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AP E R I T I V O - AHUMADO
AKA SOUR 52
Pisco sour de cardamomo con
hielo jamaica wine.
MR. OSAKA 51
Ron Santa Teresa 1796,
orange bitters, lulo, maracuyá,
miel de albahaca, tónica
y humo de romero.
KOKORO 52
Gin Hendrick’s, Aperol, sake,
toronja, miel de cardamomo
y hielo de feijoa.
SNAKE JUICE 45
Gin Bombay Sapphire, Martini bianco,
zumo de mandarina, cordial tahití
y romero.
KRYPTO SOUR 52
Pisco sour clásico con midori ice.
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FRESCOS
GIN AND JUICE 51
Gin Star of Bombay, shrub de toronja �loral,
maracuyá, lima, miel toronjil y coral cítrico.
GINGER MOJITO 44
Ron Bacardi 8, hierba buena, jengibre,
limón, naranja y miel de jengibre.
AMA SHIO 52
Mezcal, whisky Dewar´s 12,
mandarina, limón, miel, sal líquida
y togarashi.
KOKO BOMB 45
Fat wash de coco y whiskey Jack Daniel´s N° 7,
miel de panela y jengibre, tierra de coco y panca.
MATCHA PUNCH 52
Pisco Viñas de Oro Quebranta, sake,
sauvignon blanc, matcha, botánicos y
coral de matcha.
DOUBLE SEX 56
Chandon Délice, sake, limoncello,
granita de frutos rojos y jengibre.
CAIPI OSK 50
Vodka Grey Goose, maracuyá,
fresas maceradas con limón y azúcar.
SILVER SAKE 56
Tequila Patrón Silver, sake, frutos rojos,
shrub de uchuva, limón,
mandarina y jelly de toronja.
SUN RAI 50
Gin Bombay Sapphire, sake, piña, limón,
miel kyuri y berry jam.
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C L Á S I C O S OSK
NIGORI FASHIONED 48
Whisky Jack Daniel´s N°7, sake nigori,
ganache de chocolate, orange bitters
y azúcar.
FUJI DA CHATA 48
Ron Bacardí 8, Cointreau, horchata,
miel de miso, zumo piña Josper y limón.
CITRIC KYURI 54
Tequila Patrón Silver, Cointreau,
limón, miel de pepino y sal nikkei.
PISUKO 54
Pisco Viñas de Oro Mosto Verde Italia,
orange bitters, ginger ale, perfume de rosas
y hielo �loral.
VIOLET SODA 49
Gin Bombay Sapphire, limón, almíbar,
soda y purple ice.
H BADUKAN 49
Whisky Glen�iddich 12, gulupa con
hibiscus, gari y miel de limonaria.
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SAKE
Bot. 1/4 Bot. Tr.
MOMOKAWA G 310 81 28
CLÁSICAS
Asahi 19
Duvel 35
Stella Artois 17
Corona 17
Águila Light 12
ARTESANALES
Chelarte Roja 22
Taller de Cerveza 22
Rubia Bitter Ale
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S I N A L C O H OL
FEIJOADA 14 ORCHEAT NK 13
Feijoa, Manzana, shrub de feijoa Horchata NK, lulo, miel de jengibre
y canela. y lychee.
A G U A S & G ASEOSAS
TONICA FEVER-TREE 14