Situación:

Como profesional de zootecnia o tecnólogo en producción animal, ha sido cont

bajo costo, en una granja productiva integral, ubicada en clima frío. Es import
instalaciones de la granja responde a los requerimientos técnicos de cada prod
animal, razas y líneas de alta genética.

Nombre del sistema productivo:

Condiciones Climatológ
Localización: mun
Altura:
Temperatura:

Distribución del sistema pro

Área Total (ha):
Área de instalaciones(ha):
Área de cultivo (ha):
Área en pastoreo (ha):
Área en bosque nativo (ha):

Componente vegeta
Especies vegetales leñosas perennes pr
Nombre común
Acacia
Sauco
Aliso

Especies vegetales agrícolas presen

Nombre común
cebada forrajera
maíz
papa común

Especies vegetales herbáceas prese

Nombre común
 Kikuyo
Raygrass perenne
Trébol rojo
Vicia

Materias primas adicionales usadas en

Avena Sal mineral Melaza de caña
Soya Torata Aceite de palma Arroz Harina

Componente Anima
Animal Raza Etapa de producción
Cerdas Landrace x Large white gestación
Cerdas Landrace x Large white lactantes
vacas Holstein Terneras Destetas
vacas Holstein Levante
vacas Holstein producción
vacas Holstein secas (horro)

Información Productiva Bovinos

Producción de leche promedio
% solidos totales de leche (grasa en leche)
% PB en leche
Semana de producción
Cría
Terneras Destetas
Novillas de Levante
Novillas Vientre
Animales del Horro
Animales en etapa productiva
Días de gestación
Días de lactancia
Involución uterina
Pico de lactancia
Días Abiertos

Información Productiva
# Lechones promedio camada
Peso promedio de cerdas en gestación
Peso promedio de cerdas en lactancia
peso de lechones lactantes
 Ganancia de peso de los lechones
periodo de gestación
Días en lactancia
Ganancia de peso reproductivo
(útero+ + fetos + fluidos + placenta + tejido mamario =
2,16 kg/lechón)
Peso de cerdos en precebo
Peso de cerdos en levante
Peso de cerdos en engorde
ducción animal, ha sido contratado para desarrollar un plan de manejo nutricional de
ada en clima frío. Es importante aclarar que, desde el punto de vista técnico, las
ientos técnicos de cada producción, necesidades de equipos, manejo del bienestar

Granja Trinidad

Condiciones Climatológicas
municipio de Sopó (Cundinamarca)
2.800 m.s.n.m
14°C

Distribución del sistema productivo

109
4
5
90
10

Componente vegetal
tales leñosas perennes presentes en el sistema
Nombre científico
Acacia melanoxylum
Sambucus nigra L
Alnus acuminata

egetales agrícolas presentes en el sistema

Nombre científico
Hordeum vulgare
Zea maíz
Solanum tuberosum

egetales herbáceas presentes en el sistema

Nombre científico
 Pennisetum clandestinum
Lolium perenne
Trifolium pratense
Vicia atropurpurae

as adicionales usadas en alimentación animal

Melaza de caña Urea Yuca fresca salvado de trigo
Arroz Harina Alfalfa Harina de soya Aceite de girasol

Componente Animal
apa de producción Numero de animales Fin productivo
gestación 30 cría
lactantes 30 cría
Terneras Destetas 15 leche
Levante 15 leche
producción 20 leche
secas (horro) 15 leche

ación Productiva Bovinos Raza Holstein

25 litros
4%
3.15%
9
Peso inicial 36 kg Peso final 150 kg
Peso inicial 150 kg Peso final 250 kg Tiempo 12 meses
Peso inicial 250 kg Peso final 350 kg Tiempo 12 meses
Peso inicial 350 Kg en adelante Tiempo 18 meses
Peso inicial 400 Kg en adelante 2 meses aproximados
Peso inicial 400 Kg en adelante
283 días
305 días
60 días
61 - 80 días
101 días

Información Productiva Cerdos

14
inicio (Kg) 220 finalización (kg) 250
inicio (Kg) 220 finalización (kg) 200.2
inicio (kg) 1.4 finalización (kg) 6.5
 3.09 Kg
113 días
22 días

0.146 kg/día

inicio (Kg) 7 finalización (kg) 32 49 días

inicio (Kg) 32 finalización (kg) 70 45 días
inicio (Kg) 70 finalización (kg) 120 60 días
 Consumo, Nutrientes y Requerimientos de los Animales

Daniela Hernandez Amaya-1070979999

Yesica Alejandra Martínez Pérez- 1002649622
Maria bibiana sierra bastidas
Natalia Marisol Murcia Benitez - 1002552508

Tutor: Fernando Gasca

Grupo 27

ZCBOY, CEAD Chiquinquirá

ZCBOY, CEAD Socha

Nota: despues de diligenciar la informacion solicitada, por favor elimine los men
en rojo
entos de los Animales

a-1070979999
rez- 1002649622
1049625981
002552508

Gasca

uinquirá
ocha

por favor elimine los mensaje marcados

1. Complete en la siguiente tabla la información solicitada sobre composición química d
disponible en https://alimentro.agrosavia.co/Estadisticas/ReporteAnalisis
1.1 para consultar los ingredientes en la pagina de Alimentro 4.0, siga con atención la
caracterización); luego en "seleccione un municipio" coloque la opción "todos"; seleccio
listado el nombre del ingrediente a consultar; en la "Edad de corte y época" seleccione

Nota: en caso de tener inconvenientes con la página de Alimentro, también puede cons
*FEDNA (http://www.fundacionfedna.org/tablas-fedna-composicion-alimentos-valor-nu
*Tabla de composición de materias primas usadas en alimentos para animales / Lizbet
en Nutrición Animal, 2017.Recuperado de http://www.kerwa.ucr.ac.cr/bitstream/handl

Ingrediente MS (%) PB (%) EE (%) FC (%)

Acacia 23.71 13.06 0.52 58.16
Sauco 20.09 17.93 2.14 50.21
Aliso 20.09 17.93 2.14 50.21
CebadaForrajera 18.86 9.75 1.67 54.28
Maiz 23.71 13.06 2.01 58.16
Papa Comun 23.9 8.9 0.5 7.0
Kicuyo 20.59 17.32 1.89 56.13
Raygrass Perenne 18.96 18.23 2.51 50.20
Vicia 21.04 15.25 1.88 55.66
Avena 26.00 9.80 2.06 56.70
Alfalfa 19.20 27.17 1.70 36.75
Melaza de caña 4.5 4.3 0.1 0
Urea 6.25 287.5 0 0

Entendiendo que:
 MS (%) Porcentaje de materia seca
PB (%) Porcentaje de proteína bruta o proteína cruda
EE (%) Porcentaje de extracto etéreo
FND (%) Porcentaje de fibra detergente neutra
FDA (%) Porcentaje de fibra detergente acida
Ceniza Cenizas
Ca Calcio
P Fósforo
Mg Magnesio
EM_PORC Energía Metabolizable Porcino
EN_PORC Energía Neta Porcino
ENL_RTES Energía Neta Leche Rumiantes
ENM_RTES Energía Neta Mantenimiento Rumiantes
LYS Lisina
MET Metionina

3. consulte y diligenciar la información de costos de cada uno de los ingr

Unidad de
Fuente
medida
(referenci
Ingrediente Costos $ (Kg, g, Lb,
a Norma
Tonelada,
APA)
Bulto)
cebada forrajera 120,000 bulto
RODRIGUEZ
maiz $ 120,000 bulto HERNANDEZ,
papa $ 50,000 bulto Yaisel; LIAS
kikuyo raygrass peren 800,000 fanegada GONZALEZ,
trebol rojo 600,000 fanegada Alexander
Tomás y
vicia 700,000 Fanegada
SANCHEZ
avena 120,000 bulto ARENCIBIA,
soya torata 100,000 bulto Alba.
sal mineral 80,000 bulto Procedimient
melaza de caña 3,000 kl o para
determinar y
arroz harina 180,000 bulto analizar los
yuca 70,000 bulto costos reales
alfalfa 91,000 bulto ganaderos. C
harina de soya 200,000 bulto ofin [online]
. 2021,
salvado de trigo 95,000 bulto
vol.15, n.1,
e07.
 Epub 01-
Ene-2021.
ISSN 2073-
6061.
e composición química de las materias primas. Para ello debe consultar la pagina Web de agrosavia Aliment
rteAnalisis
.0, siga con atención la siguiente ruta: seleccione Ubicación (departamento referenciado en la hoja de
opción "todos"; seleccione un grupo coloque la opción "todos"; en "Seleccione un ingrediente" debe buscar
orte y época" seleccione cualquiera de las opciones de la lista. los resultados se observan de la siguiente ma

tro, también puede consultar las siguientes fuentes de información;

icion-alimentos-valor-nutritivo)
s para animales / Lizbeth Mata Arias. – 2. ed. – [Costa Rica] : Universidad de Costa Rica, Facultad de Agroa
cr.ac.cr/bitstream/handle/10669/29824/TABLA%20DE%20COMPOSICION%20DOC%20FINAL.pdf?sequence=

FND (%) FDA (%) Ceniza Ca P Mg EM_PORC

32.27 10.61 0.46 0.26 0.24 0 0
27.68 10.31 0.55 0.28 0.27 0 0
27.68 10.31 0.55 0.28 0.27 0 0
25.29 8.55 0.31 0.33 0.21 3,150 2,390
32.27 10.61 0.46 0.26 0.24 3,370 2,670
2.9 5.8 0.06 0.20 0.25 2,880 2,250
32.68 10.82 0.42 0.06 0.06 0 0
26.47 10.17 0.56 0.04 0.53 0 0
30.69 11.06 0.48 0.26 0.30 1,950 2,880
29.00 9.33 0.31 0.06 0.05 2,700 1,980
22.84 11.37 0.83 0.32 0.30 1,895 1,060
0 9.4 0.24 0.10 0.36 2,100 1,500
0 0.70 0 0 0 0 0
a Web de agrosavia Alimentro 4.0

renciado en la hoja de
un ingrediente" debe buscar en el
observan de la siguiente manera:

osta Rica, Facultad de Agroalimentarias, Centro de Investigaciones

OC%20FINAL.pdf?sequence=1&isAllowed=y

EN_PORC ENL_RTES ENM_RTES LYS MET

1,344 1,120 0 0
1,340 1,320 0 0
1,340 1,320 0 0
1,740 1,860 7.0 2.0
1,850 1,965 6.1 2.0
1,610 1,725 7.2 1.9
1,290 1,240 0.95 0.31
1,340 1,310 3.48 1.30
1810 1,230 7.2 1.5
1,585 1,700 7.6 2.2
1,260 1,365 6.7 1.8
1,260 890 8.0 2.1
0 0 0 0
1. Diligenciar la información sobre la importancia de cada nutriente y la función q

Nutriente Función en
En la materia seca están los nutrientes que necesitan las bacterias del rumen como por ejemplo las
leche. entre mayor cantidad de materia seca de buena calidad consuma el bovino, mayor será la ga
x Nos indica la cantidad total de nutrientes que potencialmente pueden ser aprovechados
por el animal para ganancia de peso, entre menos MS, menos nutrientes.
x Agua también es un nutriente muy importante, pero, cuando alimentamos animales,
MS (%) tenemos que garantir el libre acceso a agua de buena calidad. Para eso utilizamos piletas.
x $ NO queremos pagar exceso de agua en ingredientes. Cada ingrediente tiene su propia
característica referente a su cantidad de material seca. Cada ingrediente tiene su cantidad
ideal de materia seca.

Valor teórico asignado al contenido en proteína de un alimento y obtenido multiplicando su contenid

16% de nitrógeno como media.
PB (%)

EE (%) Es la fracción de lípidos del alimento Contiene principalmente aceites y grasas. Valores superiores a
bacterias ruminales. Además, durante el almacenamiento predisponen a enranciar los materiales cu

La fibra cruda o FC es un metodo quimico usado para describir la porcion ingerible del material ve
FC (%) cuya digestivilidad solo es posibl

FND (%)
Representa los componentes de la pared celular de las plantas: hemicelulosa, celulosa, lignina,
lignificación) y del tamaño de las partícula
Es una parte de la pared celular compuesta por celulosa ligada a lignina, además de compuestos M

FDA (%)

Ceniza Esta fracción está compuesta de minerales (macro y micro-elementos), tanto propios del vege
sospechas de contaminación con tierra. En muchos casos es recomendable analizar e

Ca Es el mineral más abundante en el organismo, dado que es un componente fundamental de los hue
transmisión nerviosa y forma parte de la estructura de varios enzimas. Es el cuarto componente del

P El Fósforo es un mineral abundante en el organismo. Más del 80% se encuentra en hueso. Los fosfa
encuentra frecuentemente ligado a proteínas, lípidos y carbohidratos y participa en gran número de
Es necesario para el desarrollo normal del esqueleto, como constituyente del hueso. Es muy importa
Mg enzimas como los fosfatos orgánicos, es requerido para la oxidación celular en las mitocondrias y ej
también en la biosíntesis de proteína del RNA.

Equivale a la ED del alimento menos las pérdidas de EB en los gases y la orina.

La pérdida de energía en forma de gases suele equivaler al 0,1-0,3% de la ED, y generalmente se ig
EM_PORC Para la mayoría de las dietas utilizadas habitualmente en la practica la EM suele representar entre u
En contenido en EM de los ingredientes puede corregirse según en balance energético, debido a que
producir energía.
 Es la diferencia entre la EM y el incremento térmico (energía liberada debido al coste energético de
La energía debida al incremento térmico no puede ser utilizada para el metabolismo, pero si para el
La EN equivale a la suma de la EN para el mantenimiento y la producción.
La EN de mantenimiento se pierde en forma de calor. La producción de calor total es la suma del inc
EN_PORC (según sistemas de alojamiento y manejo).

La energía neta requerida para lactancia, se define como la energía contenida en la leche, específica
ENL_RTES grasa, proteína y lactosa en la leche son de 9,29; 5,71 y 3,95 Mcal/kg, respectivamente. La ecuació
Proteína) + (0,0395 x % Lactosa) En caso de que no se conozca el nivel de lactosa en la leche, se d
importante aclarar que esta ecuación estima la energía neta necesaria para producción de leche, sin

Inicialmente se había establecido que los requerimientos de energía neta para mantenimiento en ga
ENM_RTES incrementó en un 10% para considerar una actividad normal de movimiento. Por lo que los requerim
mantenimiento incrementan conforme la actividad normal de movimiento excede el 10% considerad
pastoreo.

LYS La lisina, se considera el primer aminoácido limitante, por lo tanto, la suplementación de lisina en la
la característica de la canal y su composición química.

Ademas de ser un componente de la proteína del cuerpo, también participa en el desarrollo del trac
MET producción de huevos en las aves de corral.Como la metionina es limitada en fuentes de proteínas v
como el primer aminoácido limitante en aves de corral. Tiene muchas funciones fisiológicas.
La metionina también es conocida por reducir el estrés oxidativo en el cuerpo al aumentar los comp

2. Realizar la clasificación se las materias primas presentes en el sistema que pu

restricciones en alimentación, factores antinutriconales o formas de suministrar

Ingrediente Clasificación

Leguminosa arbórea con un medio

Acacia valor de proteina y un alto
contenido energético

Leguminosa arbórea con alto valor

Aliso
proteico
 Leguminosa forrajera con altos
Alfalfa
niveles de fibra y proteina

Graminea forrajera con alto valor

Avena
proteica, fibrosa y energetica

Cebada Cereal forrajera, energetica y

forrajera proteica

Kikuyo Graminea forrajera proteica

 Cereal forrajero, suplemento
Maiz
energetico y fibroso

Melaza Energetica

Papa fibrosa

Raygrass
Graminea forrajera proteica
perenne

Arbusto con altos valores de

Sauco
proteina cruda
Vicia Leguminosa proteica
mportancia de cada nutriente y la función que este cumple en el organismos de los animales con bas

Función en el organismo de los animales

tes que necesitan las bacterias del rumen como por ejemplo las fibras, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Su función principal es la de nutrir las
eria seca de buena calidad consuma el bovino, mayor será la ganancia de peso y producción. Debemos conocer la cantidad de MS en nuestras materias
rientes que potencialmente pueden ser aprovechados
o, entre menos MS, menos nutrientes.
y importante, pero, cuando alimentamos animales,
o a agua de buena calidad. Para eso utilizamos piletas.
agua en ingredientes. Cada ingrediente tiene su propia
d de material seca. Cada ingrediente tiene su cantidad

en proteína de un alimento y obtenido multiplicando su contenido en nitrógeno por 6,25. Este cálculo considera que todo el nitrógeno está presente en

o Contiene principalmente aceites y grasas. Valores superiores al 14 % indican que el alimento en cuestión no debería integrar una gran proporción de l
nte el almacenamiento predisponen a enranciar los materiales cuando éstos no están adecuadamente acondicionados.

quimico usado para describir la porcion ingerible del material vegetal. La fibra cruda corresponde a compuestos organicos de alto opeso molecular, com
cuya digestivilidad solo es posible por las enzimas de los microorganismo del aparato digestivo.

la pared celular de las plantas: hemicelulosa, celulosa, lignina, etc. No siempre un alto valor de FND implica un alimento de tipo “fibroso”, todo depend
lignificación) y del tamaño de las partículas. Si son muy pequeñas se dispondrá de menos “fibra efectiva” (FDNef).
ompuesta por celulosa ligada a lignina, además de compuestos Maillard; sílice; cutina, etc. Esta fracción es un indicador indirecto del grado de digestibil
digestible.

de minerales (macro y micro-elementos), tanto propios del vegetal como adquiridos del ambiente. En casi todos los forrajes esta fracción es inferior al 1
minación con tierra. En muchos casos es recomendable analizar en las cenizas los contenidos de minerales clave para el balance de la dieta (calcio, potas

organismo, dado que es un componente fundamental de los huesos el 90% del Ca del organismo está en el hueso. Esta presente asimismo en los diente
de la estructura de varios enzimas. Es el cuarto componente del cuerpo, después del agua, los prótidos y los lípidos.

en el organismo. Más del 80% se encuentra en hueso. Los fosfatos se encuentran ampliamente distribuidos en los alimentos. Las ingestas diarias suele
proteínas, lípidos y carbohidratos y participa en gran número de reacciones por lo que su deficiencia afecta a todas las células.
mal del esqueleto, como constituyente del hueso. Es muy importante para el aprovechamiento de la energía, pues interviene en el metabolismo de lípido
s, es requerido para la oxidación celular en las mitocondrias y ejerce una influencia potente en la actividad neuromuscular. Mantiene la integridad de los
a del RNA.

s las pérdidas de EB en los gases y la orina.

gases suele equivaler al 0,1-0,3% de la ED, y generalmente se ignora por ser de poca importancia y difícil de determinar.
das habitualmente en la practica la EM suele representar entre un 94-97% de la ED, con un valor medio del 96%.
ntes puede corregirse según en balance energético, debido a que la energía retenida en forma de proteína no puede ser recuperada totalmente por el an
 emento térmico (energía liberada debido al coste energético de la digestión y el metabolismo).
mico no puede ser utilizada para el metabolismo, pero si para el mantenimiento de la temperatura corporal en ambiente por debajo de la zona de termo
para el mantenimiento y la producción.
en forma de calor. La producción de calor total es la suma del incremento térmico y la EN de mantenimiento. También habrá pérdidas de calor en ambie
manejo).

ancia, se define como la energía contenida en la leche, específicamente en la grasa, proteína y lactosa. El calor de combustión de la
e son de 9,29; 5,71 y 3,95 Mcal/kg, respectivamente. La ecuación para calcular los requerimientos de ENL para producción de leche es: ENL (Mcal/kg) =
En caso de que no se conozca el nivel de lactosa en la leche, se debe asumir un valor de 4,85%. El nivel de proteína se determina multiplicando la conce
n estima la energía neta necesaria para producción de leche, sin considerar la pérdida o ganancia de peso corporal típica de animales durante la lactanc

ue los requerimientos de energía neta para mantenimiento en ganado adulto eran de 0,073 Mcal/kg PV0,75. Sin embargo, como este valor se había dete
erar una actividad normal de movimiento. Por lo que los requerimientos de energía neta para mantenimiento de ganado adulto son de 0,080 Mcal/kg PV
me la actividad normal de movimiento excede el 10% considerado anteriormente. El modelo incrementa los requerimientos de energía de mantenimient

noácido limitante, por lo tanto, la suplementación de lisina en la dieta del cerdo en crecimiento debe mejorar su comportamiento productivo (consumo,
mposición química.

a proteína del cuerpo, también participa en el desarrollo del tracto digestivo y el rendimiento del crecimiento. Otra función es aumentar masa muscular,
e corral.Como la metionina es limitada en fuentes de proteínas vegetales y se requiere un alto nivel para el crecimiento de plumas y la síntesis de prote
e en aves de corral. Tiene muchas funciones fisiológicas.
or reducir el estrés oxidativo en el cuerpo al aumentar los compuestos antioxidantes como el glutatión.

ias primas presentes en el sistema que pueden ser usadas como fuente de alimentación para los an
antinutriconales o formas de suministrar a los animales

formas de suministrar a los

Limitantes en nutrición
animales

Las hojas de esta arborea tienen un mayor
valor nutreico que los tallos por ello es
recomendable solo darles las hojas para
que las aprovechen, hay que tener cuidado
que los animales no se les enrede un
pedazo de palo o madera
Los animales la pueden consumir a
voluntad princialmente los animales
rumiantes, esta se puede emplear en
sistema silvopastoril y tiene buena
digestibilidad en plantas sobretosdo
jovenes y frescas

Se les puede suministrar el ensilaje de

Hay que verificar que esta arbórea no
aliso junto con aditivos como melaza y
tenga presencia de plagas o enfermedades
EMAS o tambien los animales pueden
que pueda afectar la salud del animal que
comer a voluntad directamente de la
la consuma
planta
El exceso de proteína de los ensilajes de
alfalfa con un inadecuado aporte de
energía en rumen serían causales
del síndrome Laminitis en la vaca lechera.
Si un animal come mucha alfalfa le puede Al animal se le puede suministrar
ocacionar timpanismo y tambien el directamente verde, ensilado o heno
aumento de proteina sobrepasando los
requerimientos provoca problemas
reproductivos

Se le puede suministrar el consumo a

En equinos si consumen la avena con
voluntad directamente verde, en
cascara le puede producir colicos y
ensilaje, grano entero pero para una
trastornos digestivos, en animales viejos es
mayor digestibilidad se le puede dar el
mejor darle el grano aplastado ya que sus
grano partido o aplastado asi evitando
dentaduras no les permite reaizar una
que el grano salga entero en los
buena molienda del alimento
excrementos de los animales

Se suministra en animales
Para suministrar el afrecho se debe tener
monogastricos y poligasticos, se puede
cuidado de no dejarla más de 3 días
dar a voluntad de consumo
almacenada, porque puede desarrollar
directamente verde, ensilada o
hongos que son dañinos para las vacas, es
subproducto como suplemento el
mejor conseguirla seca, si se usa por
afrecho de cebada pero solo en epocas
mucho tiempo los animales pueden
que el animal presente deficiencia de
producir higado graso
proteina

El pasto kikuyo en mucha cantida también

puede acumular algunas cantidades de
Este pasto se suministra al animal de
oxalatos, y se ha ligado a hipocalcemia
manera directa en el potrero verde,
subclínica en rumiantes y anomalías del
ensilado o heno
crecimiento óseo en equinos
(hiperparatiroidismo). 
en el maiz el exceso de humedad genera el
desarrollo de hongos micotoxinas que
disminuen el valor nutricional afectando la
salud del animal con signos clinicos de
diplodiosis bovina producida por la ingesta
de maices contaminados
Se le suministra a los animales
directamente el grano entero, grano
molido o partido, las plantas enteras
cosechadas antes de su madurez y
ensiladas. El almidon xontenido
genera una mayor velocidad e
intensidad de digestion ruminal

El mucho consumo produce el síndrome

conocido como “borrachera de ado de
deficiencia de Vitamina B1.
Se puede suministrar a los animales
Además puede provocar una reducción en
diluida en agua y urea (opcional)o se
el consumo voluntario, por acumulación de
le puede dar en el forraje
materia mineral en el rumen y puede
directamente
provocar endurecimiento y compactación
en dietas almacenadas por varios días.

La papa que generalmente se suministra a

los animales es la papa de desecho que
sobra de las cosechas debemos tener ene
Se le suministra en la dieta a los
cuenta que mucha de esta se da entera o
animales papa cruda o cocinada y
se da sin hacer un labao y la tierra nos
siempre debe estar picada o macerada
puede causar daños en el animal, tabien
pueden tenr gran cantidad de venenos y
bacterias

La edad del pasto es un factor importante,

El raygrass se suministra a voluntad
si este pasto ya crecio y se dejo pasar el
directamente verde por pastoreo en
tiempo los nutrientes no van a hacer
praderas, tambien se puede ensilado o
aprovechados por los animales, por ello
deshidratado en heno
hay que suministrar el raygrass a tiempos

Se les suministra directamente, a los

El sauco como es un arbusto su limitante
bovinos les gusta comer las hojas y
son las ramas o palos que si son
flores frescas recien cortadas del
consumidos por el animal puede afectar la
arbusto, cuando hay frutos los
digestion y lastimar la pared del tracto
aprovechan ya que son muy jugosos y
gastrointestinal
ricos en vitaminas y minerales
El mucho consumo de esta planta en Se les suministra a volutad a los
algunos casos genera intoxicaciones y animales y directamente verde en
muerte en bovinos pastoreo
s de los animales con base a la producción

Requerimientos de consumo de
Fuente (referencia Norma
materia seca de los bovinos. (s. f.).
APA)
CONtexto ganadero. Recuperado 10 de
u función principal es la de nutrir las bacterias del rumen para producir carne o octubre de 2022, de
cantidad de MS en nuestras materias primas y dietas ya que: https://www.contextoganadero.com/ga
naderia-sostenible/requerimientos-de-
consumo-de-materia-seca-de-los-
bovinos Bueso Ponce, M. (Director).
(s. f.). Importancia de materia seca.
untitled. Recuperado 10 de octubre de
2022, de
https://www.depts.ttu.edu/icfie/Countr
ies_projects/LAC/Honduras/CAFOGAH/
fs4.pdf
e todo el nitrógeno está presente en forma de proteína y que esta tiene un [Glosario de nutriciÃ3n animal] -
Ministerio - mapa.gob.es. (s. f.).
Recuperado 11 de octubre de 2022, de
https://www.mapa.gob.es/app/nutricio
nanimal/glosarioNutricionAnimal.aspx?
lng=es
Agropecuaria, I. N. D. T. (s. f.). INTA
ería integrar una gran proporción de la dieta total. Pueden ser tóxicos para las Rafaela - El Valor de los Alimentos.
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Agropecuaria, I. N. D. T. (s. f.). INTA
tos/nutricion/nutricion_valordealimento
Rafaela - El Valor de los Alimentos.
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Recuperado 11 de octubre de 2022, de
ganicos de alto opeso molecular, como la hemicelulosa, la celulosa y la lignina
http://rafaela.inta.gov.ar/info/documen
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tos/nutricion/nutricion_valordealimento
s.htm

Agropecuaria, I. N. D. T. (s. f.). INTA

Rafaela - El Valor de los Alimentos.
Recuperado 11 de octubre de 2022, de
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%C3%ADa%20metabolizable%20(EM)
e ser recuperada totalmente por el animal si los AA son degradados para %3A%20equivale,importancia%20y
%20dif%C3%ADcil%20de
%20determinar.
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de-engorde_1614/#:~:text=Energ
biente por debajo de la zona de termoneutralidad. %C3%ADa%20metabolizable%20(EM)
%3A%20equivale,importancia%20y
ién habrá pérdidas de calor en ambientes fríos y exceso de actividad física %20dif%C3%ADcil%20de
%20determinar.

combustión de la
ducción de leche es: ENL (Mcal/kg) = (0,0929 x % Grasa) + (0,0547 x % García Castillo, R. F. (2010, febrero).
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típica de animales durante la lactancia. Just
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obre limitantes,
 Tabla de requerimientos nutricionales Bovinos
Nombre del estudiante Daniela Hernandez Amaya
Animal Bovinos
Raza Holstein
Etapa de producción Terneras destetadas
Fin productivo Leche
Nutriente valor unidad fuente (norma APA)

PB (%)

21 %

EE (%)

25 %

FC (%)
Hortigüela, L., Lissarrague, C., Pinto de Al

0.5 %

FND (%)

15 %
FDA (%) 20 %
Ca 12 g/dia/MS
P 9 g/dia/MS
Mg 0.7 g/kg
EN_RTES 1.21 Mcal/día
ENM_RTES 3.67 Mcal/día
LYS 20.47 g
MET 4.99 g
Consumo de alimento 461 g/dia
 Tabla de requerimientos nutricionales Cerdos
Nombre del estudiante Yesica Alejandra Martnez Perez
Animal Cerdos
Raza Landrace x Large White
Etapa de producción Gestación
Fin productivo Cria
Nutriente valor unidad

PB (%)

12.4 %

EE (%)

3.2 %

FC (%)

11 %

FND (%)

23 %
Ca 0.8 %
P 0.5 %
Mg 0.25 %
EM_PORC 230 Kcal
EN_PORC 239 Kcal
LYS 0.6 %
MET 0.15 %
Consumo de alimento 2.5 Kg/Ms/Dia
s nutricionales Cerdos
ica Alejandra Martnez Perez
Cerdos
Landrace x Large White
Gestación
Cria
fuente (norma APA)

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fuentes-extraordinarias-de-fibra-
para-cerdas/#:~:text=Por%20lo
%20tanto%2C%20la%20fibra,un
%207%25%20de%20fibra
%20cruda.
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DANIELA HERNANDEZ AMAYA
Natalia Marisol Murcia Benitez