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Docente:
Dalys Mercedes Medina
Tema:
Herencia Cultural De Los Españoles
Asignatura:
Historia Social Dominicana
Grupo:
9
Santo Domingo, D. N.
30 de septiembre del 2021
Herencia Española
Índice
INTRODUCION..................................................................................................................................................
JUSTIFICACION................................................................................................................................................
RECOMENDACIÓN..........................................................................................................................................
DESARROLLO……………………………………………...……………………………………6
Alimentos coloniales....................................................................................................................................
Productos culinarios.....................................................................................................................................
La evangelización Y sincretismo cultural....................................................................................................
El idioma castellano.....................................................................................................................................
BIBLIOGRAFIA...............................................................................................................................................
ANEXOS.....................................................................................................................................................
Grupo #9 2
Herencia Española
Introducción
Es de suma importancia saber nuestro origen y cultura, este trabajo nos traslada al auténtico
conocimiento de las raíces de nuestra cultura, de dónde venimos, los motivos de los tipos de
alimentos que comemos, los diferentes platos y cómo los preparamos, las diferentes especias que
utilizamos también forman parte del patrimonio cultural de la gastronomía, que no se produce
según nuestro suelo tropical menos la diversidad de la comida, porque tenemos Creencias y
religiones, la fusión cultural heredada por el español, y nuestra lengua, aún hoy, a pesar de más
agregaciones, todavía tiene su origen en el latín. Nuestra tradición va unida a la importante
connotación de desarrollo comercial en nuestra Isla. Debido a la inminente demanda de la
población, la primera tanda de acuerdos comerciales y tratados internacionales siguen dando
paso a un comercio más amplio hasta la actualidad. El engranaje gubernamental es parte de
nuestra sociedad Y muchas otras cosas se consideran en la rica y diversa cultura que continúa
hasta el día de hoy en nuestra República Dominicana.
Grupo #9 2
Herencia Española
Justificación
Grupo #9 2
Herencia Española
Recomendación
Grupo #9 2
Herencia Española
Alimentos coloniales
Los primeros españoles que se asentaron en la isla de Santo Domingo hicieron grandes esfuerzos
por trasplantar intactos sus usos y costumbres a estas tierras. La dieta europea en ese momento se
basaba en un menú básico, que consistía principalmente en pan, vino, carne, queso y leche,
repollo, remolacha y otras verduras, aceite de oliva, almendras, garbanzos y otros cereales, y
algo de pescado. Al comienzo de la era colonial, los españoles intentaron seguir consumiendo
estos alimentos, pero las condiciones tropicales y la ubicación remota de los centros de
abastecimiento de algunos de estos productos finalmente los obligaron a cambiar sus dietas. Por
ejemplo, ante la imposibilidad de producir trigo o harina importada en la isla, hubo que reducir el
consumo de pan, bizcochos y pasteles tan caros para los españoles hasta que finalmente
desapareció de la dieta colonial dominicana. Así que el pan fue finalmente reemplazado por
mandioca, llamado pan de las indias, desde muy temprano por los colonizadores.
Algo semejante ocurrió con el aceite de oliva, al crear menos habitual el arribo de los barcos a la
isla, este alimento dejó de consumirse, se reemplazó por manteca de cerdo y el vino desapareció,
fue reemplazado por el vino de caña y el azúcar que la azucarera comenzó a producir en los
primeros tiempos, este producto era casi desconocido en Europa cuando el colón llegó a Estados
Unidos. Pronto Reemplazo la miel como edulcorante. El azúcar se hizo tan popular que se
convirtió en el ingrediente principal de la dieta calórica en el mundo colonial. La sociedad
colonial dominicana comenzó a experimentar con frutas tropicales que Europa no conocía o aún
no come para cocinar temprano. Por lo tanto, la verdadera innovación culinaria ha aparecido en
el azúcar. Ejemplos de estas innovaciones son los caramelos de coco, piña y maní, y los plátanos
de caldero amarillo que emergen del centro de las plantaciones de caña de azúcar. Los
cacahuetes y los plátanos amarillos del caldero salieron todos de los brazos de la plantación de
caña de azúcar.
Grupo #9 2
Herencia Española
Por ejemplo, el consumo de pan, galletas y bizcocho, tan caro a los españoles, tuvo que ser
reducido hasta que finalmente desapareció de la dieta colonial dominicana debido a la
imposibilidad de producir trigo en la isla o de importar harina. Así, el pan terminó siendo
sustituido por el cazabe. llamado "pan de las Indias" desde muy temprano por los colonizadores.
Lo mismo ocurrió con el aceite de oliva, que al principio de la colonización constituía uno
de los mayores volúmenes de los embarques en las naves españolas. Al empobrecerse la
colonia y al hacerse cada vez menas frecuente la llegada.
Productos culinarios
Entre los productos culinarios heredados por los españoles encontramos el trigo, el café, vid,
cebada, caña de azúcar, arboles de frutas, y plantas cítricas, la catibia de yuca, el pan de batata, la
arepa de maíz, y la hojaldra de guayaba, pan bizcocho, galletas. Los españoles trajeron lechuga,
culantrillo, llantén, verdolaga, bledo, yerbabuena, ortiga, artemisa, manzanilla, y otras hiervas.
También nos dejaron como legados, los caballos, vacas, bueyes, cerdos, y nuevas especies de
perros.
Grupo #9 2
Herencia Española
En nuestro país está una gran mezcla cultural y al igual que poseemos heredado costumbres,
comidas, rasgos físicos y demás de los africanos, además hemos heredado muchísimas cosas de
los españoles..
En gran porción del país podemos ver individuos de tez clara, ojos claros y pelo liso, esas
características son sólo algunas de las herencias españolas que poseemos, pero la primordial
herencia que tenemos de los españoles es el idioma, ellos instauraron el español en toda América
y esto les permitió la comunicación política y económica durante su asentamiento.
El idioma castellano
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en España
Influencia Árabe en Juegos en España Flamenco
España
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Gobierno de España
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Conclusión
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Bibliografía
https://todoporelarterd.com/sabes-que-cosas-hemos-heredado-de-los-espanoles/
https://www.albaceteabierto.es/noticia/42335/sociedad/herencia-espanola-en-republica-
dominicana.html
https://www.abc.com.py/
http://saboresdominicanos.org/
https://administracion.gob.es/pag_Home/espanaAdmon/comoSeOrganizaEstado/Sistema
_Politico.html
https://www.donquijote.org/es/cultura-espanola/tradiciones/
https://elmundook.com/cultura-tradiciones-costumbres-espanolas/
https://es.wikipedia.org/wiki/Gobierno_de_Espa%C3%B1a
https://www.lamoncloa.gob.es/espana/organizacionestado/Paginas/index.aspx
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Anexo
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