Resumen critico

Para obtener una mejor trabajabilidad es un importante tener en cuenta factores como el transporte, la
manipulación, la colocación del hormigón y las condiciones ambientales. Ya que estas condiciones afectan el
fraguado de los materiales cementosos provocando la perdida de la trabajabilidad del hormigón.
La pérdida de la trabajabilidad el hormigón se puede reducir haciendo uso de los aditivos orgánicos según la
condición en la cual se vaya a utilizar.
Unos de los aditivos orgánicos que se ha investigado como retardador por su desempeño es la azúcar ya que
se le atribuye su absorción en la superficie de las partículas de cemento hidratante.
Se tiene en cuenta que uno de los principales inconvenientes de los retadores químicos comerciales es su
vida limitada, ya que esto afecta la resistencia de los hormigones por el tiempo del fraguado extendido.
En este artículo se muestra el uso experimental del azúcar como aditivo orgánico retardante en el hormigón
teniendo en cuenta parámetros de investigación, dosificaciones y uso de este mismo.