“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

Actividad entregable Nª2

CURSO: Calidad Total

ALUMNO: Alberth Bryan Quispe Ramos

ESPECIALIDAD: Mecatrónica automotriz

GRUPO: NRC_34791

INSTRUCTOR: José Eduardo Huamani

Ortega

AREQUIPA – PERU
2021
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE

2
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Quispe Ramos Alberth Bryan ID: 590164

Dirección Zonal/CFP: Arequipa - Puno
Carrera: Mecatrónica automotriz Semestre: ll
Curso/ Mód. Formativo Calidad Total
Herramientas Lógicas para el Mejoramiento Continuo de la Calidad y
Tema del Trabajo:
Medidas de Tendencia Central y Medidas de Dispersión.

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA

1. 1 7
Informaciones Generales
- Oct Oct
2. 7 15
Planificación
- Oct Oct
3. 15 22
Preguntas guía resuelto
- Oct Oct
4. 22 30
Proceso de ejecución
- Oct oct
5. 30 15
Dibujos diagramas
- Oct Nov
6. 15 30
Recursos necesarios
- Nov nov

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS

1 ¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?

2
¿Cómo se elaboran las gráficas de control por variable: Gráfica X y Gráfica R?

3 ¿Cuáles son las medidas de tendencia central y cómo se determinan?

4
¿Cuáles son las medidas de dispersión y cómo se determinan?

3
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?

El diagrama de Pareto es una herramienta que nos permite analizar los defectos que
pueden presentarse en una línea de producción dada. Y para elaborarlo podemos
seguir los siguientes pasos:

PASO 1: Determinar cuáles son los problemas que se quieren investigar, así como el
método para la recolección de datos. Por ejemplo: cantidad de accidentes laborales,
cantidad de artículos defectuosos en la línea de producción, perdidas económicas y
de tiempo.
PASO2: Determinar los datos que se requieren, así como la forma que se van a
clasificar.
PASO 3: Determinar la forma de recabar los datos, así como el periodo de tiempo en
que se va a llevar a cabo esta recolección.
PASO4: Diseñar la tabla con la que se van a contar los datos y su frecuencia.
PASO5: Ordena de menor a mayor y calcular frecuencias.
PASO6: Construir el diagrama de barras correspondiente usando los datos obtenidos
en el punto anterior.
PASO7: Analizar el grafico.

2. ¿Cómo se elaboran las gráficas de control por variable: Gráfica X y

Gráfica R

Para elaborar graficas de control por variable, podemos seguir los siguientes pasos:

PASO1: Antes de nada, determina cual es el proceso para trabajar y cuál es la

característica de calidad que vas a medir. ¿Acaso es peso, longitud, numero de
defectos o volumen?
PASO2: Ahora que tienes el tipo de datos a recolectar, define el tipo de grafico de
control a usar basándote en lo explicado anteriormente, y no te quedes solo con eso,
investiga mas.
PASO3: Determina el tiempo en el que estarás capturando los datos y define con
base en el tipo de grafico que vas a trazar, cuestiones como la cantidad de muestras
a considerar (considera al menos 20) y el tamaño de cada una
PASO4: Recopila los datos.
PASO5: Determina la línea central y el límite de control superior e inferior.
PASO6: Representa los datos en la gráfica.
PASO7: Analiza el resultado. Interpreta el grafico.

Grafica X: Que tanto se están alejando las mediciones de la tendencia central, que
en este caso es la media o promedio. Por ejemplo, un nuevo trabajador o nuevos
instrumentos de trabajo harán que las mediciones se alejen más de la línea central.

Grafica R: Que tanta ganancia o pérdida de uniformidad hay en la dispersión de un

4
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

proceso dentro de una muestra. En otras palabras , el rango en la resta del valor mas
grande con el valor más pequeño de una muestras, lo que nos permite determinar la
variabilidad.
3. ¿Cuáles son las medidas de tendencia central y cómo se determinan?

Las medias de tendencia central sirven para conocer en qué lugar se ubica el
elemento promedio, o típico del grupo.

Las medidas de tendencia son las siguientes:

MEDIA: Es el valor promedio de un conjunto de datos numéricos, calcula como la

suma del conjunto de valores dividida entre el número total de valores. Y se
determinan de la siguiente manera:

MEDIANA: La mediana es un estadístico de posición central que parte la distribución

en dos, es decir, deja la misma cantidad de valores a un lado que a otro. Las
formulas propuestas no nos darán el valor de la mediana, lo que nos darán será la
posición en la que está dentro del conjunto de datos. Se puede determinar de la
siguiente manera:

MODA: La moda es el valor de mas se repite en una muestra estadística o población.

No tiene formula en sí mismo.

4. ¿Cuáles son las medidas de dispersión y cómo se determinan?

Las medidas de dispersión tratan, atravez del cálculo de diferentes fórmulas, de

arrojar un valor numérico que ofrezca información sobre el grado de variabilidad de
una variable. Las medidas de dispersión son las siguientes:

RANGO: El rango es un valor numérico que indica la diferencia entre el valor máximo
y el mínimo de una población o muestra estadística. Su forma es

VARIANZA: La varianza es una medida de dispersión que representa la variabilidad

5
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

de una serie de datos respecto a su media. Formalmente se calcula como la suma de

los residuos al cuadrado divididos entre el total de observaciones. Su fórmula es la
siguiente:

Coeficiente de variación:
Sus cálculos se obtienen de dividir la desviación típica entre el valor absoluto de la
media del conjunto y por lo general se expresa en porcentaje para su mejor
comprensión.

Desviación típica:
La desviación típica es otra medida que ofrece información de la dispersión respecto
a la medida. Su cálculo es exactamente el mismo que la varianza, pero realizando la
raíz cuadrada de su resultado. Es decir, la desviación típica es la raíz cuadrada de la
varianza

5.

6.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Caso 1:

En el último mes, los rechazos por errores de pintura en carritos para podar
césped
fueron por los motivos siguientes: quedaron burbujas (212 carritos), pintura
desvaída
(582 carritos), chorreaduras (22 carritos), pintura en exceso (109 carritos),
salpicaduras (141 carritos), pintura mala (126 carritos), ralladuras (434 carritos),
otros (50 carritos). Construya un diagrama de Pareto.
6
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Construir la tabla

N° TIPOS DE EFECTOS CANTIDAD

1 Quedaron burbujas 212

2 Pintura desviada 582
3 Chorreaduras 22
4 Pintura en exceso 109
5 Salpicaduras 141
6 Pintura mala 126
7 Ralladuras 434
8 Otros 50
TOTAL 1676

1. Ordenamos de mayor a menor.

N° TIPOS DE DEFECTOS CANTIDAD

1 Pintura desviada 582
2 Ralladuras 484
3 Quedaron burbujas 212
4 Salpicaduras 141
5 Pintura mala 126
6 Pintura en exceso 109
7 Otros 50
8 Chorreaduras 22
7
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

TOTAL 1676

2. Agregamos más datos.

N° TIPOS DE DEFECTOS CANTIDAD hi %

1 Pintura desviada 582 34.7 34.7
2 Ralladuras 434 25.9 60.6
3 Quedaron burbujas 212 12.6 73.3
4 Salpicaduras 141 8.4 81.7
5 Pintura mala 126 7.5 89.2
6 Pintura en exceso 109 6.5 95.7
7 Otros 50 3 98.7
8 Chorreaduras 22 1.3 100
TOTAL 1676 100

3. Elaboramos el Diagrama de Pareto:

CASO 2:

Una máquina automática llena frascos de vidrio con puré de frutas. Con el fin de
ajustar la máquina y crear un gráfico de control para utilizarla a lo largo de todo el
proceso, se tomaron 10 muestras con 5 frascos cada una. La lista completa de
muestras y sus valores son los siguientes:
8
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

GRAFICOS DE CONTROL X - R

9
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Determina: La media, la mediana, la moda, el rango, la varianza y la

desviación estándar de acuerdo con los datos de la tabla anterior.

Muestra Datos
1 2 3 4 5
1 380 395 385 400 405
2 400 390 395 410 400
3 390 390 380 385 380
4 400 400 405 390 395
5 380 390 400 400 405
6 385 380 390 390 385
7 390 400 410 400 420
8 415 400 420 410 415
9 380 380 390 395 395
10 375 385 380 390 370

Media: 394.00
Mediana: 392.50
Moda: 400.00
Rango 50.00
Varianza: 138.78
Desviación estándar 11.78

Analiza el caso y responde:

1. ¿Cuál es la interpretación del análisis del caso 1 con el diagrama de

Pareto?
La interpretación es que se debe de solucionar los 4 primero problemas los
cuales son:
Pintura desviada, ralladuras, burbujas y salpicaduras. Ya que estas fallas
nos solucionaran el 80% de los problemas que tenemos con nuestros
productos.

10
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

2. ¿Cuál es la interpretación de las gráficas de control del caso 2?

Se puede entender que el grafico rango R está correcto, ya que no excede
el Limite Central Superior(LCI). A diferencia del grafico Media X que excede
de los limites.

3. ¿Qué conclusiones obtenemos al analizar la media, mediana y moda

de los datos del caso 2?
Observando la tabla de datos, podemos decir que:
El valor promedio de todos los datos de la tabla es de 384
El valor más frecuente es de 400

4. ¿Cuál es la interpretación de rango, la varianza y la desviación

estándar de los datos del caso 2?
Observando los resultados podemos deducir que:
La variabilidad de las muestras es de 138.74
La media distancia de los datos es de 11.78

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
Observación de actividades Posición confortable adecuada
Selección de información Ambiente sin
Búsqueda de información distracciones/descansos
breves
Subrayar ideas importantes Uso de lentes de descanso
Desarrollar documentos Ambiente sin distracciones
Realización de tablas Descansos leves
Culminación del trabajo

11
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

GRAFICOS DE CONTROL X - R

12
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Herramientas Lógicas para el Mejoramiento Continuo de la Calidad y

Medidas de Tendencia Central y Medidas de Dispersión.
Quispe Ramos Alberth Bryan S/E

13
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Computadora
Laptop
Impresora

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Microsoft Word
Microsoft Excel
Google
YouTube
Adobe Reader

5. MATERIALES E INSUMOS
Hojas bond
reglas
lapiceros

14