PRODUCCIÓN LIMPIA E IMPACTO AMBIENTAL

SEMANA 3

Jayson Santis
23 de enero de 2023
Ingeniería Industrial
DESARROLLO

Lea atentamente (Contenidos de la semana 3: Análisis de proceso, sistematización y control en

una empresa para aplicar la P+L.), analice la información de acuerdo a los contenidos revisados
en la semana y conteste las preguntas que se presentan a continuación según el caso
presentado:

Usted es contratado para ejecutar un plan de mejoras en la organización ABC y se requiere que
presente un informe donde explique algunos de los aspectos que permitirán proponer medidas
de sistematización y control para alcanzar la producción limpia. En este sentido se pretende que
usted presente en su informe al directorio de la empresa lo siguiente:

1. Realice un esquema de los tipos de emisiones en la empresa que ocasionan huella de

carbono.
Huella de carbono: Es un indicador que se ha establecido para medir y reflejar la cantidad
de gases de efecto invernadero que emite un individuo, evento, empresa. Ocasionando
un impacto que es medido y registrado mediante un inventario de emisiones de
productos que se rige por los estándares establecidos, según el tipo de huella por Normas
Internacionales como lo son: ISO 14064, ISO 14069, ISO 14067, PAS 2050 o GHG.
 Tipos de emisiones

otras emisiones
Emisiones directas Emisiones indirectas Absorsiones
indirectas

Son las atribuibles a los Se deben contabilizar las

Emisiones de alcance 1, Gases de efecto productos y servisios
son gases emitidos de obasorciones del CO2,
invernadero emitidos adquiridos por la
forma directa, por que las organizaciones
por el producto de la organización, que a su
ejemplo uso de realizan de forma directa
energía requerida para la vez han generado
combustibles fósiles y contrarrestar las
organización. emisiones previamente emisiones generadas.
para ser producidos

Tipos de emisiones:

Huella de carbono. Recuperada de https://greendevelopment.com.gt/huella-de-carbono-protocolo-de-

medicion-y-su-importancia/
2. Comente los beneficios de un inventario y sugiera una herramienta para su realización.
Explique ¿Qué es una auditoria y cuál es su finalidad? Mencione alguna herramienta para
su realización.
 Inventario: representa la forma contable que permite a la empresa llevar el
seguimiento y control de compra-venta de bienes y servicios. El beneficio que
tiene esta herramienta es poder tener claro todo lo que tiene la organización, para
que así los gastos no sean innecesarios y la rentabilidad de la empresa sea optima.
Una herramienta que se puede utilizar es el check list de lo inventariado, pero hoy
en día podemos utilizar el sistema SAP, el cual nos permite de forma digital
mantener un control y orden de lo inventariado.

 ¿Qué es una auditoria y cuál es su finalidad?

Es un proceso fundamental en cualquier organización, muestra el estado contable

de la empresa, realizada por un auditor, quien revisa y certifica los datos de la
empresa y valida que hay correspondencia con la actividad que desarrolla la
organización, se realizan con el propósito de verificar que la organización ha
utilizado los recursos de manera adecuada, eficaz y eficiente.
La finalidad de una auditoría, es que la organización pueda demostrar como ha
hecho uso de los recursos y por otra parte cumplir con las obligaciones tributarias
referente a los pagos de impuestos

3. Considerando que esta organización se relacione con minería, explica cómo se clasifican
los procesos considerando el tipo de industria.
Un mapa de procesos, según Torres (2020) se define como:

“Es la representación gráfica de los procesos que componen una organización ordenados
desde un punto de vista del ciclo productivo de la empresa para mostrar la relación que
nace desde las necesidades del cliente y terminando en el ciclo con la entrega del
producto/servicio al propio cliente”. (IVE Consultores).
Los procesos se pueden describir de la siguiente manera:
 Procesos estratégicos: definen el rumbo y la toma de decisiones, se busca
encaminar el esfuerzo de todos hacía el logro del objetivo, se debe implementar la
formulación y aplicación de la norma de calidad, se establece objetivos e
indicadores.
 procesos operativos: estos están relacionados con la operación, en donde se
materializa el producto o servicio, los procesos van relacionados directamente con
la satisfacción del cliente.
 Procesos de apoyo: este proceso ofrece apoyo o soporte para que los demás
procesos consigan los resultados deseados, detección de la competencia y la
comunicación de la gestión de la información, mantenimiento de la
infraestructura.
 Proceso de gestión: administración de el sistema de gestión de calidad, se ve el
proceso de gestión y evaluación de proveedores, se realiza seguimiento a los
riesgos y oportunidades.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC (2021). Análisis de proceso, sistematización y control en una empresa para aplicar la P+L.
Parte I. Análisis de proceso, sistematización y control en una empresa para aplicar la P+L. Semana
3. Producción Limpia e Impacto Ambiental.