“Curso Auditoria Externa de Costos”

“Integración y
revisión de
costos pre
determinados y
variaciones”

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Costos Estimados o Costos Estándar ”

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Costo pre determinado, definiciones”

Costo predeterminado estimado o estándar.

Es aquel que se conoce
de manera anticipada a
que se comience la
elaboración de un
producto o la prestación
de un servicio, su
determinación se hace
sobre el pleno
conocimiento de los
procesos con bases
técnicas.
C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda
“Definiciones”

Costo predeterminado estimado o estándar.

Y corresponde por lo regular a una meta alcanzable

fijada mediante el análisis previo y por periodos
comparables de la capacidad instalada y el
comportamiento de los materiales, mano de obra y
gastos indirectos de fabricación en que se incurrirá
durante el proceso (billete o lista de materiales) , y los
recursos fabriles o productivos con tiempos y
movimientos que conllevaran en su proceso productivo
(ruta de fabricación).

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Definiciones”

Costo predeterminado estimado o estándar.

A diferencia del costeo histórico, donde simplemente

registramos hechos pasados y generamos estadística, el
costo pre determinado ya sea estimado o estándar,
debe ser una meta alcanzable de acuerdo a la
capacidad instalada, rendimiento de materiales y
condiciones de operación en un ambiente controlado
de operación.

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Curso Auditoria Externa de Costos”

“ Definiciones y Precio de
compra
marco conceptual
del sistema de Uso o
eficiencia

costeo estándar” Volumen de

actividad

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Para la determinación del costo estándar de producción se tendrán que definir

previamente mediante las herramientas de Pronostico de Ventas-Producción y
Presupuestos Maestros las unidades en cantidad y precio, con la participación de
diversas áreas de la empresa según se muestra en la siguiente grafica,
componentes que son la base de la Auditoria de Costos:

Planeación Costos
-Ventas/producción -Generar listas o billetes de
-Niveles de inventario materiales
-Generar rutas de fabricación
Compras -Obtener costos de mano de obra
(RRHH / Capital Humano)
-Precio de compra
-Definir estructura contable
-Condiciones de compra
-Fijar costo estándar
-Tipo de cambio

Ingeniera de procesos
-Materia prima y empaque
-Recursos ( humanos/maquinaria)
-Tiempos y movimientos

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Determinación del costo estándar de materia

prima y material de empaque

 El estándar de consumo, y en su caso de merma

(scrap) será fijado utilizando las especificaciones del
producto a fabricar, tanto de cantidad y rendimiento,
información que fue proporcionada por el área de
ingeniería industrial o desarrollo de productos.

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Determinación del costo estándar de materia

prima y material de empaque

 El costo estándar de materia prima se basa en el

precio de compra (valor factura, y en su caso gastos
sobre compra) por el área de compras considerando
los volúmenes de adquisición, condiciones de
entrega, etc., e incluirá todo los insumos necesarios
para dejar el producto o bien a producir en
condiciones de venta (materia prima y material de
empaque).

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Determinación del costo estándar de materia

prima y material de empaque

• En caso de que la materia prima o materiales de empaque

se compre en moneda extranjera deberemos solicitar al
área finanzas o bien al de compras el pronostico de tipo de
cambio tipo de cambio estimado, o el contratado en caso
de que se manejen coberturas cambiarias, para el inicio de
cada mes a fin de considerar si es necesario modificar el
estándar de precio por el efecto del movimiento en el tipo
de cambio y no solo por el costo o precio de compra valor
factura o gastos sobre compras.

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Determinación del costo estándar de materia

prima y material de empaque
Definiciones:
a) Estándar de uso de materia prima, cantidad física
(kilos, litros, gramos, gj (gigajoules), m2, m3, etc.) a
consumir por lote o proceso incluyendo su % de
merma o desperdicio.

b) Estándar de precio, valor en dinero del precio o costo

de compra incluyendo los gastos necesarios para
tener el material disponible en el almacén del cual se
consume (gastos de importación, fletes, etc.)
C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Determinación del costo estándar de materia

prima y material de empaque
Definiciones:
a) Merma de producción o de proceso, sobrante o
excedente medible y controlable de manera
anticipada, resultante del proceso controlado de
fabricación, en ocasiones reutilizable dentro del
mismo proceso fabril.

b) Desperdicio, material no reutilizable en el proceso

generado por fallas o descontrol en el proceso de
producción.
C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del costo estándar de mano de

obra directa
Se determina por la cantidad de horas-hombre de
mano de obra directa que se utilizara en cada una de
las fases de producción de una cantidad o lote
determinado. La habilidad y la eficiencia del personal
de producción pueden ser medidas mediante
estudios de tiempos y movimientos, en los cuales se
analizan las operaciones de fabricación tomando
muestras de esfuerzo de trabajo de diversos
empleados, en distintos momentos y bajo ciertas
condiciones de trabajo.
C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del costo estándar de mano de

obra directa

Posteriormente se establecen los estándares de

tiempo bajo los cuales los trabajadores deben
ejecutar las tareas asignadas para producir una
unidad.

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del costo estándar de mano de

obra directa
Con el apoyo del área de nominas el área de costos
es la que determina los costos hora-hombre para
cada una de las categorías existentes de la planta
fabril, con base en el tabulador de salarios; el
contrato colectivo que la empresa tenga con el
sindicato y todas las prestaciones que marca la ley
federal de trabajo; la antigüedad del personal; los
días laborales para el periodo de costos; las horas
efectivas de trabajo para una jornada diaria de
labores y las disposiciones legales que den lugar.
C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del costo estándar de mano de

obra directa

Se considerara además la capacidad instalada

proporcionada por el área de ingeniería industrial o
desarrollo de productos.

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del rate o tarifa de costo estándar

de gastos indirectos de fabricación (GIF)
Históricamente este rubro se ha convertido en la
principal problemática al momento de determinar las
cuotas o tarifas y la base con la que se distribuirán para
su alocamiento en los centros fabriles, ya que en este
concepto se incluyen gastos tan diversos como la mano
de obra indirecta (centros de servicio), mantenimiento,
depreciaciones, energía eléctrica, consumibles,
arrendamiento, rentas, etc., solo por mencionar
algunos, se incluyen tanto gastos fijos como variables y
no todos pueden ser identificados plenamente con un
producto a fabricar. C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del rate o tarifa de costo estándar

de gastos indirectos de fabricación (GIF)
Entre las principales consideraciones a tomar en cuenta
para la determinación y asignación a los productos a
fabricar se encuentran:

La capacidad de producción de la planta en

condiciones normales de trabajo. La capacidad
productiva de una empresa puede expresarse en
términos ‘’de lo que puede producir’’ o ‘’lo que habrá
de producir’’. Hay que producir de acuerdo a la
demanda que tengan los productos a fabricar para
evitar riesgos de obsolescencia y sobre inventariarse.
C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del rate o tarifa de costo estándar

de gastos indirectos de fabricación (GIF)

 El presupuesto de cargos indirectos fijos y variables,

para cuyo efecto se debe realizar un análisis
cuidadoso de las experiencias. Los datos estadísticos
de la empresa relacionados con los volúmenes de
producción reales, las condiciones económicas
esperadas y demás información pertinente, todo ello
con el fin de obtener la mejor predicción posible de
los cargos indirectos que correspondan a la
capacidad productiva presupuestada.
C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del rate o tarifa de costo estándar

de gastos indirectos de fabricación (GIF)

 La mezcla de gastos fijos y variables que integran el

costo de transformación ( gastos indirectos de
fabricación), ya que a mayor nivel de gastos fijos el
tema nivel de uso de la capacidad productiva se
convertirá en un aspecto de suma importancia.

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del rate o tarifa de costo estándar

de gastos indirectos de fabricación (GIF)

 Se pueden utilizar distintos criterios para la asignación de

gastos indirectos de fabricación, esto dependerá de que
sean fijos o variables, si se pueden identificar con el
producto a fabricar, de su representatividad dentro del
rubro y del nivel de análisis que se quiera tener de ellos,
siendo los criterios mas utilizados los siguientes:

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

Generación del rate o tarifa de costo estándar

de gastos indirectos de fabricación (GIF)
•Kilo wats hora consumo maquina
Energía eléctrica •Horas maquina a utilizar

•Identificar con áreas a las que da servicio

•Volúmenes de producción
Mano de obra indirecta •Prorratear en base a la mano de obra directa

Depreciaciones de edificio, •Metros cuadrados planta ( lay out)

•Horas maquina a utilizar
maquinaria o equipo •Asignación directa por proceso o centro fabril

Arrendamiento de •Metros cuadrados planta ( lay out)

•Horas maquina a utilizar
maquinaria o edificios •Asignación directa por proceso o centro fabril

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Variaciones y sus definiciones”

Variaciones:
Es toda aquella partida monetaria o en volumen
cuantificable que corresponda a la diferencia que
resulte entre lo que se definió o estableció como
estándar y lo que se aplico realmente en el proceso
productivo o de transformación y/o de prestación del
servicio.

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Variaciones y sus definiciones”

Variaciones:
Ya sea en unidades ( piezas, cajas, kilos, metros, litros) ,
volumen (horas hombre, horas maquina, kilowatts
hora, Giga Joule) o en valor monetario hablando de los
precios de compra ( costo de materiales) por valor
factura, tipo de cambio o gastos sobre compras, costo
de mano de obra y gastos indirectos de fabricación
(presupuestados contra reales, presupuestados contra
absorbidos).

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Variaciones y sus definiciones”

Variaciones:
Las variaciones a su vez pueden ser
generadas en el piso de producción
o desde el nivel de gastos que se
haya considerado para la definición
del estándar (presupuesto), y estas
se conocerán en tiempos diferentes
de acuerdo a la mecánica tanto de
control de piso como de registro
contable de los gastos reales de
fabricación o costo de
transformación (mano de obra,
energía eléctrica, consumo de agua,
etc.).

C.P. Sabas Manuel Rivas Tejeda

“Variaciones y sus definiciones”

“Algoritmo* de variaciones por concepto o componente

del costo estándar”.
Variacion en Materia prima
donde: Contabilidad
Precio = (CR-CE) * QR CR= Costo real Adq.
Financiera
CE= Costo estandar Adq.
Eficiencia = (QR-QE) * TE QR= Cantidad real (consumo)
QE= Cantidad estandar (consumo)

Variacion en Mano de Obra Directa y GIF

Contabilidad donde:
Tasa = (TR-TE) * HR HR= Horas reales
Administrativa HE= Horas estandar
Eficiencia = (HR-HE) * TE TR= Tarifa por hora real
TE= Tarifa por hora estandar

Variacion en Ventas
donde:
Volumen= (UV-UP) * PE UV= Unidades vendidas
UP= Unidades presupuestadas *Conjunto ordenado de operaciones
Precio = (PR-PE) * UV PR= Precio real sistemáticas que permite hacer un cálculo y
PE= Precio proyectado o presupuestado hallar la solución de un tipo de problemas.
C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda
“Variaciones y su origen”
•Variación en precio a valor factura, estándar o estimado contra real.
•Variación en tipo de cambio presupuestado, estándar o estimado contra real.
•Variación en gastos sobre compra presupuestados, estándar o estimados contra real.
•Variación en uso de materiales en el proceso de producción, mala formulación, desviación en rendimiento, scrap o desperdicio
extraordinarios.
En Materia Prima •Variación por revaluación de inventarios por cambio de costo estándar, por precio valor factura o estimación de tipo de cambio
mayores o menores a estándar o estimados actuales.

•Por aumento en el valor del costo de la nomina (generado por horas extras, pagos adicionales no considerados, error en calculo), real
contra presupuestado.
•Por mayor o menor consumo de horas, estimadas o estándar contra reales.
•Por cantidad de horas reportadas en proceso de producción diferentes al estándar o estimación.
En Mano de Obra •Por total de horas trabajadas diferentes a las que se usaron para definir la tarifa de costo unitario por hora trabajada.
Directa

•Por diferencia entre el gasto real acumulado al final del mes contra el gasto presupuestado.
•Por mayor o menor consumo de horas, estimadas o estándar contra reales.
•Por cantidad de horas reportadas en proceso de producción diferentes al estándar o estimación.
•Por total de horas trabajadas diferentes a las que se usaron para definir la tarifa de costo unitario por hora trabajada.
En Gastos Indirectos
de Fabricación

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda

“Determinación y Auditoria del Costo Estándar”

¿Dudas, comentarios?

C.P. Sabás Manuel Rivas Tejeda