LAS BIOMOLECULAS

DEFIN ICIÓN:

Lo primero que hay que conocer, antes de entrar de lleno en el establecimiento

del significado del término biomoléculas, es su origen etimológico. En este caso,

podemos decir que es fruto de la suma de dos componentes claramente

delimitados:

-El sustantivo griego “bios”, que puede traducirse como “vida”.

-La palabra latina molécula. Esta es el resultado de la unión del nombre “moles”,

que es equivalente a “masa”, y el sufijo latino “-culum”, que se usa para indicar

“herramienta o instrumento”. Se conoce como biomoléculas a aquellas moléculas que

constituyen a los

organismos vivos. Una molécula, por su parte, es la unidad más pequeña de una

sustancia que mantiene sus propiedades químicas.

El oxígeno, el hidrógeno, el carbono,

el nitrógeno, el azufre y el fósforo son

los bioelementos (los elementos químicos que

necesita un ser vivo para desarrollarse con

normalidad) más comunes de las biomoléculas.

Estos elementos químicos posibilitan que se

establezcan enlaces covalentes y múltiples, permiten que los átomos de carbono

desarrollen esqueletos tridimensionales y dan lugar a múltiples grupos

funcionales.

Otros datos interesantes acerca de las biomoléculas son las siguientes:

-Tienen su origen en la primera mitad del siglo XX. Y es que fue en el año 1922

cuando el científico ruso Aleksandr I. Oparin dio a conocer su teoría sobre el

origen del mundo y también de las primeras biomoléculas. Se trataba de un

biólogo y químico que utilizó sus conocimientos de geología e incluso deastronomía para
desarrollar su hipótesis, que ha sido un pilar básico dentro de la

ciencia.

-Si se tiene en cuenta lo que es el grado de complejidad de la estructura de las

biomoléculas hay cuatro tipos diferentes: los intermediarios metabólicos, las

macromoléculas, las precursoras y las unidades estructurales.

-Numerosas son las funciones que tienen las biomoléculas y que les hacen ser

esenciales en la vida del ser humano. Así, pueden desde permitir el correcto

funcionamiento de los órganos de aquel como mejorar la defensa del organismo

pasando por conseguir que este tenga la energía necesaria para el día a día.

Las biomoléculas pueden dividirse en orgánicas e inorgánicas.

Las biomoléculas orgánicas disponen de una estructura cuya base es el

carbono y son sintetizadas por los organismos vivos. Las proteínas,

las vitaminas, los carbohidratos, los lípidos y los ácidos nucleicos son

biomoléculas orgánicas.

Las biomoléculas inorgánicas, por su parte, están presentes tanto en los

organismos con vida como en los elementos inertes que resultan necesarios

para la subsistencia. El agua (H2O) es un ejemplo de biomolécula inorgánica.

Se denominan metabolitos primarios a las biomoléculas que participan en

procesos vitales esenciales. La ribosa, la glucosa, las vitaminas B y la fructosa

están entre los principales metabolitos primarios.

Los metabolitos secundarios, por otro lado, proceden de las biomoléculas que

forman parte de los metabolitos primarios, desarrollando funciones que

complementan a las esenciales. Entre ellos podemos nombrar a los alcaloides,

los terpenos y los policétidos. Puede decirse que los metabolitos secundarios

son compuestos orgánicos que el organismo sintetiza y que no son

fundamentales en el desarrollo y la reproducción.