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Anatomía y fisiología
NRC: 15-2170
DOCENTE
Lidia Esperanza Hernández Torres
2023
12. BIBLIOGRAFÍA
Definiciones
Anatomía: “Es el estudio de aquellas estructuras del ser humano, que se puedan
Fisiología: “Es la rama de las ciencias biológicas que estudian funciones de los
2006, p.3)
Introducción
El programa de prevención tiene como objetivo identificar y controlar las enfermedades
los empleados deben ser conscientes de los factores de riesgo que pueden conducir a
enfermedades nos permite determinar las causas, y este conocimiento es importante para
programa de tal manera que cada empleado que entre en contacto con el programa tenga los
a día. El plan fue desarrollado en la empresa con el objetivo de crear métodos que sean
En los últimos años se han identificado patologías en las personas que se dedican a la
preparación de alimentos, en el año 2015 se publicó un informe sobre la II encuesta de
condiciones de seguridad y salud en el trabajo en el sistema general de riesgos laborales
en Colombia en el año 2013, los trabajadores consideran los riesgos más frecuentes los
biomecánicos, también se mostró las estadísticas alcanzadas por el número de accidentes en
el sector económico de hoteles y restaurantes se posiciona en el cuarto de lugar según la
tasa de accidental y enfermedades laborales por cada 100.000 afiliados al sistema general
de riesgos laborales con un total de 16.943 y 951 casos reportados.
Los personas tienen diferentes roles en este ámbito laboral por este motivo es importante
Supervisar el desarrollo de las actividades dentro de la empresa “Icico S.A.S”, las
instalaciones de esta empresa se dan en lugares abiertos como terrenos, los horarios son de
7:00 AM hasta las 5:00 PM de Lunes a sábados (Sábados de 7:00AM hasta las 10:00 AM)
ya que el día sábado a las 10:00 AM se hace el cumplimiento de las 48horas semanales que
se deben cumplir y deben ser respetadas ya que son plasmadas por medio de la Articulo
No.3 LEY 6 de 1945. Los trabajadores de este contexto laboral son personas de perfil
profesional y no profesional, cuentan con Ing. Electrico, Ing. Ambiental, HSE, Ing.
Residente, Jefe de obra y ayudante.
Cada uno tiene diferentes roles en este ámbito laboral de tal manera que se debe estudiar
cada tarea que sea desarrollada en la locación de la empresa “Icico S.A.S” en donde se
encuentran los siguientes riesgos siguiendo la “Tabla de peligros” Biológicos (virus,
picaduras, mordeduras), Físico (Temperaturas extremas calor y frio, vibración, ruido),
Químicos (humos metálicos), Psicosocial (Jornadas de trabajo, interfase persona-Tarea,
condiciones de la tarea) Biomecánicos (postura, esfuerzo, movimientos repetitivo,
manipulación de algunas cargas), Condiciones de Seguridad (Mecánico, Eléctrico, locativo,
superficies de trabajo, tecnológico, trabajos de alturas, espacios confinados),
5. Objetivos
Cervicalgia (M54.2) “Es ocasionada por sobre carga muscular o lesión nerviosa
de los nervios que salen de la medula espinal” (Ministerio de trabajo.,2014, p.29)
C. Recomendaciones
¿Cuáles son los principales constituyentes del túnel del carpo, y cuáles es el
nervio que se afecta en el síndrome del túnel carpiano?
RTA. Constituyentes del túnel del carpo, El nervio mediano y 9
tendones en total, pertenecientes a tres músculos flexores que se
dirigen a los dedos, y afecta al nervio mediano en su recorrido hacia
la mano por el túnel carpiano provocando adormecimiento de los
dedos de la mano y muñeca
https://www.kenhub.com/es/library/anatomia-es/sistema-musculoesqueletico
https://www.elsevier.es/es-revista-farmacia-profesional-3-articulo-cervicalgias-13057676#:~:text=La%20cervicalgia%20suele
%20ser%20el,a%20su%20vez%2C%20distintas%20causas
El sistema digestivo consta de dos capas de músculo liso: la capa interna circular y la capa
externa longitudinal. Este hecho cambia en el tercio superior del esófago, donde
encontramos los músculos estriados, en el estómago, donde añadimos la tercera capa de
músculo, y en el intestino grueso, donde encontramos
la capa longitudinal que forma las tenías del colón.
C) Recomendaciones
1. Comer despacio
En ocasiones, las ganas y las ganas de comer nos hacen desconocer la cantidad de
alimentos que ingerimos en un breve espacio de tiempo. Es mejor no apresurar la
comida y masticar la comida varias veces para facilitar el proceso de digestión.
2. Consumir agua diariamente
El agua, junto con la fibra que se encuentra en los alimentos vegetales, facilita el
tránsito intestinal y la eliminación de desechos sólidos.
3. No comer alimentos que irriten el sistema digestivo
Comida muy especiada, alcohol o tabaco.
4. Lávese las manos antes de cocinar o comer para evitar las bacterias que causan
malestares estomacales.
Algunas diarreas y dolores abdominales son causados por una mala higiene de las
manos. Las manos contaminadas pueden contener hasta 4700 tipos diferentes de
bacterias.
3. Estómago
El estómago es responsable de almacenar alimentos y secretar jugo gástrico, que
consiste en pepsinógeno y ácido clorhídrico.
Carga de trabajo. Esto puede incluir trabajar muchas horas, tener poco descansos
o manejar una carga de trabajo muy pesada.
Funciones en el trabajo. Puede sentir estrés si no tiene un papel definido en el
trabajo, si tiene demasiadas funciones o si tiene que responder a más de una
persona.
Condiciones laborales. Un trabajo que es físicamente extenuante o peligroso puede
ser estresante. También lo puede ser trabajar en un empleo que lo expone a ruidos
fuertes, contaminación o químicos tóxicos.
Gerencia. Usted puede sentir estrés si la gerencia no permite que los trabajadores
participen en la toma de decisiones, si carece de organización o si tiene políticas
que no ayudan a conciliar la vida laboral con la familiar.
Referencias
https://www.google.com/imgres?imgurl=https://st.depositphotos.com/2363887/2563/i/
600/depositphotos_25634615-stock-photo-human-digestive-system-cross-
https://s1.significados.com/foto/aparato-digestivo_bg.jpg?auto_optimize=low&width=655
https://docplayer.es/docs-images/88/116118111/images/8-0.jpg
https://medlineplus.gov/images/PepticUlcer.jpg
https://www.dosfarma.com/blog/habitos-saludables-para-el-cuidado-digestivo/
https://www.udocz.com/apuntes/270957/generalidades-del-aparato-digestivo
https://www.euroinnova.co/blog/aparato-digestivo-y-sus-partes-y-funciones
https://thumbs.dreamstime.com/b/mujer-con-dolor-abdominal-101039283.jpg
http://blog.segurosrga.es/wp-content/uploads/2016/04/consejos-antiestres-laboral.png