Tecno

ITINERANTE DEL META

academia:
Ciudad:
Departamento: META
VILLAVICENCIO
Nombre del
CIENCIATEC
Semillero
Título de la Establecimiento in vitro artesanal de plantas aromáticas con
investigación potencial terapéutico contra el COVID-19.
1. Cristian Camilo Ortega
No. Id: 120840915 Tipo Id: TI
León
Autor(es)
2. Diego Alejandro
No. Id: 1124820681 Tipo Id: TI
Medina Olarte

Facilitador(a)
WILLIAM ALEXANDER HERNANDEZ ACOSTA
Coinvestigador
1. waingbio@gmail.com
E-mail de
2. zaios@misena.edu.co
Contacto
3. wahernandeza@sena.edu.co
Teléfono de
3152077864
Contacto
Línea de Nanotecnología y Biotecnología X
formación en la TIC
que participa Ingeniería y Robótica _
Estado de la Investigación en curso: X
Investigación Investigación terminada:
1. TÍTULO. Establecimiento in vitro artesanal de plantas aromáticas con
potencial terapéutico contra el COVID-19.
2. RESUMEN.

Los coronavirus son virus de ácido ribonucleico (ARN) con envoltura de forma esférica
y se caracterizan por picos en su superficie que pertenecen a la familia Coronaviridae.
La medicina tradicional no ha generado a la fecha un tratamiento efectivo para combatir
este virus. La identificación temprana, seguido de un aislamiento de los pacientes
positivos o sospechosos, son parte de la estrategia básica para el control de esta
pandemia en todos los países del mundo. Por otra parte, los grandes beneficios que la
medicina natural ha brindado a la humanidad alternativas para el mejoramiento de la
salud humana. Por ende, las plantas aromáticas han sido ampliamente utilizadas en
América Latina con fines terapéuticos y culinarios; diversos estudios han demostrado
el efecto benéfico que tienen en el tratamiento de enfermedades respiratorias. Por lo
cual, en este trabajo busca establecer material in vitro artesanal de plantas aromáticas
con potencial terapéutico contra el COVID-19. Al lograr la estandarización de
protocolos para la obtención de explantes sanos en condiciones artesanales, se
reducirían costos de inversión en capacidad instalada y se aumentaría la producción
de material terapéutico a bajo costo para el control del COVID-19.
Palabras clave: Coronavirus, COVID-19, Cultivos in vitro, explantes, plantas
aromáticas.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN.

La pandemia causada por el COVID-19, ha tenido un severo impacto en el mundo; las

cifras oficiales de contagio superan los 198 millones de casos, mientras que el número
de muertos a nivel global es superior a los 4.2 millones (CSSE, 2021). Esta enfermedad
ha afectado casi cualquier aspecto de la vida del ser humano, desde la salud física
(World Health Organization, 2021), (World Health Organization, 2021), y mental (Kola
et al 2021), hasta la economía (Verschuur, 2021) y la seguridad alimenticia global (FAO,
2020).

En la actualidad ha habido al menos 66.313.000 contagios documentados

y 1.662.000 muertes documentadas a causa del nuevo coronavirus en América Latina
y el Caribe, según el REUTERS. En Colombia los casos confirmados de COVID-19
hasta el mes de marzo de 2022 son de 6.077.288 y con un total de 139.297 de
fallecidos, según el Instituto Nacional de Salud (INS).

Tanto en Colombia, en el resto del mundo, los entes de salud pública vienen
contratacando el COVID-19 con el uso de la medicina tradicional, en relación con esto,
se estima que alrededor del 80% de la población mundial recurre a la medicina
tradicional herbolaria para la atención primaria de la salud (De la Cruz-Jiménez y col.,
2014). De la cual, las plantas aromáticas representan alrededor de un 0,7% (Fretes y
col., 2010).

Actualmente, el 10% (50,000) de las especies de plantas que existen en el mundo

tienen algún uso medicinal (Maldonado et al 2020). De hecho, en diferentes países, el
uso tradicional de plantas medicinales para el tratamiento de enfermedades
respiratorias ha sido reportado en distintos estudios (Afzal et al 2021). Actualmente, se
ha propuesto el uso de diversas especies de plantas como alternativa para el
fortalecimiento del sistema inmunológico y para el tratamiento de los síntomas de
COVID-19 (Babich, et al 2021)

Es así como se ve la necesidad de iniciar proceso de cultivos de tejidos vegetales de

manera artesanal para la multiplicación de plántulas elites con fines terapéuticos, ya
que la aplicación de métodos de cultivos in vitro se considera la forma más efectiva
para obtener poblaciones morfológicas y genéticamente estables de plantas.

Pero para ello se hace necesario establecer métodos eficientes para el control de la
contaminación microbiana, para lograr así el establecimiento de vitroplantas con fines
terapéuticos. Al lograr la estandarización de protocolos para la obtención de explantes
sanos en condiciones artesanales, se reducirían costos de inversión en capacidad
instalada y se aumentaría la producción de material terapéutico a bajo costa para el
control del COVID-19.
4. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN:

¿Es posible el establecimiento in vitro artesanal de plantas aromáticas sin contar con
la dotación de un laboratorio de biotecnología vegetal?
5. OBJETIVOS.
Objetivo general

Establecer material in vitro artesanal de plantas aromáticas con potencial terapéutico

contra el COVID-19.

Objetivos específicos:

Identificar plantas aromáticas con mayor potencial terapéutico.

Evaluar procesos de desinfección microbiana para plantas aromáticas.
Determinar medios nutritivos para el establecimiento in vitro de plantas aromáticas.

6. MARCO DE REFERENCIA
MARCO TEÓRICO Y ESTADO DEL ARTE

Cultivo in vitro: El cultivo in vitro de vegetales se basa en el aislamiento de tejidos

vegetales y en el ajuste de las condiciones necesarias para la obtención de respuestas
fisiológicas o morfogénicas a partir de estos explantes (Höxtermann, 1997).
Totipotencia: es la capacidad de una célula de generar una planta completamente
idéntica a la célula madre, la cual tiene la misma información genética y la misma
función (Kieran & Col, 1997).
Hipoclorito de sodio: desinfectante de uso cotidiano y además efectivo para la
eliminación de microorganismos como bacterias u hongos y agentes biológicos como
los virus.
Alcohol: Corresponde a uno de los productos para desinfección más populares, por
su versatilidad y fácil disponibilidad. Esta sustancia química elimina microorganismos
como bacterias y hongos.
Medio nutritivo: técnica de laboratorio que consta de un gel o una solución que
contiene los nutrientes necesarios para permitir, en condiciones favorables de pH y
temperatura, el crecimiento de plantas.
Contaminación microbiana: se refiere a la introducción involuntaria o no
intencionada de microrganismos infecciosos como las bacterias, levaduras, mohos,
hongos.
COVID-19: La enfermedad por coronavirus (COVID-19) es una enfermedad infecciosa
provocada por el virus SARS-CoV-2. La mayoría de las personas que padecen
COVID-19 sufren síntomas de intensidad leve a moderada y se recuperan sin
necesidad de tratamientos especiales. Sin embargo, algunas personas desarrollan
casos graves y necesitan atención médica.
Plantas aromáticas: tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes.
Sus efectos benéficos están vinculados a los fenoles y ácidos fenólicos de sus aceites
esenciales. Además, son una forma de agregar sabor, olor, y vitaminas y minerales a
nuestro salud.
7. METODOLOGÍA.

Presentación del tipo de investigación: investigación explicativa con un enfoque

mixto.
diseño de investigación: Investigación experimental.
Población: Plantas aromáticas.
Muestra: Explantes de plantas aromáticas.
Técnicas de recolección de datos: Observación.

Este experimento consiste en un ensayo de campo, para el cual se ha planteado las

siguientes fases:

Fase 1 Identificación de plantas aromáticas con potencial terapéutico.

Se realizará una investigación bibliográfica de las especies que tengan la capacidad

de estabilizar los síntomas producidos por el COVID-19. Posteriormente se
seleccionarán las especies que se den en las condiciones ambientales del municipio
de Puerto López – Meta para la iniciación de los procesos de cultivos in vitro.

Fase 2: Evaluar procesos de desinfección microbiana

Para la desinfección del material vegetal se utilizará como desinfectantes Hipoclorito

de sodio y alcohol para asegurar la asepsia del material vegetal. Para ello se plantea
tres tratamientos:

T1: Solución jabonosa 15 minutos + hipoclorito de sodio 5% 20 minutos + Alcohol

70% 3 minutos + hipoclorito de sodio 3% 15 minutos + Alcohol 3 minutos.
T2: Solución jabonosa 15 minutos + hipoclorito de sodio 3% 20 minutos + Alcohol
70% 2 minutos + hipoclorito de sodio 1% 15 minutos + Alcohol 2 minutos.
T3: Solución jabonosa 15 minutos + hipoclorito de sodio 1% 20 minutos + Alcohol
70% 1 minutos + hipoclorito de sodio 0.5% 15 minutos + Alcohol 1 minutos.

*Después de cada desinfectante se realizará un triple lavado con agua esterilizada.

Una ves expuesto el material a los tres tratamientos, de determinara cual tratamiento
es el mas eficiente para el control de microorganismo endógenos y exógenos.

Fase 3: Determinar medios nutritivos para el establecimiento in vitro de plantas

aromáticas

Se planteará los siguientes medios de cultivos:

El medio Murashige y Skoog (1962), para ello se prepara un volumen inicial de 1 L de

solución al cual se le adicionara (0.20 mg, 0.30 mg y 0.40 mg/l thiamine; (0.1 mg 0.25
mg y 0.50 mg/l ácido nicotínico; 20 g/L de sacarosa, 2 g/L de phytagel; y un pH a 5.6.
Posteriormente se esterilizará a 121°C a 15 psi durante 15 minutos.

Medio casero, para ello se prepara un volumen inicial de 1L de solución a la cual se le

adicionara (800 ml, 600 ml y 400 ml agua de coco) + (1 mg, 0.5 mg y 0.25 mg de tiamina
comercial) + 20 g de sacarosa, 2 g/L de phytagel; y un pH a 5.6. Posteriormente se
esterilizará a 121°C a 15 psi durante 15 minutos.

Con estos medios planteados se buscar determinar la mejor expresión totipotente de

los materiales vegetales, para la producción de vitroplantas sanas.

8. RESULTADOS O AVANCES:

Se logro un acuerdo con la rectoría del Colegio Rafael Uribe Uribe, con el fin de
reactivar el laboratorio de ciencias básicas, el cual se encuentra actualmente
cumpliendo otras funciones.

Se logro identificar las especies con mayor potencial terapéutico para el control de
pacientes afectados con COVID-19.
9. CONCLUSIONES

Logrando la reactivación del laboratorio, se busca potencializar los procesos de

investigación aplicada en materia de cultivo de tejidos vegetales, a pesar de no contar
con la dotación de equipos especializados, se establecerá procedimientos artesanales
que den respuesta a esta necesidad.

Con la identificación de las plantas aromáticas con potencial terapéutico, nos permite
avanzar significativamente en la ejecución del proyecto, como es la estandarización
de los diferentes protocolos para la obtención de vitroplantas aromáticas.
11. BIBLIOGRAFÍA/REFERENTES UTILIZADOS

1. Afzal, S., Ahmad, H. I., Jabbar, A., Tolba, M. M., AbouZid, S., Irm, N., ... & Aslam,
Z. (2021). Use of medicinal plants for respiratory diseases in Bahawalpur,
Pakistan. BioMed Research International, 2021, doi: 10.1155/2021/5578914.
2. Babich, O., Sukhikh, S., Prosekov, A., Asyakina, L., & Ivanova, S. (2020).
Medicinal plants to strengthen immunity during a
pandemic. Pharmaceuticals, 13(10), 313., doi: 10.3390/ph13100313.
3. Center for Systems Science and Engineering (CSSE), “COVID-19 Dashboard,”
Johns Hopkins Coronavirus Resource Center, 2021.
https://coronavirus.jhu.edu/map.html (accessed Aug. 01, 2021).
4. De la Cruz-Jimenez L, Guzman-Lucio M, Viveros-Valdez E. (2014). Traditional
Medicinal Plants Used for the Treatment of Gastrointestinal Diseases in
Chiapas, México. World Applied Sciences Journal. 31 (4): 508-515.
5. FAO, The Impact of COVID-19 on Food Security and Nutrition. Food and
Agriculture Organization of the United Nations, 2020. [Online]. Available:
http://www.fao.org/family-farming/detail/es/c/1288155/
6. Fretes F., & Mendoza C. (2010). Plantas medicinales y aromáticas: una
alternativa de producción comercial. Paraguay: Agencia del Gobierno de los
Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).
7. Kola, L., Kohrt, B. A., Hanlon, C., Naslund, J. A., Sikander, S., Balaji, M., ... &
Patel, V. (2021). COVID-19 mental health impact and responses in low-income
and middle-income countries: reimagining global mental health. The Lancet
Psychiatry, 8(6), 535-550. doi: 10.1016/S2215-0366(21)00025-0.
8. Maldonado, C., Paniagua-Zambrana, N., Bussmann, R. W., Zenteno-Ruiz, F. S.,
& Fuentes, A. F. (2020). La importancia de las plantas medicinales, su
taxonomía y la búsqueda de la cura a la enfermedad que causa el coronavirus
 (COVID-19). Ecología en Bolivia, 55(1), 1-5.
9. Verschuur, J., Koks, E. E., & Hall, J. W. (2021). Global economic impacts of
COVID-19 lockdown measures stand out in high-frequency shipping data. PloS
one, 16(4), e0248818., doi: 10.1371/journal.pone.0248818.
10. World Health Organization, “Coronavirus Disease (COVID-19) Situation
Reports,” 2021. https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-
2019/situation-reports (accessed Jul. 19, 2021).
11. World Health Organization, “COVID-19 Research and Innovation
Achievements,” World Health Organization, 2021. Accessed: Jul. 19, 2021.
[Online]. Available: https://www.who.int/publications/m/item/covid-19-research-
and-innovation-achievements