Programa de

Vocaciones
Científicas
Tempranas

Calendario
2023A
Programa de vocaciones científicas tempranas
Calendario 2023A

Objetivo General.
Promover la difusión de la investigación científica en la juventud Jalisciense,
con la finalidad de despertar y afianzar su interés en estudiar una carrera
científica -tecnológica.

Objetivos particulares.
Despertar el interés por la ciencia en los jóvenes de Jalisco; en especial,
aquellos que cursan el Nivel Medio Superior.
Divulgar el quehacer científico del CIATEJ y de la Universidad de
Guadalajara en el Sistema de Educación Media Superior (SEMS).
Impactar a largo plazo en un aumento en el número de científicos en el
Estado.
Aumentar la masa crítica de divulgadores de la ciencia de Jalisco.
Lograr una participación más activa en la sociedad.

Metodología.
El Programa de Vocaciones Científicas Tempranas se llevará a cabo en 5
preparatorias del SEMS: 4 del Área Metropolitana de Guadalajara y 1 Regional.
En cada plantel se realizará una Jornada de varias conferencias breves (20
min. aproximadamente), cubriendo tres aspectos: reto, alternativas y
solución; la explicación teórica se complementa con un experimento de
ciencia recreativa.
Las conferencias serán impartidas por investigadores del CIATEJ que se
desarrollan en distintas áreas de investigación, tales como:
Tecnología alimentaria
Biotecnología Industrial
Biotecnología Vegetal
Biotecnología Médica
Actividades científicas extracurriculares
Olimpiadas de la Ciencia

 Jornada 1. Alimentos

Sede: Escuela Politécnica “Ing. Jorge Matute Remus”

Fecha: Viernes 27 de enero 2023

Conferencia 1. “El conocimiento, la base para una vida con propósito”.

Dr. Gustavo Castillo Herrera, Tecnología Alimentaria, CIATEJ.

Conferencia 2. “Conocimientos tradicionales: De la calabaza al cazo”

Dra. Ángela Suárez Jacobo. Tecnología Alimentaria, CIATEJ.

Conferencia 3. “El frijol aspectos nutricionales y alternativas de

aprovechamiento”.
Dr. Luis Alfonso Mojica Contreras, Tecnología Alimentaria, CIATEJ.

Conferencia 4.“REDEDCOpRO mis alimentos con valor funcional”

Dra. Tania Quiñones, Tecnología Alimentaria, CIATEJ.

Conferencia 5. “Dejando Huella con Ciencia”

Dr. José Daniel Padilla de la Rosa

 Jornada 2. Alimentos

Sede: Escuela Preparatoria de Jalisco

Fecha: Viernes 17 de febrero de 2023

Conferencia 1. “Las actividades científicas tempranas y su impacto en

el plan de vida de los jóvenes”.
Mtro. Angel Ernesto Jimenez Bernardino, Departamento de Políticas
Públicas, CUCEA.

Conferencia 2. “Funcionalización molecular”

Dr. Javier Arrizon, Biotecnología Industrial, CIATEJ.

Conferencia 3. “Innovación y creatividad en el diseño de alimentos”.

Dra. Ángela Suárez Jacobo, Tecnología Alimentaria, CIATEJ.

Conferencia 4. “Dejando Huella con Ciencia”

Dr. José Daniel Padilla de la Rosa

Conferencia 5. “La formación científica de los jóvenes”

Bernardo Rangel Aldaz

 Jornada 3. Tecnología y Economía Social

Sedes: Escuela Preparatoria Regional de Arandas, Módulo Jesús María y

Módulo San Ignacio Cerro Gordo
Fecha: Martes 7 de Marzo de 2023

Conferencia 1. Emprendimientos sociales en la Juventud (E.P.R. de

Arandas)
Dr. Ángel Ernesto Jimenez Bernardino
Dr. Bernardo Rangel Aldaz

Conferencia 2. Economía Social y Solidaría (E.P.R. de Arandas)

Dr. Carlos Mario Rodriguez Peralta

Conferencia 3. Tecnologías alimentarias (Módulo Jesús María)

Dr. Luis Jorge Coronado Cáceres

Conferencia 4. NODESS CIATEJ (Módulo San Ignacio Cerro Gordo)

Dr. José Daniel Padilla de la Rosa

Conferencia 5. Soberanía alimentaria (Módulo San Ignacio Cerro

Gordo)
Dr. María de Lourdes Flores López

 Jornada 4. Biotecnología Industrial

Sede: Escuela Preparatoria No. 14

Fecha: Viernes 24 de marzo de 2023

Conferencia 1. “Bacterias Acido lácticas (BAL), un factor que puede

reducir la vida de anaquel de productos cárnicos almacenados en
refrigeración.”
Dra. María Dolores García Parra, Tecnología Alimentaria, CIATEJ.

Conferencia 2. “Dejando Huella a Con-Ciencia”.

Dr. José Daniel Padilla de la Rosa, Tecnología Alimentaria, CIATEJ.

Conferencia 3. “Búsqueda y Síntesis de moléculas anti obesidad”

Dr. Jorge Rodriguez Gonzalez, Biotecnología Industrial, CIATEJ.

Conferencia 4. “Tu carrera tu empresa”

M.C. Marcela Espinosa Muro, RED INCUBA, REDJAL, INCUBACHEF.

 Jornada 5. Tecnología e Innovación

Sede: Escuela Preparatoria No. 20

Fecha: Jueves 27 de abril 2023

Conferencia 1. “Panorama y oportunidades de la Bioelectrónica“

Dr. Enrique Herrera López, BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL, CIATEJ

Conferencia 2. “Modelado de la estructura y reactividad molecular

para entender nuestro entorno”
Dr. Roberto Flores Moreno, CUCEI, UdeG

Conferencia 3. “Crear lo que no existe”

M.C. Adolfo Cota Foncerrada, DAGAA.

Conferencia 4. “Emprendiendo en STEM”.

M.C.Laura Mendoza Villaseñor, Sontipi