Universidad Tecnológica de

Honduras

Asignatura
Elaboración y Evaluación de Proyectos

Catedrático
Hercilia María Oliva Acosta.

Integrantes Grupo N0 2
Dunia Yubitza Pereira.201520020018(Coordinador). Campus. Ceiba .
Virna Zelaya 201910020297.
Marbella Yoselin Hernández 201710030157.
Engels Lenin Escobar 251081016.
Milagros Rosibel Nolasco 200810630059.
Jerson Antonio Jiménez 201510010436.Campus.SPS

Trabajo Sobre:
Tarea Primer Avance del Proyecto Grupo N0.2

Marzo del 2023

Tabla de contenido
R e s u m e n E j e c u t i v o ....................................................................................1

I V D e f i n i c i ó n d e l P r o b l e m a ....................................................................2

1. P l a n t e a m i e n t o d e l P r o b l e m a ....................................................2

I d e n t i f i c a c i ó n d e l m e r c a d o .................................................................2

A n á l i s i s d e l a c o m p e t e n c i a . ...............................................................2

I d e n t i f i c a c i ó n d e l p r o b l e m a ................................................................3

F o r m u l a c i ó n d e l P r o b l e m a ..................................................................3

D e f i n i c i ó n d e l o s O b j e t i v o s ................................................................3

O b j e t i v o G e n e r a l . ................................................................................3

O b j e t i v o s E s p e c í f i c o s .......................................................................3

D e s c r i p c i ó n d e l p r o b l e m a ...................................................................4

V C a p í t u l o U n o . M a r c o T e ó r i c o ............................................................4

D e s c r i p c i ó n d e l P r o b l e m a a I n v e s t i g a r .........................................4

D e f i n i c i ó n d e l t i p o d e i n v e s t i g a c i ó n q u e s e v a a r e a l i z a r .....4

D e s c r i p c i ó n d e l t i p o d e I n d u s t r i a . ...................................................5

Relación de principales variables que afectan la Industria . 5

U s o y N a t u r a l e z a d e l o s p r o d u c t o s .................................................5

S e g m e n t a c i ó n d e l M e r c a d o ................................................................6

D e f i n i c i ó n d e l m e r c a d o M e t a .............................................................6

¿ Q u i é n e s ? ................................................................................................7

¿ D ó n d e e s t á u b i c a d o ? ..........................................................................8

Características sociales, culturales y económicas del

m e r c a d o o b j e t i v o . ..............................................................................................8

S o c i a l e s ......................................................................................................8

C u l t u r a l e s . .................................................................................................8

E c o n ó m i c a s ...............................................................................................8

C u a n t i f i c a c i ó n d e l m e r c a d o o b j e t i v o ..............................................8

C á l c u l o d e l a m u e s t r a ..........................................................................9

T i p o d e m u e s t r e o ....................................................................................9
 D i s t r i b u c i ó n d e l a m u e s t r a .................................................................9

V I – C A P I T U L O D O S ..............................................................................1 0

E S T U D I O D E M E R C A D O ......................................................................1 0

E s t a b l e c i m i e n t o d e l o s o b j e t i v o s d e l a i n v e s t i g a c i ó n : ......1 0

1 . O b j e t i v o s G e n e r a l e s ....................................................................1 0

2 . O b j e t i v o s E s p e c í f i c o s .................................................................1 0

R e s u l t a d o s d e l a i n v e s t i g a c i ó n : .....................................................1 1

1 . D e f i n i c i o n d e l p r o d u c t o .................................................................1 1

1.Descipciòn completa del producto o servicio, naturaleza

y c l a s i f i c a c i ó n , ..............................................................................................1 1

2 . P r o d u c t o E s e n c i a l ........................................................................1 2

3 . P r o d u c t o A m p l i a d o .......................................................................1 2

2 . A N Á L I S I S D E L A D E M A N D A . ..........................................................1 2

A n á l i s i s d e l a D e m a n d a .....................................................................1 2

0 . P e r f i l d e l c o n s u m i d o r . ...............................................................1 2

1 . A n á l i s i s d e d a t o s d e f u e n t e s p r i m a r i a s .............................1 3

2. Resultados de métodos utilizados para cuantificar la

d e m a n d a .......................................................................................................... 1 4

3. Análisis de resultados de métodos de investigación

c u a n t i t a t i v a . ...................................................................................................1 5

4. cálculo de la demanda a partir de resultados de

i n v e s t i g a c i ó n C u a n t i t a t i v a . ......................................................................1 5

5. Análisis de la demanda con fuentes de información

s e c u n d a r i a s . ...................................................................................................1 6

6 . P r o y e c c i ó n d e l a d e m a n d a . .........................................................1 7

3 . A N A L I S I S D E L A O F E R T A . ..............................................................1 7

3 . 1 . P e r f i l d e l c o m p e t i d o r .................................................................1 7

3 . 2 . A n á l i s i s d e l a s f u e r z a s c o m p e t i t i v a s ..................................1 8

3 . 3 . C á l c u l o d e l a o f e r t a c o n d a t o s p r i m a r i o s .........................1 8

3 . 4 . A n á l i s i s h i s t ó r i c o d e l a o f e r t a t o t a l ....................................1 9
 3 . 5 . A n á l i s i s d e l a d e m a n d a i n s a t i s f e c h a ..................................1 9

3 . 6 . P r o d u c t o s s u s t i t u t o s . ................................................................1 9

1. 4. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO:

.................................................................................................................................... 2 0

1. D e f i n i c i ó n d e l c a n a l d e d i s t r i b u c i ó n a u t i l i z a r . ..............2 0

2.Selección y Administración de los intermediarios,

márgenes de utilidad para cada miembro del canal,
compensaciones especiales a utilizar. (Puntos de Ventas
A d e c u a d o s p a r a l a c o m e r c i a l i z a c i ó n . .....................................................2 0

3. Ventas y estimaciones por zona geográfica o tipo de

c l i e n t e , e t c . ........................................................................................................2 1

4. Logística de la distribución física y cadena de

a b a s t e c i m i e n t o . ( P r o g r a m a d e R u t e o ) ....................................................2 2

5 . P r e c i o d e M e r c a d o .........................................................................2 2

6 . P r e c i o f i j a d o p a r a e l p r o d u c t o . .................................................2 3

7 . E s t r u c t u r a d e P r e c i o s ...................................................................2 3

8 . P r o y e c c i ó n d e P r e c i o s ..................................................................2 4

9 . E s t r a t e g i a y P r e s u p u e s t o d e p u b l i c i d a d ...............................2 4

1 0 . E s t r a t e g i a y P r e s u p u e s t o d e P r o m o c i ó n d e v e n t a .........2 4

1 1 . E s t r a t e g i a y P r e s u p u e s t o d e R e l a c i o n e s P u b l i c a s ........2 5

1 2 . E s t r a t e g i a y p r e s u p u e s t o d e m a r k e t i n g d i r e c t o ...........2 5

5 .   D E T E R M I N A C I O N D E I N G R E S O S D E L P R O Y E C T O . .........2 6

1 . I n g r e s o s e n l a e t a p a d e l a n z a m i e n t o ( 3 m e s e s ) .................2 6

2. I n g r e s o s d e l o s 9 m e s e s r e s t a n t e s .....................................2 6

3 . I n g r e s o s p a r a e l a ñ o 2 , 3 y 4 d e l p r o y e c t o ...........................2 7

E s t u d i o O r g a n i z a c i o n a l .........................................................................2 7

O b j e t i v o s .................................................................................................2 7

O b j e t i v o G e n e r a l . .................................................................................2 7

O b j e t i v o s E s p e c í f i c o s ........................................................................2 7

D e s c r i p c i ó n d e l a e m p r e s a . ................................................................2 8
 L o g o d e l a E m p r e s a ............................................................................2 8

N o m b r e d e l P r o y e c t o ..........................................................................2 8

N o m b r e d e l a E m p r e s a ......................................................................2 8

E s l o g a n d e l P r o d u c t o .........................................................................2 9

M i s i ó n d e l a E m p r e s a .........................................................................2 9

V i s i ó n ........................................................................................................2 9

V a l o r e s O r g a n i z a c i o n a l e s ................................................................2 9

E s t r u c t u r a o r g a n i z a c i o n a l . ..................................................................3 0

P e r f i l e s d e P u e s t o s . ...............................................................................3 0

........................................................................................................................ 3 3

........................................................................................................................ 3 4

........................................................................................................................ 3 5

........................................................................................................................ 3 6

P l a n i l l a s . .....................................................................................................3 7

M a n o d e o b r a d i r e c t a ( O p e r a r i o s ) ................................................3 7

M a n o d e o b r a i n d i r e c t a .....................................................................3 7

C o n c l u s i o n e s . ...........................................................................................3 8

E s t u d i o L e g a l ............................................................................................3 9

O b j e t i v o s .................................................................................................3 9

O b j e t i v o G e n e r a l . .................................................................................3 9

O b j e t i v o s E s p e c í f i c o s ........................................................................3 9

F o r m a s j u r í d i c a s d e c o n s t i t u c i ó n ......................................................3 9

P a s o s p a r a l a c r e a c i ó n d e u n a e m p r e s a ....................................4 0

A s p e c t o s g u b e r n a m e n t a l e s ( l o s q u e a p l i q u e n .........................4 0

A s p e c t o s m u n i c i p a l e s ( l o s q u e a p l i q u e n ) ..................................4 0

A s p e c t o s e m p r e s a r i a l e s ( o p c i o n a l e s ) .........................................4 0

C o n s t i t u c i ó n d e l C a p i t a l S o c i a l . ........................................................4 1

R e q u i s i t o s : ..............................................................................................4 1

P a s o s l e g a l e s p a r a i n i c i a r u n n e g o c i o ........................................4 2
 Requisitos mediante Ventanilla de Asistencia al
C u m p l i m i e n t o . ...................................................................................................4 3

P E R M I S O S E S P E C I A L E S .................................................................4 7

A S P E C T O S M U N I C I P A L E S ..............................................................5 0

A S P E C T O S E M P R E S A R I A L E S ( O P C I O N A L E S ) ..........................5 2

Afiliación en el instituto Hondureño de Seguridad Social

( I H S S ) .................................................................................................................. 5 2

A f i l i a c i ó n a l R é g i m e n d e A p o r t a c i o n e s P r i v a d a s ( R A P ) ......5 3

Registro en la Cámara de comercio e Industrias de

A t l á n t i d a ..............................................................................................................5 4

E s c r i t u r a P u b l i c a ..................................................................................5 8

C O N C L U S I O N E S ......................................................................................6 6

E s t u d i o T é c n i c o .......................................................................................6 7

O b j e t i v o s .................................................................................................6 7

O b j e t i v o G e n e r a l ..................................................................................6 7

O b j e t i v o s e s p e c í f i c o s .........................................................................6 7

L O C A L I Z A C I Ó N ( M A C R O Y M I C R O L O C A L I Z A C I Ó N ) ............6 7

M i c r o l o c a l i z a c i ó n ................................................................................6 8

Distribución de la Planta, Oficinas, Almacén, Sala de

V e n t a s .................................................................................................................. 6 9

D i s t r i b u c i ó n f í s i c a d e l a p l a n t a ......................................................6 9

F l u j o d e P r o c e s o s ...................................................................................7 0

L i s t a d o d e h e r r a m i e n t a s . .....................................................................7 1

C o n c l u s i o n e s .............................................................................................7 2
Resumen Ejecutivo

En este proyecto hemos creado una idea de valor para

producir y comercializar Café de calidad empacado en una
presentación en tabletas, y bolsas de una libra, único en el
mercado nacional. Este producto esperamos que llegue a
consumidores de café, como personas ejecutivas, oficinista,
viajeros y público en general, podrán prepararlo de manera
fácil y rápida. Café inicialmente con sabor original.

Las expectativas de este proyecto a mediano y largo

plazo se direccionan a no solo producir para satisfacer las
necesidades locales con respecto al café en tabletas sino
también la cobertura nacional de nuestro producto y la
diversificación de nuestro portafolio de negocios creando a
futuro nuevos sabores y productos derivados del café.

Según nuestro estudio de mercado el cual fue realizado

a través de un cuestionario semi estructurado, aplicado por
medio de herramientas electrónicas, arrojan como resultado la
percepción de que la mayoría de los entrevistados consumen
café diariamente y están dispuestos a probar otros sabores y
marcas, diferentes a las que ya consumen, con un precio de
venta dentro de los promedios del mercado.

La idea inicial es crear una sociedad de responsabilidad

limitada, con 10 socios, los cuales aportaran una capital
Inicial de alrededor de cien mil Lempiras.

También se considera en el plan de negocio optar por

financiamiento externo, a través de un préstamo bancario a
corto plazo, para apalancar la operación los primeros meses,
con tasas de interés que puedan oscilar entre un 10 a un 12%
anual en Lempiras.

1
IV Definición del Problema

1. Planteamiento del Problema

Identificación del mercado

Las características del mercado meta, para nuestro

negocio consideran lo siguiente:

- Consumidores de café que pueden ser clientes

potenciales de Mimi´s K-Fe, en representación propia, y del
núcleo familiar/social al que pertenecen, tomadores de la
decisión de compra y poder de adquisición.

- Ejecutivos, oficinistas, Empresas que atienden a

sus clientes de manera presencial, viajeros y público en
general.

- Residentes en la ciudad de San Pedro Sula y

alrededores (se tomó como base Cortes)

- De rango de edad mayor a los 19 años

- Con poder adquisitivo mínimo a L. 8,000.00

- De todos los niveles educativos

- Nivel Socio Económico popular y medio amplio

(clase media)

- De ambos sexos

Análisis de la competencia.

Los principales competidores de nuestro negocio son :

- Expreso americano

- Café Makanudo

2
 - Welchez Café

- Nescafe

- Marcas de café para consumo en casa. (Oro y el

indio, entre otras)

Identificación del problema

-Nuestro principal problema consideramos es la

competencia existente en el mercado.

-Los cambios en las preferencias de los clientes.

-Los precios y costos.

Formulación del Problema

¿Como puede una cafetería nueva en el mercado

diferenciarse de la competencia existente y lograr una
posición solida en el mercado?

Definición de los Objetivos

Objetivo General.

Elaborar un estudio de mercado para determinar la

producción y comercialización de café en tabletas en la ciudad
de San Pedro Sula y sus alrededores.

Objetivos Específicos

 Caracterizar el mercado actual consumidor de café

en san Pedro Sula y alrededores. obtener
información acerca de características del

3
 consumidor; variables conductuales, preferencias y
lealtad de marca, entre otros.

 Determinar el estado actual de demanda

(consumidor), Oferta(competencia) y potencial de
venta de café, dentro del mercado meta actual .

 Determinar la población y la muestra a considerar

para la realización de este estudio.

Descripción del problema

 Existencia de muchas cafeterías en diferentes

zonas y barrios de San Pedro Sula.
 Ofrecen precios más bajos.
 Amplia variedad de productos.

V C a p í t u l o Un o . M a r c o T e ó r i c o

 Descripción del Problema a Investigar

-Competencia existente en el mercado.

-Los cambios en las preferencias de los clientes.

-Los precios y costos.

 Definición del tipo de investigación que se va a

realizar

Investigación mixta con estudio cuantitativo, a través de

un cuestionario semi estructurado elaborado por estudiantes

4
del grupo N0. 2 de la clase de Elaboración y Evaluación de
Proyectos de la UTH. Entrevistas online realizadas a través de
herramienta Google drive, auto aplicadas.

Descripción del tipo de Industria.

Sector de alimentos y bebidas, segmento de cafeterías y

establecimientos de comidas rápidas.

Relación de principales variables que afectan la

Industria

-Demanda del mercado.

-Competencia.

-Costos de producción.

-Tendencias de alimentación saludables.

-Cambios en la tecnología.

-Regulaciones gubernamentales.

Uso y Naturaleza de los productos

Bebida orgánica 100% higiénica que se obtiene a partir

de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del
café; es altamente estimulante por su contenido de cafeína,
una sustancia psicoactiva.

El Café está considerado como una bebida antioxidante

natural (atrasa el proceso de envejecimiento celular), previene
los problemas cardiacos (siempre y cuando no haya exceso en
su consumo)1, no tiene calorías, ayuda a prevenir
enfermedades neurodegenerativas e incluso ayudar como

5
protector frente a la diabetes tipo 2, retrasaría el desarrollo
del mal de Parkinson y ayuda a reducir el riesgo de padecer
Alzheimer. (Valenzuela B, 2010)

Segmentación del Mercado

Las características del mercado meta, para nuestro

negocio consideran lo siguiente:

- Consumidores de café que pueden ser clientes

potenciales de Mimi´s K-Fe, en representación propia, y del
núcleo familiar/social al que pertenecen, tomadores de la
decisión de compra y poder de adquisición.

- Ejecutivos, oficinistas, Empresas que atienden a

sus clientes de manera presencial, viajeros y público en
general.

- Residentes en la ciudad de San Pedro Sula y

alrededores (se tomó como base Cortes)

- De rango de edad mayor a los 19 años

- Con poder adquisitivo mínimo a L. 8,000.00

- De todos los niveles educativos

- Nivel Socio Económico popular y medio amplio

(clase media)

- De ambos sexos

Definición del mercado Meta

Para el cálculo de la población se está considerando el

segmento de población del departamento de Puerto Cortes,
tomando solamente la población urbana.

6
 Nota: Se muestra información relacionada a las estadísticas
de la población del departamento de Cortes, obtenidos de la
fuente del Instituto Nacional de Estadística según el censo
poblacional 2013 proyectado 2022.

¿Quién es?

Estos son el grupo de personas que nos hemos

propuesto alcanzar para ofrecer nuestro producto y servicio.
Son un grupo de clientes potenciales identificados como los
mas propensos a comprar nuestros productos.

7
 ¿Dónde está ubicado?

Con una cobertura geográfica de San Pedro Sula,

Choloma, Villanueva, Otros lugares aledaños a San Pedro
Sula.

Características sociales, culturales y económicas del

mercado objetivo.

Sociales

 Edad: La mayoría de los clientes potenciales

podrían ser jóvenes y adultos entre los 20 a 40
años
 Estilo de vida.
 Preferencias alimentarias.

Culturales.

 Valores.
 Tradiciones alimentarias.

Económicas

 Nivel de ingresos.
 Hábitos de Compra.

Cuantificación del mercado objetivo

El estudio se realizará con 187 personas encuestadas

consumidores y no consumidores de café, hombres y mujeres,
de 18 a 55 años, de NSE popular y medio amplio/alto.
Realizadas entre el 27 de septiembre al 03 de octubre del
2022. Con una cobertura geográfica de San Pedro Sula,
Choloma, Villanueva, Otros lugares aledaños a San Pedro
Sula.

8
 Cálculo de la muestra

El cálculo de la muestra se realizó con la aplicación de

la fórmula de muestra infinita, pues la población seleccionada
es de 222,300 habitantes. Resultando como muestra a
entrevistar 384 personas. De las cuales aplicamos la encuesta
a 187 en total.

CALCULO TAMAÑO DE
MUESTRA INFINITA

Parametro valor
Parametro Insertar valor
Z 196% Z2 x P x Q 3.841 x 50 x 50 9,604
n= n= =n= =384.16
P 50%
E 2
5 2
25
Q 50%
e 5%
Tamaño de la Muestra
384.16

Tipo de muestreo

Utilizaremos el muestreo aleatorio simple. Este tipo de

muestreo nos permite seleccionar de manera aleatoria a los
participantes.

Distribución de la muestra

A modo general, se percibe un mayor consumo de bebida

de café entre los entrevistados, el 90% respondió de manera
positiva a la pregunta de ser un consumidor de café.
Solamente 17 personas indicaron no consumirlo.

De los 17 entrevistados que indicaron no consumir café,

el 44 % menciono que la razón principal es porque no les
gusta y un 36% porque les afecta la salud.

Se percibe que la mayoría de los entrevistados

consumen café diariamente, en proporciones iguales (35.8%)
diario (la mayoría 2 veces al día) y (35.8%) consume semanal

9
en promedio 2 veces por semana. Un 20% lo consume
mensualmente (en promedio 3 veces al mes) y un 8%
ocasionalmente más de 3 veces en el año.

¿ Con qué frecuencia lo consume ?

Y cuantas tasas? RU Resultado % Rep 1 tasa 2 tasas 3 tasas mas de 3
Diario. 1 67 35.8% 22.4% 59.7% 14.9% 3.0%
Semanal. 2 67 35.8% 14.9% 22.4% 62.7% 0.0%
Mensual . 3 38 20.3% 5.3% 15.8% 21.1% 57.9%
Ocacionalmente. 4 15 8.0% 0.0% 0.0% 0.0% 100.0%
Total 187 100.0%

De 187 entrevistados, la mayoría (161) 86% se

identifican con el sabor como la razón más importante al
momento de elegir el producto, la marca en segundo lugar y el
precio en tercero.

V I – C A P I T UL O D O S

ESTUDIO DE MERCADO

Establecimiento de los objetivos de la investigación:

1.Objetivos Generales

Elaborar un estudio de mercado para determinar la

producción y comercialización de café en tabletas y bolsa en
la ciudad de San Pedro Sula y sus alrededores.

2.Objetivos Específicos

 Caracterizar el mercado actual consumidor de café en

san Pedro Sula y alrededores. obtener información
acerca de características del consumidor; variables
conductuales, preferencias y lealtad de marca, entre
otros.

10
  Determinar el estado actual de demanda (consumidor),
Oferta(competencia) y potencial de venta de café, dentro
del mercado meta actual.

 Determinar la población y la muestra a considerar para la

realización de este estudio

Resultados de la investigación:

1.Definicion del producto

1.Descipciòn completa del producto o servicio,

naturaleza y clasificación,

especialmente de uso y condiciones normales de manejo,

vida útil, etc.

Tableta de café Instantáneo de 20 gramos también en

empaque individual y de 1 libra, sabor y aroma natural. Café
arábica- robusto, producido con calidad y confiabilidad.

Productos práctico y rápido de preparar, disponible en el

momento que el consumidor lo desee. No requiere muchos
elementos para su preparación, fácil y practico de transportar.
Su presentación hace especial uso personal y familiar.

Bebida orgánica 100% higiénica que se obtiene a partir

de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del
café; es altamente estimulante por su contenido de cafeína,
una sustancia psicoactiva. La cual le definimos una vida útil
de entre 3 a 5 meses, aunque haya o no sido abierto su
envoltorio.

El Café está considerado como una bebida antioxidante

natural (atrasa el proceso de envejecimiento celular), previene
los problemas cardiacos (siempre y cuando no haya exceso en

11
su consumo)1, no tiene calorías, ayuda a prevenir
enfermedades neurodegenerativas e incluso ayudar como
protector frente a la diabetes tipo 2, retrasaría el desarrollo
del mal de Parkinson y ayuda a reducir el riesgo de padecer
Alzheimer. (Valenzuela B, 2010)

2.Producto Esencial

Este producto corresponde a una necesidad o ya bien un

deseo que tiene las personas en determinados momentos, ya
sea de apetitos o gustos o por el valor de los bienes.

El consumo de café se ha visto desde mucho tiempo

atrás por su sabor y riquezas naturales. El consumo del café
es producto esencia porque las personas les gusta por su
sabor amargo y su naturalidad que hace que la persona se
mantenga activa por su cafeína.

3.Producto Ampliado

La variedad para nuestro producto que se ampliará será

el café instantáneo de 20 gramos en barra con sabor y aroma
natural.

2 . A N ÁL I S I S D E L A D E M A N D A .

Análisis de la Demanda

Consideramos una demanda inelástica, porque, aunque

hay mucha competencia los consumidores son poco sensibles
al precio, según la encuesta se percibe que si el sabor y la
calidad les satisface pueden pagar por el producto un precio
razonable.

12
 0. Perfil del consumidor.

El café en tabletas es dirigido al mercado en general, ya

que como es de nuestro conocimiento, Los consumidores
muestran hábitos de consumo de café en su mayoría diarios y
hasta más de tres veces al día. Muy pocos lo consumen
ocasionalmente o por alguna razón especial importante. Con
un sabor exquisito en su paladar, quienes buscan sofisticación
en olor y sabor y disfrutar de un buen momento consumiendo
café.

- Consumidores de café que pueden ser clientes

potenciales de Mimi´s K-Fe, en representación propia, y del
núcleo familiar/social al que pertenecen, tomadores de la
decisión de compra y poder de adquisición.

- Ejecutivos, oficinistas, Empresas que atienden a

sus clientes de manera presencial, viajeros y público en
general.

- Residentes en la ciudad de San Pedro Sula y

alrededores (se tomó
como base Cortes)

- De rango de edad mayor a los 19 años

- Con poder adquisitivo mínimo a L. 8,000.00

- De todos los niveles educativos

- Nivel Socio Económico popular y medio amplio

(clase media)

- De ambos sexos

1. Análisis de datos de fuentes primarias

Nuestro negocio nace con el propósito de reemplazar la

necesidad que existe en los consumidores “Mimi´s K-Fe” es un

13
producto 100 % higiénico con una presentación sumamente
práctica (café en forma de tableta). Se usaba parámetros para
la segmentación del porcentaje de familias disponibles a
consumir café. Este proyecto tiene como propósito la
producción y distribución de café en tabletas, con un sabor
exquisito, Con el fin de facilitar la necesidad al consumidor de
café, ya que es un productos práctico y rápido de preparar.
Disponible en el momento que el consumidor lo desee,
teniendo como objetivo ofrecer un producto que reúna los
factores necesarios para que tenga un margen de aceptación
elevado en un corto tiempo y siguiendo estrictas reglas de
higiene para dar nuestros clientes la satisfacción y seguridad
de consumir nuestro producto.

2. Resultados de métodos utilizados para cuantificar

la demanda

14
 Esquema del calculo de la demanda para el proyecto

DESCRIPCION Cantidad en Unidades

Demanda Potencial, que actualmente la cubren los competidores 66,689,925

(-) 10.2% porcentaje que no comprará el producto del proyecto 6,802,372

(=) Demanda disponible por competir en el mercado 59,887,553
2% Porcentaje de demanda que cubrira el proyecto 1,197,751

Nota: Se presenta información relacionada al esquema con el

que se calculó la demanda para el proyecto

3. Análisis de resultados de métodos de investigación

cuantitativa.

La investigación se identifica entre la mayoría de los

encuestados, estarían dispuestos a comprar nuestro producto,
resaltando como su principal característica que hace destacar
entre la competencia, que nuestro producto es natural y se
elabora con ingredientes frescos. Además, que es de fácil
preparación.

4. cálculo de la demanda a partir de resultados de

investigación Cuantitativa.

La demanda de nuestro producto café en tabletas en lo

que ha trascurrido el tiempo se ha incrementado mucho debido
a la popularidad que se ha dado en la en el público en general
y ya que es un producto de consumo diario. y ahora un
producto de una fácil y practico de preparar.

15
 Estimacion de la Demanda Potencial

Frecuencia de Porcentaje de Cantidad de Compra Por Total Compra Cantidad de Compra

Compra Poblacion Compradores Unidades Mensual Anual

Diario 35.83% 79,648 2 4,778,850 57,346,202.89

Semanal 35.83% 79,648 2 637,180 7,646,160.39
Mensual 20.32% 45,173 3 135,520 1,626,235.60
Ocasional 8.02% 17,832 4 71,326.12
Total 100.00% 222,300 66,689,925.00

46.5% 1 tasa 31,010,815.13

53.5% 1 lbr 35,679,109.88

Del total de las personas encuestadas 13 personas no están

dispuestas a probar otro café y 6 no lo saben. Por lo que se
calcula que aproximadamente el 10.2% no son parte de nuestra
demanda, y del total de la demanda calculamos cubrir un 2%
como meta.

5. Análisis de la demanda con fuentes de información

secundarias.

El mercado potencial de nuestro proyecto, lo constituyen en el

corto plazo las unidades familiares y jóvenes y para un público
en general inicialmente se comenzaremos por despertar el
apetito y la sed a nuestros seguidores. Para lograrlo, vamos a
compartir imágenes y videos de las bebidas que venderemos.
Crear reseñas de Facebook. En ella, los clientes que nos
visiten pueden dejar algún comentario acerca de los productos
o el servicio que les brindamos. Utilizar el marketing estacional
aprovechar alguna festividad o época del año para ofrecer
productos y servicios especiales a los clientes.

planeamos usar un canal directo, con un centro de distribución

que servirá como centro de acopio, donde tendremos
almacenado el producto, desde aquí se espera atender clientes
directos como empresas y consumidores que quieran comprar
nuestro producto. Para la llegada a los consumidores finales
esperamos usar como canal de distribución intermediario los

16
 supermercados y minisúper ubicados en la ciudad de San Pedro
Sula

6.Proyección de la demanda.

Cantidad en
Cantidad en
DESCRIPCION Unidades
Libras
(tabletas = tasas)
(2%) Porcentaje de demanda que cubrira el proyecto 1,197,751 54,443
Precio aproximado por tableta de 20 gramos ( representa una tasa) L 8.00 L 176.00
Precio aproximado por tableta de 20 gramos ( representa una tasa) L 9,582,008.42 L 9,582,008.42

Nota: La proyección de los ingresos la realizamos

considerando el 2% de demanda que deseamos cubrir con nuestro
proyecto. Y tomando la proyección de precios que hemos
considerado (Lps. 8.00 por tableta de café y Lps. 176.00 por libra,
cada libra contiene 22 tabletas de café instantáneo.)

 Tableta de café Instantáneo de 20 gramos.

 Empaque individual y de 1 libra.

 Sabor y aroma natural. Café arábica- robusto, producido

con calidad y confiabilidad.

inicialmente hemos considerado iniciar con un precio

simulado de Lps. 8.00 por tableta de café que es el equivalente a
una taza y Lps. 176.00 por libra, cada libra contiene 22 tabletas
de café instantáneo.

3 . A N AL I S I S D E L A O F E R T A .

3.1. Perfil del competidor

Determinamos que nuestra competencia es fuerte, ágil y

dinámica, ofrecen productos similares a los nuestros, además
estas empresas son reconocidas por la población por su
calidad, experiencia y prestigio dentro del rubro del servicio

17
de café, también determinamos que tenemos competencia que
cuenta con más presentaciones del producto, pero la calidad
está por debajo de nuestros productos. Contamos con cuatro
competidores intermedios y un competidor grande como ser el
Expreso Americano uno de los mayores competidores que
tenemos y que cuenta con más establecimientos abiertos en
los centros comerciales lo cual le deja un margen grande de
ganancias en este rubro.

Entre estos competidores también están Welchez café, y

marcas de usos común en los hogares como Nescafe, café oro
y café indio.

3.2. Análisis de las fuerzas competitivas

Este análisis pretende identificar las oportunidades y

amenazas que enfrenta la empresa ya que las fuerzas
competitivas pueden ser un riesgo como empresa que inicia
operaciones, estas generan competencia dentro de la industria
del café, entre ellas tenemos el riesgo de nuevos
competidores, la rivalidad entre cafeterías, los compradores,
los proveedores y los productos sustitutos, nos podemos dar
cuenta que la empresa solo tendrá éxito si tiene una ventaja
competitiva que aplicara como sostenimiento para enfrentar a
las empresas rivales y esto lo hará por medio de acciones
como la reducción de precios, el mejoramiento de la calidad,
la suma de características y el aumento de la publicidad.

3.3. Cálculo de la oferta con datos primarios

Para el presente proyecto tomaremos como datos

primarios la información de la población actual de la Ciudad
de San Pedro Sula y Cortes, encontrando la misma en

18
Internet, Cámara de Industria de Cortes. Donde obtendremos
el porcentaje de personas que trabajan en la (PEA), que es la
población económicamente activa también llamada fuerza
laboral que trabajan o que están buscando empleo y los que
no están activos.

3.4. Análisis histórico de la oferta total

Año Tasa de crecimiento anual Oferta

2020 2.7% 222,300
2021 2.7%
2022 2.7%

3.5. Análisis de la demanda insatisfecha

La demanda insatisfecha se podrá tomar como un

porcentaje mínimo que fue establecida por la información
obtenida, en la cual podemos diversificar para ampliar la
oferta, tener diferentes precios y presentaciones en los
productos ofrecidos. Para reducir todavía más esta demanda y
queremos mejorar el servicio, reduciendo costos para que sea
rentable y que el cliente quede satisfecho.

3.6. Productos sustitutos.

Se identificaron como productos sustitutos el Té,

Infusiones, leche, bebidas vegetales alternativas y frutas. En

19
el mercado actual estos productos sustitutos siempre estarán
presentes ya que ellos también satisfacen las necesidades
básicas de las personas.

1. 4. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO DEL

PRODUCTO:

1. Definición del canal de distribución a utilizar.

Desarrollaremos un canal de distribución directo como

ser un centro de distribución que servirá como centro de
acopio, donde tendremos almacenado el producto y desde
aquí se espera atender clientes directos como empresas y
consumidores que quieran comprar nuestro producto, para la
llegada de los consumidores finales esperamos usar un canal
de distribución intermediario como los supermercados y mini
supermercados ubicados en la Ciudad de San Pedro Sula y
Cortes. Adicionalmente tendremos ventas en línea a través de
la plataforma electrónica, página web y redes sociales como
Facebook.

2.Selección y Administración de los intermediarios,

márgenes de utilidad para cada miembro del canal,
compensaciones especiales a utilizar. (Puntos de Ventas
Adecuados para la comercialización.

La empresa cuenta con los supermercados y mini

supermercados como intermediario, sus márgenes de utilidad
serán los siguientes:

20
 Descripción Distribuidor Minorista

Bien de consumo rápido como 3-10% 8-40%

ser café.

Debemos tener en cuenta que estas cifras son

indicativas y en el caso de los distribuidores dependerá de las
tareas que deban realizar como ser que un distribuidor tenga
que hacer esfuerzos de promoción y aquí se tendrán
compensaciones especiales como descuentos.

Los puntos de ventas para nuestra comercialización a

utilizar serán:

Local comercial como punto de venta directo.

Supermercados dentro de la zona de San pedro sula.

Mini supermercados que tengan una excelente ubicación

en el centro de San Pedro sula y Cortes.

3. Ventas y estimaciones por zona geográfica o tipo

de cliente, etc.

Ventas por
tipo de
cliente
Concepto De 5 a 19 De 19 en adelante
años
CAFÉ NORMAL

Tableta Café instantáneo L12,500.0 L 20,772.00

0
Café paquete individual 1 L25,100.0 L 4,896.00
Libra. 0
Café sabor y Aroma natural. L5,780.00 L 7,100.00

Total L 43380 L 32768

21
 4. Logística de la distribución física y cadena de
abastecimiento. (Programa de Ruteo)

Se repartirán volantes en los centros comerciales,

especialmente fuera de las tiendas donde venden comida
rápida o cerca de los parques.

5. Precio de Mercado

Una característica de nuestros tiempos es la fe en el

mercado como mecanismo para la asignación de bienes y
servicios.

La provisión del servicio es muy diferente. El esfuerzo de

los trabajadores es muy importa. Además del esfuerzo, hay
condicionantes socioeconómicos que también tienen impactos
en la calidad. Así, es muy difícil pensar que un mecanismo de
precios ayudará a asignar de manera óptima los recursos. Este
es un mercado muy diferente al común.

En el servicio y el producto, sin embargo, el resultado

depende de todos los consumidores. Esto es lo que la
literatura llama “los efectos de pares”.

Esta complejidad en los determinantes de la calidad hace

difícil (si no imposible) el proceso de fijación de precios.
Asimismo, la contratación del servicio se hace “una vez en la
vida”.

22
6. Precio fijado para el producto.

TIPO COSTO

Tableta de LPS. 20.00

Café
Instantáneo.
Paquete LPS.170.00
I Individual 1
LB.

Café sabor y
Aroma LPS 125.00
natural.

7. Estructura de Precios

ITEM COSTO

PAGO DE PERSONAL L. 5000.00

INTERNET L. 260.00

MATERIAL DIDACTICO L. 4000.00

23
 8. Proyección de Precios

PROYECCIÓN PROYECCIÓN
OPTIMA PESIMISTA

CAFÉ INFLACIÓN PRECIO INFLACIÓN PRECIO

AÑO 2022 L 150.00 L 1150.00 L 500.00 L 1650

.00

AÑO 2023 L 1650.00 L 2600.00 L 500.00 L 2150.

00

9. Estrategia y Presupuesto de publicidad

Presupuesto
Publicitario Anual
Cantidad
Medio publicitario Precio unitario Precio total
anual
Mate
rial
INTERNET 400 L 25.00 L 10000.00
PUBLICIDAD
800 L 3.00 L 2,400.00
AMBULANTE
BOLANTES 500 L 300.00 L 1000.00
MEDIOS
TRADICIONALES
Radio 12 L 800.00 L 9,600.00
TOTAL L 1,353.00 L 13,400

10. Estrategia y Presupuesto de Promoción de venta

Concursos como logística promocional Los centros

comerciales son uno de los grandes modelos de

24
 organizaciones de mejora de marketing perseverante.
Abundantes auditorios, la aprehensión es originar tu divisa y
desafiar tu logotipo y renombre frente al público en pueblo de
a p o d e r a r s e s o c o r r o a t r a v é s d e u n a c a m p a ñ a d e h o s t a l dura.

11. Estrategia y Presupuesto de Relaciones Publicas

Fomentando la multitud de clientes potenciales se

colocará en una de las listas más conocidas de la cuidad para
apoyo del proyecto, adicionalmente a ello se repartirán volantes
en los medios comerciales, especialmente en puntos
estratégicos de la Zona Urbana de San Pedro Sula, como
también en centros comerciales de la ciudad. En donde
puedan llevarse un volante con información detallada e
importantes.

12. Estrategia y presupuesto de marketing directo

ADIO SECCIÓN PUBLICACIONES COSTO X COSTO COSTO MES DE COSTO

PUBLICIDAD QUINCENAL MENSUAL PROMOCIÓN TOTAL
REDES SECCIÓN PUBLICACIONES COSTO X COSTO COSTO COST
SOCIALE PUBLICIDAD QUINCENAL MENSUA O
S L TOTAL

IMAGENE PROMOCIÓN LUNES, L 50.00 L25.00 L75.00 L

S DIARIAS MIERCOLES 100.0
VIERNES 0

MEDIOS DONACIÓN MARTES, L 50.00 L 25.00 L 75.00 L

DE JUEVES Y 100.0
DONACIÓ SÁBADO 0
N

25
5.  DETERMINACION DE INGRESOS DEL PROYECTO.

1.Ingresos en la etapa de lanzamiento (3 meses)

2. Ingresos de los 9 meses restantes

26
 3.Ingresos para el año 2, 3 y 4 del proyecto

E s t u d i o O r g a n i z a c i o n al

Objetivos

Objetivo General.

Elaborar un estudio organizacional para determinar la

estructura de personal y organizacional del proyecto café en
tabletas.

Objetivos Específicos

 Determinar el tipo de estructura organizacional, el

personal administrativo, de ventas y operaciones
que se requiere en el proyecto de café en tabletas.

27
  Definir un plan de sueldos y salarios para las
estructuras y puestos requeridos en el proyecto.

 Elaborar un Manual de políticas y procedimientos

por áreas funcionales en el proyecto.

Descripción de la empresa.

Logo de la Empresa

Nombre del Proyecto

El nombre del proyecto es producto “Mimi´s K-Fe” es un

producto 100 % higiénico con una presentación sumamente
práctica (café en forma de tableta).

Nombre de la Empresa

“Inversiones del Gusto. S. de R. L.”

28
 Eslogan del Producto

Misión de la Empresa

Generar VALOR para empleados, clientes y accionistas;

ofreciendo una nueva opción a la hora de tomar café.
Logrando satisfacer las necesidades de nuestros clientes, con
calidad y un buen servicio confiable a precios competitivos,
aplicando las mejores prácticas laborales.

Visión

Para el 2025 lograr posicionar la marca Mimi´s K-Fe en

el mercado, apuntando no solo a captar el mercado local, sino
también ser una empresa líder regional y competidor nacional
en el segmento de las bebidas de café. Ofreciendo productos
y servicios que aporten mayor rentabilidad en segmentos de
oportunidad, aplicando las mejores prácticas, sumado a una
actitud proactiva, colaborativa y de compromiso

Valores Organizacionales

Disciplina: Incluye el respeto permanente a las normas,

políticas y procedimientos de la empresa.

Innovación: buscar continuamente nuevas y mejores

maneras de hacer su trabajo para agregar valor a nuestros
productos y procesos.

29
 Enfoque en el cliente: responder de manera ágil y
oportuna a las necesidades de los clientes, buscando siempre
la satisfacción de los mismo.

Compromiso: trabajar de forma ética, leal y apasionada,

comprometidos por los resultados y objetivos de la empresa y
colaboradores.

E s t r u c t u r a o rg a n i za c i o n a l .

Nota: se presenta el organigrama de la empresa,

considerando la estructura de personal requerida para la
operación del proyecto.

Perfiles de Puestos.

Los perfiles de puesto de trabajo definen el nivel de

escolaridad, área de especialidad si se requiere los roles,
Experiencia laboral, competencias y habilidades de cada uno
de los puestos.

30
 Para el proyecto se han desarrollado los perfiles de
puestos para las plazas de:

Gerente general; Contador general; Asistente de

gerencia; jefe de Operaciones; Supervisor de producción;
Coordinador de Ventas y Mercadeo.

Cada perfil contiene información relacionada nivel de

educación requerida, experiencia, competencias, principales
funciones del puesto, y las responsabilidades definidas.

31
32
33
34
35
36
Planillas.

Mano de obra directa (Operarios)

Mano de obra indirecta

37
Co n c l u s i o n e s .

 Durante la elaboración de este plan de negocios

nos enfocamos en realizarlo de la forma más
detallada y precisa para poder ejecutarlo en el
futuro, consideramos que entre más preciso y
cercano a la realidad se realicé este plan
tendremos más probabilidades de tener éxito en su
ejecución aprovechando al máximo todos los
recursos que deseamos tener a nuestra
disponibilidad.

 Los perfiles de puestos son una herramienta

importante para la gestión de recursos humanos en
las organizaciones. Ayudan a establecer las
habilidades, conocimientos y competencias
necesarias para un puesto determinado.

 Además, los perfiles de puestos también pueden ser

útiles para la evaluación del desempeño. Al
establecer claramente los objetivos y las
responsabilidades de un puesto, los empleados
pueden entender mejor lo que se espera de ellos y
cómo se evaluará su desempeño.

38
Estudio Legal

Objetivos

Objetivo General.

Elaborar un estudio legal para determinar los requisitos

para establecer una empresa en el país y cumplir con las
regulaciones legales para el proyecto café en tabletas.

Objetivos Específicos

o Determinar la forma jurídica más conveniente para

establecer la empresa y operar el proyecto.

o Detallar los pasos y requisitos requeridos para la

constitución de la empresa alineados al tipo de
actividad al que se ha destinado el proyecto.

o Elaborar el presupuesto de gastos pre -operativos

del proyecto.

Formas jurídicas de constitución

La empresa será constituida como una Sociedad de

Responsabilidad Limitada. (Inversiones del Gusto. S. de R.
L.); está clasificada como industrial- Comercial en el Rubro de
productos de consumo.

39
 Pasos para la creación de una empresa

Aspectos gubernamentales (los que apliquen

- Elaboración de escritura pública de sociedad de

Responsabilidad Limitada.

- Publicar el aviso de declaración de la sociedad en

el Diario Oficial la Gaceta, o en uno de los diarios de mayor
circulación de la localidad.

- Inscripción en el registro Mercantil y en el Instituto

de la Propiedad

- Calcular tasa de registro y realizar el pago.

- Solicitar registro de matrícula de comercio.

- Solicitud del Registro Tributario Nacional (RTN)

- Registro en la Cámara de comercio e industria

- Solicitud de Registro sanitario para los productos y

el establecimiento, ante el ARSA.

Aspectos municipales (los que apliquen)

- Permiso de Operación

- Permiso Ambiental

Aspectos empresariales (opcionales)

- Elaboración de contratos de maquila y servicios

tercerizados.

40
Co n s t i t u c i ó n d e l C a p i t a l S o c i a l .

La empresa Mimi K-FE, se constituirá como una empresa

de Responsabilidad Limitada su número de Socios será de 7 y
su capital social será de Lps. 100,000.00, para realizar este
trámite es necesario contar con un abogado y notario público.

La Sociedad de Responsabilidad Limitada (S. de R.L.)

sirve para tener una pequeña o mediana empresa, debido a
que el número de socios es limitado y se mantiene de las
aportaciones que hacen.

Artículo 66. Sociedad de responsabilidad limitada es la

que existe bajo una razón social o bajo una denominación y
cuyos socios sólo están obligados al pago de sus
aportaciones, sin que las partes sociales, que nunca estarán
representadas por títulos valores, puedan cederse sino en los
casos con los requisitos que establece el presente Código.
(Código de Comercio, Honduras).

Requisitos:

 Ser mayor de 18 años y estar en pleno ejercicio de sus

derechos civiles.

 Tener una razón social (nombre de los socios) y

denominación social (nombre de la empresa). Estará
conformado por el nombre o nombres de los socios más el de
la actividad principal, seguidamente por las palabras «S. de
R.L.», por ejemplo: ” Mimi K-FE” S. de R.L

 Deberá tener un número máximo de 25 socios.

 El capital mínimo de constitución es de 5,000Lps y

tiene que ser exhibido ante el Notario Público.

41
  Cada socio es el responsable de sus aportaciones las
cuales serán solo mediante dinero y no por títulos valores
(cheques, pagares, promesas de pago etc.

Que hacer luego

 Tendrá que publicar un aviso (que le dará el Notario) en

cualquier periódico de que se ha constituido una
sociedad.

 Ir con el aviso de publicación y el contrato societario

al Registro Mercantil a registrar la sociedad (en Tegucigalpa
es en la Cámara de Comercio que está por Emisoras Unidas,
segundo nivel).

 Deberá pagar una cantidad de dinero en el banco, en

base al capital aportado

 Deberá pagar en el banco derechos registrales (200L).

 Con ambos recibos regresará y los mostrará en

ventanilla para finalizar el registro.

Una vez registrada la sociedad, deberá ir a las oficinas

del SAR (Antigua DEI) a realizar el registro tributario
correspondiente (obtener el RTN de la sociedad).

Pasos legales para iniciar un negocio

Tramite de RTN

Toda empresa está obligada a tramitar y obtener su

Registro Tributario Nacional, requisito indispensable para
cualquier trámite legal que esa realice, la solicitud de deberá
realizar en las oficinas regionales de la Dirección Ejecutiva de
Ingresos del domicilio de la empresa.
42
 Para su obtención se deberá presentar la siguiente
documentación.

a) Copia de la escritura de constitución.

b) Copia de permiso de operación.

c) Copia de tarjeta de identidad y registro tributario de

los socios.

d) Pagos de dos timbres de Lps. 1.00 cada uno.

Notificación de inicio de operaciones

Toda sociedad está obligada a notificar por escrito el

inicio de sus operaciones a la Dirección Ejecutiva de
Ingresos, para lo cual deberá presentar la siguiente
documentación.

a) Escrito de la solicitud

b) Fotocopia del RTN de la empresa.

c) Fotocopia de la escritura de constitución de la

sociedad

d) Fotocopia Cedula de identidad del representante legal

de la empresa

Persona jurídica

43
 Requisitos mediante Ventanilla de Asistencia al
Cumplimiento.

 Contrato de Adhesión debidamente firmado por el

Representante Legal.

 Llenar y firmar Declaración Jurada de Inscripciones,

Inicio de Actividades y Actualización al Registro

 Tributario Nacional Formulario SAR-410 (Persona

Jurídica);

 Llenar y firmar Formulario Anexo 410 B Declaración

Jurada de Inscripciones, Inicio de Actividades

 Documento que Acredite su Constitución (Original y

Fotocopia);

Tarjeta de Identidad o Carné de Residencia del

Representante Legal el cual debe previamente estar inscrito
en el Registro Tributario Nacional (Fotocopia)

 Fotocopia de la Tarjeta de Identidad, Pasaporte o Carné

de Residencia de los Administradores de Hecho y
Derecho, Integrantes de una Administración Concursal,
Liquidadores de Sociedades y Entidades en general,
Administradores Legales o Judiciales de Herencias y
Titulares de los Encargados o Administradores de las
Empresas Públicas o de Capital Mixto u otro responsable
Subsidiario de la Administración;

44
  Fotocopia de la Tarjeta de Identidad, Pasaporte o
Carné de Residencia del socio Persona Natural;

 En caso de ser un Socio Persona Jurídica extranjera no

registrada o incorporada en Honduras, copia apostillada y
traducida de la Escritura o Certificado de Constitución o
Identificador tributario de país de procedencia.

 Original y Fotocopia del Documento que acredite su

dirección exacta: En caso de bienes propios:

1. Recibo de un Servicio Público.

2. En caso de arrendamiento.

3. Contrato de Alquiler o Arrendamiento Comercial.

En caso de ser solicitado por un representante procesal

o apoderado legal, se deberá de identificar lo siguiente:

1. Si tiene facultades para compadecer a realizar el

tramite

2. Si tiene facultades para firmar

3. Si tiene facultades únicamente para presentar y no

firmar, deberá de presentar el formulario 410 firmado por el
Obligado Tributario,

45
 Este deberá acompañar original y fotocopia del poder o
carta poder debidamente autenticado y fotocopia de su Tarjeta
de Identidad, no será requerida la presentación del documento
original de la tarjeta de identidad, pasaporte o carné de
residencia de la persona representada.

Quién realiza el trámite : El empresario.

Adónde se realiza: En las oficinas de Servicio de

Administración de Rentas (SAR).

Tiempo promedio: Un día hábil.

Costo: Ninguno Inscripción en la cámara de Comercio

de La Ceiba Requisitos de Inscripción

 Escritura Original

 Fotocopia de la Escritura de Constitución

 Fotocopia de la Cedula de Identidad (Propietario o

Socios)

 Fotocopia del RTN (Propietario, Socios o Empresa)

 Llenar la Solicitud de Registro

 Pago de Inscripción de acuerdo al Capital Mínimo

establecido en su Escritura de Constitución

 Pago de la Mensualidad (en caso de Afiliación) de

acuerdo al Capital Mínimo establecido en su escritura y a
la tasa estipulada por la CCIA El pago de registro o

46
 inscripción es calculado en base al Capital Mínimo
declarado en la Escritura de Constitución.

PERMISOS ESPECIALES

Registro de marca

El interesado diseñará la etiqueta de la marca que

desea registrar. Ya con la etiqueta elaborada, debe acudir a la
oficina de Registro de la Propiedad Industrial, si el usuario
desea, previo a presentar la solicitud, puede realizar la
búsqueda de antecedentes de la marca a registrar.

Los trámites que siguen los tendrá que hacer el

apoderado legal de la empresa, para lo que habrá que
extenderle un poder de representación. Después, éste
presentará en la ventanilla los siguientes documentos:

1. Formulario de solicitud de registro de marcas,

debidamente completado

2. Timbre de Ley (L. 50.00 contratación)

3. Fotocopia de la escritura de constitución (Autenticada)

4. Presentar, 21 etiquetas de la marca a registrar (2

pulgadas de alto X 4 de ancho)

5. Certificado de origen, cuando esté registrado en otro

país (Si está en otro idioma traducido al español).

47
 6. Poder o carta poder autenticada Es muy importante
registrar las marcas, patentes y derechos de autor, ya que así
se asegura que nadie los utilice sin el consentimiento del
titular.

Se deben registrar todas las empresas que realizan

alguna de las actividades antes mencionadas. Quién realiza el
trámite: La solicitud de antecedentes de marca la puede hacer
una persona natural, pero las demás gestiones las debe
realizar el apoderado legal.

Adónde se realiza: En el Instituto de la Propiedad

(Oficina de Registro de la Propiedad Industrial).

Tiempo promedio: 90 días hábiles.

Costo: Varía conforme el tipo de trámite que se realice

Todo proyecto, instalaciones industriales o cualquier otra
actividad pública o privada susceptible de contaminar o
degradar el ambiente, los recursos naturales del país,
necesitara obligatoriamente una licencia ambiental para el
inicio de sus operaciones, misma que será emita por la
secretaria de recursos naturales y ambiente.

ASPECTOS GUBERNAMENTALES

48
 Escritura de constitución

Para poder establecer la empresa, será necesaria la

elaboración de una escritura pública de constitución de la
sociedad, mediante la comparecía de los socios ante un
notario público; la escritura deberá contener lo siguiente:

a) Lugar y fecha en que se celebre el acto

b) Los nombres, nacionalidad y domicilio de las personas

físicas o morales que constituyan la sociedad

c) La clase de sociedad constituya; Sociedad de

Responsabilidad Limitada

d) La finalidad de la sociedad; Estudio Organizacional

e) Proyecto: “Mimi K-FE”

f) Su razón social o su denominación.

g) Su duración o la declaración expresa de constituirse

por tiempo indeterminado

h) El importe del capital social; cuando el capital sea

variable, se indicará el mínimo

i) La expresión de lo que cada socio aporta en dinero o

en otros bienes y el valor atribuido a éstos

j) El domicilio de la sociedad

k) La manera conforme a la cual haya de administrarse la

sociedad y las facultades de los administradores

l) El nombramiento de los administradores y la

designación de los que han de llevar la firma social m) La
manera de hacer la distribución de las utilidades o pérdidas
entre los socios

49
 n) El importe de las reservas

o) Los casos en que la sociedad haya de disolverse

anticipadamente;

p) Las bases para practicar la liquidación de la sociedad;

y

q) El modo de proceder a la elección de las liquidaciones

cuando no hayan sido designados anticipadamente.

ASPECTOS MUNICIPALES

Tramite de Permiso de Operación

Lineamientos para el trámite de permiso de operación en

la ciudad de La Ceiba

Como contribuyentes que solicitaremos permiso de

operación del negocio, se iniciará el trámite en el
Departamento de Tributación Municipal, luego remitirlo a
Catastro Campo, Planeamiento Urbano, Cámara de Comercio,
Juzgado de Policía y luego regresar a Tributación Municipal
donde se concluirá, a excepción de aquellos que necesitan
investigación de campo que deberán de ir al Juzgado de
Policía previa aprobación.

Compatibilidad de Negocio

1. Formulario lleno y firmado

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 2. Copia de identidad y RTN para comerciante individual

3. Fotocopia de RTN numérico si es una sociedad

4. Solvencia municipal (personal) del representante legal

de la empresa o propietario del negocio

5. Estado de cuenta de bienes inmuebles

6. Carta de poder autenticada y fotocopia de identidad

de la persona que realizara el trámite.

Permiso de Operación

1. Compatibilidad de negocios, aprobada por el

departamento de Planeamiento Urbano.

2. Fotocopia de escritura si es una sociedad con registro

mercantil y de la cámara de comercio

3. Formulario lleno (sin manchones) y firmado

4. Copia de identidad y RTN para comerciante individual

5. Fotocopia de RTN numérico si es una sociedad

6. Solvencia municipal (personal) del representante legal

de la empresa o propietario del negocio.

7. Estado de cuentas de bienes inmuebles (donde está

ubicado el negocio) al día.

8. Carta de poder autenticada y fotocopia de identidad

de la persona que realizara el trámite. Fotografía del inmueble
(interna y externa).

Autorización de libros contables

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 Otro trámite que deberá realizar la empresa es el
registro de sus libros contables, dicho registro se deberá
realizar en el departamento de secretaria de la Municipalidad
de La Ceiba, y para lo cual se debe presentar la siguiente
documentación:

a) Copia de solvencia municipal.

b) Pago de Lps. 4.00 por cada hoja en la tesorería

municipal.

c) Copia de escritura de constitución.

d) Detalle de los libros presentados.

e) Copia de permiso de operación.

El costo aproximado de estos trámites en la

municipalidad de La Ceiba es de L. 5,100.00, y el tiempo de
resolución de 5 días hábiles.

ASPECTOS EMPRESARIALES (OPCIONALES)

Afiliación en el instituto Hondureño de Seguridad

Social (IHSS)

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 Toda empresa con más de 5 trabajadores estará obligada
a inscribirse en el Instituto Hondureño de Seguridad Social,
para lo cual deberá presentar la siguiente documentación:

a) Fotocopia de escritura de constitución de la sociedad.

b) Permiso de operaciones, extendidas por la

municipalidad.

1. Lista de los trabajadores indicando:

2. Nombres y apellidos completos con sus números de

Afiliación del IHSS.

3. Fecha de inicio de labores.

4. Puesto que desempeña.

5. Salario que devenga quincenal, mensual o semanal.

c) Fotocopia de la cédula de identidad del gerente

general en el centro

d) de una hoja de papel bond.

e) Certificación de punto de acta de haber sido nombrado

Gerente

f) general.

g) Copia del RTN.

53
 La inscripción de la empresa no tiene costo alguno, el
tiempo de resolución es de 10 días hábiles

Afiliación al Régimen de Aportaciones Privadas (RAP)

Para la inscripción de la Empresa en el Régimen de

aportaciones Privadas, se deberá presentar la siguiente
documentación:

a) Fotocopia de la escritura de constitución, debidamente

registrada.

b) Llenar solicitud de registro de afiliación.

c) Llenar formato con detalle de salarios pagados.

d) Elaborar planilla de cotización formulario RAP.

e) Presentación fotocopia planilla IHSS

f) Presentar fotocopia de la planilla de salarios pagados

a los empleados del mes anterior.

g) Fotocopia de la identidad de cada empleado.

El costo de la inscripción de la Empresa al RAP no tiene

costo alguno y el tiempo de resolución es de inmediato.

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 Registro en la Cámara de comercio e Industrias de
Atlántida

CÓDIGO DE COMERCIO

Artículo 384. Es obligatorio el registro de todo

comerciante en la Cámara de Comercio e Industrias
correspondiente.

La anotación comprenderá todos los datos indicados en

el Artículo 380, los que se publicarán en el boletín o
periódicos de las Cámaras. La falta de inscripción de un
comerciante se castigará con multa diez veces mayor que el
importe de los derechos de inscripción que hubiere debido
satisfacer.

Costos:

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Ejemplos Documentos legales

Formulario SAR

56
Inicio de operaciones

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 Escritura Publica

INSTRUMENTO NUMERO XXXXXXX (XXX). - En la

ciudad de San Pedro Sula, Departamento de Cortes, a los
XXXXX días del mes de XXXXX del año Dos XXXX, siendo
las .................... (XX:XX AM o PM).- Ante mí, XXXXXXXX,
Notario de este domicilio, inscrito en el Colegio de Abogados
de Honduras bajo el numero XXXXXXXXXXXX (XXXX) y con
registro notarial número XXXXXXXXXXXXXXXX (XXXX) de la
Honorable Corte Suprema de Justicia, con oficinas abiertas al
público en (INDICAR DIRECCION COMPLETA DE LA
NOTARIA), con Registro Tributario Nacional
Numero ..............., comparecen personalmente las señores:
(INDICAR LOS NOMBRES Y GENERALES DE LOS SOCIOS),
quienes actúan por si y asegurándome encontrarse en el pleno
goce y ejercicio de sus derechos civiles, libre y
espontáneamente dicen: PRIMERO: Que han convenido en
constituir, como en este acto constituyen, una Sociedad
Mercantil bajo la forma de Responsabilidad Limitada de
Capital Variable, que se regirá por el Pacto Social que
aparece en las siguientes estipulaciones y supletoriamente
por el Código de Comercio y la Legislación Vigente en
Honduras, en lo que le sea aplicable.- SEGUNDO: PACTO
SOCIAL.- Los comparecientes sancionan como Pacto Social de
la Sociedad Mercantil constituida en este Instrumento, el
siguiente: TERCERO.- LUGAR Y FECHA DE CONSTITUCIÓN:
San Pedro Sula, Departamento de Cortes, XXXXXXXXXXX de
XXXXXXXXX del año XXXXXXXXXXXXXXXXXXX.- CUARTO:

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DATOS DE LOS SOCIOS FUNDADORES.- Los datos son los
consignados en el preámbulo de esta escritura.- QUINTO:
CLASE DE SOCIEDAD: Sociedad de Responsabilidad Limitada
de Capital Variable.- SEXTO: FINALIDAD SOCIAL: La finalidad
de la Sociedad será la (INDICAR LAS ACTIVIDADES A QUE
SE DEDICARA LA EMPRESA), y en general cualquier otra
actividad de licito comercio permitido por la Legislación
Hondureña vigente tenga o no relación directo con el rubro
principal del negocio, sin que esto sea limitante sino que
ejemplificante.- SÉPTIMO: DENOMINACIÓN SOCIAL: La
denominación de la Sociedad será (INDICAR EL NOMBRE
CON QUE SE IDENTIFICARA LA SOCIEDAD MERCANTIL,
TOMANDO EN CONSIDERACION EL GIRO PRINCIPAL),
pudiendo usar las siglas o abreviatura (INDICAR LA
ABREVIATURA CON QUE SE IDENTIFICARA EL NEGOCIO).-
OCTAVO: DURACIÓN DE LA SOCIEDAD: La duración de la
Sociedad será por tiempo indefinido.- NOVENO: CAPITAL
SOCIAL: El capital Social Mínimo será de XXXXXXXXXXXX (L
XX,XXX.XX), y de XXXXXXXXXXXX (L XX,XXX.XX) el Máximo,
es por consiguiente un Capital Variable dentro de esos
límites.- DECIMO: APORTACIONES AL CAPITAL SOCIAL: El
Capital Social minino que asciende a la suma
XXXXXXXXXXXX (L XX,XXX.XX), ha sido íntegramente
suscrito y pagado por los socios Fundadores, cantidad que ha
sido depositada a favor de la Sociedad que se está
constituyendo mediante Deposito a la Vista No En Cuenta
número XXXX de fecha XXXXXX de XXXXXXXXX del
XXXXXXXX, del BANCO XXXXXXXXX, S.A., de esta ciudad y
que Yo El Notario Doy Fe de tener a la vista.- El Capital
Social Mínimo de la sociedad, está dividido en (INDICAR EL
NUMERO DE PARTES SOCIALES DE CONFORMIDAD AL
NUMERO DE SOCIOS CONSTITUYENTES) Partes Sociales
que han sido íntegramente suscritas y pagadas por los Socios
de la siguiente manera: socio señor

59
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX, efectuó una aportación de
XXXXXXXXXXXX (L XX,XXX.XX); indicar a continuación las
aportaciones de los demás socios……………..- DECIMO
PRIMERO: AUMENTOS DE CAPITAL: Para los aumentos de
Capital Social, se procederá de conformidad a lo dispuesto
por el Código de Comercio.- DECIMO SEGUNDO: DOMICILIO
SOCIAL: El domicilio de la Sociedad será la ciudad de
XXXXXXXXXXXXXX; pudiendo abrir, operar y cancelar
agencias, Establecimientos y Sucursales en cualquier parte
del Territorio Nacional, lo mismo que fuera de la Republica de
Honduras.- DECIMO TERCERO: Cada Socio no tendrá más
que una parte social y únicamente podrán ser divisibles en los
casos determinados por la Ley.- DECIMO CUARTO: Los
Socios no podrán ceder sus derechos si no es con el
consentimiento de todos los demás Socios, requisito que
también se exigirá para la Admisión de nuevos socios y se
concede el Beneficio de Quince días a los Socios Fundadores
para que puedan conjuntar o separadamente adquirir las
aportaciones que quisieren vender a otro Co-Asociado;
transcurrido este término sin que los Socios ejerciten su
Derecho, podrá venderse la parte Social a Terceros.- DECIMO
QUINTO: La Sociedad llevara un Libro especial de Socios, en
el que inscribirá el Nombre y Apellido de cada uno de los
Socios, con identificación de sus aportaciones y la
transmisión de las partes sociales.- Esta no Surtirá efecto
frente a terceros, sino después de su inscripción en el
Registro Público de Comercio.- Cualquier persona que
compruebe su interés legítimo, tendrá la facultad de consultar
este libro, que estará al cuidado de los Administradores,
quienes responderán personal y solidariamente de su
existencia regular y de la exactitud de sus datos.- DECIMO
SEXTO: La administración de la Sociedad estará a cargo de
uno o más Gerentes, designados anualmente por la
Asamblea.- En tanto se hace esa designación, los socios

60
tendrán a su cargo la administración de la Sociedad.- Los
Gerentes o Administradores nombrados, podrán ejercitar
conjunta o separadamente todos los actos y contratos
comprendidos en el giro ordinario de la Sociedad o que sean
conducentes a los fines que aquella se propone, practicando
cuantos actos sean necesarios al fomento y ensanche de las
operaciones mercantiles, usaran de la firma social y
representaran a la Sociedad, judicial y extrajudicialmente ante
Juzgados y Tribunales y demás autoridades de orden
administrativo, laboral o ante cualquier persona natural o
jurídica y al efecto tendrán las facultades generales del
mandato judicial y administrativo y las especiales de desistir
en primera instancia de la acción deducida, renunciar los
recursos o términos legales, transigir, comprometer, otorgar a
los árbitros facultades de arbitradores y percibir, podrán
constituir y retirar depósitos en instituciones bancarias y
casas de comercio, librar, aceptar y endosar cheques, letras
de cambio, pagares y cualesquiera otra clase de documentos
crediticios, pudiendo además protestarlos y descontarlos,
celebrar contratos de arrendamiento y subarrendamiento,
otorgar toda clase de documentos públicos o privados, otorgar
poderes y revocarlos, llevar la correspondencia de la
Sociedad y procurar que los Libros de Contabilidad sean
llevados de conformidad con la Ley.- Podrán tomar dinero a
mutuo, constituir, aceptar y cancelar hipotecas y prendas;
celebrar toda clase de actos de riguroso dominio sobre los
bienes y negocios sociales, como compra, permuta,
arrendamiento y demás.- DECIMO SÉPTIMO: La Gerencia
llevara cuenta y razón de todas sus operaciones en los Libros
de Contabilidad que la Ley señala y con los requisitos que la
misma exija, estos libros serán llevados por la persona
designada al efecto y bajo la responsabilidad de los
Gerentes.- DECIMO OCTAVO: En el mes de Diciembre de cada
año, la Sociedad practicara un Inventario y Balance General

61
de sus operaciones para enterarse del Estado y marcha de los
Negocios.- Este Balance será discutido, aprobado o
modificado por la Asamblea de Socios, en su próxima
reunión.- DECIMO NOVENO: De las utilidades netas de la
Sociedad, se separara anualmente un Cinco por Ciento (5%),
como mínimo, para formar el Capital de Reserva, hasta que
esta sume importe la Quinta parte del Capital Social.- El
Capital de reserva deberá ser reconstituido en la misma forma
cuando disminuya por cualquier motivo.- VIGÉSIMO: Las
ganancias o pérdidas se distribuirán anualmente entre los
socios, previo acuerdo de la Asamblea de Socios, en
proporción a las aportaciones.- VIGÉSIMO PRIMERO: La
Asamblea de Socios es el Órgano Supremo de la Sociedad y
tendrá las facultades siguientes: I) Discutir, aprobar, modificar
o reprobar el Balance General correspondiente al ejercicio
social clausurado y tomar en referencia a el las medidas que
juzguen oportunas.- II) Decretar el reparto de utilidades.- III)
Nombrar y remover los Gerentes.- IV) Designar en su caso, el
Comisario o el Consejo de Vigilancia.- V) Resolver sobre la
cesión y división de las partes sociales, así como la admisión
de nuevos socios.- VI) Acordar el ejercicio de las acciones
que correspondan, para exigir daños y perjuicios a los otros
órganos sociales, designando en su caso la persona que ha de
seguir el juicio.- VII) Decidir la disolución de la Sociedad.-
VIII) Modificar la escritura social.- IX) Las demás que le
correspondan conforme a la ley o a la escritura social.-
VIGÉSIMO SEGUNDO: Las Asambleas de Socios se reunirán
en el domicilio social por lo menos una vez al año, dentro de
los cuatro meses subsiguientes al cierre del ejercicio
respectivo y serán convocados por cualquiera de los
Gerentes, con las formalidades establecidas en el Código de
Comercio.- VIGÉSIMO TERCERO: Las Asambleas se
instalaran válidamente si concurren los Socios que
representen por lo menos, las tres cuartas partes del Capital

62
Social, si dicha asistencia no se obtiene en la primera
reunión, los Socios serán convocados por segunda vez y la
Asamblea funcionara válidamente, cualquiera que sea el
número de los concurrentes.- VIGÉSIMO CUARTO: Todo socio
tendrá derecho a participar en las decisiones de las
Asambleas y gozara de un voto por cada Cien Lempiras (L
100.00) de su aportación.- Las resoluciones se tomaran por
mayoría de votos de los que concurran a la Asamblea, excepto
en los casos de modificación de la escritura social, para lo
cual requerirá por lo menos el voto de las tres cuartas partes
del Capital Social, a no ser que se trate del cambio de los
fines de la Sociedad o que la modificación aumente las
obligaciones de los Socios, casos en los que se requerirá la
unanimidad de votos.- Para la cesión y división de las partes
sociales, así como para la admisión de nuevos socios, se
estará a lo dispuesto en la cláusula Decimo Cuatro de la
presente escritura.- VIGÉSIMO QUINTO: Cuando la Asamblea
de Socios lo estime conveniente, se procederá al
nombramiento de un Comisario o la constitución de un
Consejo de Vigilancia.- El Comisario o los miembros del
Consejo de Vigilancia, podrán ser Socios o personas extrañas
a la Sociedad.- VIGÉSIMO SEXTO: Se llevará debidamente
legalizado, un Libro de Actas de las Asambleas de Socios y de
los acuerdos de sus Gerentes, cuando actúen en consejo.-
VIGÉSIMO SÉPTIMO: Dentro de los primeros tres meses de
cada año, se rendirá un informe al Ministerio de Finanzas que
contendrá: A) El Balance anual de la Sociedad, y B) La
relación de los Representantes y Administradores de la
Sociedad, incluidos los Gerentes y Empleados con facultad de
representación.- VIGÉSIMO OCTAVO: La Sociedad se
disolverá: a) Por acuerdo de todos los socios; b) Por perdida
de la mitad del Capital Social; y c) Imposibilidad de realizar el
fin principal de la Sociedad.- VIGÉSIMO NOVENO: Si alguno
de los Socios falleciere, la Sociedad continuara con los

63
Herederos del Socio fallecido, quienes se harán Representar
por una sola persona.- TRIGÉSIMO: Declarada la disolución
de la Sociedad se pondrá en liquidación, pero conservara su
personería jurídica para los efectos de esta.- La liquidación se
practicara de conformidad con los acuerdos de los Socios,
tomados por las mayorías necesarias para la modificación de
la escritura social, o sea las tres cuartas partes del Capital
Social y por las disposiciones del Código de Comercio.-
TRIGÉSIMO PRIMERO: La liquidación de la Sociedad estará a
cargo de uno o más liquidadores, quienes serán
Administradores y Representantes Legales de la Sociedad y
responderán por los actos que ejecuten excediéndose en los
límites de su cargo.- El nombramiento de Liquidador o
Liquidadores se hará por medio de los Socios y en el mismo
acto en que acuerde la disolución.- En caso de no lograrse el
acuerdo para nombrar Liquidador o Liquidadores, hará el
nombramiento el Juez Tercero de Letras de lo Civil, a petición
de cualquiera de los Socios.- TRIGÉSIMO SEGUNDO: El año
Social comienza el Primero de Enero de cada año y termina el
Treinta y Uno de Diciembre del mismo año, por excepción el
presente comienza en la fecha de la Inscripción de esta
escritura en el Registro Público de Comercio y terminara el
Treinta y Uno de Diciembre del año en curso.- TRIGÉSIMO
TERCERO: Cualquier diferencia entre los Socios, será
resuelto por un árbitro nombrado de común acuerdo, si no
estuvieren de acuerdo con el nombramiento, lo hará el Juez
Tercero de Letras de Lo Civil, a petición de cualquiera de
ellos y su fallo será definitivo e inapelable.- TRIGÉSIMO
CUARTO: Todos los comparecientes aceptan no dedicarse
tanto parcial como totalmente, ya sea a título personal en
calidad de empleado o contratista, o por medio de interpósita
persona a actividades del mismo giro de la empresa que por
este acto se constituye, ni constituir sociedades de cualquier
tipo o actuar en su calidad de socios en empresas que se

64
dediquen a las mismas actividades de la presente sociedad.
TRIGÉSIMO QUINTO: En todo lo no previsto en este
Instrumento, se estará a lo dispuesto en el Código de
Comercio y demás Leyes relativas.- TRIGÉSIMO SEXTO:
Todos los comparecientes declaran finalmente: Que bajo los
Pactos y Estipulaciones antes consignados, los otorgantes
declaran quedar constituidos en SOCIEDAD MERCANTIL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA DE CAPITAL VARIABLE, desde
esta fecha bajo la denominación Social de (INDICAR EL
NOMBRE CON QUE SE IDENTIFICARA LA SOCIEDAD
MERCANTIL, TOMANDO EN CONSIDERACION EL GIRO
PRINCIPAL), o por sus siglas o abreviatura (INDICAR LA
ABREVIATURA CON QUE SE IDENTIFICARA EL NEGOCIO,
EJEMPLO ACOSA, PRONORSA, ETC.), y por este acto se
declaran reunidos en Asamblea y por unanimidad acuerdan
nombrar por tiempo indefinido, como Gerente General de la
Sociedad, Al socios señor XXXXXXXXXXXXXXX, quien actuara
con las facultades a ella conferidas en esta Escritura Social.-
Yo, El Notario, advertí a los otorgantes lo referente al
Registro de esta Escritura, lo mismo que a las publicaciones
que manda la Ley, así como las sanciones que la misma
impone por su falta de cumplimiento.- Y enterados del
Derecho que la Ley les concede para ller por si mismos esta
escritura, por su acuerdo le di lectura integra, cuyo contenido
ratifican los otorgantes, firman, estampando además la huella
digital del dedo índice de la mano derecha.- De todo lo cual,
del conocimiento, edad, estado, profesión u oficio,
nacionalidad y vecindad de los mismos, Doy Fe, así como de
haber tenido a la vista las Cedulas de Identidad de los
comparecientes por su orden Números: XXXX-XXXXXXXXX,
…….- DOY FE. (hasta este punto concluye la escritura matriz)
Al momento de emitir la escritura, se deben agregar los
siguientes textos: DOY FE.- NOMBRE DE LOS SOCIOS…….-
FIRMA Y SELLO DEL NOTARIO.- NOMBRE COMPLETO DEL

65
NOTARIO. Y para ser entregada al señor XXXXXXXXXX, en su
condición de Gerente General de la sociedad mercantil
denominada XXXXXXXXXXXXXXXX, Libro, Sello y Firmo esta
primera copia, en el mismo lugar de su otorgamiento a los
XXXXXXXX días del mes de XXXXXXXX del año
XXXXXXXXXXX, en el papel sellado correspondiente y con los
Timbres de Ley debidamente cancelados, quedando su original
con el que concuerda bajo el Numero preinserto de mi
protocolo corriente en donde anote la expedición de este
libramiento.

C O N CL U S I O N E S

Este proyecto ha mostrado a través de los diferentes

estudios realizados, que es factible y viable y que el éxito en
términos de cumplimiento de metas y resultados se darán con
forme sea puesto en marcha.

El proyecto Mimi K-FE ha sido aplicado de manera

exitosa, mediante una estrategia de responsabilidad que ha
demostrado de esta manera, la existencia de un marco de

66
posibilidades, para atender la problemática con recursos ya
existentes en el país apalancados con fondos externos para
complementar acciones.

Estudio Técnico

Objetivos

Objetivo General

Realizar un estudio de los aspectos técnicos para la

implementación del negocio.

Objetivos específicos

Definir las variables de localización

Elegir la mejor variable

Diseñar el aspecto físico de la tienda

LOCALIZACIÓN (MACRO Y MICROLOCALIZACIÓN)

La ubicación del proyecto es Frente al Hotel Real

Intercontinental (Colonia Hernández, Blvd del Sur), ciudad de San
Pedro Sula, Cortes. Honduras

Es caracterizada por ser una ciudad de gran actividad

comercial en el contexto nacional.

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 Para determinar la localización ideal se realizó un análisis a
través de una matriz de localización.

Alternativa 1 Grand plaza

Alternativa 2 Barrio Rio de Piedras
Alternativa 3 Mall Multiplaza
Alternativa 4 Plaza Numa

Criterios aplicables al negocio de las diferentes alternativas.

Decisión optima, 1 desfavorable 5 altamente favorable

N Criterios de localización Grand Barrio Mall Plaza

° plaza rio de Multiplaza Numa
piedras
1 Zona comercial 3 2 5 4
2 Servicios básicos disponibles 4 3 5 4
3 Acceso de todo tiempo 3 4 4 5
4 Impuestos 4 4 1 1
5 Accesibilidad para el personal 3 4 5 5
6 Seguridad 2 1 5 4
7 Estacionamiento disponible para clientes 5 1 3 3
8 Permiso para operar 4 5 2 3
9 Potenciales riesgos sociales 3 2 4 4
10 Potenciales riesgos ambientales 3 1 5 1
Puntaje total 34 27 39 34

Micro localización

Se seleccionó el lugar exacto para la instalación de la

planta, siendo este el sitio que permitirá cumplir con los objetivos
y lograr la más alta rentabilidad al mínimo costo.

Análisis de micro localización por el método de puntos.

PAÍS HONDURAS
DEPARTAMENTO Cortes
CIUDAD San Pedro Sula

68
DIRECCIÓN Frente al Hotel Intercontinental Blvar, del Sur.

Distribución de la Planta, Oficinas, Almacén, Sala de

Ventas

El local contara con la siguiente distribución

 Sala de ventas: Esta área corresponde a la

atención de los clientes.

 Oficina del Gerente General

 Oficina de Recursos Humanos

 Oficina de administración

 Bodega donde se guardarán los insumos y

suministros.

 Cocineta: Área disponible para los empleados

69
Distribución física de la planta

Flujo de Procesos

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 Flujograma del proceso productivo

Cliente
interesado

Se comunica con un asesor de

venta

Atención al cliente lo recibe

Se determina que producto

necesita

Se llega a un acuerdo de
venta NO

Se agenda el día y Despedida amistosa

hora de
entrega

El Cajero realiza el cobro Se sigue gestionando para otra

compra

Finaliza la venta

Listado de herramientas.

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Adquisición de materias primas .

INSUMO Proveedor Descripción EXISTENCIA CONSUMO EXISTENCIA PEDIDO AL VIDA UTIL

INICIAL MENSUAL FINAL PROVEDOR
Bolsa de Papelería Bolsas 0 700 60 500 1MES
producto Gaby cafés de
empaque.
CARTUCHO Papelería Color negro. 10 8 3 6 3MESE
DE TINTA Gaby

Tarjeta de Papelería Color negro, 0 650 50 700 1MES

contacto
Gaby rojo y azul.

Stiker de logo Andesson Trasparente. 0 600 0 600+ CAJAS 1MES

IMPRESORA DIUNSA BLANCA Y 1 1 1 0 5AÑOS

DELL

ESCRITORIOS MADERAS CAFE 1 5 4 5 INDEFINIDO

EL ROBLE

Nota: Se presenta el listado de materias primas que se

requieren para la producción del café en tabletas y los
posibles precios en base a las cotizaciones de los
proveedores.

72
Co n c l u s i o n e s

 El proyecto desarrollado para la empresa

Inversiones del Gusto S. de R. L, aplicando todos
los conocimientos aprendidos en la clase
Elaboración y Evaluación de Proyectos, nos ha
dejado una experiencia bastante enriquecedora, ya
que el poner en práctica cada uno de los diferentes
estudios que se deben realizar para la valoración
de un proyecto completo de una empresa, nos
damos cuenta de que el concepto de gestionar una
empresa es muy importante y más amplio de lo que
pudiésemos imaginar.

 Al realizar cada uno de los estudios para la

valoración del Proyecto Café Instantáneo en
tabletas bajo la marca Mimi´s Kfe, podemos concluir
que, de acuerdo con el estudio financiero del
mismo, el proyecto es rentable, sin embargo,
tomando en consideración el presupuesto de
inversión requerido para la operación y puesta en
marcha del proyecto, en un plazo de 4 años no se
logra el retorno de dicha inversión. De acuerdo con
los diferentes índices del negocio, con las
proyecciones estimadas se puede conseguir una
Tasa Interna de Retorno aceptable en 6 años.

 De acuerdo con los estudios del mercado

consideramos que existe un mercado potencial para
el consumo de café instantáneo en tabletas el cual
se podría cubrir con nuestro producto.

73