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BIOLOGIA
FISICOQUIMICA
2020 B
Moreno
Roque
C.S.
“
2
UNIDAD 1
Tema 3
23,07%
INTRODUCCIÓN
Primera ley de
Termodinámica
U energía interna
W trabajo
Q, q calor
4
TIPOS DE TRABAJO
Unidades
Tipos de trabajo Variables Ecuación para el trabajo
Convencionales
3
Cambio de volumen Presión (P), volumen (V) 𝑤=− 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 𝑑𝑉 Pa m = J
-1 2
Expansión superficial Tensión superficial (), área () 𝑤=− 𝛾 𝑑𝜎 (N m )(m ) = J
w
○ Usando la definición de presión como fuerza por
unidad de área, el trabajo efectuado para mover
la masa viene dado por
w= ?/x
V = 20 L 𝑤=− 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 𝑑𝑉 = − 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 (𝑉𝑓 − 𝑉𝑖 )
Vf = 85,0 L
Pext = 2,50 bar 105 𝑃𝑎 10−3 𝑚3
𝑤 = − 2,50 𝑏𝑎𝑟 × × 85,0 𝐿 − 20,0𝐿 = −16,3 𝑃𝑎 𝑚3
1 𝑏𝑎𝑟 𝐿
𝑤 = −16,3 J
15
UNIDADES para U, q, w
UNIDADES La unidad de energía en el sistema SI es el
EMPLEADAS joule
PARA CALOR J = kg m2 s-2
TRABAJO
𝑤 = 𝑃∆𝑉
En una expansión V2 V1
TRABAJO DE COMPRESIÓN EXPANSIÓN 18
𝑉2 𝑉1
𝑤 = 𝑤𝑒𝑥𝑝𝑎𝑛𝑠𝑖ó𝑛 + 𝑤𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 = −𝑛𝑅𝑇 𝑙𝑛 − 𝑛𝑅𝑇 𝑙𝑛
𝑉1 𝑉2
𝑉2 𝑉2
𝑤 = −𝑛𝑅𝑇 𝑙𝑛 + 𝑛𝑅𝑇 𝑙𝑛 = 0
𝑉1 𝑉1
𝑉2 𝑉2
𝑛𝑅𝑇 1
Trabajo contra 𝑤𝑚𝑎𝑥𝑖𝑚𝑜 𝑟𝑒𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = − 𝑑𝑉 = −𝑛 𝑅 𝑇 𝑑𝑉 = −𝑛 𝑅 𝑇(𝑙𝑛𝑉2 − 𝑙𝑛𝑉1 )
𝑉1 𝑉 𝑉1 𝑉
una presión
variable 𝑉2
𝑤max 𝑟𝑒𝑣 = −n R T ln
𝑉1
22
Trabajo asociado con las expansiones reversible
e irreversible y la compresión de un gas ideal.
Comparación del Consideremos:
trabajo en ○ proceso irreversible, significando que las
procesos presiones interna y externa no son iguales.
reversibles e ○ Una cantidad de un gas ideal está confinado
irreversibles en un cilindro con un pistón movible sin peso.
○ Las paredes del sistema son diatérmicas,
permitiendo que el calor fluya entre el
sistema y el medio.
○ el proceso es isotérmico a la temperatura del
medio, T.
FORMULAS
TRABAJO Y CALOR
W = - PexA h
W = - Pex (V2 –V1)
W = - Pex V
Trabajo de expansión: Pin Pex
𝑉2
𝑤=− 𝑃𝑒𝑥 𝑑𝑉
𝑉1
Pin – Pex = dP
𝑉2
𝑤=− (𝑃𝑖𝑛 −𝑑𝑃)𝑑𝑉 𝑆𝑖 𝑑𝑃𝑑𝑉 ≈ 0
𝑉1
𝑉2
𝑤=− 𝑃𝑖𝑛 𝑑𝑉
𝑉1
𝑉2
𝑤 = −𝑛𝑅𝑇 𝑙𝑛
𝑉1
𝑃1
𝑤 = −𝑛𝑅𝑇 𝑙𝑛
𝑃2
Cantidad máxima de trabajo de
expansión
CAMBIO REVERSIBLE (ISOTERMICA)
𝑉2
𝑤 = −𝑛𝑅𝑇 𝑙𝑛
𝑉1
CAMBIO IRREVERSIBLE
TRABAJO
W = - Pex V
w (reversible)> w(irreversible)
El trabajo reversible es el máximo que puede hacerse
Un proceso importante es la comprensión a
temperatura constante ( a lo largo de una
isoterma).
El trabajo que se efectúa sobre el sistema
en una compresión reversible es:
27
CAPACIDAD
CALORÍFICA
C ○ C se mide en el sistema de unidades SI, J K-1.
○ Es una cantidad extensiva, se duplica cuando lo
hace la masa del sistema.
○ Se usa la capacidad calorífica molar, Cm, que es
una cantidad intensiva, cuyas unidades son
J K-1 mol-1.
31
Las condiciones más comunes son volumen constante o presión constante, para
las cuales la capacidad calorífica se denota mediante CV y CP, respectivamente.
Algunos valores de CP,m a 298,15 K para substancias puras están incluidos en
Tabla que se encuentran al final de los textos
Una vez que se ha determinado la capacidad calorífica de una serie de substancias diferentes,
disponemos de una vía adecuada para cuantificar el flujo calorífico. Por ejemplo, a presión
constante, el flujo de calor entre el sistema y el medio se puede escribir como
𝑇𝑠𝑖𝑠,𝑓 𝑇𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑,𝑓
𝑞𝑝 = 𝐶𝑝 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑇 𝑑𝑇 = − 𝐶𝑝 𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑𝑒𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑇 𝑑𝑇
𝑇𝑠𝑖𝑠,𝑖 𝑇𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑,𝑖
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○ Cuando la variación de temperatura T
es pequeña, se puede asumir que Cp es
Calor constante con la temperatura, (variación
a Presión mínima) por lo que:
constante
𝑸 = 𝒒 = 𝒏 × 𝑪𝑷 × ∆𝑻
○ Cuando la variación
𝒅𝒒 = 𝒏 × 𝑪𝑷 × 𝒅𝑻
𝑇2
𝑄=𝑞=𝑛 𝐶𝑃 𝑑𝑇
𝑇1
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El volumen de un sistema que consta de un gas ideal decrece a presión
constante. Como resultado, la temperatura de un baño de agua de 1,50 kg en
el medio, aumenta 14,2°C. Calcule qP para el sistema.
∆T = T2 –T1
= 100 °C – 80 °C = 20 °C
= 373,15 K – 353,15 K = 20 K
34
100 °C Te
Calor vap
https://sites.google.com/site/paulaportfolio/_/rsrc/1302543641463/2o-trimestre/calor-especifico-y-
latente/cambios%20de%20estado.png
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Cuando se aplica calor a una sustancia que ha alcanzado su
energía de activación, esta no se calienta ni cambia de
estado, entra en reacción química para dar nuevas
sustancias.
Calor Toda reacción química absorbe o libera calor cuando se
lleva a cabo
En cambios
químicos
Relación
entre Cp y Cv
𝐶𝑝 − 𝐶𝑉 = 𝑛 𝑅 𝑜 𝐶𝑃,𝑚 − 𝐶𝑉,𝑚 = 𝑅
39
ΔU = q
(calor absorbido por el sistema) +w
(trabajo efectuado sobre el sistema
41
Un conjunto de
moléculas, al absorber
calor, guardan
internamente parte de
el y pueden efectuar
trabajo sobre los
alrededores
PROCESO SIGNO
RESOLUCION EN PIZARRA
46
“
47
Determinación de ΔU e introducción
de la entalpía, una nueva función de
estado
La primera ley establece que ΔU = q + w . Imaginemos que 48
el proceso se lleva a cabo en condiciones de volumen
constante y que no es posible un trabajo
PROCESOS A que no sea de expansión. Como en esas condiciones
VOLUMEN
𝑤 = − 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 𝑑𝑉 = 0 ΔU = q
CONSTANTE
PRESION
La primera ley cuando tenemos condiciones reversibles y de
CONSTANTE presión constante, podemos escribir:
𝑑𝑞𝑝 = 𝑑𝑈 + 𝑃𝑑𝑉
𝑈2 𝑉2 𝑈2 𝑉2
𝑞𝑝 = 𝑑𝑈 + 𝑃𝑑𝑉 𝑞𝑝 = 𝑑𝑈 + 𝑃 𝑑𝑉
𝑈1 𝑉1 𝑈1 𝑉1
ENTALPIA: H = U + PV
H = U + n RT
∆𝐻 = 𝑞𝑃
propiedad extensiva. Para un proceso que solamente
implica trabajo P-V se puede determinar ΔH midiendo el
flujo de calor entre el sistema y el medio a presión
constante:
50
Supóngase que se agrega calor q a un sistema. Por
ejemplo un gas dentro de un cilindro. Si no se hace nada
más al sistema, la energía interna U aumentara una
cantidad exactamente igual al calor aportado:
CALOR
TRABAJO ΔU = q (sin que se realice trabajo)
COMPRESION ADIABATICA
REVERSIBLE
54
Proceso adiabático
A
Trabajo
realizado
“
56
Ampliando el Conocimiento
○ En una expansión adiabática, el gas realiza un
trabajo a costa de disminuir su energía interna, por lo
que se enfría.
○ En el proceso inverso, el gas se comprime (W<0) y
aumenta la energía interna