I.

INTRODUCCIÓN

Hoy en día existe un claro consenso sobre los temas clave que las organizaciones
deben abordar para lograr una gestión óptima del servicio y la calidad para que
puedan lograr ciertos resultados. Estos aspectos son el enfoque a resultados y
usuario, la gestión de procesos, la implicación de los empleados, el liderazgo y
objetivos claros, la mejora continua y la responsabilidad social, todo ello con
métricas, indicadores y evidencias contrastables. Las operaciones son la base de la
estrategia y la gestión operativa de una organización. De hecho, se pueden
encontrar en cualquier organización, definen qué se hace y cómo, y prácticamente
cualquier actividad o tarea se puede estructurar en un proceso.

Según (Maldonado, 2011) es una serie de actividades organizadas para lograr un

objetivo, desde la producción de un bien o la prestación de un servicio hasta la
realización de cualquier actividad interna (como la preparación de una factura). Los
objetivos comerciales clave se basan en procesos comerciales interfuncionales
efectivos, pero estos procesos no se administran. El resultado es que los procesos
comerciales se vuelven cada vez más ineficientes, lo que requiere un enfoque de
gestión de procesos.

Según Muñoz en el campo (2009, 225) Un proceso de negocio es una secuencia

sistemática y secuencial de actividades es necesario para que la organización
produzca bienes o servicios. También, ISO 9000 (2015) define un proceso como un
conjunto de todas las actividades Intervienen y se relacionan entre sí para
transformar entradas en salidas.

Pérez (2010, 51) entiende el proceso como una organización secuencial actividades
que crean valor para los usuarios finales o clientes y que se repiten con
frecuencia.Un proceso consiste en una serie de acciones secuenciales diseñadas
para ser realizadas entrada o entradas (que pueden ser materias primas, datos,
requisitos, información, entre otros), cambiarlo a través de una serie de pasos donde
involucrando recursos (personas, cosas) o factores (información, factores físicos),
y producir salida,
La gestión de procesos según (Bravo, 2009) es un enfoque sistemático para definir,
comprender y aumentar el valor agregado de las operaciones de una empresa para
alinearse con la estrategia comercial y mejorar la satisfacción del cliente.
La gestión de operaciones sistemática basada en la visión admite un mayor control
sobre la productividad y la gestión para mejorar variables clave como el tiempo, la
calidad y el costo. Proporciona conceptos y técnicas como el holismo, el equilibrio
de la complejidad, la teoría del caos y la mejora continua para visualizar nuevas
formas de hacer procesos. Ayuda a definir, medir, describir y correlacionar procesos
y luego abre un abanico de posibilidades de trabajo: definir, mejorar, comparar o
transformar y mucho más. considerado significativo
Un enfoque integrado entre la gestión del cambio, la responsabilidad social, el
análisis y la estrategia de riesgos, las personas, los procesos, las estructuras y la
tecnología.

A nivel Internacional Carrera (2020) en su artículo sobre la gestión por procesos del
instituto superior tecnológico corporativo Edwards Deming, como propuesta para la
normalización de la calidad educativa a nivel superior técnica-tecnológica en
Ecuador, tuvo como objetivo enseñar el progreso en el tema de procesos logrados
por el Instituto Corporativo Edwards Deming y este se aproveche de modelo a otras
organizaciones de Ecuador. El método que se utilizó fue mediante la participación
de todos los departamentos del instituto, se realizaron una verificación exhaustiva a
cada departamento mediante entrevistas y encuentros que explicaron los
procedimentos de trabajo y las responsabilidades correspondientes a cada
subsistema, esto permitió la construcción del mapa de procesos la cual se obtuvo
como resultado Mejora del desempeño funcional por dominio, organización y
caracterización de cada proceso, diseñado por el procedimiento concluyendo que el
uso de la gestión de procesos revela los principios de colaboración y mejora el
entorno de trabajo, que puede ser más eficaz en las funciones laborales. También
enfatiza que el rendimiento mejora cuando el modelo de trabajo sigue este proceso.

Alarcon et al (2019) en su estudio nos confirma que Desarrollar un mapa de

procesos es el comienzo del cambio de gestión e incluso el diseño de un sistema de
calidad para muchas organizaciones de todo tipo. Por tanto, su correcto desarrollo
afecta al resto del documento o sistema para el que fueron creados. Sofisticado.
También es importante identificar correctamente cada proceso y qué tipo de proceso
es, porque los procesos clave suelen ser los que reciben la mayor atención y el
análisis más importante. , para preparar y prestar los servicios que reciben los
consumidores. Identificarlos erróneamente puede conducir a ineficiencias en esta
asignación. Dibujar un diagrama de proceso con un entendimiento claro de la teoría
de procesos y las leyes que aplican a las universidades y colegios tecnológicos
ecuatorianos no es una tarea difícil, ni es una actividad de la mente. Descrito y
expresado. Una metodología que ha sido eficaz y exitosa. aplicado en varios
proyectos de implementación del enfoque basado en procesos que actualmente
lleva a cabo el Centro Cimogsys de Investigación en Sistemas de Información y
Modelos de Gestión. Esta metodología podrá ser utilizada por universidades,
colegios técnicos o unidades académicas y/o administrativas de los mismos.

En el Perú a lo largo de este tiempo se ha aportado que en la educación superior

una se manifiesta una reforma; la cual todavía no está culminada ya que está
fichada por la preocupación central que es primordialmente la calidad. En esta
reforma al principio se propuso describir aquí “ el contexto y las medidas”. La
reforma se propuso el regular el crecimiento de la oferta calentando por una
demanda creciente, por lo cual nos aseguró la gran calidad del servicio.

En términos generales de acceso, está se mantuvo a la tendencia del crecimiento

de la matrículas provocando así que halla un crecimiento por la demanda.A lo que
nos condujo , que también nos conllevo a que encontremos que una tasa de
aumentos de estudiantes egresados desde la secundaria , que llegó a ser mucho
menor que la tasa de crecimiento de ingresantes a las universidades.
A lo cual aún existe una brecha en la población no ingresante a la universidad que
manifiesta un aumento de postulantes al pregrado universitario, incrementando así
el embalse de postulantes no admitidos de periodos anteriores.

El crecimiento de la oferta llegó a explicarse así a través del crecimiento de las

vacantes, particularmente de las universitarias e institutos , aunque a tasas
decrecientes debido a que principalmente dieron paso a restricciones en la creación
de universidades o filiales . El crecimiento se debió a que principalmente la iniciativa
privada sea calificada como de “menor calidad” la cual es responsable de promover
la incorporación de personas con menor capacidad cognitiva (Yamada, Castro,
Bacigalupo, & Velarde, 2013), lo cual así él de producir un mayor subempleo
universitario (Lavado, 2014) . El cual ha sido un argumento principal para la
reforma en curso explicando así su enfoque restrictivo. Con el cual se dio la
denuncia de la mala calidad que es la oferta privada que se dio con registros en
informes previos de CINDA y que generó un temprano proceso en la intervención en
la educación superior no universitaria, en el cual en particular los Institutos
Superiores Pedagógicos (ISP) bajo la jurisdicción del Ministerio de Educación y los
Gobiernos Regionales (Del Mastro, 2011, p. 4).
Por lo antes descrito el presente informe tiene como objetivo presentar un mapa de
procesos para el Instituto Superior Tecnológico Privado Santa Angela Piura.

II. DESARROLLO

El IEST. Privado SA-P es una organización de Educación Superior

Tecnológica acreditada que brinda servicios de calidad con equidad; que
promueve el Desarrollo de Competencias Profesionales y Técnicas, basados
en la Eficiencia y la Ética para el Empleo y el Autoempleo, teniendo en cuenta
los requerimientos de Desarrollo Sostenido en los ámbitos Nacional y
Regional, la diversidad Nacional y la Globalización; pues estamos
autorizados para ofertar las Carreras Profesionales de ENFERMERÍA
TÉCNICA, ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y DESARROLLO DE
SISTEMAS DE INFORMACIÓN.
Nuestra Institución forma Profesionales Técnicos con capacidad y valores
para responder a las Demandas del Desarrollo de la Región y el País.
Su objetivo principal es contribuir permanentemente a la Formación Integral
de la Persona en los aspectos Socio-Educativo, Cognitivo y físico, así mismo
Desarrollar las Capacidades Personales, Profesionales, Comunitarias y
Productivas de los Estudiantes; así como realizar la Investigación Científica e
Innovación Educativa, Tecnológica y Artística para el desarrollo Humano y de
la Sociedad.

VISIÓN
Al 2023, el IEST Privado “Santa Angela” – Piura es una Institución de
Educación Superior Tecnológica que inserta en el mercado laboral
profesionales técnicos con valores personales, organizacionales, y
ciudadanos, en el marco de los Lineamientos de Política de la Formación
Profesional y el Proyecto Educativo Regional.

MISIÓN

Formar Jóvenes Profesionales Líderes, con Iniciativa, Creativos e

Innovadores, Investigadores acordes con los avances tecnológicos,
científicos que les permita luego, incorporarse con solvencia al mercado

OBJETIVO
Su principal objetivo es promover constantemente la formación humana
integral desde los aspectos socio pedagógico, cognitivo y físico, así como
desarrollar las capacidades personales, profesionales, sociales y productivas
de los estudiantes; así como la investigación científica y la educación, las
innovaciones tecnológicas y artísticas para el desarrollo de la humanidad y la
sociedad.laboral, contribuyendo de esa manera a la equidad social y al
desarrollo nacional, regional y local.

Valor Agregado “Educación Holística”

A menudo escuchamos “el mundo necesita mejores personas”, pero ¿qué

están haciendo las instituciones educativas para lograr mejores personas que
sean los motores del cambio y los impulsores del bienestar social? Ante este
enfoque, ¿cómo sabemos humanizarnos o deshumanizarnos para hacer
mejores a las personas a través de la educación? Es necesario empezar a
pensar en las acciones y estrategias que toman las instituciones educativas
para conducir su trabajo en educación con una perspectiva humanitaria y
poner la educación Holística en el centro del proceso.

Se define como un fenómeno psicológico y social arraigado en múltiples

disciplinas humanas que se esfuerzan por encontrar una visión del mundo
basada en principios humanos comunes”.(Briceño et al., 2010, p. 74)
 En el instituto Santa Angela fomenta La educación holística para los alumnos
en la cual desarrolla la creatividad y las habilidades de liderazgo en las
emociones, el razonamiento, el manejo de las emociones, la resolución de
conflictos, el respeto, la auto aceptación, la tolerancia, el pensamiento crítico
y el asesoramiento para la resolución de problemas. Contempla diferentes
estilos de aprendizaje basados ​en la diversidad, diferentes intereses,
motivaciones y habilidades. Se enfoca en desarrollar personas
emocionalmente gratificantes, así como felices y afectuosas que encajan
creativamente en la sociedad.

CADENA DE VALOR

La cadena de valor es un modelo teórico que gráfica y permite describir las

actividades de una organización para generar valor al cliente final y a la misma
empresa (Riquelme 2019).

La cadena de valor se enmarca en el contexto del análisis estratégico de negocios

para crear lo que Porter denomina ventaja competitiva. Este es un método eficaz
que ayuda a generar cambios en la organización. (Bravo 2009).

Según Kaplisnky y Morris (2009), en su investigación “Un Manual para investigación

de cadenas de valor”define la cadena de valor como las diversas actividades
necesarias para proporcionar un producto o servicio, desde la concepción hasta la
entrega a los consumidores, la destrucción y la disposición final. Varias etapas
intermedias de producción (incluye transformaciones físicas y combinaciones de
materia prima de varios servicios de producción).

Por ello, las instituciones educativas tienen la obligación de desarrollar, implementar

y evaluar modelos educativos innovadores que apoyen la formación holística de los
estudiantes, se conviertan en el eje del desarrollo humano, rompan estereotipos e
inicien nuevas formas de desarrollo organizacional. Adquirir una comprensión
integral de la persona y del mundo que se desarrolla a lo largo del proceso
educativo y es en el instituto superior isa Santa Angela que se identifica por brindar
esta educación que forma profesionales con conciencia más corazón.

En la trayectoria de los años la formación educativa se ha enfocado a brindar solo

conocimientos científicos a los egresados que solos limitan a aprender en el aula. La
institución ISA es consciente de lo que hoy en día el mundo necesita, es por ello que
transmite el fomento de valores y actitudes utilizando la educación holística.
CADENA DE VALOR DEL ISETP ISA SANTA ANGELA
MAPA DE PROCESO CONCEPTO

Un mapa de procesos es una descripción general o un "helicóptero" completo

de las operaciones. Contiene relaciones entre todos los procesos definidos
dentro de un ámbito determinado, ya sea encadenado, jerárquico o
versionado. Se utilizan dos tipos de mapas: global (para toda la organización)
y mapas de alcance, estos últimos brindan información más detallada.

El establecer un mapa de procesos orientado para el instituto ayuda con

mantener el control y una gestión efectiva para la organización ya que le
permitirá tener una visión más clara de la educación holística que brinda a los
futuros profesionales que educa para enviar al campo laboral y puedan
desempeñarse teniendo en cuenta tiene que ser los motores del cambio y los
impulsores del bienestar social y ser más humanistas.

También le permitirá poder ver los procesos más claramente, al igual que los
subprocesos que están ligados a cada uno de ellos , y así poder tomar
decisiones para poder lograr sus objetivos a través de herramientas
estratégicas que permitan seguir y mejorar aún más la educación que
brindan.
MAPA DE PROCESOS DE LA IESTP ISA SANTA ANGELA
 1. PROCESOS DE SOPORTE A LA FORMACIÓN PROFESIONAL

1.1. GESTIÓN DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO:

La planificación estratégica es un proceso sistemático y organizado y se considera

una herramienta de gestión empresarial para mejorar la toma de decisiones.
También se consideran cuatro aspectos: planificar, organizar, dirigir y administrar
(Quiroz et al 2020). Con esto se espera lograr que el instituto pueda tomar
decisiones para brindar una buena educación conforme a lo establecido en su
misión y visión.

1.2. GESTIÓN DE LA CALIDAD:

La calidad es un componente que surge en relación al concepto de “kaizen” (cambio

por mejora o mejoramiento continuo), el cual define los principios que ayudan a
establecer los planes de acción que desarrolla una organización. (clarés 2018).En la
trayectoria de los años la formación educativa se ha enfocado a brindar solo
conocimientos científicos a los egresados que solos limitan a aprender en el aula. La
institución ISA es consciente de lo que hoy en día el mundo necesita, es por ello que
transmite el fomento de valores y actitudes utilizando la educación holística.

1.3. GESTIÓN DE LAS RELACIONES INTERINSTITUCIONALES

La colaboración y la habilitación de la cooperación entre personas están en el

corazón de cualquier negocio, lo que sucede cada vez más en un intercambio que
enriquece a todos los involucrados. Las instituciones educativas han reconocido
esta realidad, en la que los intercambios académicos y estudiantiles están en
constante evolución, y las limitaciones institucionales -contratos y convenios- ya no
son “brillantes” sino valores que aumentan la calidad de la institución. (Mazzeo
2020).Esta gestión permitirá que tanto alumnos como el personal docente puedan
participar de distintos eventos y puedan relacionarse con el mundo empresarial.
1.4. GESTIÓN DE RIESGO Y CONTROL INSTITUCIONAL

La gestión de riesgos y control garantiza una seguridad a la institución para lograr

alcanzar metas y objetivos con todos sus principios de responsabilidad y eficiencia
técnica de procesos.

2. PROCESOS OPERATIVOS DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL

2.1. FORMACIÓN INTEGRAL Y ESPECIALIZACIÓN

El Instituto ofrece educación integral como un aspecto adicional o

complementario de la educación superior. En otros contextos, a menudo se
entiende como lo opuesto a la especialización o, lo que es más importante,
como una puntuación especializada.

La formación integral es un elemento que contribuye al desarrollo de

diferentes elementos de la personalidad de un estudiante, tales como el
desarrollo de habilidades teóricas, prácticas e investigativas, evaluación y
desarrollo físico y artístico, así como emociones, sentimientos, emociones,
desarrollar voluntad. Como resultado, la moral y el valor se pueden
confirmar que los estudiantes decidirán naturalmente participar en la
transformación social del país y ser los conceptos básicos de los
estudiantes que deciden convertirse en un jugador importante para resolver
problemas. Entonces, controle sus acciones. Un requisito previo importante
para construir una sociedad justa y cohesionada. Por lo tanto, la
comprensión del significado de estos aspectos surge en el curso de la
educación superior. Suponiendo que así sea, los futuros graduados
desarrollan sus habilidades y competencias en su campo de estudio en el
marco de un programa de formación completo.
2.2. RESPONSABILIDAD SOCIAL Y EXTENSIÓN CULTURAL

En este ámbito, la responsabilidad social se expresa en los procedimientos

que se realizan en la institución. Esto ocurre por el impacto social que tiene
el desempeño de funciones como servicios académicos, de investigación y
extensión que participan del desarrollo nacional en diferentes niveles y
aspectos. La responsabilidad social es el fundamento de la vida universitaria
y contribuye al desarrollo sostenible y al bienestar de la sociedad.

2.3.INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN

En el área de la investigación se plantea que en este puede ser antes,

durante o después de la innovación. Para lo que se suele determinar en
cómo se relacionan y a la vez estas diferencian la innovación e investigación
en educación, analizando de esta forma el “cómo se utiliza la
conceptualización de investigación en educación, partiendo de lo ya dicho.
¿Entre estas dos opiniones?”.

Para Vielle (1989), la investigación se entiende como "la búsqueda

sistemática de algo nuevo”. Una actividad de investigación deliberada y
sistemática manifiesta que comprende que conduce al descubrimiento e
invención de algo nuevo. Y no solo en una secuencia de ideas y
conocimientos, sino que también la investigación en educación produce
diversos y resultados muy diferentes: nuevas ideas, conceptos y teorías;
nuevos diseños, modelos y prototipos; nuevos valores, comportamientos y
actitudes; nuevos objetos; producto, artefacto o máquina”.
 3. PROCESOS DE SOPORTE A LA FORMACIÓN PROFESIONAL

3.1.GESTIÓN DE LOGÍSTICA
La gestión logística es un proceso detallado para organizar e implementar una
operación. Cuando se trata de negocios, este proceso es el flujo de trabajo desde el
principio hasta el final con el fin de cumplir las expectativas de los clientes, así como
las de la organización.

3.2.GESTIÓN FINANCIERA

Hanni & Aguilar (2017), definen a la gestión financiera como los resultados de las
necesidades para disponer la información de manera cuantitativa sobre los
diferentes beneficios obtenidos para la realización de las actividades económicas
para la toma de decisiones respecto a la situación financiera en una empresa, en
cumplimiento de sus objetivos financieros, que permita su crecimiento.

3.3. GESTIÓN DE BIENESTAR EDUCATIVO

Con la educación holística se quiere lograr mejorar la calidad de vida para el

desarrollo inclusivo en la educación de acuerdo con los principios de universalidad,
igualdad, interseccionalidad, pertinencia y corresponsabilidad mediante el desarrollo
de programas, proyectos y actividades.

3.4. GESTIÓN DE INFRAESTRUCTURA

Mediante la gestión de infraestructura es posible gestionar todos los componentes

operativos que permitan brindar una educación holística tales como normas,
procesos, equipos, recursos humanos y relaciones externas para la eficacia general.

3.5. GESTIÓN DE RRHH

El recurso humano se entiende como un conjunto de conocimientos, habilidades y
destrezas que pones en práctica.Por lo cual la institución se centra en buscar
personal calificado para cada puesto de trabajo.

3.6. GESTIÓN DE TIC

En esta área las gestiones de las TICs se utilizan como herramientas e instrumentos
del proceso de enseñanza y aprendizaje que se manifiestan por parte del profesor
como por los alumnos , sobre todo cuando se hace borrosa la búsqueda y
presentación de información, es aquí cuando las TICs llegan a aportar algo más al
sistema educativo.

3.7. GESTIÓN LEGAL

Todas las instituciones educativas privadas están sujetas a la vigilancia y control de

las autoridades públicas que regulan sus servicios y tienen el deber de defenderse
en caso de denuncias, procesos judiciales o solicitudes de los padres o del personal
o ante visitas de inspección. También tiene derecho a denunciar acciones o hechos
que vayan en contra de sus intereses o del interés público.Es por ello que la
institución ISA cuenta con asesoramiento legal para hacer frente a cualquier
problema que surja.

3.8. GESTIÓN DOCUMENTARIA

La gestión documentaria es un conjunto de tecnologías y estándares para gestionar

los flujos de trabajo de cualquier empresa u organización, del sector público o
privado. Con los programas disponibles hoy en día, es posible recuperar información
en tiempo récord, destruir archivos innecesarios, asegurar la protección de archivos
relevantes y aumentar la eficiencia y rentabilidad de su organización.
III. CONCLUSIONES

En definitiva, es importante promover el progreso en la gestión y organización; No

debe ser Volviendo al intento de devolver la responsabilidad del Estado al sistema
asegurado por Oportunidades de educación superior de alta calidad para todos los
ciudadanos. pero lo necesitamos ya que No es solo el desafío de la calidad, también
debemos incluir el desafío de la cantidad.

Establecer la atención que se le brinde a estos, ya que los procesos claves son por
lo general a quienes se da más cuidado e incluso la destinación de recursos es
prioritaria, pues elaboran y prestan el servicio que el cliente consumidor recibe; al
identificarlos incorrectamente podríamos ser ineficientes en esta asignación.

Como conclusión entendemos que la persona es un ser multidimensional,

sugerimos que la educación que brinda el instituto lleve a cabo como una conclusión
lógica ya que tiene esta visión holística del educando. El mundo actual exige
intersección cognitiva, por lo que los educadores deben utilizar todo su potencial.
Cruzar contenidos académicos con contenidos curriculares es la necesidad y
necesidad de nuestro tiempo. y nuestro mapa de procesos planteados ayudará a
que la institución pueda darse cuenta de las estrategias que puede mejorar.