UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO

FACULTAD CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA SANITARIA
MECANICA DE FLUIDOS
“VISCOSIDAD DE FLUIDOS ”

INTEGRANTES:
- DURAN PRUDENCIO, Nilda
- GABRIEL ÑIVIN, Jaqueline
- GONZALES CUENTAS José
- PALACIOS HICHIPARRA, Nahiyla
- PACHAS LEANDRO, Jonny
 INTRODUCCIÓN

• La viscosidad es la propiedad más importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor
consideración en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser
deformado cuando este se aplica un mínimo de esfuerzo cortante.

• La viscosidad de un fluido depende de su temperatura. Es por eso que en los líquidos a mayor
temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario. Existen
diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las más importantes son las
siguientes: viscosidad absoluta o dinámica, cinemática, aparente.
 fluidos

 Un fluido es una porción de materia que se deforma constantemente a medida que se le aplica un
esfuerzo, por pequeño que este sea; a diferencia de un sólido, que requiere un esfuerzo considerable para
deformarse en forma finita o no continua. por ejemplo la mezcla asfáltica que se usa para pavimentar o el
vidrio de las ventanas de las catedrales medievales.
 Un fluido puede ser un gas o un líquido.

La viscosidad
 
Es la propiedad de un fluido que ofrece resistencia al movimiento relativo de sus moléculas. Todos los
fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Viscosidad es la fricción interna de un fluido,
causada por la atracción molecular, que lo hace resistir la tendencia a fluir.
•Valores de viscosidad para diversos materiales a temperatura
ambiente y presión atmosférica.
 VISCOSIDAD DINÁMICA
- LA VISCOSIDAD CINEMÁTICA

 Es la resistencia interna entre las moléculas de un  Es una medida de la resistencia interna de

fluido en movimiento y determina las fuerzas que lo un fluido a fluir bajo fuerzas gravitacionales
mueven y deforman.

• La viscosidad cinemática se mide habitualmente en

m2/seg
 Unidad del Sistema Internacional de Unidades para por ejemplo, mientras mayor es la temperatura de un
la viscosidad dinámica: líquido, menos viscoso es este, ya que la cohesión de
[η] = pascal-segundo (Pa*s) = N*s/m² = kg/m*s. las moléculas se vuelve más débil.
 LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

ESTUDIOS EXPERIMENTALES
dos grandes láminas planas y paralelas, de
área A, que están separadas entre sí por
una distancia pequeña “y” y si es muy
pequeña “dy”. Supongamos que inicialmente
el sistema se encuentra en reposo, t= 0,
pero luego.
Para muchos fluidos se ha determinado en
forma experimental que la fuerza
tangencial “F” (Newton) aplicada una placa
de área “A” (m2) es directamente
proporcional a la velocidad “v” (m/seg) e
t= F/A = µ (dv/dy)
inversamente proporcional a la distancia “y”
(m); que en forma diferencial se expresa:
 LEY DE STOKES
-describe la relación entre la fuerza de fricción de una esfera que se mueve dentro
de un líquido y otras magnitudes (como el radio o la velocidad de la partícula). Si una
esfera o un cuerpo se mueve a través de un líquido (fluido), deberá superarse una
fuerza de fricción.
 LEY POISEUILLE.
-se aplica sólo al flujo laminar (no turbulento) de un fluido de viscosidad
constante que es independiente de la velocidad del fluido.

Dónde:
R es el radio del tubo, L su
longitud y η es el coeficiente
de viscosidad.
 NUMERO DE REYNOLDS

relaciona la densidad, viscosidad, velocidad y dimensión típica de un flujo en una

expresión adimensional, que interviene en numerosos problemas de dinámica de
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fluidos. Dicha cantidad sirve para identificar si un flujo es la laminar o turbulento.

Diversos experimentos han demostrado

que cuando el número de Reynolds es
 donde:  menor o igual a 2000, el régimen es
V: es la velocidad del flujo laminar, mientras que por encima de 3000
D: es una dimensión lineal característica (longitud el régimen es turbulento. En la zona de
transición, entre 2000 y 3000 el
recorrida del fluido; diámetro hidráulico, etc.)
régimen es inestable y puede pasar de un
Ρ: densidad del fluido (kg / m 3)
tipo a otro.
μ: viscosidad dinámica (Pa.s)
ν: viscosidad cinemática (m 2 / s); ν = μ / ρ.
 El viscosímetro

• Determina la reistecia de los diferentes liquidos,

 APLICACIONES DE LA VISCOSIDAD EN LA
INGENIERIA
Las principales aplicaciones que interesan en la ingeniería
se dan en el campo de los gases y los líquidos.
- máquinas de fluidos (turbinas, bombas), redes de
distribución de agua y gas, y otras.

EN LA INGENIERIA MECÁNICA

- se utiliza en el mantenimiento de las maquinas con las

que se trabaja en este sector, (lubricación)
- En maquinarias hidráulicas
- El aceite de los motores por ejemplo, tiene una
viscosidad y una resistencia a cortadura altas,
mientras que la gasolina tiene una viscosidad baja. Las
fuerzas de fricción en un fluido en movimiento son el
resultado de la cohesión y del intercambio de la
cantidad de movimiento entre moléculas
 APLICACION DE LA VISCOSIDAD EN EL INGENIERIA SANITARIA

 Para tratamiento de agua potable.- Esta propiedad no

puede ser descubierta en un líquido en reposo, ya que
ella se manifiesta sólo cuando el líquido está en
movimiento. Es una medida de la resistencia del fluido
a la rapidez de deformación o desplazamiento bajo la
acción de esfuerzos de corte, como resultado de la
interacción y cohesión de sus moléculas
 las plantas de tratamiento de aguas residuales
(PTAR) de las cervecerías pueden monitorear en
tiempo real la densidad y la viscosidad de su flujo de
aguas residuales para asegurar que su descarga no
tenga altos niveles de DBO, picos de COD, TSS o
liberación accidental de otras sustancias,
comúnmente conocidas como evento de calamidad
 Tratamientos de aguas residuales
 diseño tramos de tuberías
EJERCISIOS DE APLIACION