Preguntas de alternativas y selección múltiple.

Indique cuál (solo una) de las siguientes

alternativas es la correcta. Cada pregunta tiene indicado su puntaje (40 puntos totales).
RESPONDA EN LA HOJA DE RESPUESTAS.

1) (1 punto) La mantención del pH en la sangre se debe principalmente a:

a) el tampón ácido carbónico/bicarbonato.
b) la presencia de ácido láctico.
c) la acción tamponante de proteínas plasmáticas.
d) el tampón fosfato.
e) la hemoglobina.

2) (1 punto) ¿Qué sustituyentes químicos posee el carbono alfa de todos los

aminoácidos estándar?
a) un grupo amino, un hidrógeno y dos grupos carboxílicos.
b) un grupo carboxílico, un hidrógeno y dos grupos aminos.
c) un grupo amino, un hidrógeno y un grupo carboxílico.
d) un grupo amino, dos hidrógenos y un grupo carboxílico.
e) un grupo amino y un grupo carboxílico.

3) (1 punto) ¿Qué tipo de interacción se puede encontrar formando parte de la

estructura primaria de las proteínas?
a) puentes de hidrógeno.
b) interacciones iónicas.
c) interacciones hidrofóbicas.
d) enlace peptídico.
e) interacciones de Van der Waals.

4) (1 punto) ¿Cuál de las siguientes características corresponde a todas las

enzimas?
a) se reutilizan.
b) desplazan el equilibrio a la formación de productos.
c) requieren acoplarse a la hidrólisis de ATP.
d) se degradan cuando generan su producto.
e) alteran el ΔG0 de la reacción.

5) (1 punto) Si la afinidad de una enzima por su sustrato aumenta, entonces: 

a) Km aumenta su valor. 
b) Km disminuye su valor. 
c) Vmáx aumenta su valor. 
d) Vmáx disminuye su valor. 
e) Km no varía.

6) (2 puntos) Se prepara una solución amortiguadora a pH 7,4 con un tampón cuyos

pK1=3,5 y pK2= 11,3. A esta solución le agregamos 1 mL de NaOH (una base
fuerte) 0,1 M. ¿Qué sucederá con el pH de la solución?
a) no se modificará.
b) disminuirá drásticamente, hasta un pH cercano a 3,5.
c) aumentará drásticamente, hasta un pH cercano a 11,3.
d) disminuirá levemente manteniéndose cerca de pH 7,4.
e) aumentará levemente manteniéndose cerca de pH 7,4.

7) (2 puntos) Producto de un grave cuadro de obstrucción de las vías respiratorias,

un paciente ingresa a urgencia con una elevada PCO 2. Dada su condición, usted
esperaría que esta persona pueda sufrir de:
a) acidosis respiratoria.
b) alcalosis respiratoria.
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 c) acidosis metabólica.
d) alcalosis metabólica.
e) alcalosis mixta.

8) (2 puntos) Para dos reacciones acopladas, el proceso global será exergónico si:
a) ambas reacciones deben ser endergónicas.
b) ΔG1 + ΔG2 < 0.
c) ambas reacciones tienen un ΔG0 > 0.
d) por lo menos una reacción es espontánea.
e) ΔG1 + ΔG2 > 0.

9) (2 puntos) Si usted sabe que los valores de pKa que posee un aminoácido X son:
pK1=2,5; pK2=10,5 y pKR=9,5, podría deducir que:
a) el aminoácido X es de tipo básico.
b) el aminoácido X es de tipo polar sin carga.
c) el valor del punto isoeléctrico del aminoácido X es 9,5.
d) corresponde a un aminoácido apolar.
e) el aminoácido X es de tipo ácido.

10) (2 puntos) El pH puede considerarse un agente desnaturante porque:

a) modifica la hidratación de la proteína.
b) reduce los enlaces de tipo puentes disulfuro en la estructura primaria.
c) aumenta la vibración de los átomos en la proteína.
d) altera el estado de ionización de los grupos R.
e) modifica las interacciones hidrofóbicas.

11) (2 puntos) Las intoxicaciones con monóxido de carbono (CO) en la mayoría de

los casos resulta ser fatal. De acuerdo con sus conocimientos sobre la función
de la hemoglobina, ¿Cuál de las siguientes situaciones explica mejor el efecto
tóxico del CO?
a) el CO se combina con el O2 unido a la hemoglobina.
b) la estructura primaria de la hemoglobina es afectada al unirse al CO.
c) el CO reemplaza al grupo Hemo de la hemoglobina.
d) la hemoglobina posee mayor afinidad por el CO que por el O2.
e) el CO forma carboxihemoglobina de manera irreversible.

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12) (2 puntos) El escorbuto es una patología que se genera por la falta de vitamina
C, catalogada dentro de las enfermedades denominadas como avitaminosis.
Específicamente la vitamina C es importante para las enzimas hidroxilasas
relacionadas con la síntesis de colágeno. Respecto a la vitamina C y las
enzimas hidroxilasas: 
I. La vitamina C es el sustrato de las hidroxilasas.
II. La hidroxilasa con la vitamina C es la Holoenzima.
III. La hidroxilasa con la vitamina C es la Apoenzima.
IV. La vitamina C es la coenzima de las hidroxilasas.
a) solo I.
b) solo III. 
c) I y II. 
d) II y IV. 
e) I, II y IV. 

13) (2 puntos) El siguiente gráfico nos muestra las coordenadas de la reacción de

obtención de P + Q en función del cambio de Energía Libre de Gibbs (G).
Sabiendo que una de las curvas corresponde a la reacción en presencia de una
enzima, y la otra no, podemos afirmar que: 
I. La curva segmentada posee un valor de
ΔG total igual que la curva continua. 
II. La catálisis enzimática se asocia a la
curva discontinua. 
III. En la condición de la curva segmentada
es más difícil alcanzar el estado de
transición. 
IV. La catálisis enzimática se asocia a la
curva continua. 
a) I y II. 
b) II y III. 
c) II y IV. 
d) I, II y IV. 
e) II, III y IV. 

14) (2 puntos) Las enzimas hexoquinasa y glucoquinasa fosforilan la glucosa

durante el primer paso de la glicólisis. La Km de la hexoquinasa por la glucosa
es 0,1 mM, mientras que la Km para la glucoquinasa es 5,0 mM. Con respecto a
estos datos, es verdadero:
I. La glucoquinasa es más eficiente que la hexoquinasa.
II. Cuando la concentración de glucosa es 0,1 mM, la velocidad de la
hexoquinasa será ½ de su Vmax.
III. La glucoquinasa posee mayor afinidad por glucosa que la hexoquinasa 

a) solo I. 
b) solo II. 
c) I y II. 
d) I y III. 
e) I, II y III. 

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15) (2 puntos) Los antiinflamatorios no esteroidales disminuyen la síntesis de
prostaglandinas al inhibir a la enzima ciclooxigenasa-2. Estos fármacos actúan
disminuyendo la afinidad de la enzima por el sustrato, mientras que no afectan
su Vmax. Al respecto podemos afirmar que estos antiinflamatorios funcionan
como inhibidores: 
a) alostéricos. 
b) competitivos. 
c) irreversibles. 
d) no competitivos. 
e) mixtos. 

16) (3 puntos) La falta de oxígeno en la musculatura esquelética durante un ejercicio

intenso obliga a los miocitos a realizar el proceso de glicólisis y posterior
fermentación para continuar con la producción de energía. Producto de estos
procesos se genera finalmente ácido láctico (Ka=1,38x10-4). Determine el valor
del pH del interior de los miocitos, si se sabe que la [lactato] = 870,1 µM, y la
[ácido láctico] = 1,0 µM.
a) 5,95.
b) 6,80.
c) 7,10.
d) 10,63.
e) 11,83.

17) (3 puntos) Con respecto a la siguiente

gráfica de coordenada de reacción,
responda qué tipo de reacción es, y cuál
es su valor de ΔG0.
a) endergónica con ΔG0 = 4 kJ/mol.
b) endergónica con ΔG0 = 11 kJ/mol.
c) endergónica con ΔG0 = 5 kJ/mol.
d) exergónica con ΔG0 = -4 kJ/mol.
e) exergónica con ΔG0 = -11 kJ/mol.

18) (3 puntos) La estructura de la figura representa al

aspartato, cuyos grupos funcionales fueron
numerados (1, 2 y 3) arbitrariamente. Los valores de
pK de este aminoácido son pK1: 1,9; pK2: 9,6 y
pKR: 3,7. Al analizar la estructura de este
aminoácido en solución a pH 5, nosotros
esperaríamos encontrar:

Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3

a) desprotonado protonado desprotonado.
b) protonado protonado desprotonado.
c) protonado protonado protonado.
d) desprotonado desprotonado desprotonado.
e) protonado desprotonado protonado.

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19) (3 puntos) Dos enzimas importantes fueron estudiadas en el laboratorio
utilizando el mismo sustrato. A continuación, se muestra el resultado del
estudio enzimático. De la figura es posible concluir que: 
I. La Vmax de E1 es 4 min/mM.
II. E1 posee mayor afinidad por
el sustrato que E2.
III. La Km de E1 por su sustrato
es de -4 L/mmol.

a) solo I. 
b) solo II. 
c) I y II.
d) I y III. 
e) II y III.

20) (3 puntos) Una enzima importante para la replicación de un virus es objeto de

estudio para la generación de fármacos que traten la enfermedad asociada al
virus. Para esto, se analizó la actividad de la enzima en cuestión en ausencia
(S/I) o presencia de inhibidores (I1 o I2), obteniéndose lo mostrado en la figura. 
A partir de los resultados, es posible aseverar que: 
I. La afinidad de la enzima por
su sustrato no se ve alterada
por ningún inhibidor.
II. El efecto inhibitorio de I2 es
superior a I1.
III. El efecto inhibitorio de I1 es
superior a I2.
IV. La Vmax de la enzima con I1
es 6 min/mM.

a) solo I. 
b) I y II. 
c) I y III. 
d) II y IV. 
e) III y IV.