Criterios de investigación

¿Cómo ha impactado la guerra en ucrania a la seguridad alimentaria en el mundo?

La inflación interna de los precios de los alimentos:

A pesar de las esperanzas de que el mundo dejaría atrás la pandemia de la COVID-19 en

2021 y de que la seguridad alimentaria empezaría a mejorar, el hambre en el mundo
aumentó todavía más en 2021. Tras permanecer relativamente estable desde 2015, la
prevalencia de la subalimentación se incrementó del 8,0% al 9,3% de 2019 a 2020 y creció
a un ritmo más lento en 2021 hasta llegar al 9,8%.

Esta sigue siendo alta en todo el mundo. La información recopilada entre junio y
septiembre de 2022 indica una elevada inflación en casi todos los países de ingreso bajo y
mediano; el 84,2 % de los países de ingreso bajo, el 88,9 % de los países de ingreso
mediano bajo y el 93 % de los países de ingreso mediano alto han registrado niveles de
inflación superiores al 5 %, y muchos experimentan una inflación de dos dígitos.

Se estima que en 2021 padecían hambre entre 702 y 828 millones de personas. La cifra ha
aumentado en unos 150 millones desde la irrupción de la pandemia de la COVID-19 —103
millones de personas más entre 2019 y 2020 y 46 millones de personas más en 2021—,
considerando el punto medio del rango estimado.

Tras incrementarse entre 2019 y 2020 en la mayor parte de África, América Latina y el
Caribe y Asia, el hambre siguió aumentando en la mayoría de las subregiones en 2021, pero
a un ritmo menor. En comparación con 2019, el mayor incremento se observó en África,
tanto en términos de porcentaje como de número de personas

Políticas de comercio:

Después del inicio de la guerra en Ucrania, las políticas relacionadas con el comercio
impuesto por los países han aumentado. La crisis alimentaria mundial se ha agravado en
parte por el creciente número de restricciones al comercio de alimentos establecidas por los
países con el objetivo de aumentar la oferta interna y reducir los precios. Hasta el 21 de
octubre de 2022, 20 países han implementado 25 prohibiciones a la exportación de
alimentos, y han implementado 12 medidas de restricción de las exportaciones.
La guerra en Ucrania ha alterado los patrones mundiales de comercio, producción y
consumo de productos básicos de forma tal que los precios se mantendrán en niveles altos
hasta fines de 2024 exacerbando la inseguridad alimentaria y la inflación.

Fuente: banco mundial 2022

Rusia es, por lejos, el mayor exportador de trigo en el mundo. Es seguido por EE. UU.,
Canadá, Francia y Ucrania que ocupa el quinto lugar. La mayor parte del grano procedente
de Rusia y de Ucrania se exporta en verano y otoño.

Medidas que se han implementado para la mitigación del impacto:

El FMI plantea que se necesita un gasto extra de entre USD 5000 millones y USD 7000
millones para ayudar a los hogares vulnerables de los 48 países más afectados por el alza de
los precios de importación de los alimentos y fertilizantes. Un monto adicional de USD 50
000 millones se requiere para poner fin a la inseguridad alimentaria aguda.
Como parte de una respuesta global e integral a la actual crisis de seguridad alimentaria, el
Banco Mundial está poniendo a disposición hasta USD 30 000 millones a lo largo de un
período de 15 meses para áreas tales como agricultura, nutrición, protección social, agua y
riego. Con estos fondos se financiarán esfuerzos para alentar la producción de alimentos y
fertilizantes, mejorar los sistemas alimentarios, facilitar un mayor comercio, y apoyar a los
hogares y productores vulnerables.

Luego de un incremento del 18 % en 2022, se prevé que el índice de precios de los
alimentos del Banco Mundial disminuirá un 6 % en 2023 y se estabilizará en 2024. A pesar
de la caída de los precios mundiales de los alimentos desde su punto máximo en
abril, múltiples riesgos amenazan la tendencia a la baja de los precios

Por ejemplo, las futuras perturbaciones en las exportaciones de Rusia o Ucrania y los
nuevos incrementos de los precios de la energía podrían presionar al alza los precios de los
cereales y del aceite comestible. La inflación y los aumentos de las tasas de interés también
pueden generar riesgos para los precios de los productos básicos, ya que ejercen una
presión al alza sobre el costo de la mano de obra y los materiales utilizados para la
producción, el almacenamiento y el transporte de los productos básicos. Los patrones
meteorológicos adversos pueden interrumpir la producción agrícola, contrayendo aún más
los mercados agrícolas.

Posibles soluciones

Como parte de una respuesta global e integral a la actual crisis de seguridad alimentaria, el
Grupo Banco Mundial está poniendo a disposición hasta USD 30 000 millones a lo largo de
un período de 15 meses para áreas tales como agricultura, nutrición, protección social, agua
y riego. Con estos fondos se financiarán esfuerzos para alentar la producción de alimentos y
fertilizantes, mejorar los sistemas alimentarios, facilitar un mayor comercio, y apoyar a los
hogares y productores vulnerables.

Un préstamo de USD 130 millones para Túnez busca reducir el impacto de la guerra en
Ucrania, financiando importaciones vitales de trigo blando y proporcionando apoyo de
emergencia para cubrir las importaciones de cebada que se utiliza en la producción de
productos lácteos y de semillas para los pequeños agricultores que se necesitarán durante la
próxima temporada de siembra.

Bibliografía
Banco mundial . (14 de 11 de 2022). Banco mundial . Recuperado el 20 de 11 de 2022, de Banco
mundial : https://www.bancomundial.org/es/topic/agriculture/brief/food-security-update

Banco mundial. (2022). Seguridad alimentaria . Banco mundial.

ONU. (14 de 10 de 2022). ONU. Recuperado el 20 de 11 de 2022, de ONU:

https://www.fao.org/3/cc0639es/online/sofi-2022/food-security-nutrition-
indicators.html#:~:text=%E2%9E%94%20Cerca%20del%2040%25%20de,personas%20m
%C3%A1s%20en%20dos%20a%C3%B1os.