Universidad De Guayaquil

Facultad De Ciencias Administrativas

Licenciatura En Contabilidad Y Auditoria

Tema: Planteamiento del Problema 2.0

Nombres:

Nelly Nicole Lalvay Herrera

Jossely Melissa Campos Miranda

Jack Steven Hidalgo Vargas

Aida Sugey Chichanda Acosta

Angelica Isabel Carranza Fersan

Jordana Deyaneira Quinteros Guaranda

Curso: CAU-S-MA-1-4 VAN20

Docente: Ing. Guillermo Abad

Fecha: jueves, 16 de febrero del 2023

Periodo:

2022 - 2023
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las quejas y reclamos sobre la calidad de servicios o productos de empresas e instituciones

comerciales son un gran recurso que permiten a los establecimientos tomar las medidas
necesarias en cuanto a ajustes de procesos, capacitación de empleados, programas de
remuneración, contratación, etc. Lo que ayudará a enfoques basados en el cliente y en la
mejora continua del negocio.

En la actualidad, la mayoría de las empresas maneja estrategias que basan su esfuerzo en que
el cliente encuentre en la prestación de los servicios y entrega de los productos satisfacción.

En la empresa, objeto de estudio, McDonald’s si se hace un análisis exhaustivo de las quejas

más reincidentes, se puede evidenciar que son constantes durante determinado periodo, con
lo que logramos entender que no existe la capacidad de identificar y definir la ruta de acción
para contrastar y eliminar la causa que generan las inconformidades.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cómo afectan las quejas reincidentes de parte de la clientela a la facturación del
restauranteMcDonald’s de la Alborada?

SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA

1. ¿Qué cambios se realizan para mejorar el servicio de consumo de comidas rápidas?

2. ¿Cómo influye la aplicación de un correcto plan de capacitación de trabajadores en los

clientes?

3. ¿Qué impacto tiene la satisfacción de los clientes en las ventas de comidas rápidas?

OBJETIVO GENERAL

• Implementar un manual viable de transformación digital que permita

manejar todas las relaciones con el cliente de manera
eficiente, continua en el cual se promueva el negocio con ayuda de diferentes medios
tecnológicos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Identificar cual es el canal utilizado con mayor frecuencia por el cliente para manifestar su
inconformidad y calificar su experiencia.
2. Diseñar un nuevo plan para propiciar la mejora en cuanto a atención al cliente y así
lograr que las quejas se disipen.
3. Analizar el tipo de consumidor que visitan el comercial para adaptarnos a sus
necesidades.