0EVALUACIÓN DEL POTENCIAL GENÉTICO DE CABRAS LECHERAS

CANDIDATAS A SELECCIÓN

AUTORES

Astrid Dayana Mora Angarita - 710925

Yessica Ramírez Amaya - 710928

Adrián Camilo Sánchez Arias – 710930

Raúl Eduardo Cuellar Cáceres – 710931

Astrid Jimena Ortiz Galvis – 710955

Slendy Barbosa Arenas -710963

DOCENTE

Miriam Amparo Rozo Molina

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ZOOTECNIA

OCAÑA, COLOMBIA NOVIEMBRE, 2021

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Introducción

La cabra (Capra aegagrus hircus) es un animal domesticado por su producción de

carne, piel y principalmente por su producción de leche, esta característica lechera es la que

más resalta en las producciones caprinas, por ello los productores evalúan el potencial

genético de las cabras lecheras. Es importante que al momento de realizar la selección se

debe tener en cuenta las medidas zoometrías, esta se dividen seis partes del cuerpo del

animal para saber su peso y condición corporal. Por tanto, la selección permitirá que los

mejores animales se reproduzcan mostrando el genotipo esperado por los productores, así

que antes de seleccionar la cabra ideal se deben tener en cuenta varias actividades como

conocer el rebaño, la calidad de la leche, la eficiencia reproductiva y su clasificación tanto

individual como grupal.

Hoy en día los ganaderos buscan tener una mejor rentabilidad y sostenibilidad en sus

producciones, así que es indispensable la necesidad de realizar mejoramiento genético en la

cabras lecheras, permitiendo que aumente su producción, su adaptabilidad, y sean menos

propensas a enfermedades, obtenido cada vez más mejores razas con un excelente genotipo

logrando un óptimo valor genético en estos animales, pero hay factores que se deben

considerar, ya que influyen en la producción de leche como lo es su heredabilidad,

repetibilidad, rusticidad, fecundidad y prolificidad de la cabra, ganancia genética e índice

de selección.

Por otro lado, la producción de leche en cabras se mide cuando empieza la lactación

hasta cuando deja de producir, así que se debe tomar registros diariamente de cada una de
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las cabras que estén lactando con el fin de saber la productividad del rebaño y que además

se encuentran métodos de selección que ayudaran a los productores a obtener esa cabra

ideal, mejorando la eficiencia económica, productiva y reproductiva en las explotaciones

caprinas.
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Justificación

Los productores tienen como finalidad ser cada vez más rentables y sostenibles en sus

producciones, Para esto se busca la evaluación del potencial genético de cabras lecheras

candidatas a selección, implementando programas de mejoramiento genético de una raza

que tiene objetivo identificar y utilizar los animales que mejor se adapten a las condiciones

de producción existentes y que al mismo tiempo mejoren el beneficio económico de las

explotaciones. Para poder identificar los animales superiores es necesario disponer y

utilizar información objetiva y precisa sobre los reproductores, de igual forma conocer las

características relevantes de interés económicos, con el fin de incrementar la

competitividad, su producción, su adaptabilidad y que sean menos propensos a

enfermedades, obteniendo mejores razas con un excelente genotipo y un óptimo valor

genético en estos animales para poder tomar decisiones de selección y hacer un uso

diferencial de los mismos. De esta manera se logra el progreso genético dentro de cada una

de las razas, de igual forma se debe tener en cuenta las medidas zoometrías para realizar

una adecuada selección teniendo como información la condición física en el que se

encuentre el animal, de manera similar existen factores que influyen en la producción de

leche que determina el potencial genético que tiene el rebaño como lo es la heredabilidad,

repetibilidad, rusticidad, fecundidad y prolificidad de la cabra, ganancia genética e índice

de selección, para poder conocer estos datos se debe llevar una serie de registros diarios de

cada una de las cabras que estén lactando, para tener como información la productividad

del rebaño y poder así tener criterios a la hora de la selección.

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Objetivos

Objetivo General
Evaluar las características para el mejoramiento genético de cabras lecheras candidatas a
selección

Objetivos Específicos
Identificar los parámetros para evaluar una cabra lechera para selección
Reconocer las características que transmite la cabra lechera
Determinar los métodos de selección en cabras lecheras
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Metodología
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Revisión de Literatura

Juzgamiento de las cabras lecheras

1. Medidas Zoométricas en cabras

Según Vera y Ricarte (2010), las medidas zoométricas son puntos anatómicos del animal y
son tomados con la ayuda de herramientas. Estas medidas se dividen en 6 regiones del
cuerpo del animal abarcando al peso y la condición corporal. Contreras et al. (2012)
mencionan que estas cualidades van correlacionadas con su genotipo determinando una
inclinación hacia el tipo de producción, ya que se toma en cuenta las características
productivas y de rendimiento monetario.

Alzada a la cruz. Es la distancia tomada desde la superficie hasta la protuberancia

culminante de la cruz (zona interescapular). Para ello se emplea la utilización del bastón
zométrico (Flores, 2018). Según De La O et al., (2018), las cabras habitualmente adquieren
una altura entre 50-60 cm.

Alzada a la grupa. Se define como la distancia desde la superficie hasta el punto más
prominente de las tuberosidades ilíacas. Es importante cuando se encuentra asociada a la
alzada a la cruz, pues ambas representan un elemento positivo y negativo en la valorización
morfométrica del animal (Vera y Ricarte, 2010). Generalmente las cabras proseen una
variación de la alzada de la grupa entre 55 y 72 cm.

Longitud y ancho de la cabeza. Es determinada desde la protuberancia de la nuca y el

agujero incisivo, es decir dos dedillos encima de labio superior del animal (Muñoz et al.,
2014). Se refiere a la máxima entre las dos arcadas zigomáticas. Esta variable esta
correlacionada con la longitud de la cabeza, ya que es importante al momento de
clasificarlas por razas obteniendo establecer diferentes diferencias en cuanto al sexo y al
ambiente y lugar de establecimiento. Su rango varía de 14 a 18 cm (Camacho, 2018).

Diámetro dorso- esternal (DDE). Se refiere al punto más prominente de la cruz y la zona
esternal detrás del codo. Generalmente las cabras suelen tener un diámetro de 25 a 27 cm
(Lozada et al., 2015).

Diámetro bicostal (DB). Hace referencia a la amplitud de la caja torácica en un plano

vertical que pasa por la octava
costilla. Su rango varía de 40 a 60 cm (Flores, 2018).
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Ancho y longitud de la grupa. Es expresado entre la máxima distancia entre las dos
tuberosidades iliacas externas o protuberancias del anca. Su rango varía entre 15 a 20 cm
(Vera y Ricarte, 2010). Es la distancia entre las puntas del anca y la tuberosidad isquiática o
punta de la nalga. Sus valores son de 15 a 22 cm (Muñoz et al., 2014).

Perímetro torácico. Es relacionado entre el punto más prominente de la cruz pasando por
el costado derecho del
esternón es decir alrededor del tórax (Contreras et al., 2011).

Perímetro de la caña. Se refiere a la toma alrededor de la caña (anterior y posterior) y para

su medición se utiliza una cinta (Fernández et al., 2014). Esta medida tiene importancia
entre razas que son destinadas a producciones lecheras y cárnicas. Las cabras que son
destinadas a producciones lecheras suelen presentar un perímetro de caña de fino grosor,
mientras las que son utilizadas para producciones cárnicas poseen un grosor grueso (Vera y
Ricarte, 2010).

Longitud y ancho de oreja. Tomada desde la cumbre extrema de la oreja hasta la base de
inserción de la cabeza. Sus valores varían entre los 10 a 15 cm (Lozada et al., 2015). Es
representada desde el la parte superior hasta la parte inferior, atravesando por el centro de la
oreja. Sus valores están entre los 10 a 15 cm (Gómez y Landacay, 2014).

Talla y peso. En cabras adultas pueden llegar a medir entre 65-75 cm y con un peso de 35-
40 kg en manos y en hembras de 25- 40 kg (Chávez y Villacres, 2018) (Gonzales, 2021).

2. Características de conformación para seleccionar cabras

Una buena cabra debe estar bien conformada especialmente sus miembros anteriores, los
cuales deben ser bien aplomados, firmes y rectos; también debe poseer pezuñas bien
aplomadas sobre el suelo, sin distorsiones; perímetro torácico bien desarrollado; gran
capacidad abdominal; venas lecheras bien desarrolladas ; ubre bien implantada, fija al
vientre y a los muslos, no carnosa ; pezones medianamente desarrollados, terminados en
punta hacia adelante; pantorrillas separadas, derechas y paralelas ; pelvis ancha y larga;
grupa empinada, que no caiga rápidamente; línea del dorso larga y recta; cara con expresión
tranquila, viva y ojos brillantes (Gonzales, 2018).
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3. Características ideales de la glándula mamaria

 Glándula mamaria
Las cabras en su mayoría presentan glándulas mamarias abultadas cuando son multíparas y
en el caso de las jóvenes estas se encuentran recogidas, pero aumentan y cambian de
características de acuerdo al número de partos y lactancias que estas hayan presentado a lo
largo de su vida reproductiva. Además, estas se encuentran condicionadas de acuerdo a la
forma y tamaño de la ubre, donde intervienen factores tales como la raza y las condiciones
ambientales, las cuales determinan la fabricación o no de la producción de la leche
(Gonzales, 2021).
De acuerdo a lo descrito anteriormente, se mencionarán las características fenotípicas de la
conformación de la ubre:
 Profundidad de la ubre. Se describe entre la distancia posterior de la ubre y la
base. Esta medida se evalúa en: ubres poco profundas (puntuación 1 a 3), ubres con
una profundidad media (puntuación 4 a 5) y ubres muy profundas (puntuación 7 a
9).
 Inserción de la ubre. Es considerado cono el perímetro de sujeción del pezón de la
glándula mamaria. Se considera un óptimo perímetro de inserción a la puntuación 9.
 Verticalidad de los pezones. Definida como el ángulo de posición del pezón y es
interpretado en una escala lineal de 1 a 9 puntos donde la puntuación de 9
representa un ángulo de 0° y la puntuación 1 representa un ángulo de 90°.
 Tamaño de los pezones. Es determinado mediante su longitud. La puntuación
adecuada es el valor intermedio de la escala 5 puntos. Cuando los pezones son
pequeños se da una puntuación de 1,2 o 3 y cuando posee pezones grandes la
puntuación es de 7, 8 o 9.
 Conformación de la ubre. Es definido como la capacidad morfológica de la
glándula mamaria correlacionada al ordeno. La escala ideal para la producción es de
9 puntos y la menos adecuada es la escala de puntuación de 1 punto (Gonzales,
2021).
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Acosta et al., 2021

Actividades para identificar la cabra ideal

1. La primera actividad es conocer las cabras del rebaño:

a. Conocer la genealogía de las mismas, para evitar cruzarlas con machos que estén
emparentados a fin de evitar la consanguinidad en el rebaño, ya que este efecto es
detrimental de la producción o de cualquier carácter cuantitativo de interés económico.
Para ello es importante tener registros del Pedigree de los animales hasta por lo menos
los abuelos.

b. Conocer la producción de leche por lactancia ajustada o el carácter de interés

económico a evaluar, como el crecimiento, % de grasa de la leche, etc.

En el caso de la producción de leche por lactancia, si no es posible pesar la leche

diariamente a fin de conocer la producción por lactancia, hay que escoger una frecuencia de
pesado, ya sea semanal, quincenal o mensual, a fin de estimar la producción total o
ajustada. Es de gran ayuda el conocimiento de las características principales de la curva de
lactancia para los productores y profesionales de la ganadería de leche. Permite la
predicción del rendimiento total de leche con unas pruebas en la lactancia temprana:
 Calcular los ingresos brutos que pueden obtenerse de una cabra
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 Elegir qué animales tienen que ser sacrificados;

 La identificación de los animales enfermos por una disminución de rendimiento
antes de la aparición de síntomas clínicos (por ejemplo, la mastitis subclínica).
 Identificar animales de alta producción que tienen mayores necesidades
nutricionales que los animales promedio (Gipson y Grossman, 1989).

La descripción de la evolución temporal de la producción de leche en rumiantes domésticos

es una de las más importantes aplicaciones de modelización matemática en ciencia animal.
Los modelos de curvas de lactancia son una versión mejorada de modelos genéticos
utilizados para predecir los valores de cría y estimar los componentes de la varianza para la
producción de leche y en los planes de selección para el mejoramiento genético de la
producción de leche en animales lactantes (Schaeffer, 2004). Para la realización de la curva
de lactancia se deben tener en cuenta los datos registrados, pues en estos se evidencia el
rendimiento lechero diario y composición (grasa, o proteínas, o recuento de células
somáticas), son medidos en diferentes momentos desde el parto en un mismo animal, lo que
representa un caso de diseño de medidas repetidas en el tiempo (Macciotta et al., 2008). En
el modelado de curvas de lactancia, el enfoque más común de todos los modelos existentes
es que la producción depende del tiempo, y = f(t). Ese enfoque empírico esencialmente
pretende describir el componente regular y continuo de la pauta de lactancia (Macciot

b. Conocer la eficiencia reproductiva de las cabras del rebaño, mediante la evaluación

de parámetros como edad al primer parto, intervalo entre Partos, y prolificidad como
los parámetros reproductivos más importantes, y adicionalmente parámetros cómo %
de abortos, % de distocias, etc.

c. Conocer la conformación exterior del animal:

 Ubre. En la conformación externa del animal, la mayor prioridad o importancia de
evaluación corresponde a la ubre. “Una cabra vale según su ubre” ya que una buena
conformación, tamaño, disposición permitirá una mayor producción de leche.
 Profundidad torácica y abdominal. Como segundo aspecto a evaluar en la
conformación del animal, está la profundidad torácica y abdominal. Es la amplitud
que hay entre la línea dorsal y la línea ventral. Se requieren cabras muy profundas
para que tengan una elevada capacidad pulmonar y de esa manera disipar calor, y
capacidad abdominal para que el tracto gastrointestinal y sobretodo el rumen tengan
gran capacidad de almacén, en especial importancia cuando son cabras dependientes
de pastoreo en forrajes toscos.
 Aplomos. En tercer lugar, los aplomos son fundamentales tanto para el
desplazamiento para buscar su alimento, como para la reproducción. Machos con
miembros posteriores capaces de soportar su peso en la monta y hembras con
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miembros posteriores fuertes capaces de soportar el peso del macho en la monta, y

una ubre de gran tamaño para la producción.

2. La segunda actividad a realizar en las cabras del rebaño es su clasificación

individual y en grupos.

Se deben agrupar por su componente racial, productivo y de conformación, lo cual ayudará

a decidir que semental asignarles para su cubrición en el momento oportuno. Esta decisión
es importante y hay que tomar en cuenta si se desea uniformizar el rebaño a un solo grupo
racial o a varios, pero siempre tomando en consideración tratar mediante apareamientos
correctivos la conformación exterior optima del animal.

3. La tercera actividad es buscar el semental óptimo a cada cabra o grupo de cabras

según la clasificación anterior.

En este sentido se tomarán en cuenta dos principios a fin de asignar los machos:

a. Componente racial. Hay que decidir cuál es la raza o grupo racial y mestizaje hacia
donde se quiere llegar en esa finca en particular. Una premisa importante es que: “en una
finca solo un grupo racial es el que produce animales muy productivos y que generan pocos
gastos”, es decir, cabras ideales. En ambientes excelentes, estabuladas, con raciones
alimenticias de alta calidad, programas sanitarios completos para la región se podrán
desarrollar razas puras nobles de alta producción: Saanen, Alpino Francés y Toggenburg.
En ambientes más rústicos, pastoreo en pastizales de baja calidad nutricional, sin
suplemento alimenticio, atención veterinaria, etc. prevalecerán razas menos productivas
pero resistentes como la raza Nubian, Canarias o mestizos de estas razas con las razas
nobles.
b. Apareamientos correctivos. Independientemente de la raza escogida para la finca en
particular, todos los animales deben tratar de mejorarse los defectos de conformación,
mediante cruces para generar crías sin ese defecto. La evaluación de la conformación
exterior se debe hacer mediante la “Evaluación lineal” (Ruiz, 2008). El sistema de
calificación lineal sólo evalúa caracteres morfológicos objetivos y de fácil apreciación.
Evalúa cada aspecto individualmente, más que como parte de un conjunto. Además, se fija
sólo en aquellos aspectos que tienen importancia económica y que, al menos, son
moderadamente heredables (Ruiz, 2008) (Salvador, 2015).
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Características relacionadas con la producción.

La forma objetiva y más precisa para evaluar animales de acuerdo a sus características
netamente productivas es mediante el “control lechero”. A través de éste se estima la
producción de leche y de los componentes de la leche en cada una de las lactaciones de las
cabras. En él se registra también información relevante para ajustar el rendimiento lechero
de acuerdo a la situación de cada cabra, como ser: fecha de parto, padre, madre, tipo de
parto, numero de lactación, etc. Básicamente, en el control lechero se medirá la producción
de leche en volumen (litros) o peso (kilogramos), y a través de una muestra de leche se
determinará el contenido de grasa, proteínas y la cantidad de células somáticas, típicamente
en porcentaje.

La producción de leche es uno de las características más evidentes a mejorar en las granjas
caprinas especializadas en la producción láctea (3,7). Normalmente el parámetro se mide
desde el inicio de la lactación que puede o no, ser en el momento del parto y hasta el
momento en el cuál la cabra deja de dar leche, ya sea de manera natural o forzada. Este
registro se da en días de lactación y se mide a determinados intervalos de tiempo
previamente establecidos con el productor, tomando en cuenta la facilidad para medir la
leche que aporta cada cabra de manera individual y en el número de ordeños que tenga en
el día. Habitualmente esta medición se realiza una vez por mes con la ayuda de medidores
de flujo parcial. Las salas de ordeña más automatizadas registran la producción de manera
individual diariamente y por cada ordeño, facilitando con esto la toma de datos. Sin
embargo, no es necesario contar con máquinas de ordeño para poder tomar las
producciones por lactación, se puede tomar esta simplemente con algún recipiente graduado
que pueda darnos la medida de la leche que se haya ordeñado de manera manual (4,5)
(Giovannini, 2011).

Características productivas de una cabra lechera

En caprinos lecheros, la selección exclusiva sobre producción de leche puede ocasionar que
algunas características físicas de las cabras resulten negativamente afectadas, por ejemplo,
las ubres se pueden volver pendulosas en los animales con altas producciones, lo que en
muchos casos puede ser motivo de mastitis y provocar el desecho involuntario.
Actualmente, el mejoramiento genético de los caprinos lecheros en países como Francia,
Estados Unidos y Canadá, tiende a efectuarse con base en una selección de múltiples
características que incluyen tanto rasgos productivos, como de conformación, con el
propósito de mejorar la eficiencia económica de los animales y para producir y mejorar el
valor en el mercado de los reproductores. Esto permite también que las cabras permanezcan
mayor tiempo dentro del hato productivo y con esto ser más rentable.
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https://periodiscohora25rural.blogspot.com/2016/02/cabra-suiza-saanen-lecheria-y-
queseria.html

Mejoramiento genético de la cabra lechera

Una vez que el nivel de producción de un rebaño ha alcanzado su máximo potencial y

no exista mayor posibilidad de mejorar otros factores de producción, el mejoramiento
a través de selección y cruzas es el único camino para aumentar la capacidad
productiva de un plantel. (https://zoovetesmipasion.com/cabras/mejoramiento-de-la-
cabra/mejoramiento-genetico-de-la-cabra/)
La base de todo programa de mejoramiento genético, es el adecuado uso de los registros de
producción. A continuación, se presenta un ejemplo de registros individuales
(https://www.uv.mx/apps/agronomia/foro_lechero/Bienvenida_files/MEJORAMIENTOGENETICOE
NCABRASLECHERAS.pdf)

 Heredabilidad

La heredabilidad de un carácter es simplemente una estimación de cuánto mayor es esta

probabilidad. Las estimaciones de heredabilidad se expresan como factores decimales.
Todos los caracteres que se heredan tienen un componente paterno y otro materno. Cuando
se aparean un castrón que es un 20% superior al promedio del hato para una determinada
característica, con una cabra que también está un 20% por encima del promedio, la
progenie resultante no será necesariamente 20% mejor que el promedio. Sin embargo, hay
una probabilidad de que la progenie resulte superior que la que existe cuando el padre y la
madre solo son productores promedio (Zoilynwz, 2015).

Estimaciones de heredabilidad de característica de interés en caprinos

CARACTER HEREDABILIDAD
Peso de nacimiento 0,20 – 0,25
Pesos múltiples 0,15 – 0,25
Peso destete 0,10 – 0,20
Peso a los 12 meses 0,20 – 0,25
Producción de leche (razas lecheras) 0,30 – 0,40
% de grasa en la leche 0,50 – 0,70
(Santiago, 2013).
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(Valencia & Montaldo, 2010).

La existencia de grupos de especies animales con riqueza genética adaptados y reconocidos

por su capacidad de producir y reproducir bajo condiciones poco favorables y en estrés,
están constituidas con base a grupos genéticos de razas criollas, con criterios que permiten
su integración a sistemas de producción específicos y la ventaja de resistencia de estos
grupos genéticos a diversos factores de estrés y enfermedades. Por consiguiente, se
recomienda incluir el empleo de las características morfológicas del pezón en programas de
mejoramiento genético, por la heredabilidad de media a alta que esta presenta en sus crías
(Acosta et al., 2021).

La producción de leche es determinada por factores genéticos y ambientales, dentro de los

genéticos se encuentran: la expresión de los genes y la raza, y en los ambientales: el orden
de parto, la época de parto, el manejo zootécnico, nutricional, entre otros. La forma correcta
de asociar estos factores con la producción de leche durante la trayectoria de producción, es
caracterizando la curva de lactancia en cabras y de los parámetros que conforman el tiempo
al pico, pico de lactancia, persistencia de la lactancia y producción ajustada a los 210 días
(Cardona et al 2015).

REPETIBILIDAD

La repetibilidad es una medida que se puede obtener varias veces en la vida de un animal, la
producción de leche tiene una alta repetibilidad, esto quiere decir que en condiciones adecuadas
la segunda lactación es mejor que la primera y así sucesivamente hasta la cuarta lactación, por lo
que si una cabra no es buena productora en su primera lactación se debe de eliminar ya que no
mejorará en las siguientes.

Rusticidad de la cabra

Capacidad de adaptarse al medio sin que este afecte su nivel productivo. De preferencia deben
seleccionarse animales que produzcan crías sanas y que no presenten ningún tipo de problema,
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especialmente en la producción de leche y condición sanitaria. Además, debe ser un animal

caminador con gran capacidad de búsqueda de forraje.

Fecundidad y prolificidad de la cabra

La fecundidad es un índice productivo porcentual que relaciona el número de cabras paridas con el
número de las encastadas. Mientras más alto es el porcentaje, más eficiente ha sido el encaste.
Los animales secos, encastados y no paridos, deben ser eliminados del piño. Son comunes para
este índice valores de 1 (100%); sin embargo, por efecto de situaciones anormales, obtener
valores sobre 90% es aceptable.

La prolificidad corresponde al número de crías nacidas por cabras paridas. Lo más común es lograr
un 181% de prolificidad, pero es aceptable hasta un promedio de 143%. Adicionalmente es
importante conocer el porcentaje de mellizos.

Ganancia genética en el mejoramiento de la cabra

Esta variable está determinada por la heredabilidad, repetibilidad y presión de selección, en su

conjunto. Corresponde al mejoramiento genético que se produce de una temporada a otra. Para la
producción de leche, la tasa de ganancia genética se encuentra entre un 1,5 y un 3% al año.

Con el uso de inseminación artificial de la cabra, en vez de monta natural, se puede incrementar
más aún la tasa de ganancia genética, porque es más fácil distribuir los caracteres de un excelente
animal a un mayor número de hembras.

Selección

Consiste en la eliminación de todos aquellos animales que presentan problemas que limitan la
producción del piño. La selección se realiza sobre la base de la conformación física de los animales
y de algunos antecedentes posibles de obtener de los registros productivos, tales como tamaño y
conformación corporal, características de la ubre, rusticidad, fecundidad, prolificidad, facilidad de
ordeña y producción de leche.

Índice de selección

Existe una manera sencilla de calcular el valor de una cabra o un semental en base a varios
criterios a la vez ya que no existe a cabra perfecta y cada individuo tiene características diferentes.
Por lo que se asigna a cada característica un valor en función de su importancia económica.

https://www.uv.mx/apps/agronomia/foro_lechero/Bienvenida_files/MEJORAMIENTOGENETICOE
NCABRASLECHERAS.pdf
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Bases del mejoramiento genético.

1. Mediante selección, es decir reponer el rebaño con cabras primalas que

produzcan más que sus compañeras de rebaño. (cuando es leche)
1.- Los ancestros o el pedigree, esta selección en realidad es un método previo que aumenta las
posibilidades de que una cría nacida de una hembra de alta producción sea mejor que una cría
nacida de una cabra de bajo rendimiento, sin embargo su confiabilidad es baja.

2.- Las pruebas de comportamiento sobre el individuo, que significa esperar a que una cabrita de
leche para saber si es o no una buena productora.

3.- Las pruebas de Progenie o sobre los hijos de un animal, esta prueba se emplea en los machos,
ya que no se puede saber su capacidad de producción de leche, pero si se puede saber si sus hijas
dan una buena cantidad y calidad de leche.

2. Mediante cruzamientos, aprovechando las diferentes características de

cada una de las razas disponible.
https://www.uv.mx/apps/agronomia/foro_lechero/Bienvenida_files/MEJORAMIENTOGENETICOE
NCABRASLECHERAS.pdf

Métodos de selección

El conocimiento que se tenga de la población formada por los animales candidatos a ser
seleccionados, es determinante del método de predicción factible de aplicar (Henderson, 1973).
En este sentido el autor distingue:

1. Mejor Predictor (BP):

Mejor Predictor asume que se conocen todos los parámetros de la población, la media, varianza.
covarianza y distribución de los registros fenotípicos y de los valores de cría.

https://www.colibri.udelar.edu.uy/jspui/bitstream/20.500.12008/24856/1/DartayeteBercianosMe
rcedes.pdf

La única propiedad presente en el BP es la de mínimo error cuadrático medio y es por tanto

equivalente al método de mínimos cuadrados para los efectos fijos. Sin embargo, los efectos
aleatorios poseen varianza de entrada por definición por lo que ha de minimizarse la varianza del
error de predicción. Así pues, la varianza de la diferencia entre el predictor y el verdadero valor se
convierte en la expresión a minimizar.
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El BP requiere que la distribución de la variable aleatoria, junto con su media y varianza, sean
conocidas. Entonces, el hecho de utilizar el vector de datos y que depende de los efectos fijos y
aleatorios bastaría para cumplir la propiedad de mínima varianza del error de predicción. Así el BP
sería la media condicional del predictor dado el vector de datos.

https://eprints.ucm.es/id/eprint/50434/1/9788499380216.pdf

Características:

 La diferencia que existe entre la media de los valores fenotípicos de las hijas de un macho
y la media global del rebaño es un valor genético si entendemos que las hembras que
fecundo se tomaron al azar del rebaño y que los efectos ambientales eran los mismos para
todos.
 La desviación del fenotipo frente a la media de la población es un valor genético si
consideramos que todos estuvieron en el mismo ambiente
 El mejor predictor no tiene en cuenta ni la relación lineal entre el genotipo y el fenotipo, ni
los efectos ambientales, por ello acumula mucho sesgo, extremo en las evaluaciones
interrebaño.
 Se usó con éxito en el pasado, antes de los años cincuenta.
http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/19_12_27_tema_10_Y_17.pdf

2. Mejor Predictor Lineal (BLP):

Alenda y Béjar (1995), definen a éste como el mejor predictor del valor aditivo cuando se conocen
con exactitud los factores ambientales, de manera de poder cuantificarlos y así corregir los datos,
por medio del uso de factores de corrección, para dejarlos libres de dichos efectos.

El BLP es, entonces, un predictor de los efectos aleatorios, la que se le han impuesto dos
condiciones. La primera, es que la relación entre los valores genéticos predichos y los fenotipicos
sea lineal (L). La segunda, es que el error cuadrático medio sea mínimo, lo que le daría la condición
de "mejor" entre los predictores lineales

Los Índices de Selección propuestos por Smith (1936) y Hazel (1943), son un caso particular de BLP,
y por lo tanto se basan en los mismos supuestos que éste. A su vez, también asumen: - todos los
candidatos a la selección tienen el mismo volumen de información; - no existe correlación de los
valores de cría y los registros entre cualquier par de animales; y la selección es por truncación.

Los índices constituyen una regresión múltiple, en la que se condensa información de diferentes
fuentes y caracteres en un solo valor para cada individuo. Cada fuente de información es
multiplicada por un coeficiente de regresión, los cuales se estiman en función de la fuente
utilizada.

https://www.colibri.udelar.edu.uy/jspui/bitstream/20.500.12008/24856/1/DartayeteBercianosMe
rcedes.pdf
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Características:

 Se corresponden con los índices de selección, que buscan la relación lineal entre los
fenotipos de los animales o de sus parientes y su genotipo para obtener los valores
genéticos.
 Nos encontramos con índices individuales (basados en el propio fenotipo de los animales)
y familiares (basados en el fenotipo de sus parientes). Y también monocaracter (si se
ocupan de un solo criterio) o multicaracter (si se basa en variables sintéticas que aglutinan
la información de varios caracteres a la vez)
 Los índices solucionaron la relación lineal entre los genotipos y los fenotipos utilizando
para ello la información dada por los parámetros genéticos.
http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/19_12_27_tema_10_Y_17.pdf

3. Mejor Predictor Lineal Insesgado (BLUP):

Henderson (1949) desarrolló una metodología denominada BLUP, por sus siglas en inglés Best
Linear Unbiased Prediction (El mejor predictor lineal insesgado), mediante la cual se pueden
estimar simultáneamente los efectos fijos y los valores genéticos. Las propiedades de la
metodología son similares a las de un índice de selección, la cual se reduce a índices de selección
cuando no se necesitan ajustes por factores ambientales (Mrode, 2014).

Características:

 El BLUP además de basarse en la relación lineal entre genotipos y fenotipos, utiliza

complejos cálculos matemáticos para eliminar el sesgo de los efectos ambientales en esta
relación
 Para ello usa modelos mixtos de análisis de la varianza que permiten separar los efectos
aleatorios de los efectos fijos sistemáticos y de sus interacciones
 Es la metodología más perfecta, aunque es la que exige una mejor calidad de la
información disponible. Además de la información mencionada con anterioridad exige que
los rebaños estén conectados genéticamente.
 Su principal ventaja la mayor calidad de las estimaciones y que los animales se evalúan en
sus propios rebaños.
http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/19_12_27_tema_10_Y_17.pdf

Las propiedades de BLUP están más o menos incorporadas en su nombre:

- Mejor (Best): significa que maximiza la correlación entre el valor de cría verdadero (u) y el
predicho (û) o minimiza la varianza del error de predicción (VEP) (Gutiérrez, 2010; Mrode, 2014).

- Lineal (Linear): los predictores son funciones lineales de observaciones. Es decir, debe poder
obtenerse como combinación lineal de los datos (Gutiérrez, 2010; Mrode, 2014).
 20

- Insesgado (Unbiased): la estimación de los valores realizados para una variable aleatoria, como
los valores de cría, y de las funciones estimables de los efectos fijos, es insesgada. Es decir, el valor
esperado del predictor debe coincidir con el valor esperado de lo que se desea de predecir
(Gutiérrez, 2010; Mrode, 2014).

- Predicción (Prediction): implica la predicción del verdadero valor de cría (Mrode, 2014).

En la metodología BLUP, las valoraciones genéticas se realizan utilizando información de relaciones

familiares y fenotípicas, que se basa en el pedigrí de los animales (Clark y van der Werf, 2013;
Meuwissen et al., 2016). La matriz numerador de relaciones aditivas (A) es la que contiene la
aportación de los parentescos entre individuos a las valoraciones genéticas (Gutiérrez, 2010). El
BLUP se ha convertido en un método de uso generalizado en la evaluación genética de animales
domésticos debido a sus propiedades estadísticas deseables. Su aplicación se ha dado en modelos
simples, como el modelo de padre, en sus primeros años, a modelos más complejos como los
modelos de regresión animal, materno, multivariante y aleatorio con el paso del tiempo (Mrode,
2014).
El BLUP proporciona un análisis estadístico de los animales sobre la base de una puntuación
media de 100 con el fin de determinar si un animal contribuirá a su descendencia de manera
negativa o positiva en la producción. Se ha encontrado que esta herramienta de selección produce
mayor ganancia genética en la selección de fenotipos (FAO, 2010).

http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12996/4785/mancisidor-garc%c3%ada-
betsy.pdf?sequence=1&isAllowed=y

El BLUP facilita estimaciones comparables de la media del valor de mejora entre animales nacidos
en diferentes años. Por otro lado, el BLUP considera las dificultades como el aparcamiento no
aleatorio, cambios en el ambiente a través del tiempo, desigualdades entre los grupos de animales
en la media del valor de mejora en las madres y errores concernientes a selección y eliminación.

Esta metodología BLUP se ha establecido como el procedimiento de para las evaluaciones

genéticas en la mayoría de las especies ganaderas debido a sus propiedades óptimas (desde el
punto de vista estadístico es un procedimiento que minimiza el error 11818 de la predicción frente a
otros procedimientos alternativos), a la flexibilidad de su aplicación (no requiere la existencia de
diseño experimental) y al avance en la computación (tanto a nivel de computadoras más potentes
como en el desarrollo de los programas de informática) adaptados a la evaluación genética con
grandes cantidades de datos. La utilización del BLUP necesita en primera instancia definir el
modelo al cual está sujeta la predicción del valor genético y como segunda característica
establecer y resolver el sistema de ecuaciones que nos proporcionarán los valores de los efectos
genéticos y ambientales (Béjar et al., 1996).

https://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/17593/Aguilar%20Jara%2c%20Ladi
%20Lali.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Los VCE se calculan con el método BLUP (mejor predicción lineal insesgada) El BLUP permite
calcular los VCE mediante un procedimiento estadístico desarrollado en un programa informático
que incorpora al análisis información de control de producción del individuo de interés junto con
los de ascendientes (padres, abuelos, tíos, bisabuelos, etc) y colaterales (hermanos, ½ hermanos,
 21

primos hermanos, etc.) ponderados por su grado de parentesco con el individuo, separando las
fuentes de variación genéticas de las ambientales.

Ventajas del método BLUP

 Mayor eficiencia en la selección

 Utiliza información de todos los parientes conocidos ascendientes y colaterales con lo cual
asegura una predicción más exacta
 Permite comparaciones entre animales de ≠ rodeos, ≠ tiempo, ≠ manejo (separa efectos
genéticos de ambientales)
 Se han logrado grandes avances para productores e industria (ej. leche, huevos, cerdos,
pollos) –
 Permite reemplazar la estructura piramidal o jerárquica tradicional. Los animales
superiores pueden ser elegidos en forma horizontal (en los rodeos de los productores).
 Disminuye el costo ecológico de la baja eficiencia de la selección que implica el
mantenimiento prolongado en el tiempo de muchos animales promisorios El BLUP es
particularmente ventajoso en caracteres de baja heredabilidad, que se expresan en un
único sexo (ej. producción de leche), o cuando se comparan animales de distinta edad en
ambientes diferentes. Sin embargo, a largo plazo y en relación al uso de índices de
selección, la utilización del BLUP como método de selección, tiende a incrementar la
consanguinidad y reducir la varianza genética aditiva.

https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/pluginfile.php/50932/mod_resource/content/1/Guia
%20didactica%20MG%20ANIMAL.pdf

Sin embargo, la metodología BLUP presenta algunas desventajas prácticas, citadas por Carabaño y
Alenda (1990):

 Puede favorecer un incremento en los niveles de consanguinidad de la población, debido a

que aquellos animales usados como padres (aparecen como mejores por contar con
mayor información de parentesco), tienen más posibilidad de estar emparentados (Toro et
al., 1988; Wray, 1989).
 La dificultad que presenta implementar la toma de registros productivos y genealógicos en
las condiciones extensivas en que mayormente se realiza la producción, por lo que no
siempre es posible lograr la identificación del padre debido a los apareamientos colectivos.
 Específicamente en ovinos, existe el problema del uso limitado de la inseminación
artificial, porque las técnicas de congelación de semen no están completamente
desarrolladas, y porque es difícil la aplicación práctica de la técnica en condiciones
extensiva.
 El trabajo con características discretas y combinación de discretas con continuas, que
requiere de la aplicación de técnicas de evaluación más complejas.

https://www.colibri.udelar.edu.uy/jspui/bitstream/20.500.12008/24856/1/DartayeteBercianosMe
rcedes.pdf
 22

Aplicaciones del método BLUP

1. Modelo Grupo Genético: Modelo Grupo Genético:

 Requerimientos: Genealogía paterna, Efectos ambientales, fenotipos, conexión genética

clasificación de los machos por genética, clasificación de los machos por generaciones. •
Ofrece: Valor genético directo del macho y Blue de los efectos ambientales. y Blue de los
efectos ambientales.
 Problemas: Si tiene en cuenta la tendencia genética, pero no la falta de panmixia ni el
efecto de la consanguinidad. No da valores efecto de la consanguinidad. No da valores
para las madres.
 Posibilidades de uso: Cuando el plan ya está produciendo progreso genético.

2. Modelo Abuelo Materno: Modelo Abuelo Materno:

 Requerimientos: Genealogía paterna y materna, Efectos ambientales, fenotipos,

conexión genética Valores genéticos de la conexión genética, Valores genéticos de los
padres de las madres.
 Ofrece: Valor genético directo del macho y Blue de los efectos ambientales. y Blue de
los efectos ambientales.
 Problemas: Si tiene en cuenta la tenencia genética, y también la falta de panmixia pero
no el efecto de la consanguinidad. No pero no el efecto de la consanguinidad. No da
valores para las madres.
 Posibilidades de uso: Cuando se aprecia la alteración de la panmixia.

3. Modelo Animal Simple:

 Requerimientos: Genealogía lo más Requerimientos: Genealogía lo más completa

posible, Efectos ambientales, fenotipos, conexión genética.
 Ofrece: Valor genético directo de todos animales y de los efectos ambientales.
Problemas: Si tiene en cuenta la tenencia
 Problemas: Si tiene en cuenta la tenencia genética, la falta de panmixia y también el
efecto de la consanguinidad. No estima el efecto ambiental permanente, ni los efectos
genéticos maternos, ni permite la evaluación multivariada.
 Posibilidades de uso: En todos los casos cuando la información disponible es buena.

4. Modelo Animal con Observaciones Repetidas:

 Requerimientos: Genealogía lo más Requerimientos: Genealogía lo más completa posible,

Efectos ambientales, fenotipos, conexión genética y varias observaciones del carácter en
el animal. Ofrece: Valor genético directo de todos los animales, efecto ambiental
permanente y Blue de los efectos ambientales.
 23

 Problemas: Si tiene en cuenta la tenencia genética, la falta de panmixia y también el efecto

de la consanguinidad. Si estima el efecto ambiental permanente, pero no los efectos
genéticos maternos, ni permite la evaluación multivariada.
 Posibilidades de uso: En todos los casos cuando la información disponible es buena y el
carácter se expresa más de una vez

5. Modelo Animal con Efectos Maternos:

 Requerimientos: Genealogía lo más completa posible, Efectos ambientales, fenotipos,

conexión genética, varios fenotipos, conexión genética, varias observaciones del
carácter en el animal y que el carácter sufra los efectos maternos.
 Ofrece: Valor genético directo y valor Ofrece: Valor genético directo y valor genético
maternos de todos los animales, efecto ambiental permanente y Blue de los efectos
ambientales.
 Problemas: Si tiene en cuenta la tenencia genética, la falta de panmixia y también el
efecto de la consanguinidad. Si estima el efecto ambiental permanente y también
efecto ambiental permanente, y también los efectos genéticos maternos, pero no
permite la evaluación multivariada.
 Posibilidades de uso: En todos los casos 15 Posibilidades de uso: En todos los casos
cuando la información disponible es buena y el carácter se expresa más de una vez y
sufre los efectos maternos.

6. Modelo Animal Multivariado:

 Requerimientos: Genealogía lo más completa posible Efectos ambientales completa

posible, Efectos ambientales, fenotipos completos de distintos caracteres, conexión
genética.
 Ofrece: Valor genético directo de distintos caracteres a la vez de todos los animales
teniendo en cuenta las correlaciones genéticas y Blue de los efectos ambientales.
 Problemas: Complejidad del cálculo y necesidad de datos extremadamente buenos.
 Posibilidades de uso: En todos los casos cuando la información disponible es buena.

http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/30_10_01_tema_10_esquemas.pdf

Tanto la predicción de valores genéticos como los métodos de selección dependen esencialmente
de estimaciones verdaderas de componentes de varianza, los cuales son considerados conocidos
en los procedimientos de mejor predicción (BP), mejor predicción lineal (BLP) y mejor predicción
lineal no sesgada (BLUP), que en la práctica deben ser estimados con la mayor precisión posible
(Resende, 2002). Patterson y Thompson (1971) desarrollaron el método de máxima verosimilitud
restringida (REML) para la estimación de componentes de varianza sin sesgo, y, tal como el
método de máxima verosimilitud (ML), acepta solo valores positivos de las varianzas. Farias-Neto y
Resende (2001), sostienen que los procedimientos óptimos de estimación y predicción se pueden
 24

resumir en análisis de varianza e índice multiefectos para los casos balanceados, y REML y BLUP,
respectivamente, los cuales se pueden aplicar en casos balanceados y no balanceados.

https://www.scielo.br/j/cflo/a/ZZNVHGBbtvFwbQLphkrDcmH/?format=pdf&lang=es

DISCUCIÓN

Mejor predicción lineal (Best Linear Prediction, BLP).

Promedios simples, promedios de promedios de parcelas, promedios de mínimos de cuadrados

ordinario y promedio de mínimos de cuadrados generalizados consideran que los efectos
genéticos son fijos y que se pueden obtener evaluación de parámetros genéticos través de algún
tipo de promedio. A diferencia de ellos, los dos métodos finales (BLP y BLUP) consideran a los
efectos genéticos como aleatorios y que deben predecirse. Otra diferencia importante es que los
primeros sistemas jerarquizan en función de promedios, mientras que en BLP y BLUP el "rankings"
se construye con valores de mejora o valores genéticos.

BLP es una aplicación de los procedimientos de índices de selección para generar una expresión
más general, donde los parámetros del índice varían para todas las familias (White y Hodge, 1989).
BLP predice los valores de mejora considerando las relaciones genéticas y diferencias de precisión
entre las observaciones.

Su principal ventaja es que permite el uso simultáneo de múltiples fuentes de datos (diferentes
ensayos).

Mejor predicción lineal insesgada (Best Linear Unbiased Prediction, BLUP).

BLP asume que los elementos del vector de efectos fijos (a, en la expresión 1) son constantes,
conocidos e nsesgados, en circunstancias que en la realidad son estimados con algún grado de
error, de modo que las estimaciones de BLP son sólo una aproximación a la mejor predicción
lineal.

Como respuesta a esta limitación se ha desarrollado el análisis BLUP, el cual según White y Hodges
(1989) es conceptualmente más complicado que BLP y puede llegar a ser difícil de implementar
computacionalmente.

Afortunadamente para los mejoradores. Gilmour et al. (1997a. 1997b:1998: 1999 y 2000) ha
implementado una versión beta del programa ASREML que permite solucionar el 95% de los
problemas de estimación de valores genéticos que se enfrentan en el ámbito de la mejora
genética forestal en un computador personal pudiendo resolver problemas de árbol individual, tal
como los considera Borralho (1995).

En BLP se asume en forma implícita un modelo lineal mixto para el registro de los datos, el que se
compone de efectos fijos (como bloques o tratamientos) y un efecto aleatorio no observable.
Tales efectos aleatorios son de dos tipos: uno es el efecto genético que se correlaciona con el que
se intenta predecir, mientras que el otro se asocia con el error experimental.
 25

https://www.researchgate.net/profile/Roberto-
Ipinza/publication/255950166_Evaluacion_de_Parametros_Geneticos_en_Nothofagus/links/0046
352227ba22cd93000000/Evaluacion-de-Parametros-Geneticos-en-Nothofagus.pdf

Se han realizado numerosos estudios de comparación entre sistemas basados en los índices de
selección y el método BLUP en poblaciones porcinas simuladas y reales. Los resultados ponen de
manifiesto las ventajas de este último método en los casos en que la heredabilidad es baja, son
solo medibles en un sexo y cuando el número de emparentados elevado. La aplicación del método
BLUP requiere el uso de programas informáticos, bases de datos genealógicos, productivos y
reproductivos e información genética compleja.

https://www.avparagon.com/docs/reproduccion/ponencias/4.pdf

Para comparar la eficiencia de diferentes procedimientos para la evaluación genética mediante el

uso del Blup Modelo, se analizó en el genotipo Siboney de Cuba - Se demostró que con la
aplicación del Blup Modelo en modelos de covarianza, a partir de pesajes en el día de control y
medidas repetidas, se eleva la precisión y exactitud de los valores genéticos. Estos modelos
pueden superar a los que consideran la información resumen. Se comprobó que este es un
procedimiento más dinámico para evaluaciones de vacas y sementales, y que además considera el
efecto de la curva de lactancia.

https://www.redalyc.org/pdf/1930/193015413003.pdf

El mejoramiento genético se logra mediante la identificación de individuos genéticamente

superiores que posteriormente son usados como padres de la siguiente generación (Cardellino y
Rovira, 1987; Verde, 2002), pues es con base a la estimación precisa de su valor de cría que se
seleccionan como reproductores (Alenda y Bejar, 1995; Verde, 2002). Entre los métodos existentes
para inferir los valores de cría de los animales, se encuentran el mejor predictor lineal (BLP), la
predicción insesgada lin

http://www.scielo.org.pe/scielo.php?p=S1609-91172017000200008&script=sci_arttext&tlng=pt

Se utilizaron 1918780 registros de las producciones de leche del día de control, conformando
315663 lactaciones provenientes de 122883 cabras Murciano-Granadinas, ubicadas en tres
provincias Andaluzas (Almería, Córdoba y Granada) de España, durante el período de 1990-2014.
El propósito fue realizar un estudio preliminar para determinar en la curva de lactación,
parámetros genéticos para caracteres de pico y persistencia en producción de leche ajustada a 210
días. Se aplicaron modelos Spline para detección de nodos picos y su persistencia, mediante el
software estadístico “R” versión 3.1.2.; posteriormente para estimar los parámetros genéticos
tanto del pico como de la persistencia; hicimos uso de la metodología BLUP (Best Linear Unbiased
Predictor), empleándose para ello un Modelo Animal Simple con Observaciones Repetidas
(Univariante y posteriormente Bivariante) mediante la utilización del paquete informático
MTDFREML (criterio de convergencia de 10-9). Los efectos incluidos en este modelo de análisis
fueron: Efectos fijos (rebaño, año, época, tipo de parto, provincia), covariable lineal y cuadrática
(edad de la cabra), efectos aleatorios (valor genético aditivo del animal y efecto ambiental
 26

permanente), variables respuesta (pico y persistencia). Se obtuvieron estimaciones de

heredabilidades para pico y persistencia con valores de 0.13 ± 0.011 y 0.10 ± 0.010; el efecto
ambiental permanente 0.78 ± 0.010 y 0.0065 ± 0.012 para cada carácter respectivamente. Las
heredabilidades tanto para pico y persistencia son valores considerados moderados y algo
inferiores a diferencia del efecto ambiental que fue significativo por lo cual se propone la inclusión
de estos caracteres el esquema de selección de la raza

https://www.researchgate.net/publication/319423286_ESTUDIO_PRELIMINAR_DE_LOS_PARAME
TROS_GENETICOS_PARA_CARACTERES_PICO_Y_PERSISTENCIA_DE_CURVAS_DE_LACTACION_EN_
CABRAS_MURCIANO-GRANADINAS

http://www.lrrd.cipav.org.co/lrrd31/6/samir31082.html
https://elabcrural.com/saanen-prolifidad-y-productividad-lechera-caprina/
https://www.medigraphic.com/pdfs/abanico/av-2013/av131d.pdf

https://www.produccion-animal.com.ar/produccion_caprina/leche_caprina/22-
conformacion.pdf

La glándula mamaria de la cabra Es el órgano que transforma los nutrientes transportados

por el torrente sanguíneo en leche, por lo tanto, es necesario fijarse bien en su
conformación (Figura 2.). La ubre debe estar bien implantada entre los muslos y el
abdomen, especialmente en aquellos animales que pastorean y ramonean

https://zoovetesmipasion.com/cabras/mejoramiento-de-la-cabra/mejoramiento-genetico-de-
la-cabra/
https://zoovetesmipasion.com/cabras/mejoramiento-de-la-cabra/mejoramiento-genetico-de-la-
cabra/

https://zoovetesmipasion.com/cabras/mejoramiento-de-la-cabra/como-seleccionar-cabras-
lecheras/

https://www.fao.org/3/a1250s/a1250s18.pdf

http://es.france-genetique-elevage.org/IMG/pdf/fge_seleccion_de_las_razas_caprinas_lecheras.pdf

http://www.arcc.cat/ia02.pdf

https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/123456789/5060/NR35950.pdf?sequence=1&isAllowed=y
 27

http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12996/4785/mancisidor-garc%c3%ada-
betsy.pdf?sequence=1&isAllowed=y

https://helvia.uco.es/bitstream/handle/10396/6318/feagas31-2007.1-3.pdf?sequence

Conclusiones
Se debe incluir a la hora de utilizar un programa de mejoramiento genético; el manejo de

herramientas moleculares y genéticas, para aumentar el impacto que se espera. Así mismo,

el avance genético sólo será posible por medio de un plan de manejo optimo de la

producción o también se pueden utilizar las biotecnologías reproductivas que permitan

obtener resultados en menos tiempo y además alcanzando en un progreso genético mayor

cantidad de productores.

El objetivo de todo esto es aumentar la frecuencia de algunos genes en específico. El

aumento de estos se les denomina progreso genético y su incremento esta relacionado de

los factores como del modelo de cruzamiento, la eficiencia de los criterios de selección y el

intervalo generacional de la especie empleada. En conclusión, el mejoramiento genético

dará resultados desde la primera generación.

 28

Sin embargo, se debe tener muy presente las características ideales para una buena

producción de leche como lo es una buena profundidad de la ubre, una ubre periforme o

alargada con tamaño ideales de pezones y con un determinado Angulo a la hora de la

inserción de la ubre, el cual sea fuerte y amplio, lo que favorece el ordeño de las cabras en

el rebaño. Por otro lado, la morfología debe ser de mucha importancia como lo son el surco

intramamario, el perímetro de la ubre, longitud del pezón, la distancia entre pezones,

diámetro de la base del pezón, todo esto con el fin te tener un rebaño con cabras mas

ideales y disminuir todo los relacionado con los costos de producción.

La utilización de las evaluaciones y registros del carácter económico para el productor

poder terminar grupo racial o raza que más se acople y le convenga a cada finca y así

realizar apareamientos correctivos o estudiados. Por lo que la selección puede utilizarse

para su mejoramiento.
 29

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