ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

UNIDAD 6: REALIZACIÓN DE PRESUPUESTOS DE

PROYECTOS DE MODA.

INTRODUCCIÓN. COSTE DE PRODUCTOS O SERVICIOS. DEFINICIÓN

Un coste es el valor en dinero de todo lo que se usa para producir o vender un bien o
servicio.

6.1 ELEMENTOS QUE INTERVIENEN EN LOS COSTES

En los costos intervienen todos los elementos necesarios para la elaboración y la venta
de los productos o servicios que nuestra empresa ofrece.

Estos elementos son:

 MATERIAS PRIMAS: Materias primas e insumos (telas, hilos, forros,

entretelas, etc.), materiales (agujas, aceites, prensatelas, materiales de
embalaje, etc…).
 MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA.
o Directa : son todas aquellas personas que participan en el proceso
productivo.
o Indirecta : son todas aquellas personas que no intervienen en la
transformación del producto.

Para calcular el coste de mano de obra por producto producido, se divide los gastos
entre los minutos disponibles en producción al mes, determinando así el
coste minuto. Este coste minuto se multiplica por el tiempo del proceso.

GASTOS
COSTE MINUTO
MINUTOS PRODUCIDOS

 GASTOS GENERALES
o Comisiones de ventas. (son gastos en los que incurrimos al intentar
vender nuestros productos o servicios)
o Alquiler de local.
o Mantenimiento de local.
o Servicios diversos. (luz, agua, teléfono, internet, gasóleo, gas, etc.)
o Material de oficina.
o Impuestos.
o Seguros.
o Depreciación y mantenimiento de máquinas.
o Amortización. (es el coste que comprende la recuperación de
inversiones tales como el pago para adquirir licencias, maquinaria,
marcas, promociones y publicidad; para la amortización, el empresario
debe tener en cuenta la vida útil de la inversión y el margen de utilidad
que se puede manejar)

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o Intereses de préstamos para maquinaria (pago que se efectúa por los

intereses generados por los prestamos que se hacen para capital de
trabajo o maquinaria y equipos).
o Etc.

DEPRECIACIÓN: Es el valor del gasto que sufre la maquinaria, equipos, muebles,

local (si es propio) y vehículos que tiene la empresa y que pueden o no usarse en la
elaboración de los productos. La depreciación es un gasto que incurre la empresa y que
ocasiona una salida de dinero. Pero el empresario debe hacer una reserva con el fin de
reponer la maquinaria y/o equipo cuando sea necesario.

Para obtener el coste de la depreciación debemos tener en cuenta lo siguiente:

El coste de la maquinaria y equipos.

Tiempo normal de vida útil de la maquinaria y/o equipos.

¿CÓMO SE CALCULA LA DEPRECIACIÓN?

Supongamos que tenemos una maquinaria cuyo valor es de 17.675 euros y que fue comprada
en el año 2017. Años de vida útil: 5años.

Cálculo de la depreciación anual

Valor de la maquinaria
Depreciación anual
Años de vida útil

17.675
Depreciación anual  3.535 € Anual
5

¿CÓMO SE CALCULA LA AMORTIZACIÓN?

C x r x (1 r) n
A
(1 r) n - 1

A = cantidad a amortizar.
C = capital.
r = interés en forma decimal.
n = años de amortización.

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6.2 COSTE TOTAL

La suma de los costes de materias primas, mano de obra directa e indirecta y los
gastos generales es el COSTE TOTAL

COSTE TOTAL = COSTE MATERIAS + COSTE MANO DE OBRA + GASTOS

GENERALES+ DEPRECIACIÓN+ AMORTIZACIONES

El coste total por prenda se obtendrá dividiendo la suma total de los costes entre la
producción diaria, mensual o anual

COSTE TOTAL
COSTE TOTAL UNITARIO
Nº DE PRENDAS

6.3 UTILIDAD. GANANCIAS.

Es el porcentaje que gano por producir un bien, se obtiene al multiplicar el Coste Total
Unitario por un porcentaje. Puede ser de un 20% a un 25 % del total de los costes.

UTILIDAD = COSTE TOTAL UNITARIO X % GANANCIAS

6.4 VALOR DE VENTA

Es el valor que se obtiene al sumar el Coste Total más la Utilidad.

VALOR DE VENTA = COSTE TOTAL UNITARIO + UTILIDAD

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6.5 PRECIO DE VENTA

Es la suma del valor de venta más el IVA (el 21 % del valor de venta)

PRECIO DE VENTA = VALOR DE VENTA + IVA

CASO PRÁCTICO SECTOR CONFECCIÓN

La Sra. Rosa tiene un taller de confección en Toledo. En el taller también participa su socia y
la hija de la Sra. Rosa, ellas tres confeccionan toda la producción. Tienen cinco máquinas. Sin
embargo no saben si sus costos son altos y tampoco saben si sus precios son adecuados para
la prenda confeccionada.

PRODUCCIÓN MENSUAL 400 POLOS

COSTE

MATERIALES

MATERIALES UNIDAD DE CONSUMO VALOR VALOR POR

MEDIDA UNIDAD PRENDA
Euros Euros

Tejido metros 1,15 m 3, 85 4,43

Elástico metros 30 cm 3,50 1,05

Hilo Conos
(5.000 mts) 80 m 3,90 0,063

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Botones 2 0,05 0,10

Etiqueta marca Caja de 3000 1 60 0,02

unidades

Etiqueta Caja de 3000 2 30 0,02

Talla/composición unidades

Etiqueta cartón Caja de 3000 1 30 0,01

unidades

Bolsa Caja de 3000 1 300 0,10

unidades

TOTAL 5,79

COSTE MENSUAL DE MATERIALES = 5,79 € X 400 polos = 2.316 euros/

mensuales

COSTE MANO DE OBRA DIRECTA

SECCIÓN CATEGORIA Nº SALARIO+CARGA PAGAS COSTE

MENSUAL euros ANUAL
euros
Confección Jefa de sección 1 1.358 2 19.012
Confección Encargada 1 1.159 2 16.226
Confección Oficiala 1ª 1 1.043 2 14.602
TOTAL 49.840

49.840/12=4153,33 € mensuales

COSTE MANO DE OBRA INDIRECTA

SECCIÓN CATEGORIA Nº SALARIO+CARGA PAGAS COSTE

MENSUAL euros ANUAL
euros
Administración Administrador 1 1.378 2 19.292
Almacén Mozo 1 855 2 11.970
TOTAL 31.262

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31.262/12= 2605,16 € mmensualesmensuales
COSTE MAQUINARIA

MÁQUINA AÑO DE COMPRA Nº DE MÁQUINAS PRECIO EUROS

Plana 2009 2 1.265

overlock 2009 1 1.540

recubridora 2009 1 2.345

plancha 2009 1 975

TOTAL 5 6.125

Valor maquinaria ; Depreciación anual 6.125  1.531 € / año

Depreciación
años de vida útil 4

1.531
Depreciación mensual = =euros
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GASTOS GENERALES

CONCEPTO GASTOS/MENSUAL GASTOS/ANUAL

euros euros
Alquiler 750 9.000

Gastos bancarios

Transporte 54 648

Teléfono 65 780

Material oficina 43 516

Gasóleo

Suministros (luz, agua, 215 2.580

gas)

Correos

Reparaciones y 75 900
mantenimiento

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Impuestos 95 1.140

Seguros 25 300

Gestoría 60 720

Mantenimiento inmueble

Gastos varios 32 384

TOTAL 1.414 16.968

COSTE TOTAL = COSTE MATERIAS + COSTE MANO DE OBRA + GASTOS

GENERALES+ DEPRECIACIÓN+ AMORTIZACIONES

COSTE TOTAL 2.316 + 6.758,5 + 1.414 +127,5 = 10.616 €/ mensual

COSTE TOTAL
COSTE TOTALUNITARIO
Nº DE PRENDAS

10.616
COSTE TOTALUNITARIO  26,54€
400

UTILIDAD = COSTE TOTAL UNITARIO X % GANANCIAS

UTILIDAD 26,54 x 25 % = 6,64 €

VALOR DE VENTA = COSTE TOTAL UNITARIO + UTILIDAD

VALOR DE VENTA = 26,54 + 6,64 = 33,18 euros

PRECIO DE VENTA = VALOR DE VENTA + IVA

PRECIO DE VENTA = 33, 18 + 21 % = 40,15 euros

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