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ASESORES
MG. FREDY ENRIQUE MARTÍNEZ VALENCIA
Lic. BLANCA GLADYS SANCHEZ HERNANDEZ
Mg. YURI MARICEL LEITON
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16. ANEXOS ....................................................................................................................................... 38
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1. INTRODUCCIÓN
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2. ABSTRACT
El Carmen is a privileged township, which enjoys an air quality without pollution, its
dense flora contributes to be considered a vital lung as a recreation and rest area.
However, aromatherapy, as an alternative medicine for psychological and physical
well-being, is also necessary in regions such as this one, because it has been
scientifically proven that the aromas produced by candles have a favorable impact
on health, for the treatment of different illnesses or bodily and mental ailments. In
this area there is a high population of older adults, who follow medical
recommendations that include prolonged time of inhalation of scented candles.
The same applies to infants and people with asthmatic problems, which became
evident during the pandemic.
EssensuKyandoru, taken from a Japanese word, means "essence of life", and that
is precisely the purpose of this innovative product: to provide life-giving aroma,
illuminate and decorate spaces, three benefits in one, to the satisfaction and
pleasure of its consumers,
The components of the candles are: kerosene, colorant, aromatic essences
(citronella, cinnamon and lemon) and wick, which are supplied in the same place,
with a standard size of 6 cm each candle, and a color has been chosen for each
essence (dark green, wine red and lime green). In terms of professional training, it
is important to highlight that topics such as business impact, good manufacturing
practices, marketing skills and sustainable environmental development are
addressed, knowledge acquired from academic meetings at IE Santa Teresita and
Intep.
Finally, a positive impact is generated in the sense of personalizing each candle,
so that the benefit of the aromatic essence is more effective and it has an impact
on the appreciation of the spiritual sense among its consumers.
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3. JUSTIFICACIÓN
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4. MISIÓN
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5. VISIÓN
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6. OBJETIVOS
6.1OBJETIVO GENERAL
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7. MARCO CONTEXTUAL
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8. MARCO LEGAL
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d) Empresarialidad: Despliegue de la capacidad creativa de la persona sobre la
realidad que le rodea. Es la capacidad que posee todo ser humano para percibir e
interrelacionarse con su entorno, mediando para ello las competencias
empresariales.
e) Formación para el emprendimiento. La formación para el emprendimiento
busca el desarrollo de la cultura del emprendimiento con acciones que buscan
entre otros la formación en competencias básicas, competencias laborales,
competencias ciudadanas y competencias empresariales dentro del sistema
educativo formal y no formal y su articulación con el sector productivo.
f) Planes de Negocios. Es un documento escrito que define claramente los
objetivos de un negocio y describe los métodos que van a emplearse para
alcanzar los objetivos. La educación debe incorporar, en su formación teórica y
práctica, lo más avanzado de la ciencia y de la técnica, para que el estudiante esté
en capacidad de crear su propia empresa, adaptarse a las nuevas tecnologías y al
avance de la ciencia, de igual manera debe actuar como emprendedor desde su
puesto de trabajo.
Artículo 2°. Objeto de la ley. La presente ley tiene por objeto:
a) Promover el espíritu emprendedor en todos los estamentos educativos del
país, en el cual se propenda y trabaje conjuntamente sobre los principios y valores
que establece la Constitución y los establecidos en la presente ley;
b) Disponer de un conjunto de principios normativos que sienten las bases para
una política de Estado y un marco jurídico e institucional, que promuevan el
emprendimiento y la creación de empresas;
c) Crear un marco interinstitucional que permita fomentar y desarrollar la cultura
del emprendimiento y la creación de empresas;
d) Establecer mecanismos para el desarrollo de la cultura empresarial y el
emprendimiento a través del fortalecimiento de un sistema público y la creación de
una red de instrumentos de fomento productivo;
e) Crear un vínculo del sistema educativo y sistema productivo nacional mediante
la formación en competencias básicas, competencias laborales, competencias
ciudadanas y competencias empresariales a través de una cátedra transversal de
emprendimiento; entendiéndose como tal, la acción formativa desarrollada en la
totalidad de los programas de una institución educativa en los niveles de
educación preescolar, educación básica, educación básica primaria, educación
básica secundaria, y la educación media, a fin de desarrollar la cultura de
emprendimiento;
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f) Inducir el establecimiento de mejores condiciones de entorno institucional para
la creación y operación de nuevas empresas.
g) Propender por el desarrollo productivo del micro y pequeñas empresas
innovadoras, generando para ellas condiciones de competencia en igualdad de
oportunidades, expandiendo la base productiva y su capacidad emprendedora,
para así liberar las potencialidades creativas de generar trabajo de mejor calidad,
de aportar al sostenimiento de las fuentes productivas y a un desarrollo territorial
más equilibrado y autónomo.
h) Promover y direccionar el desarrollo económico del país impulsando la
actividad productiva a través de procesos de creación de empresas competentes,
articuladas con las cadenas y clúster productivos reales relevantes para la región y
con un alto nivel de planeación y visión a largo plazo.
i) Fortalecer los procesos empresariales que contribuyan al desarrollo local,
regional y territorial.
j) Buscar a través de las redes para el emprendimiento, el acompañamiento y
sostenibilidad de las nuevas empresas en un ambiente seguro, controlado e
innovador.
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9. MARCO CONCEPTUAL
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10. MARCO TEORICO
Los aceites esenciales son un recurso natural que se ha utilizado durante siglos. a
humanidad ya utilizaba los aceites esenciales 3.500 años antes de Cristo. Los
egipcios fueron los primeros en hacer uso de ellos. Utilizaban la aromaterapia con
fines religiosos, medicinales y cosméticos. Los utilizaban como elementos
cicatrizantes, curativos e incluso como protección contra los malos espíritus.
Los egipcios utilizaban una forma primitiva de destilación para extraer los aceites
esenciales de las plantas. Calentaban las plantas en ollas de arcilla con la parte de
arriba recubierta de lino, el vapor impregnaba los filtros de lino y al escurrirlos se
obtenían los aceites esenciales.500 años después de los egipcios, los chinos
también hacían uso de las hierbas y las platas aromáticas con fines, sobre todo,
medicinales.
Más tarde los griegos tomaron la sabiduría medicinal de los egipcios y mejoraron
el sistema de destilación. Estos consiguieron preservar la fragancia y la pureza de
los aceites. Los griegos incorporaban las plantas aromáticas a sus baños, a su
alimentación, a sus ritos religiosos y fabricaban ungüentos medicinales.
Hipócrates, el médico más reconocido de la época, trataba a sus pacientes con
aceites esenciales, y afirmaba que el baño y masajes con ellos, aseguraban a
longevidad.
Los romanos fueron fervientes defensores de la higiene para promover la salud y
depositaron su confianza en la aromaterapia y su poder.
Después de estos, los árabes continuaron con las enseñanzas sobre los extractos
de las plantas. El médico persa Avicena perfeccionó el proceso de destilación de
los aceites esenciales, introduciendo el sistema de refrigeración en el proceso.
Esto hizo que el proceso de extracción tuviera menos desperdicios y mayor
pureza.
Ya entrado el siglo XX, el químico y perfumista Rene Maurice Gattefosse incorporó
la aromaterapia a la medicina natural. Tuvo un accidente y sufrió graves
quemaduras en una mano, la sumergió en aceite esencial de lavanda y comprobó
así sus efectos curativos. El aceite le calmó el dolor, evitó la infección y le ayudo a
cicatrizar sin dejar marca.
El Dr. Jean Valnet aportó la mayor contribución a la aromaterapia para ser
valorada y reconocida como medicina capaz de curar. Durante la II Guerra
Mundial utilizaba aceites esenciales para las heridas y quemaduras de los
soldados. Conseguía aliviar el daño físico per también el psicológico. En los años
cincuenta la bioquímica francesa Aguerite Maury, comenzó a utilizar los aceites
esenciales en terapias de masaje, y fue premiada internacionalmente por sus
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investigaciones sobre los aceites esenciales y la cosmetología al servicio de la
salud.
Fueron inventados entre los siglos XIII y XIV a.C. por los egipcios, pero con un
material que ni te imaginas. Cuenta la historia que fueron inventados entre los
siglos XIII y XIV a.C. por los egipcios, quienes las hacían con ramas embarradas
con sebo de bueyes o corderos.
Pero las velas tal y como las conocemos ahora comenzaron a fabricarse en la
Edad Media, con sebo y cera de abeja. Éstos fueron los únicos materiales que se
utilizaron, hasta que en el siglo XVIII empezó a emplearse esperma de ballena.
Con él podían hacerse velas más luminosas y sin olor desagradable.
Fue hasta 1850, a partir del descubrimiento del petróleo, cuando comenzaron a
fabricarse con parafina. Ahora la mayoría de las velas están hechas con este tipo
de cera.
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El intenso aroma alimonado de la citronela o Cymbopogon nardus justifica
plenamente el nombre con el que se conoce a esta planta, y también a la muy
parecida hierba limón (Cymbopogon citratos), en inglés lemongrass.
Este olor resulta muy eficaz a la hora de ahuyentar insectos; por eso esta planta
es conocida sobre todo como repelente.
Su sabor intenso y muy agradable puede permitir que se prescinda de
edulcorante. Tanto es así que en Canarias se ha recomendado como sustituto del
azúcar para pacientes con diabetes.
Propiedades medicinales de la citronela
La citronela destaca su riqueza en aceite esencial, con citronelol, citral, eugenio,
nerol, geraniol y limoneno. Es muy apreciada en perfumería y en aromaterapia, y
se le atribuyen virtudes antisépticas, antibacterianas, antifúngicas, diuréticas,
antiespasmódicas, digestivas y tónicas.
• Ayuda a relajar los músculos del estómago, alivia los espasmos y
contribuye a frenar la infección bacteriana. La hierba limón se ha ensayado con
éxito para combatir la infección por Helicobacter pylori, la bacteria responsable de
gastritis y úlceras gástricas.
• Uno de los principales usos de la citronela es como aceite esencial utilizado
como insecticida natural contra los mosquitos, tanto para prevenir las picaduras
como para desinfectarlas. Llevar una provisión de aceite de citronela y aplicarse
un poco sobre las zonas descubiertas de la piel, cuando se visitan zonas donde
abundan los insectos, es una excelente medida preventiva y una alternativa válida
a los repelentes de insectos convencionales.
• El aceite esencial de citronela se aplica también como analgésico sobre
golpes y contusiones, para aliviar dolores reumáticos como la artritis y musculares,
para la lumbalgia y la tensión cervical y para aliviar la migraña
• También resulta eficaz para combatir problemas de la piel, como acné
juvenil y la hipersudoración.
• El aceite de citronela, como el de hierba limón y el de palmarrosa, son muy
valorados en aromaterapia para el cuidado de la piel, en caso de líneas de
expresión, arrugas, piel grasa y labios agrietados. Estos aceites también se
utilizan en caso de fatiga y estrés.
Cómo se utiliza
Se usa en forma de planta seca y troceada para infusión, en sobres como
repelente de insectos, y el aceite esencial, de venta en herbolarios.
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Remedios naturales con citronela
para tratar la gastritis y los espasmos gastrointestinales, la citronela puede
combinarse con milenrama, manzanilla, llantén mayor y menta a partes iguales.
Cómo prepararla: Se hierve una cucharada sopera de la mezcla por taza de agua
1 minuto, se deja reposar, se cuela y se toma tras las comidas.
El té de citronela en zonas de clima cálido, como las islas Canarias, con la
citronela se prepara una infusión digestiva y refrescante, pues alivia la pesadez
estomacal a la vez que ayuda a reducir el calor corporal. La citronela se toma sola.
Cómo prepararla: Se hace servir una cucharadita de sus aromáticas hojas por
cada taza de agua. Se hierve durante apenas 1 minuto y se deja que repose otros
5. La infusión se puede tomar tanto caliente como fría de la nevera.
El aceite esencial no debe tomarse por vía oral, en especial durante el embarazo y
la lactancia.
Puede provocar dermatitis en personas propensas.
Asesora: J Mª Teixé, herborista de «El Manantial de Salud
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La aromaterapia es una rama de la medicina alternativa que utiliza fragancias
corporales, aceites típicos llamados aceites esenciales y otros compuestos
aromáticos. Estas sustancias aromáticas se inhalan a través de órganos en señal
como la nariz y el paladar y actúan como aroma. Esos aromas tienen un agradable
impacto de alto nivel: manifiestan nuestro estado de ánimo, revitalizan las células
del cuerpo y relajan las terminaciones nerviosas
Materiales: Para la elaboración y formulación del proyecto se requieren las
siguientes materias primas o insumos:
● Parafina:
● Esencias (citronela, limón, canela, entre otras):
● Colorante:
Procedimiento
Para el proceso de elaboración de las velas aromáticas procedemos a realizar los
siguientes pasos:
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FORMULACIÓN
● Agregar 1gr de colorante después de disuelta la parafina por 125gr.
● Agregar 3gr de parafina para colocar la mecha al fondo del recipiente de
vidrio.
● Agregar 2gr de esencia a los envases de vidrio.
● Adicionar la parafina al envase de vidrio.
● Se deja a temperatura ambiente y después de frio se empaca.
Para la elaboración de velas aromáticas artesanales lo primero que se debe hacer
es, derretir la cera en una olla al baño maría hasta que esta sea liquida, se vierte
la cera liquida en un recipiente al calor (por ejemplo, de cristal). Añadir gotas de
colorante al gusto, batirlo bien y añadir las esencias aromáticas, se pone la mecha
enserada al recipiente de vidrio, se echa la cera en el recipiente, se deja enfriar un
par de horas y ya estará lista.
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10.2 FLUJOGRAMA DE PROCESOS DE ELABORACION DE VELAS
AROMATICAS.
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10.3 DESCRIPCIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO ESSENSUKYANDORU
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Ilustración 2- modelo canvas EssensuKyandoru
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10.4 RESULTADOS.
Teniendo en cuenta todas las implicaciones legales, conceptuales, contextuales y
teóricas se obtuvieron la formulación adecuada y el producto terminado.
Basándose en los materiales, insumos y equipos para la elaboración de las velas
aromáticas se realizó el costeo descrito en la Tabla 01. Costos de materiales y
utensilios para la elaboración del producto y también se generó un presupuesto
para la comercialización del producto Tabla 02. Presupuesto para la
implementación y comercialización de las velas aromáticas (EssensuKyandoru)
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11.METODOLOGIA
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11.1CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
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12. MODULO FINANCIERO
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Ilustración 5- presupuesto para la implementación y comercialización del producto
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12.1 RESUMEN EJECUTIVO.
Nuestra microempresa se dedica a la producción de productos de la no línea
alimenticia agroindustrial, está hecho a base de esencia de citronela y parafina,
llamado “Velumbra”, el cual es un producto de uso en espacios tanto cerrados
como abiertos, brindando una sensación de armonía y tranquilidad con sus
deliciosos aromas.
La forma de obtener ingresos será transformando la materia prima, la cual es la
extracción de la esencia de citronela y la parafina, la citronela una planta
aromática de fácil cultivo y , queremos que utilicen estas velas para iluminar los
espacios, dar elegancia y armonía .
La facilidad que tenemos para la obtención de nuestra materia prima en nuestro
entorno nos garantiza una producción segura y continua.
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Queremos lograr un producto de calidad que genere reconocimiento en nuestro
corregimiento, incentivando la compra de este, generando así ingresos a nuestro
proyecto para el crecimiento de nuestra microempresa.
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12.6 ANALISIS DEL CONSUMIDOR.
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12.8 ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y MARKETING.
Estaremos a disposición de nuestros clientes para asesorarlos sobre todos los
beneficios de consumo de nuestro producto, para así incentivar la compra y la
implementación en los espacios para armonizar con nuestra Velumbra.
Nos daremos a conocer por media estrategia publicitaria como redes sociales, y
el volanteo, estas actividades serán primordiales para que nos reconozcan
regionalmente.
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13. MODULO ORGANIZACIONAL
COMERCIALIZACION.
Melany Ordoñez
Lina Fernanda Capote
GERENTE.
María del mar
Fernández
PRODUCCION.
Lina Fernanda capote FINANCIERO.
Juan David Pérez Bedoya
María del mar Fernández Melany Ordoñez
Melany Ordoñez Maria del Mar Fernanadez
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Finanzas: La administración y estudio de los recursos financieros, así como un
plan para su obtención, responden a estrategias estructurales de la empresa. El
área de finanzas decidirá que fuentes de inversión serán las adecuadas, y qué
lógica se usará, para gestionar ingresos.
Comercialización (mercadeo y ventas): Tiene como tarea principal, asistir al área o
a la jefatura a cargo. Su labor es muy importante, ya que se dedica a ver de lleno
las actividades que en mercadeo se desarrollan e, incluso, apoyar en las
decisiones estratégicas que se deciden por parte de los directores.
El asistente de mercadeo debe poseer conocimiento de los productos, marcas y
planes que la empresa posee, con el fin de aportar sus puntos de vista, para lograr
que dicha área funcione de la mejor manera.
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14. CONCLUSIONES
En conclusión, se logró obtener velas con aroma dando un valor agregado a este
producto y así generando una alternativa sustentable, accesible e innovadora para
el mejoramiento de la calidad de vida de la población del corregimiento del
Carmen del municipio de Dagua Valle.
Se logró estandarizar una formulación para el desarrollo de las velas aromáticas
obteniendo un producto con un empaque llamativo y con gran aceptación en la
comunidad.
La expo agroindustria nos dejó para concluir que el mercado padece de la
ausencia de una línea de productos apetecida y que genera el consumo en la
comunidad, todos los productos fueron vendidos exitosamente y del gusto del
consumidor
Comprendimos el valor del trabajo en equipo, la honestidad y la responsabilidad
que se debe implementar al momento de adquirir un compromiso, este proyecto
nos da una visión a futuro respecto a la innovación, ya que esta puede ser muy
productiva para el desarrollo económico y personal de nosotros, siempre y cuando
cumpla con todos los parámetros establecidos.
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15. BIBLIOGRAFÍA
https://www.muyinteresante.com.mx/preguntas-y-respuestas/quien-invento-
velas/#:~:text=Fueron%20inventados%20entre%20los%20siglos,sebo%20de%20bueyes%20o%20c
orderos.
https://www.minambiente.gov.co/negocios-verdes/tasa-retributiva-por- vertimientos-
puntuales/#:~:text=La%20tasa%20retributiva%20por%20vertimientos%20puntuales%2C%20es%2
0un%20instrumento%20econ%C3%B3mico,diarias%20como%20los%20diferentes%20sectores
https://minciencias.gov.co/sites/default/files/upload/reglamentacion/ley-1014-2006.pdf
https://www.cuerpomente.com/guia-
plantas/citronela#:~:text=La%20citronela%20es%20una%20gram%C3%ADnea,r%C3%ADgidas%2C
%20de%20color%20verde%20glauco.
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16. ANEXOS
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Ilustración 8-gramaje de producto en proceso
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Ilustración 10- producto terminado
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Ilustración 12- logo de la pymes
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Ilustración 13- venta en la feria agroindustria de I.E. STNDJ
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Ilustración 14- código de la página de Instagram
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Ilustración 15- página de Instagram
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