UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA DE POSGRADO
CURSO: CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
Maestria en Gerencia de Operaciones

CASO 1 Consideremos un proceso de fabricación de paquetes de cereal para desayuno en el que se controlan los pes

16.1 16.2 15.9 16 16.1 16.2 16.4 15.8

16.5 16.1 16.5 16.4 16.2 16.8 16.9 16.1
15.7 16.7 16.1 16.4 16.8 16.2 16.90 16.1
16.7 16.2 16.4 15.8 16.6 17.1 16.2 17
17.1 16.9 16.2 16 16.1 15.8 16.2 17.1

Si los ingenieros han establecido como limites de especificación para el peso de los paquetes fabricados la fra

Datos 1. Obtener la salida de estadistica descritiva

16.1
16.2 Datos
15.9
16 Media 16.322
16.1 Error típico 0.0443489
16.2 Mediana 16.2
16.4 Moda 16.1
15.8 Desviación estándar 0.4434894
16.1 Varianza de la muestra 0.1966828
16.2 Curtosis 0.891416
16 Coeficiente de asimetría -0.376969
16.1 Rango 2.3
15.7 Mínimo 14.9
16.3 Máximo 17.2
16.1 Suma 1632.2
16.1 Cuenta 100
16.2 Mayor (1) 17.2
15.9 Menor(1) 14.9
16.4 Nivel de confianza(95.0%) 0.0879979
16.6
16.5
16.1
16.5
16.4 2. Evaluacion de normalidad
16.2
16.8 Asimetria y Kurtosis tienden a cero
16.9 Asimetria y Kurtosis [-2;+2]
16.1
16.3 Lo datos tienden a la normalidad
16.4
16.1 3. Intervalo confidencial para la media
15.9
16.2 Valores Z NC Z
16.5 90% 1.64
16.5 95% 1.96
15.9 99% 2.57
16.2
16.8 Limites (90%) (95%) (99%)
16.1 LI 16.249268 16.23508 16.20802
16.4 LS 16.394732 16.40892 16.43598
15.7
16.7
16.1
16.4 4. Limites de Tolerancia Natural
16.8
16.2 Valores Z NC Z Media 16.32
16.9 90% 1.64 DE 0.443
16.1 95% 1.96
17 99% 2.57
16.4
16.4 Limites LT
16.9 LI 15.452761
17.1 LS 17.191239
16.2
16.1
16.5 4. Capacidad de Proceso
16.9
17.2 Indices de Capacidad de Proceso
16.1
16.4 Cp 1.13
16.7 Cpk 0.51
16.2 Cpm 0.91
16.4 Cr 0.89
15.8
16.6
17.1
16.2
17
16.9
16.1
17
16.8
16.4
16.5
16.2
16.2
15.7
16.6
16.2
17
17.1
16.9
16.2
16
16.1
15.8
16.2
17.1
16.9
16.2
16.4
16.2
16.7
16.8
16.1
15.4
16.1
15
15.2
14.9
 en el que se controlan los pesos de 100 paquetes, obteniendose los siguientes resultados

16.1 16.2 16 16.1 15.7 16.3 16.1 16.1 16.2 15.9 16.4 16.6
16.3 16.4 16.1 15.9 16.2 16.5 16.5 15.9 16.2 16.8 16.1 16.4
17 16.4 16.4 16.9 17.1 16.2 16.1 16.5 16.9 17.2 16.1 16.4
16.9 16.1 17 16.8 16.4 16.5 16.2 16.2 15.7 16.6 16.2 17
16.9 16.2 16.4 16.2 16.7 16.8 16.1 15.4 16.1 15 15.2 14.9

e los paquetes fabricados la franja [14;17], analizar la capacidad de procesoy hallar los limites de tolerancia natural al 95%.

ClaseFrecuencia
14.9 1 Histograma
15.13 1
40
15.36 1
35
15.59 1
30
15.82 6
25
Frecuencia

16.05 7
20
16.28 36
15
16.51 20
10
16.74 6 5
16.97 12 0
y mayor 9 14.9 15.13 15.36 15.59 15.82 16.05 16.28 1
Llimites Especificacion
LEI 14
LES 17

Llimites Especificacion
LEI 14
LES 17

Tabla interpretativa

Cp > 1.33 El proceso trabaj muy adecuadamen

1 < Cp < 1.33 El proceso trabaja adcuadamente, pe
Cp < 1.33 El proceso trabaja inadecuadamente

Informe de capacidad del proceso de Datos

(utilizando 95.0% confianza)

LEI Objetivo LES

Procesar datos C
LEI 14 Pp
Objetivo 16 IC p
LES 17 PPL
Media de la muestra 16.322 PPU
Número de muestra 100 Ppk
Desv.Est. (Largo plazo) 0.443489 IC p
Cpm
LI p
Objetivo 16 IC p
LES 17 PPL
Media de la muestra 16.322 PPU
Número de muestra 100 Ppk
Desv.Est. (Largo plazo) 0.443489 IC p
Cpm
LI p

14.4 15.0 15.6 16.2 16.8 17.4

Rendimiento
Esperado Largo
Observado plazo
PPM < LEI 0.00 0.08
PPM > LES 50000.00 63158.85
PPM Total 50000.00 63158.93
erancia natural al 95%.

Histograma

36 15.59 15.82 16.05 16.28 16.51 16.74 16.97 y mayor...

proceso trabaj muy adecuadamente
proceso trabaja adcuadamente, pero requiere posible control
proceso trabaja inadecuadamente.

cidad del proceso de Datos

do 95.0% confianza)

Objetivo LES
Capacidad largo plazo
Pp 1.13
IC para Pp ( 0.97; 1.28 )
PPL 1.75
PPU 0.51
Ppk 0.51
IC para Ppk ( 0.41; 0.61 )
Cpm 0.61
LI para Cpm 0.54
 IC para Pp ( 0.97; 1.28 )
PPL 1.75
PPU 0.51
Ppk 0.51
IC para Ppk ( 0.41; 0.61 )
Cpm 0.61
LI para Cpm 0.54

15.0 15.6 16.2 16.8 17.4

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
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CURSO: CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
Maestria en Gerencia de Operaciones

CURVAS CARACTERISCAS (OC)

Plan de muestreo

N 1000
n 89
c 2

1
P P(a)
0.9
0 1
0.005 0.98968755 0.8
0.01 0.93968992 0.7
0.02 0.73657758
0.03 0.49848284 0.6

0.04 0.30415836 0.5

0.05 0.17207686
0.4
0.06 0.09186935
0.07 0.04681985 0.3
0.08 0.02295508
0.2
0.09 0.01088643
0.1 0.0050137 0.1

0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05

Plan de muestreo

PM1 PM2 PM3

N 1000 1000 1000
n 89 89 89
c 2 1 0

P P(M1) P(M2) P(M3) 1

0 1 1 1
0.9
0.005 0.98968755 0.92638944399 0.64010937
0.01 0.93968992 0.77634538173 0.40882017 0.8

0.7

0.6

0.5
 1

0.9

0.8
0.02 0.73657758 0.46644854531 0.16562303 0.7
0.03 0.49848284 0.24946751392 0.06647898
0.6
0.04 0.30415836 0.12445345058 0.02643259
0.05 0.17207686 0.05916583871 0.0104088 0.5
0.06 0.09186935 0.02711507191 0.00405863 0.4
0.07 0.04681985 0.01206181033 0.00156669
0.3
0.08 0.02295508 0.00523100163 0.00059857
0.09 0.01088643 0.00221823411 0.0002263 0.2
0.1 0.0050137 0.00092165187 8.46415E-05
0.1

0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05

P(M1) P(M

Plan de muestreo

PM1 PM2 PM3

N 1000 1000 1000
n 50 100 200
c 1 2 4

P P(M1) P(M2) P(M3) 1

0 1 1 1
0.9
0.005 0.97386848 0.98589708346 0.99645452
0.01 0.91056469 0.92062679775 0.94825374 0.8

0.02 0.73577139 0.67668562235 0.62884358 0.7

0.03 0.55527987 0.41977508298 0.28097956 0.6
0.04 0.4004812 0.23214262368 0.09501808
0.5
0.05 0.27943175 0.11826298119 0.0264468
0.06 0.19000326 0.05661277667 0.00637657 0.4
0.07 0.1264935 0.02578854128 0.00137496 0.3
0.08 0.08271202 0.01127280307 0.00027071
0.2
0.09 0.05323846 0.00475613086 4.93568E-05
0.1 0.03378586 0.00194488465 8.4164E-06 0.1

0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05

P(M1) P(M
0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1
0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1

P(M1) P(M2) P(M3)

0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1

P(M1) P(M2) P(M3)