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DIAPOSITIVA 1
Hola, soy Cindy Miroslava Aguilar Retiz, estudiante de la carrera de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Y en este vídeo
les explicaré el tema de: Organización de la función de calidad.
DIAPOSITIVA 2
Las empresas que desean enfocarse en la calidad, y por ende, mantener sus ventajas competitivas, requieren entender la
importancia de cada práctica involucrada en el proceso de la administración de la calidad. En ese sentido, hay una serie de
prácticas clave que todas las organizaciones deberían usar para gestionar sus procesos. En la diapositiva podemos
observar algunas de estas prácticas.
En la actualidad, la calidad ha cobrado gran importancia y forma parte del pensamiento de las empresas para tratar de
lograr la satisfacción de los clientes. En términos generales, la calidad es “el juicio que el cliente tiene sobre un producto o
servicio, resultado del grado con el cual un conjunto de características inherentes al producto cumple con sus
requerimientos”. En términos formales, la calidad definida por el cliente, es el juicio que éste tiene acerca de un producto
o servicio. Un cliente queda satisfecho cuando se le ofrece todo lo que él esperaba encontrar, o más, Por lo tanto, la
calidad es ante todo la satisfacción del cliente, que está ligada a las expectativas que éste tiene respecto del producto o
servicio.
Hoy en día, las organizaciones viven cotidianamente retos que les permiten enfrentar la alta competencia, tanto a nivel
nacional como internacional. Por esta razón muchas empresas han decido adoptar normas internacionales de calidad, tales
como las ISO.
DIAPOSITIVA 3
Áreas funcionales en una empresa
Sin importar su tamaño, toda compañía lleva a cabo cuatro funciones básicas para lograr sus objetivos: elaborar producto,
venderlo, manejar el dinero y las ganancias que obtiene, y coordinar al personal para que desempeñe sus labores. Estas
funciones son las que dan sentido a las denominadas áreas funcionales o departamentos de la empresa, y suelen estar
representadas por los departamentos de:
Finanzas
Recursos Humanos
Producción
Control de calidad
Mercadotecnia
Sistemas
DISPOSITIVA 4
Los orígenes del Despliegue de la Función de Calidad (DFC) se remonta a finales de los años 60, cuando el profesor Yoki
Akao, de la universidad de Tamgawa (Tokio), empezó a expresar las necesidades de los clientes en puntos críticos para el
aseguramiento de la calidad y planteó que se tuvieran en cuenta a través de las etapas de diseño hasta la fabricación de los
productos. En 1972, con la ayuda de los doctores Mizuno y Furukawa, en el asitellero de Kobe se desarrolló la matriz de
demandas del clientes y características de calidad, formalizando el concepto de Akao y dando como fruto el desarrollo de
la metodología QFD.
El DFC se define como la conversión de las demandas del consumidor en características de calidad y el desarrollo de una
calidad de diseño para el producto terminado, mediante el despliegue sistemático de relaciones entre demandas y
características, comenzando con la calidad de cada componente funcional y extendiendo el despliegue de la calidad a cada
parte del proceso. La calidad global del producto se logra a través de la red de relaciones.
Asimismo, este despliegue de la función de la calidad se relaciona con la normativa ISO 9001:2008, en donde el enfoque
al cliente es lo más importante. La calidad requiere de ciertos arreglos en las organizaciones, que pueden consistir en el
aspecto funcional de la organización de la empresa o en el aspecto técnico. El éxito debería ser el resultado de
implementar y mantener un sistema de calidad diseñado para mejorar continuamente la eficacia y la eficiencia del
desempeño en la organización, considerando las necesidades de las partes interesadas.
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Se han identificado 8 principios de gestión de la calidad como un marco de referencia hacia la mejora del desempeño de
una organización. Su objetivo es servir de ayuda para que las organizaciones logren un éxito sostenido. Estos principios
los utilizan las organizaciones como un marco de referencia para guiarlas en todo momento hacia la consecución de la
mejora del desempeño. Estos de derivan de la experiencia colectiva y el conocimiento de los expertos internacionales. En
la diapositiva podemos ver cada uno de estos principios con su respectiva explicación.
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La aplicación de la calidad en las empresas no solo proporciona beneficios directos, sino que también posibilita la gestión
de costos y riesgos. Pero para que la calidad tenga éxito en las compañías debe haber en ellas, además un profundo
cambio cultural. La alta dirección debe estar comprometida con este cambio y debe de creer que es un esfuerzo de todos
por el bien de todos. La calidad se logra haciendo un cambio en cada integrante de la organización, motivándolo a
comprometerse con los estándares establecidos.
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En fin, eso es todo de mi parte. Es un gusto trabajar con usted profesora Berenice y espero seguir aprendiendo más en las
siguientes semanas. Hasta luego y gracias.