El inventario de mercancías constituye la existencia a precios de costos, de los
artículos comprados o producidos por una empresa, para su comercialización.
Se incluye en el inventario todas y cada una de las mercancías de propiedad de la
empresa que se encuentren en el almacén, bodegas, en tránsito (cuando se han comprado fuera del país) o entregadas en consignación; así mismo se excluyen del inventario las mercancías que no son de su propiedad y se encuentran en su poder, porque se han recibido en consignación o están vendidas y aun no se han remitido a sus clientes.
En las empresas comerciales cuyo objetivo social es la compra – venta de
mercancías, esta cuenta es el centro generador de utilidades; por lo tanto, los inventarios deben ser valorados y controlados técnicamente. Las empresas, independientemente de si son manufactureras o industriales, requieren un sistema de inventarios para registrar las cantidades de mercancías existentes y para establecer el costo de la mercancía vendida, el volumen de ventas y existencias de estas, con el fin de que los comerciantes puedan elegir el mejor sistema que se adapte a sus necesidades.
Existen básicamente dos sistemas para llevar a cabo los registros de inventario: el sistema periódico y el sistema permanente.
Con el sistema periódico como su nombre lo indica, se realiza un control cada
determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer un conteo físico. Para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios disponibles en una fecha determinada, el costo de los artículos vendidos se determina al final del periodo contable cuando se realiza dicho conteo físico del inventario existente. El proceso de conteo del inventario físico existente se puede realizar una o dos veces durante el año, la mayoría de las empresas siempre lo realizan al finalizar el periodo contable. Este sistema no lleva un registro diario de las unidades vendidas o en inventario.
Mediante este sistema los comerciantes determinan el valor de las existencias de
mercancías, atraves de la realización del conteo físico en forma periódica el cual puede denominarse inventario inicial o inventario final según el caso. Un inventario inicial consiste en relacionar las cantidades de mercancías detalladas que tiene una empresa al iniciar sus actividades, por otro lado cabe mencionar que el inventario final es la relación que existe al finalizar un periodo contable.
El sistema de inventarios periódico, al no ejercer un control constante, es un
método que facilita la perdida de los inventarios. Solo se pueden hacer seguimientos y verificaciones al final de un periodo cuando se hacen los conteos físicos, lo cual permite o facilita posibles fraudes.
Por lo otro lado cabe mencionar el sistema de inventario permanente o perpetuo el
cual consiste en que la empresa conoce el valor de la mercancía en existencia en cualquier momento, sin necesidad de realizar un inventario físico, porque los movimientos de compra-venta de mercancía se registran directamente en la cuenta mercancía no fabricada por la empresa a precio costo.
La empresa que adopta este sistema requiere un fichero o auxiliar de mercancías
llamado kardex, en el cual se registra cada artículo como subcuenta de la cuenta mercancía. La suma de los saldos de cada subcuenta da el saldo de mercancías, por esta razón este sistema recibe el nombre de inventario permanente o perpetuo y es utilizado manualmente por las empresas que tienen una reducida variedad de productos, cuando las empresas tienen en existencia una variedad de artículos con distintas referencias, para controlar las mercancías es conveniente llevar un kardex sistematizado.
Este sistema muestra de manera permanente la mercancía disponible en el
inventario y permite desarrollar un adecuado control sobre las existencias por parte de los administradores