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CURSO
Competencias comunicativas
Numero Curso
40003_1436
Tutor
Mónica Andrea lopeda Vargas
CEAD pasto
2022
Introducción
3. Elaborar un artículo de opinión compuesto por 5 párrafos, el primero es introductorio, los tres
párrafos siguientes son de argumentos a favor o en contra del tema elegido y el último es la
conclusión. Para su redacción tener en cuenta los siguientes criterios:
✔Incluir 2 citas directas menores a 40 palabras de dos fuentes distintas. Tener presente la
referencia en norma APA
✔Extensión total mínima de 500 palabras y máxima de 600, relacionando como mínimo 2 fuentes
de información consultadas, compartirlo en el foro.
Artículo de opinión
Introducción
En la época moderna las aplicaciones de la ciencia y la tecnología que aumentan
significativamente la producción y los rendimientos de los cultivos son ampliamente
buscadas, siendo una de ellas la modificación a nivel molecular con el uso de la ingeniería
genética. Las aplicaciones de la biotecnología moderna comienzan en los años ochenta en
el campo de la salud, por ejemplo, con la producción de insulina a gran escala gracias a
introducción de genes humanos en bacterias. Estos avances tecnológicos abrieron nuevas
posibilidades a los científicos para el desarrollo de consideradas mejores especies por
medio de la modificación genética: cultivos más resistentes a las plagas y con mejores
rendimientos (Soberón, 2002).
Modificando directamente la estructura celular de las plantas, utilizando técnicas de
inserción de genes de otras especies y así transferir atributos de diversos organismos que
resulten en mayor productividad o posibilidad de producción en situaciones adversas,
como plagas o sequías, los científicos modernos han generado un número creciente de
nuevas variedades de plantas conocidas como organismos genéticamente modificados
(OGM) o transgénicos.
No obstante, es precisamente en la década de los noventa, con las aplicaciones
biotecnológicas en el ámbito agrícola, que comienza una resonancia social crítica fuerte y
un rechazo creciente hacia los cultivos genéticamente modificados (Soberón, 2002).
A pesar de evaluaciones científicas que tratan de demostrar la seguridad de las
plantas genéticamente modificadas y sus derivados, se han hecho evidentes los límites del
conocimiento y del desarrollo de la técnica actual para dar certeza sobre las posibles
párrafo 1
A pesar de evaluaciones científicas que tratan de demostrar la seguridad de las
plantas genéticamente modificadas y sus derivados, se han hecho evidentes los límites del
conocimiento y del desarrollo de la técnica actual para dar certeza sobre las posibles
10 consecuencias que la manipulación genética puede tener en la salud humana y en el
equilibrio de los ecosistemas.
La bioseguridad como mecanismo y concepto jurídico para mantener bajo control
el potencial de la ingeniería genética (Soberón, 2004). Aún y cuando la bioseguridad puede
entenderse de manera amplia como la gestión de todos los riesgos biológicos y ambientales
asociados a los alimentos y la agricultura para garantizar la sanidad e inocuidad con
respecto a cualquier tipo de vida, se ha venido a generalizar para hacer referencia
específicamente a la prevención y gestión de los riesgos para la salud humana, animal y
vegetales derivados de las técnicas y operaciones de manipulación genética molecular. “La
bioseguridad se ha convertido en el factor instrumental de modulación de la moderna
biotecnología” (Mellado, 2008:26).
Párrafo 2
Según Solbrig (2004), la política alimentaria de un país debería tener como principal
objetivo el de ver por la apropiada alimentación de la población, refiriéndose a un
abastecimiento en cantidad suficiente, ya sea con la producción interna o mediante
importaciones. Sin embargo, igualmente relevante es garantizar la inocuidad de los
alimentos a los que la población tiene acceso.
Desde su aparición en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación en 1974, el
concepto de seguridad alimentaria ha evolucionado y de ser considerado únicamente
desde el punto de vista del suministro de alimentos, actualmente le han incorporado la dimensión
ética y de derechos de los seres humanos (FAO, 2006). Así, la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) ha establecido que la Seguridad
Alimentaria existe: El concepto se creó a mediados de los años 70, y se definió la seguridad
alimentaria como: asegurar la disponibilidad y la estabilidad nacional e internacional de los
precios de los alimentos básicos (FAO, 2006).
16 “cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes
alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en
cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana” (FAO, 2006: 1)
Párrafo 3
El salto tecnológico es grande, porque la ingeniería genética trabaja de forma dirigida para
conseguir mejorar las propiedades del OGM. Si se trata de un alimento, la finalidad puede ser
producir proteínas de interés industrial, conseguir resistencia a plagas, mejorar la calidad
nutricional, conferir tolerancia a heladas y sequías etc. La ingeniería genética – frente a las técnicas
convencionales como la selección y la hibridación- permite superar las limitaciones del cruce
sexual, favoreciendo el “salto de especie” y acorta sensiblemente el tiempo necesario para
obtener el producto final (López Fandiño y Medina Méndez 2009). Cabe señalar que si bien los
transgénicos se han desarrollado con el fin de aportar numerosos beneficios no están exentos de
polémica. Aparecen como herramientas capaces de combatir la inseguridad alimentaria
mejorando las técnicas tradicionalmente usadas en el sector agrario y ganadero, haciéndolas más
sostenibles con el medio ambiente. Sin embrago, su uso ha sido, y sigue siendo un tema de debate
entre los distintos sectores de la sociedad. Se cuestiona si pueden tener efectos negativos sobre la
salud y el medio ambiente, existen ciertas razones éticas que están aun insuficientemente
consideradas y, por último, se especula acerca de los intereses de las grandes compañías que
controlan las patentes de los alimentos transgénicos.
Conclusiones
Aunque el riesgo cero no existe, los alimentos transgénicos podrían contribuir a paliar la
inseguridad alimentaria en el mundo sin comprometer el medioambiente o la salud de las
personas. A nivel sanitario, las evidencias científicas apuntan a que el consumo de alimentos
transgénicos no implica mayores riesgos que el correspondiente a los alimentos tradicionales ya
que antes de ponerlos en el mercado se someten a un elevado número de comprobaciones, en
relación a su carga alergénica o toxicidad. Además, un etiquetado preciso, eliminaría los posibles
inconvenientes en este contexto. En el otro platillo de la balanza, la capacidad de mejorar el valor
inmunológico y nutricional, así como las características organolépticas o la durabilidad, son
argumentos a favor de los alimentos genéticamente modificados.
Argumento 1 Se produce más cantidad de alimento por hectárea. Dentro de las bondades de
estas nuevas variedades está, sin duda, el aumento de los rendimientos,
duplicando o triplicando las exportaciones dependiendo del cultivo que se hable.
Para el cultivo de soya, al tener las nuevas semillas disponibles, se aumentaría el
rendimiento de 1,9 a 2,9 toneladas por hectárea, llegando a producir 1,4 millones
de toneladas por año adicionales de soya. En los países que cultivaron maíz OGM
se registraron aumentos en la producción entre 5 a 15 y 25%.
https://youtu.be/BjOunN-F2-M
Conclusiones
Lo aprendido de este ejercicio fue poder culminar este ciclo aprendiendo a poder plantera una
tesis de la manera correcta hacer un artículo de opinión siguiendo la tesis y poniendo pros y contra
para poder seguir planteando argumentos que la ayuden a complementar ya que esta debe seguir
con coherencia no desviarse del tema poder expresar oralmente lo que se planteo para así poder
dar finalidad a este ciclo con una excelente exposición frente a lo que se planteó en el artículo
sobre los alimentos transgénicos
Me gustaría profundizar mas en el tema sobre los alimentos transgénicos a nivel mundial para así
poder estar enterado sobre el impacto social que tiene estos alimentos en distintas partes del
mundo ya que estos alimentos al ser modificados pueden ser distribuidos para causar impacto
mundial y acabar en un cierto punto con el hambre que azota en distintas región es del mundo así
que me gustaría profundizar mas en el tema de estos alimentos pero a nivel mundial identificando
sus causas el impacto que tendría las ventajes y por ende sus desventajas
Referencias bibliográficas
https://www.redalyc.org/pdf/877/87730512.pdf
(https://eldeber.com.bo/dinero/los-10-argumentos-a-favor-y-en-contra-de-los-transgenicos_178692)
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Benítez Keinrad, Mariana. Desarrollo. La odisea del organismo [en línea]. México: Centro de
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http://scifunam.fisica.unam.mx/mir/copit/TS0009ES/TS0009ES.pdf
Blanco, Carlos, comp. Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana. México: Fondo
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Bueno i Torrens, David. ¿Para qué sirven los transgénicos?: todas las claves de una tecnología
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(LIBRUNAM: QH442.6 B8418)