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Al llevarse a cabo, se libera más energía cuando se forman los enlaces de la molécula de
agua que la requerida para romper los enlaces moleculares de hidrógeno y oxígeno. En
cualquier reacción entre moléculas estables se requiere energía para romper los enlaces
químicos del reactivo y se libera energía cuando se forman los enlaces del producto. Los
grandes cambios de energía interna y entalpia asociados en forma común con las reacciones
químicas pueden jugar papeles importantes en el diseño y la operación de los procesos
químicos. Si una reacción es endotérmica, la energía necesaria para impedir que la
temperatura del reactor descienda demasiado, puede costar lo suficiente para convertir un
proceso económico en uno incosteable.
Considere la reacción entre carburo de calcio sólido y agua líquida para formar hidróxido
de calcio sólido y acetileno gaseoso:
La expresión cantidades estequiométricas de los reactivos significa que las cantidades
molares de los reactivos son numéricamente iguales a sus coeficientes estequiométricos. En
la reacción del carburo de calcio, las cantidades estequiométricas de los reactivos en
unidades del sistema SI serían 1 mol de CaC2(s) y 2 mol de H20 (1). Si se alimentan
cantidades estequiométricas de los reactivos y la reacción se completa, ambos reactivos se
consumen en su totalidad y se forman las cantidades estequiométricas de los productos.
(Convénzase.) El calor de reacción (o entalpia de reacción), AHr{T, P ), es el cambio de
entalpia para un proceso en el cual las cantidades estequiométricas de reactivos a
temperatura T y presión P reaccionan en su totalidad en una reacción unica, para formar
productos a las mismas temperatura v presión. Por ejemplo, el calor de la reacción del
carburo de calcio a 25°C y 1 atm es:
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Podría colocar 1 mol de carbono y 0.5 mol de oxígeno juntos en el reactor, pero sería
imposible obtener 1 mol de monóxido de carbono como producto final. Si los reactivos
están en o cerca de 25°C, o a una temperatura menor, no ocurriría nada aparente, pues la
velocidad a la cual reaccionan el carbono y el oxígeno a esta temperatura es baja en
extremo. Si, por otra parte, se calentara la mezcla a una temperatura a la cual C y O2
reaccionaran a una velocidad medible, el producto podría ser CO2 puro o, en el mejor de
los casos, una mezcla de CO y CO2, lo que haría imposible determinar el calor de reacción
de formación del CO por sí solo.
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y determinar sus calores de reacción de manera experimental. Después puede construir una
trayectoria de proceso para la reacción
De este modo, calculó el calor de reacción deseado, el cual 110 puede medirse en forma
directa, a partir de dos calores de reacción medibles. Este resultado se podría haber
obtenido de manera más concisa tratando las ecuaciones estequiométricas para las
reacciones 1 y 2 corno ecuaciones algebraicas. Si se resta la ecuación de la reacción 2 de
aquella para la reacción 1, el resultado es:
Los calores estándar de reacciones que incluyen sólo a las sustancias combustibles v producto de la
combustión pueden calcularse a partir de los calores estándar de combustión tabulados, aplicando la
ley de Hess de otro modo. ¿Se puede construir una trayectoria de reacción hipotética en la cual (a)
todos los reactivos combustibles se queman con 0 2 a 25°C y (b) el C02 y el H? 0 se combinan para
formar los productos de reacción más 0 2. El paso (b) implica el inverso de las reacciones de
combustión de los productos de reacción. Como ambos pasos incluyen sólo reacciones de
combustión, el cambio total de entalpia — que es igual al calor de reacción deseado— se puede
determinar por entero a partir de los calores de combustión como: