PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS: SÓLIDO-LÍQUIDO Y LÍQUIDO-LÍQUIDO

Salcedo Chacón Julián David *1; Muñoz Flores Danna Sofia *2; Herrera Rodríguez
Daniela Valentina *3

1,2,3
Estudiantes de tercer semestre del programa de Química, Docente Andrés Felipe
Hoyos Roldán, Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías, Universidad del Quindío -
Colombia.*@uqvirtual.edu.co; *2dannas.munozf@uqvirtual.edu.co;
*3
danielav.herrerar@uqvirtual.edu.co

Resumen
Los objetivos en esta práctica es preparar soluciones acuosas binarias a partir de
diferentes solutos sólidos, reactivos concentrados y soluciones preparadas, también
aplicar las distintas formas de expresión de la concentración tales como: molaridad,
normalidad, porcentaje en masa a las diferentes soluciones preparadas.
Introducción
Una solución o disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias,
compuestas por un soluto (componente minoritario) y un solvente o disolvente
(componente mayoritario). Las más comunes son las disoluciones acuosas, aquellas
donde el solvente siempre es el agua en estado líquido. El estado de las soluciones está
dado por la fase en la cual se encuentra solvente; el soluto por su parte puede ser un
sólido, líquido o un gas. Un ejemplo de los diferentes tipos de soluciones líquidas es: el
suero fisiológico, solución acuosa donde el componente sólido se encuentras en fase
gaseosa disuelto en un líquido (S-L), una gaseosa (G-L) y el vinagre, solución donde el
soluto líquido se encuentra diluido en otro liquido (L-L)
La concentración de una disolución es la cantidad de solito que hay en una determinada
cantidad de disolución o de disolvente. Una disolución está concentrada cuando contine
mucho soluto, y una disolución está diluida cuando la cantidad de soluto es baja en
relación a la cantidad de disolvente. La concentración se puede expresar de varias
formas:

 El porcentaje en peso (%p/p) expresa los gramos de soluto que se encuentran en

100 g de disolución.

p peso de soluto ( g )
% = ∗100
p peso de disolución ( g )

 El porcentaje en volumen (%v/v) expresa los mililitros de soluto que se encuentran

disueltos en 100 mL de disolución

v volumen de soluto ( mL )
% = ∗100
v volumen de disolución ( mL )
  El porcentaje en peso/volumen (%p/v) expresa los gramos de soluto que se
encuentran disueltos en 100 mL de disolución. [1]
p peso de soluto ( g )
% = ∗100
v volumen de disolución ( mL )

Tanto la molaridad como la molalidad son medidas de la concentración de una solución

química. La principal diferencia entre las dos se reduce a la masa frente al volumen.
Molalidad m, o concentración molal, es la cantidad de una sustancia disuelta en una
determinada masa de disolvente. Se define como los moles de un soluto por kilogramos
de disolvente. Las unidades de molalidad son m o mol / kg.
moles de soluto
m=
Kg de disolvente

Molaridad M es la cantidad de una sustancia en un cierto volumen de solución. La

molaridad se define como los moles de un soluto por litro de solución. La molaridad
también se conoce como concentración molar de una solución. Las unidades de
molaridad son M o mol / L. A 1 M se dice que la solución es "un molar". [2]

moles de soluto
M=
L de solución

La concentración normal o normalidad es una medida de concentración que expresa el

número de equivalentes de soluto por litro de solución. La definición de equivalentes de
soluto depende del tipo de reacción que ocurre. Para reacciones entre ácidos y bases, el
equivalente es la masa de ácido o base que dona o acepta exactamente un mol de
protones (iones de hidrógeno). [3]

N ° equivalentes g soluto
N=
L solución

También para esta practica se tiene que tener en cuenta conceptos como:

Partes por millón (ppm) que es una unidad de medida de concentración que mide la

cantidad de unidades de sustancia que hay por cada millón de unidades del conjunto.

El método de cálculo de ppm es diferente para sólidos, líquidos y gases:

 ppm de elementos sólidos y líquidos: se calcula según el peso:

peso de la sustancia analizada

Partes por millon ( ppm )= ∗106
peso total
  ppm de gases: se calcula según el volumen:

volumen de la sustancia analizada

Partes por millon ( ppm )= ∗106
volumen total

[4 ¿

La fracción molar de un componente en una solución está dada por el número de moles
de dicho componente dividido por el número total de moles de todos los componentes de
la solución (soluto más solvente). Comúnmente se utiliza el signo X para la fracción molar,
con un subíndice que indica el componente sobre el cual se está enfocando la atención.
Por ejemplo, la fracción molar del ácido clorhídrico, HCl en una solución se puede
representar como XHCl. La suma de las fracciones molares de todos los componentes de
una solución debe ser igual a uno.

moles del componente

Fracción molar del componente=
moles totales de todo los componentes

Recuerde que:
Fracción molar del soluto ( X solvente ) + Fracción molar del soluto ( X soluto ) =1
[5]

Dilución es un proceso en el cual siempre se parte de una disolución concentrada a la

cual se le adiciona mayor volumen de disolvente, esto ocasiona que se modifiquen la
concentración y el volumen de la disolución resultante, pero que permanezca igual la
cantidad de soluto empleada para preparar la disolución inicial. En la dilución la cantidad
de disolvente aumenta, la concentración disminuye, pero la masa del soluto permanece
constante. [6]
Ecuación de disoluciónn=V 1 C 1=V 2 C2

Metodología

MATERIALES
Frasco lavador Agitador Pera de succión
Balón aforado de 10 mL Espátula Embudo a gravedad
pequeño
Pipeta graduada de 5 mL Balanza Vaso de precipitado de 25
mL
Vidrio reloj pequeño Gotero
REACTIVOS
Ácido fosfórico, sulfúrico y Hipoclorito de sodio Cloruro de sodio
acético concentrados
Sulfato de cobre Sacarosa
Tabla 1. Materiales y reactivos que se utilizaron en la practica
Esta práctica se realizó en dos partes las cuales son:

 Parte I. Preparación de soluciones sólido-líquido. Se tuvo que hacer una

preparación de 10 mL de una solución de sacarosa (C ¿ ¿ 12 H 22 O 11 )¿0.04 M, para
esto se pesó el soluto, se disolvió con agua destilada hasta tener homogeneidad
(se tuvo cuidado de no exceder el volumen del matraz), se aforó, se procedió a
envasar y rotular. Después se tuvo que preparar 10 mL de una solución salina 1%
P/V donde se repitió el procedimiento anterior. Finalmente se realizó la
preparación de soluciones y disoluciones sucesivas donde se preparó 10 mL de
una solución de sulfato de cobre pentahidratado ( CuSO 4 5 H 2 O ) 0.15 N y a partir
de esa solución 0.15 N se preparó 10 mL de una solución 0.015 M, con esa
solución de 0,015 M se preparó una solución al 0.2% P/V

 Parte II. Preparación de soluciones líquido-líquido. Se tuvo que hacer una

preparación de 10 mL de una solución de ácido acético ( CH 3 COOH ) 0.5 M a partir
del reactivo almacén, para esto se adicionó una pequeña cantidad de agua
destilada (1-2 mL) en un matraz aforado, se midió el volumen requerido del
reactivo almacén y se transfirió al matraz aforado, luego se agitó cuidadosamente
hasta tener homogeneidad, se aforó, se procedió a envasar y rotular. Después se
preparó 10 mL de una solución de ácido sulfúrico H 2 S O 4 0.44 N a partir del
reactivo almacén y 10 mL de una solución de hipoclorito de sodio 500 ppm a partir
del producto comercial que se encontró a una concentración del 5.25 %, para ello
se repitió el procedimiento anterior.
Resultados y discusión

g o V del EXPRESAR LA CONCENTRACIÓN

COMPUESTO
soluto
Molarida
EN:
Normalidad Molalidad %P/V
d
CH 3 COOH Concentrado 0.286 mL 0.5 M 0.47 N 0.5147 m 2.86 %
H 2 SO 4 Concentrado 0.11 mL 0.11 M 0.22 N 0.1112 m 11 %
Hipoclorito de sodio 0.095 mL 0.67 M 0.67 N 0.6764 m 0.95 %
(Comercial)
Solución de sacarosa 0.132 g 0.04 M 0.12 N 0.04056 1.32 %
m
Solución salina 0.1 g 0.17 M 0.17 N 0.3202 m 1%
Solución de 0.187 g 0.075 M 0.15 N 0.0764 m 1.87 %
CuSO 4 5 H 2 O
Solución de H 3 P O 4
diluida
Solución de H 2 SO4 0.239 mL 0.22 M 0.44 N 0.2253 m 23.90
diluida %
Solución de hipoclorito
de sodio diluida
Cuestionario
1. La glucosa, uno de los componentes del azúcar, es una sustancia sólida soluble
en agua. La disolución de glucosa en agua (suero glucosado) se usa para alimentar
a los enfermos cuando no pueden comer. en la etiqueta de una botella de suero de
500 cm3 aparece: “disolución de glucosa en agua, concentración 55 g/l”
a) ¿Cuál es el disolvente y cuál es el soluto en la solución?
b) ponemos en un plato 50 cm3. Si dejamos que se evapore el solvente, ¿qué cantidad de
glucosa quedará en el plato?
c) Un enfermo necesita tomar 40 g de glucosa cada hora ¿qué volumen de suero de la
botella anterior se le debe inyectar en una hora?
Respuesta
a) El soluto es la glucosa y el disolvente es el agua.
b) La evaporación provoca que el disolvente en este caso a estado gaseoso y la glucosa
está en estado sólido a temperatura ambiente.

1 LD 55 g de glucosa
5 o cm 3 D× × =2,75 g glucosa
3
10 cm 3
1 Ld

1L
c)40 g glucosa× =0,727 l de suero=727 ml de suero se le debe inyectar a el
55 g glucosa
paciente en 1 hora
2. Hemos preparado una disolución de cloruro de cobre (CuCl2) en agua
disolviendo 12*10-6 µg de cloruro de cobre en 0,098 kg de agua de forma que una
vez completamente disuelta ocupa un volumen de 100 cm3.
a) calcula la concentración en % en peso y en g/l.
b) ¿qué concentración tendrá 10cm3 de esa solución?
c) Si evaporamos toda el agua que hay en los 10 cm3 de disolución, ¿cuánto cloruro de
cobre se recupera?
Respuesta
a)
b) la concentración resulta la misma porque tanto la proporción de soluto como de
solvente seguirán siendo las mismas por esa razón no cambia.
c)

3. Calcule qué volumen de aceite que debemos disolver en 600 ml de gasolina para
lograr una concentración de 155 v/v.

4. Como sabes, las aleaciones metálicas son disoluciones donde los componentes
se encuentran en estado sólido. Para medir la concentración de oro en una aleación
(el resto suele ser plata) se usa una unidad llamada quilate. Una concentración de 1
quilate es de 1/24 del total, es decir, de cada 24 g de aleación, 1 g es de oro puro.
a) ¿qué % en peso corresponde a una aleación de 1 quilate?
b) ¿Qué contendrá una aleación de 18 quilates? ¿y de 24 quilates?
c) ¿Puede existir una aleación de 30 quilates? ¿por qué?
d) ¿Qué cantidad de oro puro posee un lingote de oro de 18 quilates de 4 kg de masa?
Respuesta
a) 1 quilate = 1/24

24 quilates= 24/24
c) no puede existir una aleación de 30 quilates porque si se tiene en cuenta la unidad de
medida es 24 y este presenta el 100% debido a esto no puede existir la aleación de 30
quilates.
d) sí 18 quilates tienen 75% de pureza entonces:

5. nombres 5 métodos de separación de mezclas y explique en qué consiste cada

uno.
Respuesta
Cristalización: Este método se utiliza para separar una mezcla de un sólido- líquido. La
mezcla se calienta para evaporar parte del disolvente. Posteriormente se deja enfriar la
mezcla y el soluto se precipita formando cristales.
Se utiliza para separar el azúcar del agua en una disolución azucarada. No se puede
separar por evaporación, ya que el punto de fusión del azúcar es menor al punto de
ebullición del agua y lo que se obtiene es un caramelo y no la separación de separación
de las sustancias puras.
Evaporación: Es un método físico que permite separar un sólido de un líquido en una
mezcla homogénea.
Consiste en que el punto de fusión del sólido es mayor al punto de ebullición del líquido.
Se utiliza cuando no hay interés en el líquido que se evapora, ya que este no se recupera,
pasa a formar parte del medio. Esta operación se emplea para separar la sal del agua de
mar en las salinas. El agua de mar almacenada en tanques abiertos se evapora poco a
poco por los rayos de sol.
Decantación: Se utiliza para separar dos líquidos con diferentes densidades o una
mezcla constituida por un sólido insoluble en un líquido.
Se basa en la diferencia por densidades. Si se tiene una mezcla de sólido y un líquido que
no disuelve dicho sólido, se deja reposar la mezcla y el sólido se va al fondo del
recipiente. Si se trata de dos líquidos se coloca la mezcla en un embudo de decantación,
se deja reposar y el líquido más denso queda en la parte inferior del embudo.
Un ejemplo de ello es el jugo de lulo o maracuyá, ya que al pasar de un tiempo este está
decantado, o los caldos.
Cromatografía: Este método depende de la distribución de los componentes de la mezcla
entre dos fases inmiscibles.
Fase móvil o activa: transporta las sustancias que se separaron y que progresa en
relación con otra, denominada fase estacionaria. Por ejemplo, por esta técnica se pueden
separar los componentes de la tinta de pluma o de un plumón.
Fase fija: una tira delgada de papel filtro como el de cafetera o un gis y como fase
móvil, el agua.
Filtración: Operación que permite separar mezclas heterogéneas de un sólido insoluble
en un líquido. Se hace pasar la mezcla a través de un papel filtro, el sólido se quedará en
la superficie del papel y el otro componente pasará. Es posible separar sólidos de
partículas sumamente pequeñas. Utilizando papeles con el tamaño de los poros
adecuado. Es uno de los métodos más simples de separación física [7].
6. menciona 5 aplicaciones de la preparación de soluciones a nivel industrial.
Respuesta
algunas preparaciones de soluciones que se aplican de manera industrial son:

 Refinería
 Ácido propiónico / ácido de la torre.
 Aplicación: Sistema de muestreo para medio líquido.
 Muestreo a largo plazo. Aplicación: Carga de petróleo crudo en alta mar
 Planta de polipropileno. Aplicación: Planta de polipropileno
 válvula de seguridad cross-Over. Aplicación: Válvula Cross-Over
 Almacenamiento de combustible. Aplicación: Almacenamiento de combustibles
 Industria de alimentos
 Material base de mantequilla. Aplicación: Planta de leche - Material a base de
chocolate. Aplicación: Producción de barra de chocolate
 Industria del papel.
 Licor verde / licor negro. Aplicación: producción de papel
 Cloro. Aplicación: Producción de papel - Industria de fertilizante.
 Amoniaco. Aplicación: fabricación de fertilizantes - Productos químicos
 TDI/MDI. Aplicación: Fabricación de productos químicos básicos para plásticos.
 Planta de polietileno. Aplicación: Planta de polietileno - Planta de polipropileno.
Aplicación: Planta de polipropileno
 Válvula de seguridad Cross-Over. Aplicación: Válvula Cross-Over
 Almacenamiento de combustibles. Aplicación: Almacenamiento de combustibles
 Desulfuración. Aplicación: Desulfuración - Óxido de etileno. Aplicación: Sistema
de muestreo para medio gaseoso
 Silicio de alta pureza. Aplicación: Producción de silicio para salas limpias [8].

Bibliografías
1. Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Granada- Operaciiones básicas de
laboratorio. Unidad didáctica 5: La preparación de disoluciones.
http://www.cofgranada.com/ufc/documentos/modulos/Tema%205%20OBL.pdf
2. Gleichmann.N (29 de abril de 2020). Molaridad vs Molalidad: Fórmula y
definiciones. http://www.news-courier.com/analysis/articles/molarity-vs-molality-
formula-and-definitions-334119
3. Normalidad (2020-12-06). Glosario Química. https://glosarios.servidor-
alicante.com/quimica/normalidad
4. Químicas (23/01/2017). Ejemplos de PPM- Partes por
millón.https://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-ppm-partes-por-millon.html
5. Animal 6. (25/8/16). Guia 5 soluciones. Disoluciones Químicas.
https://uft.cl/images/futuros_alumnos/profesores_orientadores/material-
pedagogico/Guia_5_Soluciones.pdf
6. Universidad Nacional Autónoma de México. (27 de noviembre de 2007). El Mundo
Microscópico de las Disoluciones.
http://depa.fquim.unam.mx/disolucion/dilucion.html
7. Métodos de separación de mezclas - Unidad de Apoyo Para el Aprendizaje. (s. f.).
CUAIEED. http://uapas2.bunam.unam.mx/ciencias/metodo_separacion_mezclas/
8. AZ Armaturen GmbH. (2019, 22 octubre). Aplicaciones / soluciones | Ejemplos de
aplicación típicos. AZ Armaturen. https://az-armaturen.de/es/aplicaciones-
soluciones/