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    Trigo

    Densidad Inicial 1050 Alcohol % 5,00%

    Maltas Hervor 60'


    Tipo Cantidad (kg) Portcentaje Minuto Lúpulo Cantidad
    Pilsen 3,000 58% 60' Cascade 10gr
    Trigo 2,000 38% 30' Hallertauer 15gr
    10' Hallertauer 5gr

    Total 5,000 Clarificante


    15' Irish Moss 4gr
    Empaste: 3lt x kg de malta
    Levadura: WB06 / Munich
    Maceración 90'
    Minutos Temperatura Fermentación
    90' 68° Primaria 7 días 18°-20°
    Secundaria 15 días ambiente

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