Cali es la capital económica y cultural del Pacífico

Colombiano, la mayor productora de caña de azúcar del país

y “La Capital Mundial de la Salsa”. En sus barrios han nacido
reconocidas agrupaciones salseras como el Grupo Niche, la
Orquesta Guayacán, Fruko y sus tesos y la Orquesta
Matecaña. Además, en la ciudad de Cali se han hecho
aportes significativos al teatro y la industria cinematográfica
del país. Por esto, si hay algo que no puede faltar en “La
Sucursal del Cielo” son eventos y planes culturales. En este
artículo te contaremos cómo es la vida y cultura de Cali, y
cuáles son los eventos para asistir y planes para hacer en “La
Capital Mundial de la Salsa”.
 ¿Cómo es la cultura de Cali? 
Cali es una ciudad multicultural donde convergen la cultura
andina y del pacifico. La cultura de Cali se caracteriza por ser
acogedora, alegre y vibrar al ritmo de la salsa. En las calles
de la Capital del Valle del Cauca se respira entretenimiento,
teatro, cine, baile, música y poesía. De hecho, el aporte
cultural de Cali ha sido tan significativo no solo para
Colombia sino para toda Sudamérica que en los World
Travel Award de 2019 le dieron el reconocimiento de
“Ciudad destino cultural”.
Además de ser la casa de la salsa y cuna de reconocidos
exponentes del género en Latinoamérica, también es la
ciudad natal de grandes artistas y escritores como Andrés
Caicedo, Carlos Mayolo y Luis Ospina. Sin embargo, el aporte
cultural va más allá, ya que  cada mes hay un festival o una
fiesta, y en cada barrio un museo o una pieza arquitectónica
que nos recuerda porqué Cali es La Sucursal del cielo.
Música y salsa
A Cali lo acompaña la salsa desde el siglo XX, pero fue en los
años 70 donde empezó a ser reconocida como la capital de
la salsa. El reconocimiento no fue solo por las características
de la salsa creada en Cali, ritmos cubanos mezclados con
características del pacifico, también por la forma de bailar
salsa. Los caleños imprimieron su identidad en la forma de
bailar salsa y esto llamó la atención alrededor del mundo.
Actualmente, la salsa es prácticamente un atractivo turístico
de la ciudad, muchas personas viajan de todas partes del
mundo a conocer los secretos del “baile caleño”. Además, los
habitantes de Cali disfrutan de bailar salsa a su propio estilo
en las salsotecas ubicadas, generalmente, en el centro de la
ciudad, lugares dedicados a escuchar, bailar y sentir la salsa
como se vive en Cali
Tradiciones y costumbres de la Sucursal del cielo
En Cali existen algunas tradiciones propias de la ciudad que
acompañan a sus habitantes durante el recorrido del año:
 Dia de los ahijados en donde los padrinos le regalan “macetas de

dulce” a sus ahijados

 Festivales de salsa y música del pacifico

 Ferias del libro tradicionales

 “El alumbrado”, son figuras con luces de colores que muchas veces

están relacionadas con la cultura de Cali y se exponen todos los

diciembres en el río y la plazoleta cerca al CAM

Cine Caleño
El cine llegó a Cali cuando a duras penas había electricidad
en la ciudad. Para proyectar las películas, los encargados de
proyectar las películas además de llevar los equipos de
proyección tenían que jugársela para conseguir los aparatos
eléctricos que alimentaban el equipo de proyección. 
Al inicio, las proyecciones se realizaban en solares (patios),
terrenos baldíos o salones amplios, en ellos se presentaban
imágenes europeas y poco a poco se introdujeron las
películas nacionales.
El crecimiento de la ciudad después de la “guerra de los mil
días” favoreció la instauración de empresas nacionales e
internacionales dedicadas al cine. Ahora, Cali sigue siendo
una ciudad entusiasmada por el cine tanto taquillero como
independiente.
En la cinemateca de la tertulia se proyectan títulos de
diferentes géneros que interesan a los cinéfilos, y para los
que disfrutan del cine comercial, existe una gran variedad de
cines ubicados en diferentes centros comerciales y puntos
de la ciudad. Es tanta la pasión de Cali por el cine que hasta
existe un museo dedicado a ello, “Caliwood”.
Comida típica de Cali
Cali cuenta con una gran variedad de platos típicos que los
caleño pueden disfrutar a diferentes horas del día:
 Pandebono

 Empanadas

 Aborrajao

 Dulce manjar blanco

 Marranitas

 Champus

 Masato

 Lulada

 Cholao

 Sancocho de gallina

 Chuleta valluna
12 planes para hacer en Cali
Cali es un buen lugar para vivir porque es una de las
ciudades con mayor crecimiento del país, un lugar atractivo
para la construcción, compra y venta de vivienda, sede
principal de grandes industrias y un sitio donde siempre hay
un plan para hacer. Cuando vives en Cali, quedarte en casa
el fin de semana no es una opción. Estos son los 12
mejores planes para hacer en Cali: 
1. Conocer San Antonio 
2. Ver buen cine en Caliwood 
3. Asistir al Show de salsa de Delirio 
4. Conocer el Mirador de Cristo Rey 
5. Ir al Cerro de las Tres Cruces 
6. Comer Cholao y Lulada en las Canchas Panamericanas
7. Oferta gastronómica del Parque del Perro
8. Bailar salsa en las salsotecas 
9. Visitar el Zoológico de Cali 
10.Paseo al Río Pance
 11.Ir a la Biblioteca Departamental 
12.Visitar museos
 1. Conocer San Antonio
El popular barrio San Antonio es uno de los planes para
hacer en Cali que no puedes perderte. Este barrio está lleno
de arquitectura, música, cultura y arte, donde además
puedes comer delicioso y tomar un buen café. 
 2. Ver buen cine en Caliwood

Caliwood es un museo cinematográfico creado por Hugo

Suárez Fiat, que está ubicado en la Av. Belalcazar (Carrera 2
Oeste) #5a-55 oeste. 
En este museo podrás encontrar piezas coleccionables de la
industria cinematográfica como proyectores, cámaras y
filmadoras. Además, puedes ir a la cinemateca a ver las
películas más reconocidas del cine colombiano. 
3. Asistir al Show de la Salsa de Delirio
Delirio es el Show de salsa más grande del país y del mundo
entero. Este muestra la cultura caleña a través del baile, el
circo y la salsa. Si te gusta la música y la danza, asistir al
show de Delirio es uno de los planes para hacer en Cali que
no te puedes perder.
4. Conocer el Mirador de Cristo Rey 

La estatua de Cristo Rey, ubicada en el Cerro Los Cristales,

en el municipio de Los Andes, es una de las imágenes más
emblemáticas de La Sultana del Valle. Conocer el Mirador de
Cristo Rey es un plan fantástico para hacer en familia, y lo
puedes hacer caminando o en carro. Cuando llegues podrás
observar la mejor vista de Cali, comer Cholao, Chontaduro y
Mazorca, mientras miras las artesanías típicas del Valle del
Cauca.
5. Ir al Cerro de las Tres Cruces 
Si te gusta el deporte y la actividad física, ir al Cerro de las
Tres Cruces es un plan imperdible en Cali.  Este monumento
está ubicado en Montebello cerca al barrio Normandía, en
Cali y para llegar a él tienes que recorrer 480 km a pie, lo
que representa un verdadero reto. Sin embargo, en varios
puntos del recorrido te encontrarás con vendedores de
jugos y tortas típicas de la región. 
Si vas a hacer este recorrido ten en cuenta que el Cerro de
las Tres Cruces está abierto entre las 5:00 de la mañana y es
recomendado asistir hasta las 12:00 del mediodía. 
6. Comer Cholao y Lulada en las Canchas Panamericanas 

Cuando se piensa en Cali hay 3 cosas que no pueden faltar:

El Festival de la salsa, el Cholao y la Lulada. Así que un plan
que debes hacer en tus fines de semana en Cali es comer
Cholao y Lulada en las Canchas Panamericanas. A las
afueras de las Canchas Panamericanas, sobre la carrera 9na
encontrarás los carritos de Cholao, donde podrás encontrar
raspaos, los clásicos cholaos con fruta y las más refrescantes
luladas.
 7. Oferta gastronómica del Parque del Perro
La oferta gastronómica de “La Capital Mundial de la Salsa” es
tan deliciosa y variada como los éxitos musicales de sus
orquestas o los triunfos de sus deportistas. Así que, si te
gusta comer y probar platos realmente deliciosos el Parque
del Perro es el lugar para ti. Este sitio ubicado en la Cr. 34
#3-2, en el barrio San Fernando, te ofrece diversidad de
restaurantes, desde comida colombiana, comida italiana
hasta bares. 
Si estás en este lugar, recuerda darte un paseo por la
estatua de Teddy, el canino a quien se le atribuye el nombre
de este parque.
 8. Bailar salsa en las salsotecas

Si vives en Cali seguro ya has disfrutado de un buen baile de

salsa. Sin embargo, bailar este tradicional ritmo de la cultura
caleña en las salsotecas es otro cuento. Date la oportunidad
de hacer un tour salsero y vivir una noche al son de timbales
comenzando por visitar el corregimiento de Juanchito. En
este sitio se inspiró la canción “Del Puente para allá” del
Grupo Niche, en este sitio conocerás parte de la historia y
los años de gloria de la salsa en Cali. 
Estas son algunas de las salsotecas a las que debes ir, sí o sí,
mientras estás en Cali: 
 Mala maña – Dirección: Cr. 4 #9-59

 La Topa Tolondra – Dirección: Cll. 5 #13-27

 Donde Fabio – Dirección: Cll. 20 #3-14

 Punto Baré – Dirección: Cll. 5 #13-15

 TinTin Deo – Dirección: Cll. 5 #38-71

En cada uno de estos sitios puedes vivir la buena rumba de
Cali, conversar y pasar un rato agradable en “La Sultana del
Valle”. 
9. Visitar el Zoológico de Cali
El Zoológico de Cali está ubicado en la Cr. 2a Oeste, cerca al
Río Cali. Visitar este lugar es el plan obligado de fin de
semana en la capital del Valle del Cauca. En el Zoológico de
Cali encontrarás un Centro de atención de Fauna Silvestre,
Mariposario, Acuario, Hormiguero y más de 233 especies de 
anfibios, mamíferos, reptiles y aves, que los puedes ver en
un recorrido que dura entre 1 y 3 horas. 
¿Cuánto cuesta ir al Zoológico de Cali?
La entrada tiene un costo de $24.000 COP para adultos y
$17.000 para niños. Las boletas las puedes adquirir en la
página web del Zoológico o en la taquilla.
Ten en cuenta que el Zoológico de Cali está abierto de lunes
a domingo de 9:00 de la mañana a 3:00 de la tarde. 
10. Paseo al Río Pance 
Si te gusta pasar tiempo con tu familia uno de los planes
para hacer en Cali es ir de paseo al Río Pance. En este lugar
los caleños suelen divertirse con su familia y cocinar un
sancocho mientras se bañan en el río. 
11. Ir a la Biblioteca Departamental 
La Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero está
ubicada en la Cll. 5 #24A-91, en el Centro de Cali. En la
biblioteca podrás conocer una robusta colección de
literatura vallecaucana que habla sobre la cultura de Cali, la
hemeroteca con folletos, revistas y periódicos, documentos
históricos y geográficos, una sala de literatura infantil y
salones para fomentar la lectura en la población invidente. 
12. Visitar museos
Cali ha hecho aportes significativos a la cultura y el
entretenimiento en Colombia, lo cual ha quedado plasmado
en sus museos. Por eso, un plan para hacer en Cali es visitar
museos, ya que tiene una oferta muy variada que va desde
museos históricos hasta museos que honran la tradición
salsera de esta ciudad.
Estos son los 5 museos que debes visitar en Cali
1. Museo Aéreo Fénix 

 Dirección: Entrada #9 del Aeropuerto, La Esmeralda, Zona Franca de

Palmaseca. 

 Horario: Lunes a viernes 8:00 am – 4:00 pm

 Tarifa: Adultos ($20.000 COP), niños ($15.000 COP) y adultos mayores

($15.00 COP)
2. Museo de la Caña de Azúcar

 Dirección: Corregimiento Santa Elena, Vereda Aimamito.

 Horario: Lunes a viernes 9:00 am – 4:00 pm; sábados, domingo y

festivos 9:00 am – 4:30 pm.

3. Museo Arqueológico La Merced

 Dirección: Cr. 4 #59

 Horario: Lunes a viernes 8:30 am – 5:00 pm; sábados: 9:00 am – 4:00

pm.
4. Museo del Oro Calima 

 Dirección: Cll. 7 #4-69

 Horario: martes a viernes 9:00 am – 5:00 pm; sábado: 10:00 am – 5:00

pm.
5. Museo de la Salsa

 Dirección: Cr. 11b #24-44

 Horario: Lunes a domingo: 2:00 pm – 7:00 pm

 Tarifa: Adultos ($20.000 COP)

Si eres una persona amante de los eventos y festivales, Cali
también es una ciudad donde puedes ir a un evento cada
mes. Aquí te contamos cuáles son los eventos más
populares de esta ciudad.
Los 8 mejores eventos Cali
Cali tiene una agenda de festivales muy diversa durante
todo el año. En La Sultana del Valle cada mes puedes asistir
a algún evento o actividad cultural y de entretenimiento. La
mayoría de estos eventos son abiertos para que todos los
caleños participen. Conoce los 8 mejores eventos Cali: 
1. Festival de teatro – agosto 
2. Festival de música del pacífico Petronio Álvarez – agosto
3. Festival Internacional de Poesía de Cali – agosto
4. Cali Exposhow – septiembre
5. Festival de la Salsa – octubre
6. Bienal internacional de danza de Cali – noviembre
7. Feria del libro de Cali – octubre
8. Feria de Cali – diciembre
1. Festival de teatro de Cali
El Festival de teatro de Cali fue fundado en 2016 por la
Secretaría de Cultura de Cali. Este evento que muestra el
talento artístico de la ciudad se celebra cada año entre los
meses de agosto y noviembre, y recibe a agrupaciones
teatrales caleñas para interpretar obras propias o hacer
representaciones de las obras de teatro más emblemáticas
del mundo. 
 2. Festival de música del pacífico Petronio Álvarez 

Si te preguntabas cuándo es el Festival de música del

pacífico Petronio Álvarez, es en el mes de agosto. En este
evento se reconoce a los músicos y compositores del Valle
del Cauca. Si eres amante de la música este es uno de los
planes para hacer en Cali que te gustará. Durante el evento
se hacen representaciones musicales en las modalidades de
marimba, chirimía, libre, violines y música afro. 
3. Festival Internacional de Poesía de Cali 
El Festival Internacional de Poesía de Cali se realiza cada año
en el mes de agosto. Durante los 5 días que dura el evento
se presentan poetas y músicas caleños y personajes
reconocidos de la literatura nacional e internacional. Entre
los participantes de las versiones del Festival Internacional
de Poesía de Cali han estado Piedad Bonett, Jesús Abad
Colorado y William Ospina.
4. Cali Exposhow 
¿Sabías que el 16% de la industria textil de toda Colombia
está en Cali? Por eso no es de extrañar que uno de los
eventos más importantes de la moda colombiana tenga
lugar en esta ciudad. Si te interesa la moda, el glamour y
eres amante del estilo uno de los planes ideales para ti es
Cali Exposhow, un evento que reúne a los diseñadores más
reconocidos del país y de todo el mundo. 
5. Festival de la salsa

El Festival de la salsa es uno de los eventos más importantes

y queridos por los caleños. En este participan las mejores
escuelas de salsa de Cali, Colombia e incluso de otros países
consiguiendo que más de 5.000 artistas, de acuerdo con
Procolombia, demuestren su talento en las 3 modalidades
de baile que tiene el evento: amateur, élite y profesional. 
Durante el desarrollo del Festival de la salsa también se
realizan charlas, conversatorios, concursos y talleres de baile
gratuitos, abiertos al público, los cuales tienen muy buena
recepción por parte de los caleños.
Historia del Festival de la Salsa 
La salsa llega a Cali desde el siglo XX, traída desde Cuba y
Estados Unidos. Su máximo esplendor se da en los años 50 y
desde entonces se ha convertido en el ritmo caractee cal. Es
tanta la importancia que tiene la salsa en Cali, que a día de
hoy cuentan con 2 grandes eventos y 1 museo dedicado a
este ritmo musical. 
¿Cuándo es el festival de la salsa?
El festival de la salsa se realiza en el mes de octubre. En su
última versión, dicho evento se realizó entre el 3 y el 18 de
octubre.
 6. Bienal internacional de danza de Cali 
Entre los planes para hacer en Cali está la Bienal
Internacional de Danza, la cual tiene lugar cada año en el
mes de noviembre. Desde su creación en 2013 este evento
tiene como objetivo mostrar el talento para la danza de los
caleños en distintos ritmos, entre los que se destacan el
ballet, el tango y danzas folclóricas. 
7. ¿Qué es la feria del libro en Cali?
Es un evento público en el que comercializan libros y se
presentan charlas sobre literatura y actividades artísticas.
Esta feria es uno de los eventos culturales más populares de
la ciudad y es creada y patrocinada por la Secretaría de
Cultura de Cali, la Universidad del Valle y la Red de
Bibliotecas Públicas.
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vivienda en Colombia?
¿Cuándo es la Feria del libro en Cali?
La Feria del libro de Cali tiene lugar entre el 21 y 31 de
octubre de cada año. Así que, si te gusta la literatura, la Feria
Internacional del libro de Cali es un plan que sí o sí debes
poner entre los próximos eventos Cali por asistir. 
8. Feria de Cali
La Feria de Cali se celebra desde 1987 y es también conocida
como “La Feria de la Caña”. Es una celebración en la que se
resaltan la cultura de Cali. La Feria de Cali se celebra entre el
25 y 31 de diciembre de cada año. Si vas a asistir a La Feria
de Cali estas son las atracciones que no te puedes
perder: 
 Salsódromo 

 Encuentro de melómanos y coleccionistas 

 Grand Prix 

 Carnaval de Cali viejo

Si hay un evento que no te puedes perder en definitiva es
este, ya que reúne lo mejor de la cultura caleña, desde su
música, sus bailes y comidas hasta sus artesanías.