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ACTIVIDAD 6
9 DE OCTUBRE DE 2022
1.- El hambre es un problema que aqueja a gran parte de la población mundial, está ligada con la pobreza, las guerras, la economía y los desplazamientos
demográficos. Es un problema que día a día está cobrando vidas sobre todo en países menos desarrollados como África y la India, la desnutrición también
es parte de este problema porque hay países donde tal vez no hay tanta escases, pero no tienen acceso a alimentos nutritivos. El hambre es un problema
que ocasiona enfermedades y que hace que una economía no pueda desarrollarse, ya que una población con hambre tampoco está en condiciones de
trabajar.
2.-
¿Qué es el hambre?
El hambre es una sensación física incómoda o dolorosa, causada por un consumo insuficiente de energía alimentaria. Se vuelve crónica cuando la persona no
consume una cantidad suficiente de calorías (energía alimentaria) de forma regular para llevar una vida normal, activa y saludable.
Durante décadas, la FAO ha utilizado el indicador de prevalencia de la subalimentación para estimar el alcance del hambre en el mundo, por lo que el término
“hambre” también suele denominarse subalimentación.
Una persona padece inseguridad alimentaria cuando carece de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales
y para llevar una vida activa y saludable. Esto puede deberse a la falta de disponibilidad de alimentos y/o a la falta de recursos para obtenerlos. La inseguridad
alimentaria puede experimentarse a diferentes niveles de severidad. La FAO mide la inseguridad alimentaria utilizando la Escala de experiencia de inseguridad
alimentaria (FIES, por sus siglas en inglés)
EL HAMBRE Y LA GUERRA
Bombardeo de mercados, destrucción de redes de agua y pozos, quema de tierras, desplazamientos forzados, ataques a personal humanitario, contaminación de fuentes
de agua, negación de acogida a refugiados, robos, miedo. 815 millones de personas sufren hambre en el mundo. 6 de cada 10 vive en un país con conflicto.
Según Naciones Unidas, en el mundo mueren 24.000 personas de hambre, o por sus causas relacionadas, cada día. El hambre mata al 16% de las 150.000 que fallecen
diariamente en el mundo. En Europa, India, África ha habido hambrunas que han decidido su rumbo político y económico. Las hambrunas de Irlanda, por ejemplo,
obligaron a muchos a emigrar hacia el continente americano. En Venezuela se habla actualmente, 2017, no de “hambruna” sino de que buena parte de la población
“está pasando hambre”.
Se calcula que 45 millones de niños menores de cinco años padecían emaciación, la forma más mortífera de malnutrición, que aumenta hasta 12 veces el riesgo de
mortalidad infantil. Además, 149 millones de niños menores de cinco años sufrían retraso en el crecimiento y el desarrollo debido a la falta crónica de nutrientes esenciales
en su dieta, mientras que 39 millones tenían sobrepeso.
REFERENCIAS
Informe de las Naciones Unidas: las cifras del hambre en el mundo aumentaron hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021. (2022, 6 julio). Recuperado 2 de
octubre de 2022, de https://www.who.int/es/news/item/06-07-2022-un-report--global-hunger-numbers-rose-to-as-many-as-828-million-in-
2021#:%7E:text=Tras%20permanecer%20relativamente%20sin%20cambios,9%2C3%20%25%20en%202020.
Deutsche Welle (www.dw.com). (s. f.). Hambruna | DW | 20.09.2022. DW.COM. Recuperado 2 de octubre de 2022, de https://www.dw.com/es/hambruna/t-37951612
Millones de personas al borde de la hambruna en un mundo de abundancia. (2022, 25 mayo). Oxfam International. Recuperado 2 de octubre de 2022,de
https://www.oxfam.org/es/millones-de-personas-al-borde-de-la-hambruna-en-un-mundo-de-
abundancia#:%7E:text=En%20Malawi%2C%20Sud%C3%A1n%2C%20Afganist%C3%A1n%2C,acaba%20con%20las%20causas%20subyacentes.
Hambre. (s. f.-b). Food and Agriculture Organization of the United Nations. Recuperado 2 de octubre de 2022, de https://www.fao.org/hunger/es/
¿Cómo se define el problema? Busca al menos tres definiciones distintas y de organismos internacionales.
Según la FAO El hambre es una sensación física incómoda o dolorosa, causada por un consumo insuficiente de energía alimentaria.
Se vuelve crónica cuando la persona no consume una cantidad suficiente de calorías (energía alimentaria) de forma regular para llevar una
vida normal, activa y saludable.
Según la organización Acción Contra el Hambre La palabra “hambre” se refiere al estado general de carencia de alimentos e
inseguridad ali-mentaria que afecta a todos los grupos de población. La desnutrición es el resultado fisiológico del hambre y/o la enfermedad
y se manifiesta en un amplio déficit de macro y micro nutrientes. Existen tres formas de desnutrición: desnutrición aguda, desnutrición crónica
y bajo peso.
Según la clínica Universidad de Navarra el hambre es la Necesidad de comer. Sensación visceral, independiente de la voluntad,
biológica e indiscriminada
¿Cuál es el lugar en el que más se presenta dicho problema y cómo se atiende en ese lugar?
El último informe del Programa Mundial de Alimentos sobre los puntos críticos del hambre muestra que más de 43 millones de
personas en 38 países corren el riesgo de sufrir hambruna o sufrir una grave crisis alimentaria, a menos que reciban apoyo inmediato para
salvarles la vida. Etiopía, Nigeria, Sudán del Sur y Yemen son los países con los niveles más altos de hambre.
Acción contra el Hambre en Etiopía
Nuestros equipos trabajan en Etiopía desde 1985, respondiendo a las necesidades humanitarias y de desarrollo urgentes en todo el
país. Solo en 2020, llegamos a más de un millón de personas, incluida población refugiada, desplazada interna y retornada, con programas
de nutrición, agua, salud, seguridad alimentaria y protección que salvan vidas. Actualmente, trabajamos en las regiones de Amhara,
Benshangul Gumuz, Gambella, Oromia, Somali, Tigray y la administración de la ciudad de Addis Abeba.
Acción contra el Hambre en Nigeria
Trabajamos en Nigeria desde 2010 para luchar contra las causas profundas del hambre. Continuamos brindando asistencia
alimentaria vital a más de 200.000 personas en los estados de Borno y Yobe. Nuestros equipos brindan apoyo técnico a las familias en
agricultura, ganadería, pesca y otras actividades generadoras de ingresos para mejorar su acceso a los alimentos.
Acción contra el Hambre en Sudán del Sur
A menudo, somos la única organización que brinda servicios de salud y nutrición que salvan vidas en áreas remotas de Sudán del
Sur. Apoyamos a los agricultores mediante capacitación y herramientas para sembrar cultivos más nutritivos, y tratamos a niños y mujeres
embarazadas y lactantes contra la mortal desnutrición. También distribuimos alimentos, vitales para las familias afectadas por las
inundaciones, y brindamos acceso a agua limpia, una buena higiene y un saneamiento seguro.
Los países con más hambre del mundo. (s. f.). Acción contra el Hambre. Recuperado 8 de octubre de 2022, de
https://www.accioncontraelhambre.org/es/los-paises-con-mas-hambre-del-mundo
¿Quiénes forman parte del problema?
Gobiernos, Ejércitos, Sociedad en general.
¿Cómo se relaciona con otros problemas?
Del hambre se derivan problemas como enfermedades, muerte infantil, desplazamientos de comunidades enteras, conflictos sociales,
también se relaciona con problemas como, la pobreza extrema y pocas oportunidades de empleo.
¿Qué nuevas conexiones encuentras?
DERECHOS HUMANOS
APATIA
MIGRACIÓN
HAMBRE
DESEMPLEO
POBREZA
Los nodos con más conexiones son los de SOCIEDAD y GOBIERNO, pienso que de ellos derivan muchos problemas principalmente
por la apatía que demostramos hacia el problema, la poca preocupación y la falta de acciones tanto del gobierno como de la sociedad misma
derivan en consecuencias que contribuyen a que el problema del hambre se incremente en todo el mundo.
Pablo Ayala | Opinión | Director de Formación Ética y Ciudadana
El replanteamiento de los Objetivos del Milenio por los de Desarrollo Sostenible, extendió la agenda de la Cumbre Mundial poniendo
nuevamente sobre la mesa la posibilidad de dar “fin a la pobreza en todas sus formas” y vivir en un mundo sin hambre.
Desafortunadamente, la pandemia del COVID-19 retrasó significativamente el camino andado, aunque ello no significa que, una vez más,
se nos escapará la posibilidad de, al menos, ponerle fin a la pobreza alimentaria. Me explico.
Desde 2016, el programa Hambre Cero Nuevo León ha venido desplegando una serie de esfuerzos entre empresas, organizaciones de la
sociedad civil, universidades y gobierno, para activar un modelo dinámico que permita reducir la pérdida y desperdicio de alimentos, ofrecer
orientación y promover la autosuficiencia alimentaria.
Al momento son muchos los frutos obtenidos, pero aún continuamos lejos de la meta, de ahí que nuestra participación solidaria en la campaña
2020 (¡que arranca justamente este día!), además de oportuna es, prácticamente, un deber de humanidad.
Porque bastaría con que las personas económicamente activas donaran 20 pesos al mes, es decir, el equivalente a un refresco, unas papas
fritas o una paleta, para erradicar el hambre en Nuevo León.
Si desprenderse de 20 pesos no pone en riesgo su vida, ni la de su familia, y ello evita que alguien pase hambre, no dude en hacerlo, porque
donar para esta causa es un deber de humanidad.