TITULO: SISTEMA EXPERTO PARA LA FORMULACION DE DIETAS

ALIMENTICIAS POR VIA ENTERAL EN EL SER HUMANO

(SEFCA)
ENTIDAD: UNIVERSIDAD GESTION: 2010
DISTRITAL FJC -
MARILUZ ROMERO
GARCIA
OBJETIVO: El objetivo principal de este sistema es ser guía cuando el
conocimiento de la experiencia de los expertos en la área
de nutrición no está disponible en las situaciones en que se
requiere debido a diferentes factores que lo impiden.
DESCRIPCION El sistema formula dietas alimenticias a personas que
: presentan las siguientes enfermedades: anemia
desnutrición proteica y calórica, diabetes, hiperlipidemia,
hipoglucemia, hipertensión arterial, hiperuricemia,
deficiencia renal y obesidad. se desarrollado a partir del
análisis y la recopilación de la información necesaria de
parte de los nutricionistas, para entender el proceso de
formulación manual que estos realizan; en el proceso
intervino un ingeniero de conocimiento y 2 expertos en el
área de nutrición.

TITULO: SISTEMA EXPERTO PARA MEJORAR LA SALUD NUTRICIONAL MEDIANTE LA

EVALUACIÓN Y RECOMENDACIÓN DE DIETAS NUTRICIONALES
ENTIDAD: TLATEMOANI-Revista Académica GESTION: 2019
de Investigación
OBJETIVO: tiene como objetivo demostrar como los sistemas expertos contribuyen en la
salud nutricional de la población peruana, mediante la evaluación del estado
nutricional y recomendación de las dietas nutricionales.
DESCRIPCION Para ello, se considerará los estudios antropométricos y el estado actual del
: paciente. Asimismo, se utilizó la metodología CommonKADS para plasmar
mediante lógicas programación el conocimiento del experto en nutrición, y la
metodología Scrum para el desarrollo del sistema experto. Se utilizó una
muestra de 31 evaluaciones nutricionales de los pacientes del centro
nutricional SION. Los resultados demuestran que el sistema experto mejora
en un 65.52% la evaluación integral de nutrición y que representa una
disminución de 27 minutos en promedio, en comparación con el uso del
sistema tradicional.