Ayuda No ayuda

No tengo cambios con el apetito No me gusta tener dieta estricta

No presento nauseas No utilizo hidratantes para mi piel
Consumo alimentos 4 veces al día Tengo dentadura incompleta

2. NUTRICIONAL – METABOLISMO

Percepción del paciente

Percepción de la enfermera
Ayuda No ayuda
No presenta ningún problema al No cumple con dieta ordenada por el
deglutir alimentos medico
Su estado de cavidad oral se Tiene sobre peso
encuentra hidratada
Piel deshidratada

Listado de problemas
 No cumple con la dieta estricta
 Tiene sobre peso

Paciente masculino de 70 años con antecedentes patológicos de diabetes mellitus,

hipertensión, ácido úrico y enfermedad renal crónica, durante la entrevista
paciente refiere comer 4 veces al día, no cumple con dieta estricta, consume de
todo un poco, no tiene habito alimenticio estricto, realiza sus alimentos sin
complicación y no presenta problemas al deglutir, no tiene cambios de apetito y no
presenta nauseas al alimentarse. Se le observa que tiene sobre peso, con piel
deshidratada, refiere no tener ningún tipo de hidratante para su piel. También se le
observa un estado de cavidad oral hidratado, con dentadura incompleta.