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Plantas sin flores.

Universidad Autnoma de Campeche.

Facultad de ciencias Qumico Biolgicas.

Lic. en Biologa.

Plantas sin flores.

M. en C. Pedro Zamora Crescencio.

Evaluacin de la toxicidad del helecho Pteridium aquilinum en ratones (Helecho hembra o comn) y sus impactos ecnomos y sanitarios en ovinos

Br. Quetz Que Santiago.

5to semestre.

Grupo B.

San francisco de Campeche, Campeche a 29 de Noviembre del 2012.

Quetz Que Santiago.

Plantas sin flores. Introduccin.


Los helechos son por mucho las plantas fsiles vivientes (Zoosterophyta y Trymerophytas, por ejemplo), si bien su morfologa es antigua y proveniente del Carbonfero son plantas vasculares (Poseen xilema y floema). Su importancia ecolgica va desde que son indicadores de la buena salud del ecosistema algunas pueden sintetizar complejas sustancias orgnicas, siempre y cuando se pueda medir su abundancia o escases puede decirse lo sano o deteriorado de un ecosistema, pues como se sabe estas plantas necesitan nutrientes para su crecimiento, adems es importante recalcar que donde no hay abundancia o buena salud de nutrientes los helechos son muy escasos, esto puede observarse en las reas muy erosionadas donde hay una ausencia del casi 100%; dado esto tal vez puede decirse que los helechos son txicos pues necesitan sintetizar materia orgnica demasiado compleja. Por otra parte los helechos son consumidos como

alimento o procesados para obtener medicina herbolaria o natural, en algunos lugares como en Nueva Zelanda los aborgenes tienen una mayor tasa de cncer estomacal o el ganado perece debido a una intoxicacin, aunque se sabe esto es muy difcil erradicar costumbres entre los aborgenes pues estos siguen consumiendo las races de estos helechos pues de ah se obtiene harina para pan. Otro uso caracterstico de los helechos es el de ornato, actualmente en Campeche es muy comn encontrar especies de helechos adornando los jardines de las casas dado a sus singulares formas de sus hojas (Frondes). En este articulo se enfocara mas a la sustancia toxica y los impactos econmicos de Pteridium aquilinum. Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Gnero: Especie: Plantae Pteridophyta Pteridopsida Pteridales Hypolepydaceae Pteridium Pteridium aquilinum

Quetz Que Santiago.

Plantas sin flores.

Hoy en da este helecho tiene grandes usos, por ejemplo es usado como forraje para ganado, alimento, se obtiene de l colorantes y es usado como planta de ornato, por estos usos surge la necesidad de saber si su toxicidad es mortal para el ser humano, aun cuando es o no ingerido o bien por sus esporas. Como fuente de alimento, Pteridium aquilinum, ha sido consumido por largo tiempo en Japn, servido como plato tpico llamado Tsukemono, a su vez tambin es consumido en las Filipinas, frica y en muchas partes de Europa y Estados Unidos. Recientemente se ha descubierto que los brotes de Pteridium aquilinum son venenosos para el ganado, pues las toxinas que contienen son radiomtricas y tienen una larga actividad carcingena y mutagnica. A diferencia de los dems helechos, esta especie es altamente agresiva y dificulta la reforestacin adems de ser una dura plaga para el cultivo bajo el esquema de quema y tumba.

Justificacin.
Como Pteridium aquilinum es una planta muy agresiva y es difcil controlarla, es comn que las vacas consuman este helecho y ms cuando forrajean al aire libre, cuando las vacas se enferman representan un gran costo a los productores pues son cabezas de ganado prdidas. Por otra parte si este helecho es carcingeno, es necesario determinar durante cunto tiempo es necesaria la exposicin a ella para generar cncer, con base a esto se puede evitar demasiados casos entre los aborgenes que los consumen ya sea como medicina o alimento.

Objetivos.
Determinar los daos econmicos y sociales de Pteridium sobre el ganado, como evitarlo y crear tcnicas para evitar la exposicin a ella, as como desarrollar mtodos de control. Encontrar opciones para disminuir los casos de carcinomas en aborgenes, asi como encontrara alternativas de alimentacin para suplir el consumo del helecho. Obtener datos acerca de la forma de agresin de la toxina sobre los ratones en el laboratorio.

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Metodologa.
Se recolectaron datos a partir de artculos previos para determinar cmo es la distribucin de la planta y sus efectos, adems del ingrediente activo para la carcinognesis y conocer resultados afectados por otros factores ambientales. Se probar el nivel de intoxicacin en ratones y se har un sacrificio por mes (cortes histolgicos), para ello se consideran tratar a 10 ratones con la planta y mantener 10 como respaldo para comparacin sin el consumo del helecho. Se comparar el comportamiento de los ratones por da, para saber cmo se desarrolla y que sub efectos causa al comportamiento. Dado a su nivel de nutritivo de los aborgenes, se evaluara la forma de eliminar o tratar de disminuir el consumo artesanal de la planta o si es posible una forma de consumirlo tratando de evitar al mximo la formacin de carcinomas, esto es debido a que si su consumo es para actividades religiosas es difcil erradicar comerlas. Se monitoreara un rancho con problemas de Pteridium aquilinum y se buscara las maneras de evitar el consumo de los ovinos, adems se monitoreara el costo de perdida por cada ovino muerto.

Resultados. (Hipotticos).
Los ratones fueron sacrificados por mes, se observo carcinomas en el hgado, vejiga y parte del intestino, el nivel de comportamiento era diferente en comparacin con los ratones son el tratamiento. Se reafirma que el origen de los carcinomas es debido a un prolongado consumo del helecho y no por una exposicin corta. Debido a que es costumbre consumir el helecho por parte de indgenas, se piensa instaurar un programa para distribuir harina de trigo mensualmente para disminuir el consumo del helecho. Como el helecho es comn en planicies de pasto de forraje, se adopto por usar una eliminacin manual a base de arrancamientos de las plantas y quema de los helechos para eliminar sus rizomas y las esporas que pueda soltar o dispersar. Adems de evitar que los ganados pasten cerca de lugares con ejemplares de Pteridium aquilinum.

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Plantas sin flores. Bibliografa.


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Consultado el 25/11/12.

Quetz Que Santiago.