Universidad Nacional de Río Cuarto

Facultad de Ciencias Exactas Físico-Químicas y Naturales

DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA E INMUNOLOGÍA
ORIENTACIÓN MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
Agencia Postal Nro. 3
X5800DNL Río Cuarto – ARGENTINA
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ANALISIS MICROBIOLOGICO DE AGUA

MUESTRA: Agua superficial-Río Ceballos.

PROCEDENCIA: Vertiente Cóndores.
TOMADA POR: María del Mar Álvarez.
FECHA DE TOMA DE MUESTRA: 16/10/2022 – 13:31 h
FECHA DE LLEGADA AL LABORATORIO: 20/10/2022
FECHA ANÁLISIS: 20/10/2022

* Recuento de bacterias coliformes totales en caldo MacConkey. Incubación a 35 ºC durante 24-48 h. Número
Más Probable por 100 ml. Adaptación Metodología analítica: APHA:2017.
Resultado: 3 NMP/100 ml

* Recuento de coliformes fecales en caldo Lactosa-Bilis-Verde Brillante al 2% y en agua de peptona para la

determinación de Indol. Incubación a 44,5 ºC durante 24-48 h. Adaptación Metodología analítica: APHA:
2017.
Resultado: 3 NMP/100 ml

* Determinación de Escherichia coli en Caldo Mac Conkey. Incubación a 35 ºC durante 24-48 h. Aislamiento
en Agar Eosina Azul de Metileno y confirmación por medio de pruebas bioquímicas. Adaptación Metodología
analítica: APHA: 2017.
Resultado: Presencia en 100 ml

Río Cuarto, 29 de Octubre de 2022.

Los resultados sólo se refieren a la muestra sometida a evaluación. No cabe a la Universidad Nacional de Río Cuarto
responsabilidad alguna por el uso indebido o incorrecto que se hiciera del presente informe.

Dra. Mariana García Mg. Daniela Lombardo

Microbióloga Microbióloga