Producción agrícola animal

https://encolombia.com/economia/agroindustria/agronomia/produccion-animal/
“La producción agrícola animal es una ciencia aplicada que incluye el conjunto de
conocimientos biológicos, de técnicas para la producción y de los sistemas de
producción que se aplican con el objeto de obtener la mayor cantidad de
productos útiles o necesarios para el hombre(carne, leche, huevos, lana, cueros,
etc.), de la mejor calidad, con una relación de costos adecuada a la realidad de los
mercados, mediante una gestión apropiada, que incluye la preservación del medio
ambiente, el bienestar de los animales implicados y la salud de los consumidores”.
(Cátedra ,Buxadé Carbó 2014)

https://www.academia.edu/37224662/Introducci%C3%B3n_a_la_Producci
%C3%B3n_Animal_FCV_UNNE_UNIDAD_TEM%C3%81TICA_1_ZOOTECNIA

Conejo

Gallina de ponedora

Codornices
La codorniz o Coturnix coturnix es una especie ovípara se caracteriza por
ser doméstica, ya que generalmente son criadas en granjas o corral. China y
Japón son los países de donde proviene esta pequeña ave y es apreciada por el
hombre, debido a sus ricos y nutritivos huevos. Pertenece a la especie galliforme,
existen una gran cantidad de razas de este tipo de ave.
Los codornices son aves de pequeño tamaño que pertenecen al grupo de
los animales granívoros, ya que se alimentan de las semillas de diversas plantas o
flores. Son inteligentes, sociables y con gran capacidad de adaptación, por lo que
pueden habitar en diversas regiones, a pesar de que son originarias de Japón y de
China. Se denominan como aves de corral o de granja, ya que al ser domesticas
muchas personas las obtienen para tenerlas como mascotas; incluso, también
tienden a ser muy utilizadas en los laboratorios como especie de experimento.
Un aspecto interesante de estas aves es que hay muchas especies de codornices,
las cuales presentan características totalmente diferentes; tanto en tamaño como
en color de plumaje. Una de ellas es la codorniz japonesa, la cual es muy utilizada
como animal de laboratorio ya que se reproduce rápidamente en cautividad. Otra
de las especies es la codorniz común y la de pecho azul, la cual es común en Asia
y Australia, vendiéndose como un ave de jaula. (Atlas Animal 2022)
https://atlasanimal.com/codorniz/

Técnica de control de plagas

Las plagas y enfermedades en las plantas pueden ser una amenaza grave para
los cultivos con impacto en los rendimientos y por ende en la rentabilidad del
negocio, por lo que es muy importante estar alerta para mantener minimizado el
daño que puedan provocar.
Existen variadas formas de control, sin embargo generalmente los agricultores
utilizan dos métodos de control: el método biológico y control natural y el método
químico. 
El control natural de plagas, evita el uso de agentes químicos, es más, utiliza
productos de origen natural esto para así evitar el impacto medio ambiental que
algunos productos químicos puedan tener. El control biológico hace relación
también con la liberación de enemigos naturales para el control de plagas y
enfermedades, los cuales a través de distintos métodos, controlan las poblaciones
o la presión de la plaga o agente causal de la enfermedad en el huerto,
manteniéndolos en niveles bajo el nivel crítico de daño.
El uso de agentes químicos, debe ser realizado bajo monitoreo y es muy
importante determinar primero si hay plagas que están afectando los cultivos o no,
cuánto daño están provocando y si los organismos naturales benéficos ya lo están
controlando o no. Luego ahí debemos decidir si se deben usar productos
químicos, cuándo hacerlo y qué tipo utilizar y su dosis, ya que el uso desmedido
de estos puede provocar no solo daños medioambientales sino también podría
generar resistencia en las plagas y enfermedades. 
Algunos de los productos químicos utilizados son insecticidas o plaguicidas,
fungicidas, bactericida, nematicidas, etc. Este tipo de control, que debe hacerse
bajo el registro del SAG y cumpliendo con los procedimientos de seguridad
indicados por el fabricante, es generalmente de alto costo y sus efectos son
usualmente temporales.
Existe una tercera técnica utilizada en algunos sectores de la agricultura, el control
mecánico, el cual se basa en la remoción y destrucción de las plantas hospederas
y también de las plantas afectadas eliminando del huerto la fuente del inóculo o
problema. ( Austral Falcon 2020).
https://www.australfalcon.com/planificacion-de-cosecha/cuales-son-las-tecnicas-
de-control-de-plagas-y-enfermedades/

Lombricultura
Esta biotecnología, prácticamente desconocida entre nosotros hasta hace poco
tiempo, se inició en EEUU, se extendió a Europa y finalmente hacia el resto del
mundo; aplica normas y técnicas de producción utilizando las lombrices rojas
californianas para reciclar residuos orgánicos biodegradables y, como fruto de su
ingestión, los anélidos efectúan sus deyecciones convertidas en el fertilizante
orgánico más importante hoy disponible.
Con su actividad participan en la fertilización, aireación, formación del suelo y es
posible obtener materia orgánica muy estable en un tiempo relativamente corto
para su uso inmediato en la agricultura. Se trata del humus de lombriz, sustancia
inodora parecida a la borra de café que, en comparación con la urea, es 5 veces
superior en nitrógeno, fósforo, potasio y calcio.
Aún persiste la creencia de que las lombrices de tierra son dañinas en los
almácigos; en realidad, por carecer de dientes y mandíbulas no pueden destruir
las raíces porque su alimentación es micrófaga.

La cría y reproducción de estos anélidos se efectúa en cunas apropiadas que

pueden construirse de diferentes materiales. Dichas cunas se tapan con medias
sombras para evitar el accionar de los depredadores (batracios, ratas y/o pájaros).
Esta explotación, que puede ser manejada por niños y/o adultos indistintamente,
no depara ningún tipo de enfermedad potencial. En ninguna de las etapas del
compostaje o del vermi compostaje existen emanaciones de olor alguno y puede
clasificarse como una actividad base de cualquier granja autosustentable para el
desarrollo orgánico de cualquier tipo de producción agro ganadera. (Eduardo Díaz
2002)

https://repositorio.una.edu.ni/2409/1/nf04s693.pdf

Plantas medicinales

Damos el nombre de planta medicinal a toda aquel vegetal que tiene propiedades
positivas que pueden ser utilizadas bien directamente (comiéndolas o aplicándolas
sobre la piel) o bien maceradas o en infusión con el fin de contribuir a una
recuperación o mejora del estado de salud de un sujeto con algún tipo de
enfermedad.

El uso de estas sustancias se conoce ya desde la antigüedad, nombrándose ya en

el papiro de Ebers (Egipto, alrededor del 1550 a.C) más me medio millar de
plantas medicinales. Y con el paso del tiempo y la observación de nuevas
especies y variedades, en realidad podemos encontrar muchas más.

El conocimiento respecto a para que se utilizaban y como usarlas ha ido

pasándose de generación en generación y ha ido modernizándose poco a poco
hasta día de hoy. De hecho, aunque el uso de plantas medicinales parece algo del
pasado, lo cierto es que según la OMS el porcentaje de población que utiliza algún
tipo de hierba medicinal es bastante elevado. En muchos casos no nos damos ni
cuenta, como por ejemplo cuando tomamos manzanilla cuando nos duele la
barriga o nos tomamos una tila para relajarnos.

Si bien por norma general el uso de estas plantas pueden ser beneficiosas, lo
cierto es que hay que tener en cuenta que tienen sus limitaciones: a menudo la
concentración de principios activos es muy baja y sus efectos son más limitados
que otras alternativas. Asimismo, debe tenerse precaución con posibles
interacciones cuando se consumen con fármacos  (por ejemplo, hay que consultar
al médico si empleamos hipérico y antidepresivos). Oscar Castillero Mimenza
(2018).

https://psicologiaymente.com/salud/plantas-medicinales