifica la fecha en la que se hizo el repase. En
algunas montas que tuvimos la hembra no quedó preñada y para eso se usa
la fecha de repase para para volver a empadrar a las hembras que no
quedaron, más que nada se usa para saber si solo es por la temporada que
no quedó preñada o si es por el semental.
Bibliografía

Mayen Mena, Javier (1989) Explotación caprina. Editorial Trillas. Mexico

González, M. Curso: Avance en producción ovina. 2001. Serie Actas N° 10.

Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Experimental Hidango,
Santiago, Chile

Romero, O., J. Levio. 2011. Parámetros productivos y reproductivos de un

sistema ovino intensivo en condiciones de riego en La Araucanía. p. 271-272. In
XXXVI Congreso Anual Sociedad Chilena de Producción Animal A.G. 9-11 de
noviembre 2011. Punta Arenas, Chile
Agraz G. Abraham. (1984) Caprinotecnia 1. Segunda edicion. Editorial LIMUSA.
México

Dickson, Luis, et. al. (2017) Manual de produccion de caprinos y ovinos. 3era
Edicion. Venezuela