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Este documento resume la estructura y función de los estomas, los poros microscópicos en las hojas de las plantas que controlan el intercambio de gases. Explica que la apertura de los estomas se controla por cambios en el tamaño y forma de las células guarda especializadas. También describe que la densidad de estomas puede variar entre plantas de la misma especie, entre hojas de la misma planta e incluso en diferentes secciones de una misma hoja, y que puede cambiar en respuesta a estímulos ambientales.
Este documento resume la estructura y función de los estomas, los poros microscópicos en las hojas de las plantas que controlan el intercambio de gases. Explica que la apertura de los estomas se controla por cambios en el tamaño y forma de las células guarda especializadas. También describe que la densidad de estomas puede variar entre plantas de la misma especie, entre hojas de la misma planta e incluso en diferentes secciones de una misma hoja, y que puede cambiar en respuesta a estímulos ambientales.
Este documento resume la estructura y función de los estomas, los poros microscópicos en las hojas de las plantas que controlan el intercambio de gases. Explica que la apertura de los estomas se controla por cambios en el tamaño y forma de las células guarda especializadas. También describe que la densidad de estomas puede variar entre plantas de la misma especie, entre hojas de la misma planta e incluso en diferentes secciones de una misma hoja, y que puede cambiar en respuesta a estímulos ambientales.
La superficie epidérmica de las hojas presenta un gran número de poros
microscópicosllamados estomas. La apertura de dichos poros se controla a través de los cambios en el tamaño y forma de dos células especializadas, llamadas células guarda Dado que la epidermis y la cutícula de los órganos aéreos forman una capa continua, las estomas son las discontinuidades por donde la planta realiza la mayor parte del intercambio de 02, CO2, vapor de agua y otros gases.
La forma de las estomas es una característica distintiva de los diferentes grupos
de plantas, siendo por ejemplo muy conocida la diferencia entre mono y dicotiledóneas en la forma y distribución estomática.
Las plantas con mayor número de estomas en el haz son llamadas
ERESIBMANES, as que tienen mayor número enel enués son MIMI (caso de la mayoría e as hortalizas), mientras de o con un número aproximadamente igual de estomas en haz y envés son ¡Como se mencionó el carácter epiestomático o hipoestomático se supone es una característica fija, pero fue demostrado que es susceptible de cambiar en ciertas etapas de crecimiento de la planta o en respuesta a estímulos ambientales, La frecuencia o densidad estomática, que es el número de estomas por unidad de área,presenta una gran componente de variación ambiental, por lo que puede diferir entre plantas de la misma especie, entre hojas de la misma planta y entre sectores de una misma hoja
¡Como número promedio para plantas C3 se tiene un rango que va desde 40
hasta 300 estomas por mm2 en el envés. Se sabe por ejemplo que para un mismo genotipo la frecuencia
Para el conteo de estomas y células epidérmicas se consideró el número
de estomas cuando las dos células oclusivas estaban presentes y las células epidérmicas, cuando tenía más del 60 % en el área muestreada. El índice estomático (IE) se calculó utilizando la fórmula siguiente (24): IE= [E/ (E+CE)] x 100.