Seminario Internacional de Innovación en la Artesanía

Chiclayo 2019
Lunes 25 y martes 26 de noviembre - Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo – USAT

ACTIVIDADES
Ponencias Espacio que permitirá a los expertos compartir información actualizada y debatir en materia de
y paneles innovación en diseño de productos, procesos productivos y comercialización de artesanías.
Espacio que permitirá conocer y aplicar de manera práctica los conocimientos en materia de
Talleres
innovación en diseño de productos, procesos productivos y comercialización de artesanías.

PROGRAMA PRELIMINAR
Hora Área Tema / Objetivo Ponentes
Día 1: lunes 25 de noviembre
8:30 – 9:00 Registro de participantes
9:00 – 9:30 Ceremonia de inauguración – MINCETUR – CITE Sipán
9:30 – 10:00 Ponencia: Qué es innovación, por qué innovar.  Universidad ESAN
Definir los conceptos de innovación y las
necesidades que exigen su aplicación en los negocios
y la actividad artesanal.
Innovación - Transversal

10:00 - 10:15 Ponencia: Qué innovar en la cadena de valor de la  Dirección General de Artesanía
artesanía MINCETUR
Conocer las actividades y actores que integran la
cadena de valor de la artesanía, y qué oportunidades
de innovación se pueden aprovechar.
10:15 – 10:55 Panel: Innovación en la cadena de valor de la  Universidad ESAN
artesanía.  Diego Gómez
Identificar las principales áreas de oportunidad de Escuela de oficios Panguipulli (Chile)
innovación en la cadena de valor de la artesanía.  Mónica Chávez
CEO de Andino Art (Perú)
 Griela Pérez
CEO de las Polleras de Agus (Perú)
10:50 – 11:10 Receso (Coffee break)
11:10 – 12:00 Ponencia: Diseño y artesanía contemporánea  Adrián Salvador Candela
Conocer las tendencias en el desarrollo de artesanía Diseñador de artesanía
Diseño de
producto

contemporánea y casos de éxito en el mundo. contemporánea (España)

12:00 – 12:45 Ponencia: Diseño de artesanía y moda  Griela Pérez

Conocer herramientas para el diseño de artesanías y CEO de las Polleras de Agus (Perú)
moda.
12:45 – 14:00 Almuerzo libre
14:00 – 15:20 Artesanía y moda textil  Griela Pérez
Conocer herramientas para la comercialización de CEO de las Polleras de Agus (Perú)
Talleres

productos artesanales
15:20 – 16:50 Herramientas de comercialización para artesanos  Universidad ESAN
Conocer herramientas para la innovación en la
comercialización de artesanías.
 Hora Área Tema / Objetivo Ponentes
16:50 – 17:10 Receso (Coffee break)
17:10 – 18:30 Innovación y modelos de negocio  Universidad ESAN
Conocer herramientas para la innovación en
modelos de negocio y la articulación del turismo con
la artesanía.
Día 2: martes 26 de noviembre
8:30 – 9:00 Registro de participantes
9:00 – 9:30 Ponencia: Desarrollo e implementación de  Especialista local
tecnologías intermedias
Conocer experiencias sobre la adaptación y/o
desarrollo de tecnologías para la mejora del proceso
Procesos productivos

productivo de la artesanía.
9:30 – 10:20 Ponencia: Procesos de producción y artesanía  Diego Gómez
Cómo y cuándo incorporar mejoras en el proceso de Escuela de oficios Panguipulli (Chile)
producción de la artesanía.
10:20 – 10:50 Panel: Desarrollo tecnológico, tradición y  CITE Sipán
competitividad  Especialista local
Conocer experiencias y discutir la necesidad de  Diego Gómez
introducir tecnologías en el diseño de productos y Escuela de oficios Panguipulli (Chile)
procesos productivos de la artesanía.
10:50 – 11:10 Receso (Coffee break)
11:10 – 11:40 Ponencia: Plataformas de comercialización y  Oscar del Carpio
(30 minutos) tendencias de diseño Nóvica (Perú)
Identificar oportunidades de nuevos canales de
comercialización y demanda de artesanías.
11:40 – 12:20 Ponencia: Herramientas para la mejora de la  Mónica Chávez
(40 minutos) comercialización de las artesanías Andino Art (Perú)
Comercialización

Identificar oportunidades de nuevos canales de

comercialización y demanda de artesanías.
12:20 – 12:40 Ponencia: Aplicación de TICs en la comercialización  Especialista local
(30 minutos)
Conocer estrategias de comercialización de
artesanías utilizando TIC.
12:40 – 13:00 Panel: Oportunidades de innovación en la  Especialista local
(20 minutos) comercialización y promoción de la artesanía  Mónica Chávez
Identificar oportunidades de mejora e iniciativas que Andino Art
puedan aplicarse y replicarse en el país para la  Griela Pérez
comercialización de artesanías. CEO de las Polleras de Agus (Perú)
12:50 – 14:30 Almuerzo libre
14:30 – 15:10 Ponencia: Modelos de negocio en la artesanía  Universidad ESAN
(40 minutos)
Conocer herramientas para el desarrollo de
emprendimientos

emprendimientos en artesanía y turismo.

Negocios y

15:10 – 15:50 Ponencia: Articulación turismo y artesanía  Especialista local

(40 minutos)
Conocer las oportunidades / necesidades /
herramientas para la articulación del turismo con la
artesanía.
 Hora Área Tema / Objetivo Ponentes
15:50 – 16:30 Panel: Emprendimiento en la artesanía y el turismo  Centro de desarrollo empresarial -
(40 minutos) USAT
Discutir sobre las oportunidades de emprendimiento
en artesanía y turismo en la región Lambayeque  Especialista local
 Universidad ESAN
 Dante Julián Bravo
Ganador del Concurso de Innovación
16:30 – 16:50 Receso (Coffee break)
16:50 – 17:05 En diseño de productos A cargo del CITE Sipán
Casos de éxito

17:05 – 17:20 En procesos de producción A cargo del CITE Sipán

17:20 – 17:35 En comercialización y emprendimientos A cargo del CITE Sipán

17:35 – 17:50 Lanzamiento: X Premio Nacional de Diseño de la Artesanía Peruana: Innovación en la Artesanía
17:50 – 18:00 Clausura del evento

Ponentes internacionales

Ponente País Reseña

CEO y Director Creativo – ESTUDIOSAVAGE

Fashion Designer por la Central Saint Martins College of Art and Design
de Londres y diseñador de moda por el IED de Barcelona.
España Ha formado parte del departamento de diseño de Loewe, Adolfo
Domínguez y de J. Mendel en Nueva York, entre otros. Actualmente es
propietario de ESTUDIO SAVAGE, un estudio creativo de diseño global y
donde desarrolla además proyectos personales de moda, complementos
Adrián Salvador y producto en colaboración con artesanos locales.

Coordinador de la Escuela de Oficios de Panguipulli

Se ha desempeñado como docente, en el instituto IPG de Panguipulli, en
el ramo de Calidad Total, Control de Gestión y Optimización y Eficiencia
Operacional, así como en la Casona Cultural desde Noviembre de 2013,
Chile tiempo completo desde enero de 2014. Mi Cargo actual es Coordinador
de la Escuela de Oficios de Panguipulli, donde realizo acompañamiento
para la correcta implementación de talleres de especialización,
postulación, ejecución y rendición de fondos públicos y privados, así
Diego Gómez como el control de tienda