LIBRO DE ACTAS

PANADERÍA CHAVEZ

Pf: BENNY JHONATAN

TOVAR PEREZ

LA MAR - AYACUCHO - PERÚ

 Gala Salvatierra, Yesenia Huánuco Hurtado, Laura
(SUB DELEGADA) Lorena I. (DELEGADA)

Arias Zurita, Manuel Javier Nuñez Apolinares, Yansmira Sofia

(SECRETARIO) (TESORERA)

Pérez Quinto, Azucena Isabel Ramos Flores, Nayelith Betsalina

ChávezLópez, Yhomar
Ramos Saltachin, Mariela
 NORMAS DE CONVIVENCIA
I. Respetar a los demás, valorando sus conocimientos, potencial y experiencia
como parte del equipo de trabajo.

II. Propender por una comunicación abierta, clara, respetuosa y asertiva.

III. Ser ejemplares y coherentes al actuar, asumiendo la responsabilidad de
nuestros actos y actuando con transparencia.

IV. Trabajar en equipo y valorar las necesidades del otro fomentando las relaciones
armónicas y productivas.

V. Evitar lanzar juicios descalificar o desprestigiar las actividades del otro; aportar al
buen ambiente estudiantil.

VI. Respetar la privacidad de los compañeros.

VII. Respetar los espacios de trabajo compartido, manejar un todo de voz apropiado,
evitando interrumpir el trabajo de los compañeros.

VIII. Ser solidarios ante eventos que no tengan que ver con nuestras funciones
específicas, pero en los que estamos en capacidad de ayudar.

IX. Ser oportunos. Respetar y valorar el tiempo de los demás.

X. Ser puntuales y responsables en el horario de trabajo límite de 5 tardanzas o 3 faltas se

sacará de grupo automáticamente.

XI. Mantener siempre una buena presentación personal

XII. Ser dinámico y participativos en las actividades realizadas por el grupo.
XIII. Es de carácter obligatorio anticipar alguna tardanza o falta, en caso de no
poder hacerlo es necesario presentar algún documento que justifique el hecho.

Nota: Se considera tardanza cuando el ingreso a la reunión exceda a la hora

establecida en 20 minutos.
 SANCIONES
I. En caso de tardanza o falta la multa será
de: Tardanza S/ 2.00

Falta S/5.00

Nota: En caso de reiterar en las tardanzas la multa sube S/1.00 sol cada 3 tardanzas
acumuladas

II. Se comunicará a la Docente si uno de los integrantes del grupo acumula más de
3 tardanzas y faltas, para habilitar su expulsión del grupo.

III. Transgresión de la buena fe al compañero o el uso de calificativos de todo tipo

será reportado a la Docente.

IV. El abandono del grupo de trabajo por períodos breves de tiempo será
considerado como falta.

V. El entorpecimiento de la actividad que se esté trabajando será sancionado con el

monto de S/8.00 soles en caso de ser primera vez, en caso de reincidir, seprocederá
a retirarlo(a) de la reunión.

VI. Mal desempeños en las reuniones realizadas serán comunicados al docente

VII. La suplantación de identidad para evitar las reuniones será sancionada con la
suma de S/5.00 soles.
 SESIÓN 01

Siendo hoy 17 de febrero del año 2022 a las 8:00 pm nos reunimos a través del
aplicativo GOOGLE MEET para la formación del grupo.

OBSERVACIONES:
Este semestre trabajaremos con la empresa PANADERÍA
CHÁVEZ. Se estableció la junta directiva que estaría
conformada por:

⮚ Delegada: Huánuco Hurtado Laura Lorena Inmaculada.

⮚ Subdelegada:

⮚ Secretario:

⮚ Tesorera:

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 02

Siendo hoy 18 de febrero del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para la asignación de labores dentro del grupo.

OBSERVACIONES
● No hubo observaciones

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos afirmar:

 SESIÓN 03

Siendo hoy 21 de febrero del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para iniciar con nuestros trabajos, establecimos las normas y sanciones para
el grupo.

OBSERVACIONES:

● No hubo observaciones

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 04

Siendo hoy 24 de febrero del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para la elaboración del cuestionario.

OBSERVACIONES:

● No hubo observaciones

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 05

Siendo hoy 28 de febrero del 2022 a las 4:00 pm nos conectamos a las clases a través del aplicativo
GOOGLE MEET para la revisión del cuestionario con la maestra Maribel.

OBSERVACIONES:

● No hubo observaciones

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 06

Siendo hoy 04 de marzo del 2022 a las 8:00 pm nos reunimos a través del aplicativo GOOGLE MEET
para conocer más acerca de la empresa, damos el paso de realizar la entrevista al empresario que nos
dio a conocer sobre la elaboración del producto y sus ventas.

OBSERVACIONES:

● No hubo observaciones

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 07

Siendo hoy 07 de marzo del año 2022 a las 4:00 pm nos conectamos a las clases a través del
aplicativo GOOGLE MEET, que nos dio a conocer la maestra Maribel del árbol de problemas
para poder aplicarlo en nuestra empresa.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 08

Siendo hoy 10 de marzo del año 2022 a las 8:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para empezar a realizar la matriz foda de nuestra empresa saber su fortaleza y
debilidades.

OBSERVACIONES:

● No hay ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 09

Siendo hoy 21 de marzo del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder coordinar y comenzar con la grabación del video, que nos apoyó
nuestro compañero CHÁVEZ LOPEZ JHOMAR.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos afirmar:

 SESIÓN 10

Siendo hoy 23 de marzo del año 2022 a las 8:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para empezar con las grabaciones de los videos de la producción de cada
producto.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 11

Siendo hoy 25 de marzo del 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo GOOGLE
MEET para la corrección del video.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 12

Siendo hoy 28 de marzo del año 2022 a las 4:30 pm nos conectamos a las clases a través del
aplicativo GOOGLE MEET en sus horas de clases nos dio a conocer la ficha técnica la maestra
Maribel y empezamos realizar el Excel.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 13

Siendo hoy 30 de marzo del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder empezar a realizar el Kardex.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos afirmar:

 SESIÓN 14

Siendo hoy 04 de abril del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo GOOGLE MEET
para poder empezar y realizar nuestro libro de planilla.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 15

Siendo hoy 05 de abril del año 2022 a las 8:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder empezar a realizar el informe.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 16

Siendo hoy 07 de abril del año 2022 a las 8:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder realizar la NIC-2.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 17

Siendo hoy 08 de abril del año 2022 a las 7:30 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder elaborar del costo de mano de obra directa.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 18

Siendo hoy 10 de abril del año 2022 a las 9:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder coordinar de los trabajos pendientes y llegar a un acuerdo de
repartirnos por equipo.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 19

Siendo hoy 12 de abril del año 2022 a las 6:30 pm nos reunimos a través del aplicativo GOOGLE
MEET para poder culminar el libro de planillas.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 20

Siendo hoy 13 de abril del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo GOOGLE
MEET para poder culminar la materia prima directa - Excel.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 21

Siendo hoy 14 de mayo del año 2022 a las 6:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder completar y corregir el Kardex - Excel.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 22

Siendo hoy 15 de mayo del año 2022 a las 10:00 am nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder corregir y avanzar el informe.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:
 SESIÓN 23

Siendo hoy 15 de mayo del año 2022 a las 6:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder seguir corriendo las observaciones que nos dio la profesora
Maribel – Excel.

OBSERVACIONES:

● No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:
 SESIÓN 24

Siendo hoy 20 de mayo del año 2022 a las 9:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder continuar haciendo el Kardex Indirecta – Excel.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos afirmar:

 SESIÓN 25

Siendo hoy 22 de mayo del año 2022 a las 5:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder continuar corrigiendo el Informe y el Excel.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 26

Siendo hoy 23 de mayo del año 2022 a las 10:30 am nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder seguir realizando el Informe.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 27

Siendo hoy 26 de mayo del año 2022 a las 8:30 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder seguir realizando el Informe.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 28

Siendo hoy 27 de mayo del año 2022 a las 2:30 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder realizar el ppt de proyecto productivo.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 29

Siendo hoy 27 de mayo del año 2022 a las 4:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder continuar realizando el informe.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 30

Siendo hoy 28 de mayo del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder corregir el Excel del prorrateo.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 31

Siendo hoy 29 de mayo del año 2022 a las 9:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder culminar el informe.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 32

Siendo hoy 03 de julio del año 2022 a las 9:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para poder empezar a realizar el video, llegamos a dividirnos el ppt y Excel.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 01

Siendo hoy 08 de julio del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales para
realizar la corrección del CAPITULO I del informe.

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 02

Siendo hoy 15 de julio del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales para
realizar la identificación del costo fijo y costo variable, así determinar del punto de equilibrio
(Excel).

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 03

Siendo hoy 22 de julio del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales para
realizar la corrección del informe hasta el CAPÍTULO IV.

OBSERVACIONES:

 Un integrante del equipo se conectó a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 04

Siendo hoy 12 de agosto del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales para
realizar la determinación de punto de equilibrio tomando en cuenta que tenemos identificados y
cuantificados la materia prima, mano de obra y el CIF. (Excel).

OBSERVACIONES:

 Un integrante del equipo se conectó a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 05

Siendo hoy 19 de agosto del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales para
realizar la corrección del Excel (punto de equilibrio) y el informe hasta el CAPÍTULO IV.

OBSERVACIONES:

 Cuatro integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 06

Siendo hoy 26 de agosto del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales para
realizar la corrección del CAPÍTULO V del informe.

OBSERVACIONES:

 Cuatro integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 07

Siendo hoy 02 de septiembre del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales
para realizar la corrección del informe del CAPÍTULO I al CAPÍTULO V.

OBSERVACIONES:

 Cuatro integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 08

Siendo hoy 09 de septiembre del año 2022 de 3.30 a 5.45 pm, asistimos a las clases presenciales
para realizar la corrección del CAPÍTULO II (Matriz FODA) del informe.

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 09

Siendo hoy 19 de septiembre del año 2022 de 1.15 a 3.30 pm, asistimos a las clases presenciales
para realizar determinación del costo de producción aplicando el sistema de costeo por procesos
(Excel).

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 10

Siendo hoy 26 de septiembre del año 2022 de 1.15 a 3.30 pm, asistimos a las clases presenciales
para realizar la corrección de la determinación del costo de producción aplicando el sistema de
costeo por procesos (Excel).

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 11

Siendo hoy 03 de octubre del año 2022 de 1.15 a 3.30 pm, asistimos a las clases presenciales
para realizar la corrección del CAPÍTULO VI del informe.

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 12

Siendo hoy 17 de octubre del año 2022 de 1.15 a 3.30 pm, asistimos a las clases presenciales
para realizar la corrección de los Estados de Resultados del Excel y el informe.

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 13

Siendo hoy 24 de octubre del año 2022 de 1.15 a 3.30 pm, asistimos a las clases presenciales
para elaborar el ppt para la presentación final del IV ciclo.

OBSERVACIONES:

 Dos integrantes del equipo se conectaron a través del aplicativo GOOGLE MEET.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 14

Siendo hoy 25 de octubre del año 2022 a las 9:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para elaborar el video y realizar el DASHBOAR en el Excel.

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 15

Siendo hoy 26 de octubre del año 2022 a las 9:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para coordinar la presentación final de IV ciclo que se llevará a cabo en
jueves 03 de noviembre del 2022, tratando los siguientes asuntos:

 Color de terno.

 Banner de la panadería.

 Decoración del espacio.

 Otros

OBSERVACIONES:

 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 16
El día 30 de octubre del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo GOOGLE
MEET para la elaboración de los estados de costos del Excel.

OBSERVACIÓN:
 Un integrante del equipo: no pudo ingresar por motivo de viaje.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 17
El día 31 de octubre del año 2022 de 1.15 a 3.30 pm, asistimos a las clases presenciales para realizar la corrección
del (Excel, Word y ppt)

OBSERVACIÓN:
 No hubo ninguna observación.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar:

 SESIÓN 18

Siendo hoy 01 de noviembre del año 2022 a las 7:00 pm nos reunimos a través del aplicativo
GOOGLE MEET para coordinar la elaboración del video.

OBSERVACIONES:

 En la reunión acordamos que solo 3 integrantes del equipo realizaran el video.

Estando todos los miembros del equipo de acuerdo pasamos a firmar: