UNIVERSIDAD NACIONAL

“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

“Una Nueva Universidad para el Desarrollo”
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA

SILABO DE LA ASIGNATURA DE MICROBIOLOGÍA SANITARIA

I. IDENTIFICACIÓN:
Datos de la asignatura
1.1. Facultad : CIENCIAS DEL AMBIENTE
1.2. Escuela Profesional : INGENIERÍA SANITARIA
1.3. Plan de estudios : 07 (2019)
1.4. Ciclo Académico : 2022 –II
1.5. Código de la asignatura : BS – R02
1.6. Créditos : 04
1.7. Tipo y modalidad de curso : Obligatorio - Semipresencial
1.8. Extensión Horaria semanal : Teoría: 02 y Práctica: 04; Total: 06 horas
1.9. Requisito(s) : CB – M02 - Microbiología
1.10. Resultado del estudiante : RE-I01
Datos administrativos
1.11. Semestre académico : 2022-II
1.12. Duración : Fecha de Inicio: 06/Febrero/2023
Fecha de Término: 26/Mayo/2023
1.13. Modalidad : Presencial
1.14. Sección : 1
1.15. Docente : Teoría:
MSc. Blga. POLO SALAZAR ROSARIO ADRIANA
Nombrado, Asociado a Tiempo completo
rpolos@unasam.edu.pe
Practica:
MSc. Blga. POLO SALAZAR ROSARIO ADRIANA
Nombrado, Asociado a Tiempo completo
rpolos@unasam.edu.pe

II. SUMILLA
2.1. Resumen
La asignatura comprende el estudio de los conceptos de la microbiología sanitaria como herramienta importante para el
Ingeniero Sanitario conociendo las áreas de acción de su carrera profesional y las normas de Bioseguridad que se
aplica en los laboratorios; así mismo comprende los conceptos de la flora autóctona del hombre y las enfermedades
infecciosas causadas por virus, bacterias, hongos, parásitos y otros que se desarrollan a través de mecanismos de
virulencia de los microorganismos generando endemias, epidemias y pandemias; y conocer los mecanismos de defensa
que desarrolla el hombre. Refuerza sus conocimientos de los microorganismos que se aplican como Indicadores de
contaminación en el agua potable y el desarrollo de Bioensayos, de los microorganismos que intervienen en los
tratamientos de aguas residuales, en residuos sólidos como: compostificación y humificación, en residuos tóxicos como:
relaves mineros, agroquímicos, hidrocarburos, aguas ácidas, evaluando la actividad microbiana que desarrollan
favoreciendo e interfirieron en los distintos tratamientos.
2.2 Relación con el perfil del egresado
2.2.1. Competencia genérica o especifica
CE1: Dirige la gestión en Salud pública, seguimiento y elaboración de políticas en el sector salud con ética
y responsabilidad para control de enfermedades de origen hídrico y focos de contaminación.

2.2.2. Unidad de competencia

Determina las causas y problemas que generan los microorganismos en la salud de las personas, con
orden lógico y responsabilidad.

2.3 Capacidades
 Introducción e importancia de la microbiología en la Ingeniería Sanitaria. El papel del Ingeniero Sanitario y Áreas
de acción del Ingeniero Sanitario. Normas de Bioseguridad y su aplicación en el Laboratorio de Microbiología
Sanitaria.
 Comprende las características generales de los microorganismos, la dinámica de la nutrición y los productos de
su capacidad metabólica, el crecimiento microbiano valorando los beneficios de su manipulación genética
microbiana. Defensa de los Microorganismos con las Defensas Internas: Mecanismos de Defensa Inespecíficos y
Específicos del hombre frente a los microorganismos.
 Microorganismos de la Flora Autóctona o Flora Normal del hombre - Relaciones Benéficas y Patógenas de los
microorganismos con el hombre. Poder Patógeno y Virulencia de los microorganismos. Factores de virulencia y
ejemplos - Tipos de patógenos. -Describe y caracteriza los microorganismos acelulares y celulares resaltando su
importancia en la generación de enfermedades del hombre, animales y plantas.
 Ecología microbiana: distribución de los microorganismos en el agua y suelo. Describe los ciclos biogeoquímicos
(C, N, P, S, Fe) y las interacciones microbianas que se desarrollan en la naturaleza, resaltando su importancia en
el hombre y el ambiente.
 Reconocer la importancia de los microorganismos presentes en aguas residuales, residuos sólidos y residuos
tóxicos, aguas ácidas y otros contaminantes degradados o removidos mediante tratamientos de Biorremediación.

2.4 Problemas que resuelve

 Identifica a los microorganismos y sus características generales que desarrolla en la nutrición, crecimiento y
genético.
 Conoce las características de los microorganismos acelulares y celulares relacionando las enfermedades que
generan en el hombre, animales y plantas.
 Conocer la importancia de los ciclos biogeoquímicos en el hombre y el ambiente, así como las diversas
interacciones microbianas que se desarrollan en la naturaleza.
 Conoce los microorganismos presentes en las aguas residuales, residuos sólidos y residuos tóxicos y otros
contaminantes resaltando la importancia de degradación microbiana que desarrollan en estos, mediante trabajos
de Biorremediación.
III. PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN
3.1. Programación de contenidos y actividades
Unidad Didáctica 1: Introducción e importancia de la microbiología en la Ingeniería Sanitaria. El papel del Ingeniero Sanitario y Áreas de acción del Ingeniero
Sanitario. Normas de Bioseguridad y su aplicación en el Laboratorio de Microbiología Sanitaria
Semana Saber Saber hacer Saber ser Actividad (es) de aprendizaje Recurso (s)
La microbiología  Sesión Presencial
- Analiza artículos de - Se interesa en conocer - Elección de diversos
como ciencia básica y *Sincrónico
investigación las áreas de acción del
aplicada, resaltando - Clase expositiva y representaciones de los temas relacionados a las
relacionadas a las áreas ingeniero sanitario.
la importancia en la microorganismos en la Ingeniería Sanitaria. áreas de acción de la
de acción del ingeniero - Muestra
Ingeniería Sanitaria y *Asincrónico
1 sanitario. responsabilidad en el ingeniería Sanitaria.
las áreas de acción - Lectura y Tareas encargadas.
- Elabora su plan de desarrollo del trabajo - Presentaciones en power
del Ingeniero  Sesión presencial
investigación de de investigación; point, hoja Excel, pdf,
Sanitario, así como la - Practica 1: Normas de Bioseguridad (min.10)
microbiología aplicada a aplicando la teoría en
Bioseguridad en el en las áreas de acción de la Ingeniería imágenes y videos.
la Ingeniería Sanitaria. la práctica.
trabajo de laboratorio. Sanitaria – Análisis de un caso.
Unidad Didáctica 2: Comprende las características generales de los microorganismos, la dinámica de la nutrición y los productos de su capacidad metabólica, el
crecimiento microbiano valorando los beneficios de su manipulación genética microbiana. Defensas internas frente a los Microorganismos: Mecanismos de
Defensa Inespecíficos y Específicos del hombre frente a los microorganismos.
 Sesión Presencial
*Sincrónico
- Clase expositiva y representaciones de las
Características Describe las
características de los microorganismos, como: - Presentaciones en power
generales de los características y los Atiende e interpreta los
La nutrición y el metabolismo. point, hoja Excel, pdf,
microorganismos, procesos de nutrición resultados de
*Asincrónico
2 dinámica de nutrición utilizando medios de degradación de sustratos imágenes y videos.
- Lectura y Tareas encargadas.
y productos de su cultivo necesarios para el en base al metabolismo - Manual de identificación de
 Sesión presencial
capacidad desarrollo de los diversos microbiano. microorganismos.
Practica 2: Cuantificación e identificación de
metabólica. microorganismos.
microorganismos en diversos ambientes: piel,
mesas, aire, mercado, baño, hospital, etc.
(inicio - siembra).
3 El crecimiento Calcula el tiempo de Se concentra en el  Sesión Presencial - Presentaciones en power
microbiano valorando crecimiento de los cálculo del tiempo de *Sincrónico point, hoja Excel, pdf,
los beneficios de la microorganismos a través crecimiento del - Clase expositiva y representaciones de las
imágenes y videos.
manipulación de fórmulas matemáticas, microorganismo en características de los microorganismos, como:
- Desarrollo de ejercicios en
genética microbiana mediante el desarrollo de condiciones variables, a El crecimiento, fases de crecimiento y factores
problemas, ejercicios y través de fórmulas que influyen. el cálculo del crecimiento
tareas. matemáticas. *Asincrónico
 - Lectura y Tareas encargadas.
 Sesión presencial
Practica 2: Cuantificación e identificación de
microbiano.
microorganismos en diversos ambientes: piel,
mesas, aire, mercado, baño, hospital, etc.
(continuación - conteo)
 Sesión Presencial
*Sincrónico
- Clase expositiva y representaciones de las
Calcula el tiempo de Se concentra en el características de los microorganismos, como: - Presentaciones en power
El crecimiento crecimiento de los cálculo del tiempo de El crecimiento, fases de crecimiento y factores point, hoja Excel, pdf,
microbiano valorando microorganismos a través crecimiento del que influyen. imágenes y videos.
4 los beneficios de la de fórmulas matemáticas, microorganismo en *Asincrónico
- Desarrollo de ejercicios en
manipulación mediante el desarrollo de condiciones variables, a - Lectura y Tareas encargadas.
genética microbiana. problemas, ejercicios y través de fórmulas  Sesión presencial el cálculo del crecimiento
tareas. matemáticas. - Practica 2: Cuantificación e identificación de microbiano.
microorganismos en diversos ambientes: piel,
mesas, aire, mercado, baño, hospital, etc.
(identificación final)
 Sesión Presencial
*Sincrónico
- Clase expositiva y representaciones de los
Mecanismo de Comprende los mecanismos de defensa inespecíficos y
Defensa mecanismos de defensa Muestra interés en específicos del hombre frente a los - Presentaciones en power
Inespecíficos y inespecíficos y específicos conocer los mecanismos microorganismos.
5 point, hoja Excel, pdf,
Específicos del que desarrolla el hombre de defensa que *Asincrónico
imágenes y videos.
hombre frente a los frente a los desarrolla el hombre. - Lectura y Tareas encargadas.
microorganismos. microorganismos.  Sesión presencial
Practica 3: Epidemia simulada, uso del papel
higiénico y uso de desinfectantes. (inicio –
siembra).
6 Mecanismo de Comprende los Muestra interés en  Sesión Presencial - Presentaciones en power
Defensa mecanismos de defensa conocer los mecanismos *Sincrónico point, hoja Excel, pdf,
Inespecíficos y inespecíficos y específicos de defensa que - Clase expositiva y representaciones de los
imágenes y videos.
Específicos del que desarrolla el hombre desarrolla el hombre. mecanismos de defensa inespecíficos y
hombre frente a los frente a los específicos del hombre frente a los
microorganismos. microorganismos. microorganismos.
*Asincrónico
 - Lectura y Tareas encargadas.
 Sesión presencial
- Practica 3: Epidemia simulada, uso del papel
higiénico y uso de desinfectantes. (conteo
final)
Unidad Didáctica 3: Microorganismos de la Flora Autóctona o Flora Normal del hombre - Relaciones Benéficas y Patógenas de los microorganismos con el hombre.
Poder Patógeno y Virulencia de los microorganismos. Factores de virulencia y ejemplos - Tipos de patógenos. -Describe y caracteriza los microorganismos
acelulares y celulares resaltando su importancia en la generación de enfermedades del hombre, animales y plantas.
- Presentaciones en power
point, hoja Excel, pdf,
 Sesión Presencial imágenes y videos.
*Sincrónico
Identifica a los - Norma de alimentos
- Clase expositiva y representaciones de los
microorganismos del “Norma Técnica Sanitaria
Los microorganismos Estima las condiciones microorganismos autóctonos de la piel del
hombre y de otros N° 071-MINSA/DIGESA-
de la Flora Autóctona favorables y desfavorables hombre.
7 ambientes,
o Flora Normal del de los microorganismos de *Asincrónico V.01. “Norma sanitaria que
relacionándolos de
hombre. la flora normal. - Lectura y Tareas encargadas. establece los criterios
acuerdo a su
 Sesión presencial
crecimiento. microbiológicos de calidad
Practica 4: Calidad de los alimentos para
sanitaria e inocuidad para
consumo humano. (inicio – siembra)
los alimentos y bebidas de
consumo humano”
- Presentaciones en power
point, hoja Excel, pdf,
Relaciones Benéficas  Sesión Presencial imágenes y videos.
y Patógenas de los *Sincrónico
Atiende las diferencias - Norma de alimentos
microorganismos con Comprende las relaciones - Clase expositiva y representaciones de las
los microrganismos “Norma Técnica Sanitaria
el hombre. Poder benéficas y patógenas de relaciones benéficas y patógenas de los
patógenos y benéficos, N° 071-MINSA/DIGESA-
Patógeno y Virulencia los microorganismos, el microorganismos con el hombre.
8 así como el poder
de los poder patógeno y factores *Asincrónico V.01. “Norma sanitaria que
patógeno y factores de
microorganismos – de virulencia que - Lectura y Tareas encargadas. establece los criterios
virulencia que
Factores de virulencia desarrollan.  Sesión presencial
desarrollan. microbiológicos de calidad
y Tipos de Practica 4: Calidad de los alimentos para
sanitaria e inocuidad para
patógenos. consumo humano. (continuación – conteo)
los alimentos y bebidas de
consumo humano”
9 Describe los Describe a los Muestra interés en las  Sesión Presencial - Presentaciones en power
 point, hoja Excel, pdf,
*Sincrónico imágenes y videos.
- Clase expositiva y representaciones de las - Norma de alimentos
microorganismos
enfermedades más importantes causadas por
acelulares y celulares “Norma Técnica Sanitaria
microorganismo (virus, bacterias, hongos y
resaltando su microorganismos enfermedades causadas N° 071-MINSA/DIGESA-
parásitos).
importancia en la causantes de por microorganismo y
*Asincrónico V.01. “Norma sanitaria que
generación de enfermedades del hombre, propone mecanismos de
- Lectura y Tareas encargadas. establece los criterios
enfermedades del animales y plantas. control.
 Sesión presencial microbiológicos de calidad
hombre, animales y
Practica 4: Calidad de los alimentos para
plantas. sanitaria e inocuidad para
consumo humano. (continuación –
identificación) los alimentos y bebidas de
consumo humano”
- Presentaciones en power
 Sesión Presencial point, hoja Excel, pdf,
*Sincrónico imágenes y videos.
Describe los
- Clase expositiva y representaciones de las
microorganismos - Norma de alimentos
enfermedades más importantes causadas por
acelulares y celulares Describe a los Muestra interés en las “Norma Técnica Sanitaria
microorganismo (virus, bacterias, hongos y
resaltando su microorganismos enfermedades causadas N° 071-MINSA/DIGESA-
parásitos).
10 importancia en la causantes de por microorganismo y
*Asincrónico V.01. “Norma sanitaria que
generación de enfermedades del hombre, propone mecanismos de
- Lectura y Tareas encargadas. establece los criterios
enfermedades del animales y plantas. control.
 Sesión presencial
hombre, animales y microbiológicos de calidad
- Practica 4: Calidad de los alimentos para
plantas. sanitaria e inocuidad para
consumo humano. (Interpretación con la
norma - final) los alimentos y bebidas de
consumo humano”

Unidad Didáctica 4: Ecología microbiana: distribución de los microorganismos en el agua y suelo. Describe los ciclos biogeoquímicos (C, N, P, S, Fe) y las
interacciones microbianas que se desarrollan en la naturaleza, resaltando su importancia en el hombre y el ambiente.

11 Ecología microbiana Comprende la variación de Se interesa en la  Sesión Presencial - Presentaciones en power

y distribución de los la ecología microbiana y su ecología microbiana *Sincrónico point, hoja Excel, pdf,
microorganismos en distribución en el agua y presente en el agua y en - Clase expositiva y representaciones de la
imágenes y videos.
el agua y suelo. suelo. el suelo. ecología microbiana y su distribución en el
- Reglamento de la calidad
agua y suelo.
del agua para consumo
*Asincrónico humano – DS N° 031-
 - Lectura y Tareas encargadas.
 Sesión presencial
Practica 5: Calidad Fisicoquímica y 2010-SA”
Microbiológica del agua para consumo
humano. (inicio – siembra)
 Sesión Presencial
*Sincrónico - Presentaciones en power
- Clase expositiva y representaciones de los
Comprende la point, hoja Excel, pdf,
Participación de los Reconoce la actividad de microorganismos en los ciclos biogeoquímicos
participación activa de imágenes y videos.
microorganismos en los microorganismos en el (C, N, P, S, Fe).
los microorganismos en
12 los ciclos desarrollo de los ciclos *Asincrónico - Reglamento de la calidad
los ciclos biogeoquímicos
biogeoquímicos de la biogeoquímicos (C, N, P, - Lectura y Tareas encargadas. del agua para consumo
a favor del hombre (C, N,
naturaleza. S, Fe).  Sesión presencial humano – DS N° 031-
P, S, Fe).
Practica 5: Calidad Fisicoquímica y
2010-SA”
Microbiológica del agua para consumo
humano. (continuación - cálculo)
 Sesión Presencial
*Sincrónico - Presentaciones en power
- Clase expositiva y representaciones de los
point, hoja Excel, pdf,
microorganismos formando interacciones
Interacciones Conoce las diversas Identifica las imágenes y videos.
microbianas en la naturaleza.
microbianas que se interacciones microbianas interacciones
13 *Asincrónico - Reglamento de la calidad
desarrolla en la que se desarrolla en la microbianas en el
- Lectura y Tareas encargadas. del agua para consumo
naturaleza. naturaleza. entorno que lo rodea.
 Sesión presencial humano – DS N° 031-
Practica 5: Calidad Fisicoquímica y
2010-SA”
Microbiológica del agua para consumo
humano. (Interpretación con la norma – final).

Unidad Didáctica 5: Reconocer la importancia de los microorganismos presentes en aguas residuales, residuos sólidos y residuos tóxicos, aguas ácidas y otros
contaminantes degradados o removidos mediante tratamientos de Biorremediación.

14 Importancia de los Reconoce la importancia Comprende la  Sesión Presencial - Lecturas diversas

microorganismos en de los microorganismos
el tratamiento de presentes en el agua
aguas residuales. residual y en los
tratamientos aplicados.
participación de los *Sincrónico - Presentaciones en power
microorganismos - Clase expositiva y representaciones de los
point, hoja Excel, pdf,
presentes en el agua microorganismos en el tratamiento de aguas
imágenes y videos.
residual y en los residuales.
tratamientos de aguas *Asincrónico
residuales. - Lectura y Tareas encargadas.
 Sesión presencial
 Practica 6: Aprendizaje basado en problemas -
Informe de casos, relacionados al tratamiento de
las aguas residuales, residuos sólidos y
residuos tóxicos.
 Sesión Presencial
*Sincrónico
- Clase expositiva y representaciones de los
Comprende la microorganismos en el tratamiento de los
participación de los residuos sólidos.
Reconoce la importancia - Lecturas diversas
Importancia de los microorganismos *Asincrónico
de los microorganismos - Presentaciones en power
microorganismos en presentes en los residuos - Lectura y Tareas encargadas.
15 presentes en los residuos
el tratamiento de los sólidos y en los  Sesión presencial point, hoja Excel, pdf,
sólido y en los tratamientos
residuos sólidos. tratamientos de Practica 6: Aprendizaje basado en problemas imágenes y videos.
aplicados.
compostaje y - Informe de casos, relacionados al tratamiento
humificación. de las aguas residuales, residuos sólidos y
residuos tóxicos.
-Exposición y sustentación del trabajo de
investigación (Trabajo practico)
 Sesión Presencial
*Sincrónico
- Clase expositiva y representaciones de los
Se interesa por la
microorganismos en el tratamiento de los
Importancia de los importancia de los
residuos tóxicos (aguas ácidas, hidrocarburos,
microorganismos en Reconoce la importancia microorganismos
agroquímicos, ensilados). - Lecturas diversas
el tratamiento de los de los microorganismos en presentes en los residuos
*Asincrónico - Presentaciones en power
residuos tóxicos, el tratamiento de los tóxicos, (aguas ácidas,
16 - Lectura y Tareas encargadas.
(aguas ácidas, residuos tóxicos (aguas hidrocarburos, point, hoja Excel, pdf,
 Sesión presencial
hidrocarburos, ácidas, hidrocarburos, agroquímicos, ensilados) imágenes y videos.
Practica 6: Aprendizaje basado en problemas -
agroquímicos, agroquímicos, ensilados). para su tratamiento
Informe de casos, relacionados al tratamiento de
ensilados). mediante la
las aguas residuales, residuos sólidos y
Biorremediación.
residuos tóxicos.
-Exposición y sustentación del trabajo de
investigación (Trabajo practico)
3.2. Procedimientos de evaluación
Unidad
Indicadores de evaluación
Didáctica
Aplica y argumenta las normas de
Unidad
Bioseguridad en las áreas de
Didáctica
acción del Ingeniero Sanitario
1: UD1
resaltando el papel del profesional
Comprende e identifica las
características generales de los
Unidad microorganismos: nutrición,
Didáctica crecimiento, genética y los
2: UD2 mecanismos de defensas internas
del hombre frente a los
microorganismos.
Conoce y comprende la
importancia de los
microorganismos de la flora
Unidad
normal del hombre, las relaciones
Didáctica
que se da entre los
3: UD3
microorganismos y el hombre, en
especial en el desarrollo de
enfermedades.
Peso
Instrumentos Procedimiento Evidencia o Producto
(%)
- Teoría: Examen escrito de Teoría UD1.
- Examen de Teoría UD1,
- Cuestionario de la - Práctica: Elabora y sustenta un informe de
calificada.
Teoría la importancia de las Normas de 0.12
- Informe del Trabajo encargado:
- Rubrica Bioseguridad – Descripción de un caso
Practica 1, calificada.
(Practica 1).
- Teoría: Examen escrito de Teoría UD2. - Examen de Teoría UD2,
- Cuestionario de la
- Práctica: Elabora y sustenta los informes calificada.
Teoría 0.16
de la práctica desarrollada (Practica 2 y - Informe de practica desarrollada
- Rubrica
Practica 3). (Practica 2 y Practica 3) calificada.
- Examen de Teoría UD3,
- Cuestionario de la - Teoría: Examen escrito de Teoría UD3.
calificada.
Teoría - Práctica: Elabora y sustenta el informe de 0.16
- Informe de practica desarrollada
- Rubrica la práctica desarrollada (Practica 4).
(Practica 4) calificada.
 Conoce la distribución de los
microorganismos en el agua y
Unidad suelo, la participación de los
Didáctica microorganismos en los ciclos
4: UD4 biogeoquímicos y las
interacciones microbianas que
se desarrollan en la naturaleza.
- Reconoce la importancia de los
microorganismos en el
Unidad
tratamiento de aguas
Didáctica
residuales, residuos sólidos,
5: UD5
residuos tóxicos y otros
contaminantes.
- Desarrolla un trabajo de
investigación en las áreas de la
Ingeniería Sanitaria resaltando
TI
la participación de los
microorganismos – Trabajo de
investigación.
- Examen de Teoría UD4,
- Cuestionario de la - Teoría: Examen escrito de Teoría UD4.
calificada.
Teoría - Práctica: Elabora y sustenta el informe de 0.16
- Informe de practica desarrollada
- Rubricas la práctica desarrollada (Practica 5).
(Practica 5) calificada.
- Teoría: Evaluación de casos sobre la
importancia de los microorganismos en el
tratamiento de aguas residuales, residuos
- Rubricas sólidos, residuos tóxicos y otros
- Informe de caso - Teoría UD5,
contaminantes – Elabora un informe escrito
calificada.
- Exposición del - Teoría UD5. 0.16
- Informe de caso - Practica UD5,
trabajo de - Práctica: Elabora y sustenta el informe de
calificada.
investigación. casos relacionado a la Teoría.
- Presenta y sustenta el informe final del
trabajo de investigación desarrollado.
- Informe del trabajo de
- Exposición del
- Presenta y sustenta el informe final del investigación desarrollado
trabajo de 0.24
trabajo de investigación desarrollado. - Exposición de los trabajos de
investigación.
investigación.
 3.3. Sistema de evaluación

El sistema de evaluación adoptado para la asignatura será:

PF = 0.12UD1 + 0.16UD2 + 0.16UD3 + 0.16UD4 + 0.16UD5 + 0.24TI

1

 UD1: Unidad Didáctica 1

 UD2: Unidad Didáctica 2
 UD3: Unidad Didáctica 3
 UD4: Unidad Didáctica 4
 UD5: Unidad Didáctica 5
 TI: Promedio del Trabajo de investigación (ATI + ETI)
(Avance del Trabajo de Investigación + Exposición del Trabajo de Investigación)

IV. INVESTIGACIÓN FORMATIVA

Al culminar el curso el alumno estará capacitado para realizar investigaciones correspondientes a las áreas de la
Ingeniería Sanitaria, relacionadas a la salud, al tratamiento de aguas, residuos sólidos, residuos tóxicos y otros
contaminantes resaltando y comprendiendo la importancia de los microorganismos, en el cual podrá desarrollar estudios
para mejorar la calidad de vida de la población de nuestro medio. Se dará un trabajo practico que consistirá en realizar
una investigación, análisis y evaluación de un trabajo relacionada al área de la ingeniería sanitaria resaltando la
participación e importancia de los microorganismos. Las indicaciones para la presentación del trabajo se coordinarán en
clase. El desarrollo práctico de los trabajos de investigación se desarrollará en el laboratorio desde la preparación de
materiales y medios de cultivos hasta la obtención de los resultados; cuyo seguimiento y vigilancia estará a cargo del
docente, presentando el estudiante los informes de avance, respaldado por las fuentes de información confiable que
encuentre el estudiante. En cuanto al desarrollo practico de la asignatura, el estudiante presentará un trabajo practico
(informe de investigación), basado en una revisión bibliográfica confiable y en estudio de casos, dicho informe tendrá
el siguiente esquema: 􀀀Caratula 􀀀Páginas con el índice de todo el contenido del informe final (1)Resumen o abstract
(2)Introducción (3)Objetivos (4)Marco Teórico(Antecedentes-Revisión de la literatura-Min.10) (5)Metodología
desarrollada en el laboratorio (Materiales, métodos, datos, esquema, grafico, etc) (6)Resultados e interpretación,
formula y cálculos (7)Discusión (8)Conclusiones (9)Recomendaciones (10)Referencias Bibliográficas (Estilo APA-
mínimo 10).

V. RESPONSABILIDAD SOCIAL
En el desarrollo del curso se ejecutarán algunos proyectos de extensión universitaria y proyección social, generando
simulaciones y procesos, con los conocimientos adquiridos en aula y que serán en beneficio de la población.

VI. CONSEJERIA/ORIENTACIÓN
Se atenderá para cualquier consulta mediante vía internet, Wasap, Microsoft Teams y en las clases presenciales, previa
coordinación con el o los estudiantes, en el horario que ellos consideren adecuado. De acuerdo con el Departamento
académico de Ciencias del Ambiente el servicio de consejería y orientación pedagógica será de 2 horas semanales,
previa coordinación con el delegado y los interesados; también los estudiantes que deseen realizar algunas consultas
las pueden hacer al finalizar las clases de teoría o práctica.
En coordinación con los estudiantes, el desarrollo de la consejería/orientación se realizará para:
 Retroalimentar o aclarar algunos temas del contenido de la unidad de la asignatura que no haya sido comprendido
por el estudiante.
 Orientar a los estudiantes en el desarrollo de los trabajos grupales de la práctica y del trabajo de investigación.
 Orientar y aconsejar a los estudiantes en caso de tener dificultades en el área personal.
 Orientar a l estudiante en el uso de las herramientas digitales para las sesiones virtuales.
 Toda reunión será coordinada con los estudiantes que lo soliciten, definiendo el día y la hora de la reunión de
trabajo.
VII.BIBLIOGRAFÍA

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OMEGA
17. METCALF & EDDY, 1995. INGENIERÍA DE AGUAS RESIDUALES – TRATAMIENTO, VERTIDO Y
REUTILIZACIÓN. PRIMERA EDICIÓN. EDIT. MCGRAW-HILL – INTERAMERICANA DE ESPAÑA S.A.
18. PESSON P., 19790. LA CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS CONTINENTALES. INCIDENCIA SOBRE LA
BIOCENOSIS ACUÁTICA. EDICIONES MUNDI PRENSA. MADRID.
19. PELCZAR M. AND REID, R., 1978. MICROBIOLOGÍA. INGRAMEX. S.A. MÉXICO.
20. ROMERO ROJAS JAIRO A., 2000. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES. TEORÍA Y PRINCIPIOS DE
DISEÑO EDITORIAL ESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERÍA. SANTAFÉ DE BOGOTÁ. 1232P.
21. SALAS H., 1994. MANUAL DE EVALUACIÓN Y MANEJO DE SUSTANCIAS TÓXICAS EN AGUAS
SUPERFICIALES. 7 VOLÚMENES. CEPIS. LIMA PERÚ. (BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE LA FCAM).
22. STAINER R., 1994. EL MUNDO DE LOS MICROBIOS. EDIT. REVERTÉ BARCELONA – ESPAÑA.
23. SMITH J., 1988. BIOTECHNOLOGY. SEGUNDA EDICIÓN. BRITISH LIBRARY CATALOGUING PUBLICATION
DATA.

HUARAZ, 06 DE FEBRERO DE 2023

MSC. BLGA. ROSARIO ADRIANA POLO SALAZAR
 ESQUEMA DE LA ENTREGA DEL TRABAJO DE LA UNIDAD 1 – AREAS DEL
INGENIERO SANITARIO Y BIOSEGURIDAD

o Introducción (Información general del trabajo)

o Objetivos del informe de práctica
Esto debe estar en 2 hojas, escritas a
o Marco Teórico (antecedentes 10 min) espacio sencillo y letra tamaño 10,
o Conclusiones márgenes 2 cm en todos los lados.
o Recomendaciones
o Cuestionario (entregado en clase)
o Referencias bibliográficas (Estilo APA – mínimo 10)
o *Páginas web: apellido y nombre del autor, (año), título de los artículos, libros o trabajos de
investigación utilizados, link de consulta. (mínimo 5)
o *Libros: Apellido y nombre del autor, (año), titulo del libro, editorial, país. (mínimo 5)

o El trabajo será enviado en formato pdf con el nombre de los integrantes del grupo.

NOTA:
o El esquema que se muestra solo es para el trabajo de la Unidad 1, para los demás
trabajos prácticos se sigue el siguiente esquema:
 Introducción
 Objetivos
 Marco Teórico (antecedentes – mínimo 10)
 Metodología (cuadro sinóptico, gráficos, diagramas, esquemas)
 Resultados (cálculos, gráficos, interpretaciones, etc)
 Discusión
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Cuestionario
 Referencias bibliográficas (Estilo APA – mínimo 10)
*Páginas web: Colocar el link, apellido y nombre del autor, (año), título de los
artículos, libros o trabajos de investigación utilizados, link de consulta. (mínimo 5)
*Libros: Apellido y nombre del autor, (año), titulo del libro, editorial, país. (mínimo 5)

o El trabajo será enviado en formato pdf con el nombre de los integrantes del grupo.
 ESQUEMA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

I. GENERALIDADES
I.1. TÍTULO
(Debe ser un enunciado que expresa la naturaleza del trabajo de investigación que se quiere realizar).

I.2. PERSONAL INVESTIGADOR

Indicar el nombre y apellidos de los participantes

I.3. TIPO DE INVESTIGACIÓN

I.3.1. De acuerdo a la orientación:
*Básica (Cuando la investigación está orientada a lograr un nuevo conocimiento de manera
sistémica y metódica, con el único objetivo de ampliar el conocimiento).
*Aplicada (Cuando la investigación está orientada a lograr un nuevo conocimiento destinado a
procurar soluciones a problemas prácticos).
I.3.2. De acuerdo a la técnica de contrastación:
*Descriptiva (Cuando los datos son obtenidos directamente de la realidad o del fenómeno, sin que
éstos sean modificados o alterados. Utiliza la observación).
*Explicativa (Cuando los datos son obtenidos por observación de fenómenos condicionados por el
investigador. Utiliza la experimentación).

I.4. REGIMEN DE INVESTIGACIÓN

*Libre: Cuando el tema de estudio es seleccionado de acuerdo al interés científico del investigador.
*Orientada: Cuando el tema forma parte de los planes o líneas de investigación de la institución a la
que pertenece el investigador.

I.5. LOCALIDAD E INSTITUCIÓN DONDE SE EJECUTARÁ EL PROYECTO

*Localidad. - En los trabajos de campo
*Institución. - En los trabajos de laboratorio

I.6. CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO

ETAPAS Periodo de desarrollo del proyecto
(mencionar todas las Mes 1 Mes 2
actividades a realizar)
Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8

a.- Recolección de datos

b.- Análisis de resultados

c.- Redacción del informe

d.- Análisis de muestras

e.- Demás actividades para

el desarrollo del proyecto
 I.7. FECHA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
FECHA DE INICIO (mes y año)
FECHA DE TÉRMINO (mes y año)

I.8. RECURSOS DISPONIBLES

*Personal: Enumere el personal técnico, administrativo y de servicios disponibles para el proyecto.
*Materiales y equipos: Se debe especificar la calidad y cantidad de equipos, instrumentos, materiales
y reactivos disponibles para ejecutar el trabajo de investigación.
*Locales: Señalar los ambientes donde se realizará la investigación (laboratorios, aulas, bioterios, etc.)
Indicando su ubicación.

I.9. RECURSOS NO DISPONIBLES Y PRESUPUESTO

Especifica los bienes, servicios e inversiones necesarias para llevar a cabo la investigación y que no
están disponibles. Deben ser ordenados de acuerdo al Clasificador de Gastos, teniendo en cuenta la
calidad, cantidad y el precio.

I.10. FINANCIACIÓN
*Autofinanciación: Consignar el monto aproximado de financiación por cada una de las fuentes,
especificando si se trata de los recursos disponibles o no disponibles.

II. PLAN DE INVESTIGACION

Es la parte del proyecto de regular y orientar las actividades del Investigador hacia la solución de un
problema científico. El plan debe ser los suficientemente detallado para permitir comprender la naturaleza y
los alcances de la investigación; así como, la rigidez de la metodología seguida.

II.1. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN

Es el conjunto de conocimientos científicos sobre una realidad, parte de esta o un fenómeno
determinado.
En esta parte del proyecto se deben presentar los conocimientos aceptados por la comunidad
científica (leyes, teorías, generalizaciones, etc.), así como, los resultados de los principales trabajos
de investigación que están relacionados a tema de investigación y que han sido publicados en
revistas de circulación internacional o nacional. Esta parte se presenta de manera sintética y lógica,
de tal modo que el nuevo conocimiento sea una continuidad del o los existentes. Como los
conocimientos existentes sirven de base o fundamento para la investigación que se pretende realizar,
deben ser citados, cuyos datos del autor y trabajo realizado deben especificarse en las referencias
bibliográficas.
En esta parte debe ir también la justificación, importancia del trabajo, es decir, la contribución al
conocimiento de la realidad, en el caso de la investigación básica o aplicada.

II.2. PROBLEMA
El problema debe ser uno solo. Debe ser la pregunta que se plantea el investigador frente a una
realidad, hecho o fenómeno desconocido. El problema se puede plantear como una interrogante
explícita o una proposición interrogativa directa. El problema debe ser específico, planteado de
manera clara e inequívoca y susceptibles de verificación empírica.
II.3. OBLETIVOS
Debe existir un objetivo general y tres o más objetivos específicos. Los objetivos deben expresarse
con claridad para evitar posibles desviaciones en el proceso de investigación y deben ser
susceptibles de alcanzarse; son las guías del estudio y deben tenerse presente durante todo el
desarrollo del proyecto.

II.4. MARCO TEÓRICO

Consiste en detectar, obtener y consultar la literatura y otros documentos pertinentes para el
problema de investigación, así como extraer y recopilar de ellos la información de interés.

II.5. HIPOTESIS
Debe ser una respuesta a priori y tentativa a un problema científico. Se formula como una proposición
afirmativa, con un lenguaje claro y específico. La hipótesis se obtiene por deducción lógica y está
sustentada en los conocimientos científicos. En el caso de las investigaciones descriptivas la hipótesis
es previa o está implícita, no necesita redacción.

II.6. VARIABLES
Característica, atributo o propiedad de una realidad que puede cambiar o variar cualitativa o
cuantitativamente y cuyo cambio es susceptible de medirse.

II.7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Las citas que se hagan en el texto, deben estar asentadas en esta sección de acuerdo a normas
internacionales APHA. (Mínimo 10: 05 libros y 05 consultas de internet).

ESQUEMA DEL INFORME FINAL DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

a. Carátula
b. Páginas con el índice de todo el contenido del informe final
c. Resumen
d. Introducción
e. Objetivos
f. Marco Teórico
g. Antecedentes (mínimo 10)
h. Materiales y métodos, datos y demás
i. Resultados: Esquema del proceso o sistema, formulas y cálculos (según el trabajo).
j. Discusión
k. Conclusiones
l. Recomendaciones
m. Referencias bibliográficas (mínimo 10)
n. Anexos

El trabajo será enviado en formato pdf con el nombre de los integrantes del grupo.
El trabajo debe estar escrito a espacio sencillo y letra tamaño 10, márgenes 2 cm en todos los
lados, y entre párrafo y párrafo debe haber un espacio.